Les propriétaires de maisons privées ont souvent un petit verger au bout du jardin. Cela permet d'utiliser des fruits biologiques, en particulier des pommes, tout au long de l'hiver.
Mais avec l’arrivée de l’automne se posent les questions suivantes: quand récolter? Comment obtenir des fruits mûrs des cimes des arbres? Y a-t-il des dispositifs spéciaux?
Vous trouverez des réponses à ces questions dans notre article.
Table des matières
- Comment déterminer le bon moment pour retirer les variétés tardives de pommes de l'arbre
- Conditions de récolte de différentes variétés pour le stockage
- Règles de cueillette de pommes à l'automne pour l'entreposage hivernal
- Comment récolter la récolte des pommiers: choisir le bon outil
- Comment pouvez-vous faire un appareil pour enlever les fruits du haut avec vos propres mains
Comment déterminer le bon moment pour retirer les variétés tardives de pommes de l'arbre
Vous pouvez commencer à cueillir des pommes de variétés d'automne Septembre-octobre. L'essentiel est d'être à l'heure avant le gel, mais au plus tard un mois avant le gel prolongé.
S'il est trop tard pour commencer à récolteralors vous pouvez nuire à l'arbre. À savoir:
- augmente la fréquence de la fructification;
- réduit la résistance au gel des arbres;
- croissance vigoureuse réduite au printemps.
Au moment de la récolte, les pommes doivent être acides et dures. Cela prolongera leur durée de vie. Selon la variété, les pommes arriveront à maturité après 2-3 mois.
La maturité amovible des pommes est déterminée par plusieurs indicateurs:
- l'âge du fruit - vous devez savoir combien de temps s'est écoulé depuis le début de la floraison pour prendre en compte la température de l'air au cours de cette période;
- taille des pommes;
- coloration principale et superficielle du fruit;
- couleur de la graine;
- la densité de la pulpe du fruit;
- teneur en amidon.
Déterminer la période de récolte sur ces critères ne peut que spécialiste. Jardinier amateur sera assez prendre en compte de telles caractéristiques:
- un plus grand nombre de fruits ont acquis une couleur caractéristique d'une variété particulière;
- les fruits sont bien séparés de la tige;
- les graines de pomme d'hiver sont devenues brunes;
- les pommes sont acides et dures.
Si le temps est calme et calme, une petite quantité de fruits sans blessures ni maladies apparentes se trouve sous l'arbre c'est aussi un signal pour commencer à récolter.
La récolte opportune de variétés de pommes hivernales est la clé d'une maturation correcte du fruit: la chair se détache, le goût s'améliore, l'arôme est renforcé et la coloration caractéristique de la variété apparaît.
Conditions de récolte de différentes variétés pour le stockage
Antonovka ordinaire
Grandit dans un climat tempéré et humide. Il est résistant aux gelées sévères et à la gale. Grands arbres à cime ramifiée.
Antonovka sera satisfaite des premières pommes depuis déjà 5 à 8 ans. Abondant fructifiant chaque année. Pommes ovales-coniques pesant 100-200 grammes. La chair est blanche, juteuse, le zeste est jaune-vert.
Maturité des fruits amovible - de fin septembre à début octobre. La maturité du consommateur arrive dans un mois. Dans le réfrigérateur, les fruits sont conservés jusqu'au milieu de l'hiver et dans le sous-sol, la durée de conservation est prolongée jusqu'au début du printemps.
Anis
Anis connu écarlate et gris anis ou rayé. Fruitier rustique avec une couronne ronde. Il tolère la sécheresse.
Le pommier commence à fructifier à l'âge de cinq ans. Rendement, mais les fruits sont petits, entre 65 et 90 grammes.
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La pelure du fruit a une couleur vert clair avec une rougeur rose et l'anis une rougeur rougeâtre et orange. La chair est aigre-douce, dense et blanche.
Récolter les fruits d'anis écarlate prêt fin août - début septembre. La durée de conservation des fruits est de 3 mois.
Maturité amovible des variétés à rayures anisées Dure de fin septembre à début octobre. Cette variété de pommes est bien conservée jusqu'en mars.
Jonathan
Qualité Srednerosly. Préfère un sol fertile humide. Les fruits sont moyennement arrondis et pèsent entre 100 et 150 grammes. La peau est jaune verdâtre avec un rougissement flou d'une couleur rouge foncé.
La deuxième décennie de septembre est la meilleure période pour recueillir pommes pour le stockage. Si les conditions de stockage sont remplies, la récolte peut durer jusqu'en mai.
Bogatyr
L'arbre atteint 2-3 m de hauteur. La fructification a lieu à 5-6 ans. Le grade se distingue par une fructification précoce et une productivité élevée.
Les pommes sont de couleur vert clair et jaunissent. Le fruit est aigre-doux, la chair est ferme et forte.
La récolte peut être à la fin de septembre. Avec un stockage approprié, les fruits peuvent persister jusqu'en mai.
Aport
Les arbres sont grands avec une large cime arrondie. Moyenne résistance aux basses températures. La première récolte apparaîtra à 6-7 ans. Le faible rendement est compensé par les gros fruits pesant jusqu'à 0,5 kg.
Fruit avec des bords faibles, rétréci vers le haut. La chair est juteuse, lâche et blanche.Il a un goût aigre-doux.
Les pommes tombent en octobre. Dans les bonnes conditions de stockage, les fruits resteront jusqu'en mars.
Règles de cueillette de pommes à l'automne pour l'entreposage hivernal
La récolte se fait uniquement par temps sec.. Les fruits doivent être secs. Les pommes mouillées sont plus sensibles à diverses maladies.
Commencez à retirer les fruits des branches inférieures. Ensuite, continuez à cueillir les pommes dans les branches du milieu en vous déplaçant progressivement vers le haut de l’arbre. Cela vous permettra de récolter sans perte.
Il est souhaitable de récolter la récolte dans des gants en tissu doux, ce qui évitera des dommages cutanés.
Lors de la récolte pour stocker les fruits pour le stockage aucun moyen de secouer un arbre. Chaque pomme doit être cueillie avec soin avec la tige.
Lors de la récolte, essayez de ne pas casser les branches. Cela conduira à une baisse des rendements l'année prochaine. Les fruits récoltés ne peuvent pas être jetés. Ils doivent être soigneusement placés dans des conteneurs pré-préparés.
Comment récolter la récolte des pommiers: choisir le bon outil
Le moyen le plus simple de récolter est montage manuel du fœtus. Mais cela n’est pas toujours possible en raison de la hauteur et de l’étalement des branches.
Afin de ne pas endommager les branches des arbres, grimper à un arbre n'est pas recommandé. Il est préférable d'utiliser une échelle ou une échelle.
Pour récolter d'une hauteur, il vous faut appliquer des outils spéciaux. La façon dont je mange des pommes importe peu, l’essentiel est que cet appareil réponde à certains critères:
- tenez fermement le fruit;
- se défoncer
- ne pas blesser le fruit;
- être à l'aise à utiliser.
Dans les magasins pour le jardin et le jardin fourni un grand nombre de différentes formes et matériaux d'extracteurs de fruits. Stalker - c'est la capacité avec des fentes pour la fixation du fœtus et sa séparation en toute sécurité de la tige. Imaginez certains d'entre eux.
Dispositif de tulipe
Fait de plastique durable. Il a la forme d'un verre à pétales arrondis. Un long manche est attaché au fond.
Lors de la récolte, les fruits doivent tomber dans le verre et la tige se trouve entre les pétales.Pour détacher le fruit de la branche, il ne reste plus qu'à tordre la boîte de collecte d'un côté.
Collet cueilleurs de fruits
En fil de ferqui est un tube en plastique. Aux extrémités du fil est plié en cercle. À travers les anneaux du fil, la ligne de pêche est enfilée, ce qui contrôle le mécanisme.
La pomme est placée au centre du collecteur et est tirée sur la ligne. Le résultat est que le fil est connecté par le haut et le fruit est piégé. Il ne reste plus qu'à tordre l'appareil et à arracher la pomme.
Avec capture. Convient pour la collecte de petits fruits qui sont capturés par des pièces en plastique. Ils ont l'apparence d'une main à trois doigts.
À l'aide d'un levier situé sur la poignée télescopique, les cavités sont fermées et la pomme se trouve à l'intérieur de l'appareil. Il ne reste plus qu'à déchirer le fruit de la branche.
Collectionneurs de sacs. Avec cet appareil, vous pouvez tirer plusieurs fruits en même temps. Le sac est attaché à une forme ronde avec des pétales en étain, qui servent de couteau. Et aussi le support de poignée s'attache.
Il ne reste plus qu'à couper la pomme, qui tombera dans le sac et ne sera pas endommagée.
Dispositif de cueillette de fruits
Fruit Picking Device - le dernier appareil pour la récolte. C'est un long poteau qui s'étend sur 3 mètres.
Un sécateur est attaché à son extrémité, dont le contrôle est situé à l'autre extrémité. La longueur du pôle attaché-bas. Après avoir coupé la pomme, elle tombe dans le filet et roule le long de celle-ci dans vos mains.
Comment pouvez-vous faire un appareil pour enlever les fruits du haut avec vos propres mains
À partir d’outils improvisés et d’outils, il est possible de fabriquer indépendamment un appareil pour cueillir des pommes.
Bouteille en plastique de 2 l couper en deux moitiés. Il prendra une partie de la bouteille avec le cou.
La même bouteille de deux litres est prise., mais vous n’avez pas besoin de le couper. Une longue perche est attachée au cou. Un cercle est coupé au milieu. Son diamètre devrait être supérieur de quelques centimètres à celui des pommes enlevées.
Dans le cercle de coupe, une incision en forme de v est faite avec la partie tranchante au cou.En retirant la culture à l'aide d'un appareil fermé, il est peu probable que les pommes tombent et soient endommagées.
Dans une bouteille en plastique d'un volume de 2 litres, coupez le fond. Du même côté, à l’aide de ciseaux, nous formons des pétales dans lesquels nous faisons deux trous. Nous passons la ligne à travers le cou, puis nous la passons à tour de rôle et à nouveau à travers le cou.
En conséquence, vous devriez vous procurer une bouteille à partir du goulot de laquelle vont deux extrémités de la ligne. Nous attachons un creux au milieu au cou de tout détenteur de ferme (vous pouvez utiliser un manche pour vadrouille). Nous passons à travers une ligne de pêche.
Au moment de la récolte, vous avez besoin placer le fruit au centre de la bouteille et tirer la ligne. Dans le même temps, les bords de la bouteille vont se rétrécir et ne laisseront pas tomber une pomme. Après avoir tourné la poignée de l'appareil, le fruit se séparera de la branche.
Bagues avec une bouteille en plastique et des lattes:
Résumant ce qui précède, nous pouvons conclure que il ne suffit pas de s'occuper des pommiers pour une grande récolte pour le stockage.
Aussi bien Il est important de prendre en compte la variété de pommes, de définir clairement le degré de maturité pouvant être retiré des pommes de variétés tardives., règles pour la collecte de fruits en vrac, décider d'un dispositif pour la récolte.
En combinant tout cela en un tout, vous pourrez enchanter votre famille avec des pommes biologiques faites maison tout au long de l'hiver et du printemps.