Oiseau incroyable - canard. Les agriculteurs sont conscients de la croissance rapide, du contenu peu exigeant, et surtout de sa viande savoureuse. La variété des races est incroyable. Considérez quels types sont et leurs caractéristiques.
Table des matières
Les meilleures races et variétés de canards domestiques
Musky (exclu indo)
Beaucoup croient que le nom musqué Oiseau reçu grâce à une croix avec une dinde.En fait, la raison en était la similitude externe. Le canard de musc fait maison était il y a longtemps, mais nous sommes apparus dans les années 80 du XXe siècle. Depuis lors, répandu et aimé les producteurs de volaille.
L'oiseau musqué a des traits distinctifs:
- corps large et allongé;
- poitrine large;
- tête allongée;
- grands yeux sombres;
- des croissances sur le visage.
Avantages:
- ne fais pas de bruit;
- viande saine;
- s'entendre avec d'autres volailles;
- manger des verts;
- se précipiter beaucoup.
Inconvénients:
- grandir lentement;
- ne marchez pas le troupeau.
Canard Espèce Bleu Favori
Apparu à la fin des années 1990. Lieu d'apparition - Bashkiria. Nom reçu pour la couleur du plumage. La race est grande. Certains éleveurs de volailles ont réussi à se développer en six mois "Blue Favorite" la taille d'une oie du même âge. Retour d'information des agriculteurs sur l'oiseau positif. La principale raison de la popularité est un bon taux de survie.
Le favori bleu se démarque:
- un cou de longueur moyenne;
- jambes courtes;
- grandes ailes, serrées contre le corps;
- bleu avec une teinte fumée.
Les avantages de ce poids d'oiseau:
- sans prétention dans la nourriture;
- taux de croissance (même avec une alimentation médiocre, le canard prend rapidement du poids);
- la vitalité;
- la capacité de contenir dans différentes conditions.
Parmi les inconvénients, on remarque que le «favori bleu» incube mal les œufs.
Agidel
Apparu récemment. Il fait référence au type de poulet de chair. Populaire dans les pays exportateurs de viande. Prise de poids rapide dans toutes les conditions de détention. Grâce aux éleveurs, l'oiseau s'adapte aux conditions climatiques et météorologiques. De la viande "Agidel" a un goût prononcé. Les canards n'ont pas peur des maladies courantes.
Reçu un corps long et large avec une masse impressionnante. La couleur du plumage est blanche. Le bec est orange vif. En apparence, c'est un canard à la viande. Le caneton de deux mois pèse jusqu'à 3 kg.
Avantages:
- résistance aux maladies;
- croissance rapide;
- sans prétention dans la nourriture;
- haute productivité.
Bachkir
Un des meilleurs oiseaux en termes de prix et de qualité. Répandant "Bashkirok", le propriétaire reçoit de beaux canards à la viande en même temps,sans dépenser beaucoup d'argent en maintenance. La race a reçu deux variantes de coloration: noir et blanc et kaki.
Canard Bachkir productif et immunisé contre les maladies, ce qui simplifie le processus de reproduction. En moyenne, le poids d'un canard adulte est de 4 kg. Avec de la bonne nourriture et des soins appropriés, ce chiffre augmente. Ne nécessite pas de conditions de détention spéciales.
Les avantages des éleveurs incluent:
- coût de maintenance;
- couleur de plume attrayante;
- la possibilité de se reproduire dans des fermes (à des fins commerciales);
- viande tendre.
Pékin
Race populaire. Souvent trouvé dans les ménages. Beaucoup de gens appellent le meilleur canard à viande. Il a été retiré il y a longtemps, ce qui lui a permis de se répandre dans le monde entier.
Caractéristiques externes:
- construction serrée;
- dos et poitrine larges;
- front bombé;
- pattes massives et courtes;
- ailes puissantes;
- plumage blanc ou crème.
Canards de Pékin - race incroyable. Grâce à eux, aujourd'hui, des sous-espèces de ces oiseaux aquatiques sont élevées.
Elle a beaucoup d'avantages. Voici les principaux:
- bonne croissance;
- sans prétention dans la nourriture et le contenu;
- bonnes pondeuses et poules;
- viande délicieuse.
Les inconvénients ne sont pas le plus lourd poids par rapport aux normes actuelles.
Mularda
Mularda est apparu grâce au métissage d'Indoutok et d'autres races domestiques. Cela nous a permis d’obtenir des individus de grande taille et à croissance rapide. Mulardov facile et pas cher à élever. Les canards sont faciles à distinguer des autres volailles. Ils ont un grand corps et un long cou. Plumage - noir ou blanc.
Les avantages de la race, à l'exception du poids, comprennent:
- viande diététique;
- croissance rapide (avec un bon aliment, un canard pèse déjà jusqu'à 3 kg en deux mois);
- assez d'espace pour le contenu du site.
Inconvénients:
- le coût des canetons;
- grandir plus dur que les autres races.
Cherry Valley
À la demande des agriculteurs de Russie et des pays de la CEI. Canards robustes et forts. Prendre du poids rapidement et résistant aux maladies. Pendant 50 jours, le caneton peut gagner jusqu'à 3 kg. Production d'oeufs fournie - jusqu'à 150 par an. Le taux de survie des canetons est de 95%.
La viande d'un canard adulte a reçu un goût excellent, bien qu'un peu dur. Il contient beaucoup de vitamines, surtout si vous abattez des individus à 7 semaines.
Étoile 53
Viande faible en gras, sans prétention dans les aliments et les soins, abattage à 50 jours - voilà ce qui a rendu la race française "Star 53" très populaire parmi les agriculteurs. Des caractéristiques congénitales et des soins appropriés aideront à faire pousser un canard pesant jusqu'à 4,5 kg.
"Star 53" a un métabolisme rapide, grâce auquel l'absorption des vitamines se fait à la vitesse de l'éclair. Les canards n'accumulent pas de graisse, ce qui fait de la viande un régime.
Principaux avantages:
- nourriture sans prétention;
- croissance rapide;
- immunité à la maladie.
Inconvénients:
- n'aime pas les espaces confinés;
- l'ajustement de la température et de la lumière est requis.
Blagovarskaya
La race combinait en elle-même productivité et beauté. Les agriculteurs notent la rentabilité de l'établissement de ces canards. La race est apparue récemment et a été élevée en Russie. Avoir un type de viande prononcé et bon goût. Les juvéniles grandissent rapidement et perdent un minimum de poids pendant le plumage.
Les éleveurs de volaille n'ont pas à dépenser d'argent pour l'alimentation animale. Dans l'alimentation, l'individu est sans prétention et productif - à partir de 80% des œufs, la progéniture apparaît.
Avantages:
- pour l'entretien d'une grange suffisamment équipée;
- les canards sont calmes et équilibrés;
- croissance active.
Coureur indien
Race 2 mille ans. Les canards courent vite et nagent. La présence d'un réservoir est facultative. En courant, ils ne déploient pas leurs ailes, ce qui surprend les éleveurs de volailles. Élevez le calme - ne vous inquiétez que lorsqu'il y a danger.
Le poids d'un individu adulte est d'environ 2 kg. Efficacité - 280 œufs par an. La viande est petite, mais est considérée comme un mets délicat. Race - oeuf.
Avantages des "coureurs":
- caractère calme;
- la productivité;
- facilité de soin;
- la capacité de vivre avec d'autres oiseaux;
- aspect attrayant.
Inconvénients:
- Faible poids.
Gris ukrainien
Race artificielle.Diffère en bonne santé et amour de la liberté. A une musculature développée. Passe beaucoup de temps dans l'eau. Il se distingue par son plumage épais et sa belle coloration. Taille - moyenne. Les jambes sont courtes mais puissantes.
Vous pouvez garder un canard dans des conditions spartiates. Dans la nourriture, c'est sans prétention. Elle n'a pas peur de nombreuses maladies. Le poids peut atteindre 3,5 kg.
Par contre incluent l'amour de l'eau. Les oiseaux doivent être constamment relâchés sur le libre parcours.
À crête russe
La race est intéressante pour de nombreux éleveurs et agriculteurs. La principale caractéristique - la crête sur la tête. Le canard a une apparence intéressante et une nature calme. L'oiseau ne grandit pas - le poids maximal est de 2,5 kg. Il est très mobile grâce aux muscles développés.
Dans la nourriture sans prétention. Il traite les réservoirs calmement. Cela ne vaut pas la peine de les nourrir - vous obtenez une carcasse, une graisse gonflée.
Avantages:
- sans prétention dans la nourriture et le contenu;
- la productivité;
- croissance rapide.
Inconvénients:
- petit poids.
Cayuga
Brillante et très belle race de canards.Canards de couleur - vert avec une teinte métallique. La race appartient à l'espèce à viande, mais est utilisée plus souvent à des fins décoratives. La viande à cause du chanvre noir a un aspect peu appétissant.
Une autre particularité est que les Cayugi portent des œufs noirs. Environ 150 pièces peuvent être transportées en un an. Les canards les éclosent volontiers.
En général, les canards ne sont pas difficiles, ce qui leur permet d'être gardés dans toutes les conditions.
Avantages de la race:
- la beauté
- haute productivité;
- belles poules;
- sans prétention.
Inconvénients:
- petit poids;
- enclin à la maladie.
Le tempo
Race populaire qui ne nécessite pas de soins sérieux. Même un agriculteur débutant peut faire face à des canetons. Ils n'ont pas besoin d'eau ni d'aliments spéciaux. Les poussins grandissent rapidement, résistent aux maladies, sont mobiles. Les canards tolèrent très bien les basses températures.
Les individus prennent rapidement du poids - en 7 semaines, jusqu’à 3,5 kg. La viande est diététique et sans odeur. Pendant un an, un canard peut porter jusqu'à cent œufs.
Moscou blanc
Race d'orientation viande.Canards très prolifiques avec une viande de haute qualité. Avoir une apparence attrayante. Capable de prendre du poids jusqu'à 4,5 kg. Excellente production d'œufs - jusqu'à 150 pièces par an.
La race est sans prétention dans la nourriture et peut se passer d'un étang. Résistant aux maladies. Le personnage est calme. Vous pouvez acheter des canards à bas prix. Avec le bon aliment, les «Blancs de Moscou» peuvent atteindre 2 kg. dans 2 mois.
Avantages:
- prix
- sans prétention;
- production d'oeufs.
Inconvénients:
- poids maximum
Noir blanc
Apparu au milieu du siècle dernier, il n’a pas pu gagner en popularité parmi les agriculteurs, bien qu’il présente de bonnes caractéristiques. "Blanc à gorge blanche" se développe très rapidement et ne nécessite pas de nourriture spéciale. Le poids d'un individu adulte peut atteindre 4 kg. La viande est tendre et agréable au goût.
La production d'oeufs de volaille est de 130 pièces par cycle, mais il s'agit de poulets de chair. Très haute survie de la progéniture. Facilement tolérer le froid. L'essentiel pour eux est la litière sèche.
Vous pouvez nourrir presque tout le monde. Il est nécessaire de calculer la quantité de nourriture pour obtenir un individu de grande taille et en bonne santé.
Khaki Campbell
Oeuf de race et orientation de la viande. Très commun en Russie. Sont cultivés à la fois dans des fermes et dans des fermes privées. Les canards sont très actifs et mobiles. Ils sont de petite taille. La couleur de la mise en drapeau est “sable”.
Avantages:
- poids jusqu'à 3,5 kg;
- production d'œufs jusqu'à 200 œufs par an;
- viande savoureuse.
Inconvénients:
- ne pas éclore d'oeufs;
- cela prend beaucoup de place et un étang.
Lorsque vous choisissez une race de canard, l'essentiel est de savoir que vous voulez en tirer à la fin - de la viande ou des œufs. De nombreux oiseaux aquatiques sont similaires et seul un agriculteur expérimenté remarquera les différences. La productivité de tous les canards ne dépend que des efforts du propriétaire.
L'élevage de canards est un processus intéressant et très simple. Étant donné que ces oiseaux se caractérisent par leur manque de prétention et leur endurance, vous pouvez même créer votre propre entreprise sans aucun problème.