21 meilleurs raisins dans différentes catégories
 cépages

Lors de l'aménagement du terrain, une zone distincte, bien éclairée par le soleil, est attribuée au vignoble. Les propriétaires ont une tâche difficile: choisir les variétés disponibles dans le matériel agricole et dont le goût est inégalé. Cet article traite des meilleures variétés de raisins, divisés en catégories distinctes pour des raisons de commodité. Nous allons parler des noms, vous dire quelles sont et quelles sont les caractéristiques.

Noms des meilleurs raisins précoces

Cultiver des cépages précoces est avantageux d'un point de vue économique. De plus, le vieillissement intensif réduit le risque de dommages de l'urticaire provoqués par diverses maladies ou insectes. La saison de croissance dure en moyenne 95-115 jours. Les grappes sont très appréciées en raison du goût et de l'aspect des produits, car la défaite pourriture est rarement observée.

Velez

Velez a un beau bouquet avec des baies roses jusqu'à 2 kg, et dans certains cas jusqu'à 3 kg. Les raisins ont un arôme prononcé de noix de muscade.

Les arbustes sont très grands. La plante tolère les gelées jusqu'à moins 21 °. Veles a une bonne résistance aux maladies, classé au-dessus de la moyenne.

 Grappe de raisin veles
Grappe de raisin veles

Adler

Cépage blanc, qui a la particularité d'être bien conservé pendant un mois après maturation sans perdre en goût et en arôme Grappes cylindriques rideau en moyenne jusqu'à 550-700 grammes. Les arbustes ont un grand pouvoir de croissance avec une vigne puissante.

La plante montre une résistance aux maladies typiques du raisin, une résistance au gel allant jusqu'à moins 24 °.
 Baies Adler tailles
Baies Adler tailles

Jupiter

Jupiter a des grappes cylindriques avec friabilité. Les fruits de couleur rougeâtre ou violette sont de forme ovale et pèsent entre 4 et 6 grammes. Arôme léger de muscat. La vigne est de taille moyenne, la résistance de la plante aux maladies est excellente. Les raisins tolèrent les basses températures jusqu'à moins 27 °.

 Bouquets de Jupiter sur la vigne
Bouquets de Jupiter sur la vigne

Quels sont les cépages

Les cépages techniques (viticoles) se caractérisent le plus souvent par des arbustes vigoureux, des grappes petites ou moyennes et des rendements faibles en taille et en poids. Cependant, le goût des baies diffère par des notes multiples et un arôme intéressant.

Caractéristique du fruit est considéré comme une teneur élevée en jus et l'équilibre entre le sucre et l'acide.

Muscat

Muscat maturité moyenne avec une saison de croissance de 125-140 jours. La couleur des baies est jaune avec une teinte ambrée. La brosse recourbe jusqu’à 150 grammes, mais il existe des spécimens jusqu’à 450 grammes.

Les fruits sont très doux, juteux avec une peau de densité moyenne. La productivité dépend des caractéristiques climatiques, allant de 60 à 100 kg / ha.La culture résiste mal aux maladies typiques du raisin, en particulier avec une humidité élevée ou des précipitations prolongées.

 Vin noix de muscade
Vin noix de muscade

Chardonnay

Les raisins ont une période de maturation moyenne, la saison de croissance dure 135-140 jours. La brosse est caractérisée par une forme conique cylindrique, une friabilité et une densité moyenne, le poids atteint à peine 100 grammes. La baie est de couleur verte avec une teinte jaune, la peau est fine, le goût est doux avec un arôme agréable.. Chardonnay pousse bien sur différents types de sol, mais les meilleurs résultats sont observés sur des sols pierreux et argilo-calcaires. La résistance aux maladies fongiques est faible.

 Bouquet de variétés de chardonnay
Bouquet de variétés de chardonnay

Sauvignon

Sauvignon - Cépage technique français avec une saison de croissance de 130-135 jours. Les arbustes ont une croissance intense, densément feuillue. La grappe cylindrique est très dense, atteint 75-120 grammes en poids.

Les baies arrondies sont de couleur jaune-vert et sous l'influence de la lumière directe du soleil, elles prennent une teinte légèrement jaune. Il est tolérant au mildiou, mais possède une faible résistance à l'oïdium et à la pourriture grise. En cas d'humidification excessive du sol, la plante laisse tomber des inflorescences.

 Sauvignon Grape
Les raisins Sauvignon sont parfaits pour faire du vin blanc

Les meilleures variétés résistantes au gel

Les raisins de cette catégorie ont une croissance moyenne de la vigne. La plupart des représentants résistants au froid sont des variétés techniques, mais les baies peuvent également être utilisées pour la consommation fraîche. La particularité du goût des baies est la haute teneur en acidité et la faible astringence. Certains descendants d'éleveurs sont capables de résister à des gelées de quarante degrés sans abri spécial.

Doigts de dames

Trier doigts de dames - raisins de table de haute qualité. La saison de croissance dure 150-155 jours, la vigne est formée de manière intensive. Grappes coniques étroites de grandes tailles avec des baies allongées vert jaunâtre, le poids atteint 600 à 900 grammes.

La chair allie parfaitement le contenu en sucre et l'acidité rafraîchissante. Caractéristique de la culture: faible résistance aux maladies et aux ravageurs, longue transition de la fructification chez les plantules (les grappes ne se forment qu’une cinquième année après la plantation).

 doigts de dames
Mes doigts préférés

Aleshenkin

Les fruits mûrissent tôt (120 jours après la formation des reins). Les grappes sont grandes, rideaux en moyenne 1-2,7 kg. Baies ovales de couleur ambrée, très sucrées et juteuses. Caractéristique Variétés Aleshenkin On considère l'absence de graines dans la moitié du fruit mûr. La vigne se développe de manière intensive, les manches de raisins portent des fruits depuis 6-7 ans.

 Raisins aleshenkin
Raisins aleshenkin

Lydia

Temps de maturation des baies lidia tombe sur le début de la période d'automne. La pulpe de fruit est parfumée, très juteuse. Les grappes mûres ont une couleur rose caractéristique. La brosse est lâche, mais atteint une grande taille, le poids moyen est de 120-250 grammes. La plante a une forte immunité qui se manifeste par une résistance élevée aux maladies typiques.

 Le cépage populaire est Lidia
Le cépage populaire est Lidia

Les meilleures grandes qualités

Les raisins avec de gros fruits nécessitent une attention particulière. Il est particulièrement important de suivre les règles du génie agricole afin d'éviter la fissuration des baies. Les plus populaires dans cette catégorie sont les variétés suivantes.

Transfiguration

Transfiguration de raisin de table avec une maturité de 110-125 jours. Le poids de la structure en brosse lâche est de 1,5 kg, mais les échantillons individuels courbent jusqu'à 2,8 kg.

Un buisson haut avec un système racinaire fort et une vigne. Baies à gros fruits, rose ovale allongées.

Jus de fruits accumule assez de sucremais le fait de manger des baies ne se fait pas sentir à cause de la légère aigreur. Productivité - environ 20 kg d'un buisson.
 Transfiguration grande variété
Transfiguration grande variété

Muguet

Maturité variétés muguet - 125-135 jours. Le poids de la brosse atteint 1,5 kg. Les baies sont ovales, peintes en couleur ambre. La plante est très résistante aux maladies et aux ravageurs, résistance au gel de moins 21 ° C, stockage à long terme de la culture.

 Muguet géant
Muguet géant

Siècle

Kishmish siècle de qualité avec une période de vieillissement de 125 à 135 jours. Les grappes ont une forme conique, les fruits sont de couleur jaune-vert, le poids du pinceau est de 800 à 1300 grammes. Caractéristiques de la culture: goût exquis avec une légère touche de noix de muscade, rendement élevé, résistance au gel jusqu’à moins 23 ° C et bonne résistance aux maladies.

 Semis variété siècle
Semis variété siècle

Jupiter

Variété Kishmish maturation mi-précoce. Le poids moyen du pinceau est de 250 g., Les baies sont grosses (jusqu’à 6 g.), Peintes en rouge ou en violet. La particularité de la variété est une forte immunité et une longue durée de vie.

 Maturité jupiter
Maturité jupiter

Les meilleures variétés noires

Les baies des variétés noires contiennent de grandes quantités de fer, de sélénium et de zinc, qui ont une valeur réelle pour le corps humain.Les éleveurs modernes passent beaucoup de temps à développer de nouveaux hybrides sombres offrant une résistance accrue aux maladies typiques et aux conditions climatiques difficiles.

Cadre

La culture codage Il mûrit tôt, il est caractérisé par une haute qualité de produits et de goût, il est à juste titre considéré comme l'un des meilleurs cépages noirs. Cependant, la plante nécessite un soin respectueux, sinon les baies vont commencer à rétrécir. Un autre inconvénient est la vulnérabilité aux guêpes, qui gâte la présentation du fruit.

 Codreanka - l'une des meilleures variétés sombres
Codreanka - l'une des meilleures variétés sombres

Kishmish Moldave

Les jeunes fugitifs commencent à porter leurs fruits à partir de la troisième année. Arbustes sredneroslye avec de grands glands, atteignant une masse de 190-250 grammes. La saison de croissance dure 150-160 jours. Caractéristiques de la variété: haut rendement, teneur élevée en sucre, longue durée de vie.

 Kishmish-Moldave
Kishmish Moldave

Délice noir

De très grandes grappes de raisins ronds ornent un arbuste à forte croissance. La période de végétation de la plante est de 115-125 jours. La variété est résistante à la moisissure et à l'oïdium, mais est affectée par la pourriture grise. Maintient les gelées à moins 25 °.

 délice noir
Tailles des baies d'un grade délice noir

Athos

L’hybride a été obtenu en croisant Codreanki et Talisman - des variétés préférées de variétés différentes. Les clusters ont des paramètres compacts, la densité est moyenne. Les baies sont caractérisées par un goût excellent, qui combine harmonieusement la teneur en sucre et en acide. La plante résiste aux maladies et aux ravageurs typiques.

 Clusters d'Atos
Clusters d'Atos

Kouban

Des grappes luxueuses aux larges baies arrondies de couleur pourpre foncé procurent un réel plaisir esthétique. Les raisins ont une faible résistance à la maladie et nécessitent un abri pour la période hivernale.

 Kouban gros plan
Kouban gros plan

Les meilleures variétés vertes

Les raisins légers aiment la chaleur. Les baies ne contiennent pas moins d'éléments nutritifs que les fruits à la couleur intense (à l'exception des antioxydants). En raison de son utilité et de son application universelle, de nombreux producteurs souhaitent acquérir un manche de cette catégorie. Parmi les variétés techniques les plus populaires figurent les suivantes:

  • Le Chardonnay;
  • Muscat blanc;
  • Riesling;
  • Aligote

Variétés de restauration populaires:

  • Doigts de dames;
  • Blanc Shasloy;
  • Kishmish ovale.
 Blanc shasloy
Shasloy White est une excellente variété de table.

Les variétés les plus productives

Les variétés de fruits des raisins incluent les variétés de table. Le buisson a au moins 70% de pousses fructueuses et les bourgeons de remplacement sont principalement productifs. Les plantes de cette catégorie ne se distinguent pas par une résistance élevée au gel, mais une chaleur tolérable est tolérée.

Matyash Janos

La maturité technique intervient après 135 jours. Grappes de taille moyenne, le poids est de 160-250 grammes. La baie de couleur bleu foncé allie harmonieusement teneur en sucre et acide. La plante est sensible à la moisissure et à la pourriture grise, souvent touchée par le ver, ce qui nécessite une prévention.

 Bunch mintash janos
Bunch mintash janos

Khalili noir

Raisins noirs de maturation précoce (105-115 jours). Il y a une forte croissance de la brousse et le développement intensif de la vigne. Un tas de forme conique se courbe jusqu'à 350-500 grammes. Baies ovales sur la brosse serrés les uns aux autres. La culture est sensible au mildiou et à l'oïdium, supporte mal les gelées et nécessite un abri spécial.

 Khalili variété noire sur un buisson
Khalili variété noire sur un buisson

Cardinal

Plante cardinal vieillissement à moyen terme. Berry est peint en couleur bleu foncé, grandes tailles. La masse de la brosse atteint 360-580 gr. Le potentiel de la culture est caractérisé par un rendement élevé, mais il est instable, car les particularités climatiques et les catastrophes météorologiques ont un effet important sur la saison de croissance.La résistance aux maladies et aux attaques de parasites est également faible.

En hiver, le buisson doit être couvert.
 Brousse cardinale
Brousse cardinale

Une variété de variétés et de caractéristiques de chaque espèce vous permet de choisir la plante la mieux adaptée à certaines conditions climatiques. Et le goût des meilleurs représentants de leurs groupes satisfera les besoins de tous les gourmets.