Les sélectionneurs modernes développent en permanence de nouvelles variétés de pommiers, en plus de celles qui existent déjà et ont été testées plus d'une fois dans des conditions de terrain. Dans cet article, nous vous parlerons du pommier Anis et de la façon d’obtenir la meilleure récolte possible.
Table des matières
Description des variétés de pomme Anis écarlate, rayé et Sverdlovsk
Il convient de noter immédiatement que la variété et le type ne sont pas les mêmes. Il existe plusieurs espèces différentes dans la variété et il existe certaines différences entre elles, que nous discuterons un peu plus loin.La variété originale, élevée pour la première fois, s'appelle Anis Scarlet, et c'est lui qui a reçu la première caractéristique sociale de son temps. En plus de cette espèce, nous considérerons Anis Sverdlovsk et Anis à rayures (ou gris, comme on l'appelle aussi par le peuple).
L'anis Scarlet est considéré comme le type de pomme le plus commun parmi les anis, et parmi les variétés de pommes, en principe, est bien reconnu par le fruit rouge foncé.
La pente maintient parfaitement le transport sur une longue distance et peut pousser même à des températures assez basses. Mais les fruits eux-mêmes ne sont pas conservés plus de deux mois, dans de bonnes conditions. Les jardiniers expérimentés recommandent donc de les laisser immédiatement sur la pièce à travailler ou à manger, jusqu'à ce que les pommes perdent enfin leur goût et leurs propriétés utiles.
La récolte a lieu à des moments différents pour chaque variété. L'anis rouge mûrit à la toute fin de l'été, Sverdlovsk seulement à la mi-septembre et il vaut mieux laisser mûrir Striped jusqu'à la fin du mois de septembre et au début du mois d'octobre. Pour le transport, les deux dernières variétés sont bien mieux adaptées que l'anis rouge - elles peuvent être conservées dans des boîtes pendant plusieurs mois, le plus important étant de maintenir une température optimale d'environ zéro degré Celsius.Les gouttes d'humidité et le manque de ventilation sont fortement déconseillés.
Caractéristiques des pommiers en croissance
La première chose à faire avant de planter est de choisir une zone assez claire. À l'ombre, au mieux, un jeune arbre deviendra un peu fragile et se développera beaucoup plus lentement que prévu, et au pire, il se fanera et ne portera pas de fruits.
Un semis doit rester au chaud pendant au moins un mois pour pouvoir s’installer et s’enraciner.par conséquent, il devrait être planté au plus tard un mois avant les premiers froids. Considérez les particularités de la région afin que les gelées précoces ne détruisent pas les plantules.
Les premières années ne porteront pas de fruits, le jardinier ne peut donc que s'occuper de lui, en enlevant les racines trop longues, les pousses et en formant une couronne.
Malgré le manque de sérieux assez grave du sol dans son ensemble, les jardiniers notent que la meilleure récolte est obtenue dans les zones présentant les types de sol suivants:
- loam sableux;
- loameux.
Le sol idéal pour la plantation d'anis de tout type doit être étanche à l'air, absorbant l'humidité et fertile.
Règles de plantation pour les semis
Il n'est pas nécessaire de préparer une fosse pour la plantation à l'avance: l'arbre est parfaitement enraciné dans le sol sans préparation spéciale. De nombreux jardiniers le lèvent directement lors de la plantation. La seule chose: Avant de quitter la plantule, il est nécessaire d’enfoncer un solide piquet dans le sol et d’y attacher un tronc.
Soins
L'arbre supporte mal la sécheresse. Par conséquent, si l'été se déroule sans pluie, il est préférable de l'arroser plusieurs fois par saison pour apporter de bons fruits. Après avoir arrosé le sol autour de l'arbre nécessairement desserré. Chaque fois que le jardinier voit un défaut sur le tronc ou la branche, il doit l'enlever et, à la première occasion, traiter la coupe avec une poix de jardin.
Avant l’apparition de fortes gelées, des préparatifs spéciaux sont faits pour l’hivernage. Les feuilles tombées sont transportées loin de l'arbre, le tronc est blanchi pour désinfecter l'écorce (réduit le risque d'être affecté par des maladies et des ravageurs), s'il y avait un tel problème, attachez les troncs, en les protégeant des rongeurs.
Au printemps, lorsque la neige commence à peine à descendre, une petite congère est placée autour de l'arbre, puis piétinée afin de retenir suffisamment d'humidité pour l'arbre en éveil.
Le blanchiment printanier n’est pas effectué immédiatement, en attendant que toute l’humidité de la neige brûlée soit absorbée par le sol et qu’elle se dessèche complètement. Pendant le printemps, essayez d'inspecter les branches: si elles sont endommagées par le vent et le gel, elles doivent être coupées. La reliure, imposée à l'automne, est enlevée complètement, autour du tronc, desserrez un peu la terre et appliquez-y de l'engrais.
Maladies et ravageurs
Le pommier est sujet à la plupart des maladies classiques, mais les sélectionneurs ont appris à combattre certaines d'entre elles. Actuellement, la gale et l'oïdium constituent le plus grand danger pour la culture. Si nous parlons de parasites, alors les effets les plus dévastateurs du raid sur le puceron, le papillon de nuit et le ver à feuilles.
Gale
Extérieurement, la croûte apparaît très rapidement: les feuilles sont couvertes de taches vert olive, qui commencent à noircir et à se fendre, puis à se casser complètement. Les taches couvrent presque la totalité de l'arbre et, dans les phases finales, l'écorce gonfle et éclate.La maladie peut se manifester s'il y a une forte humidité dans la région pendant une longue période - ou si le producteur a commencé à planter les couronnes trop épaisses.
Utiliser des fongicides pour le traitement (après s'être familiarisés avec plusieurs fabricants et avoir décidé ce qui vous convient le mieux) et avant cela, ils prennent des mesures préventives visant à améliorer l'état de l'arbre (brûler des fruits et des feuilles sèches, couper la couronne, traiter une solution à 5% de sulfate de cuivre).
Rosée farineuse
L'apparence correspond au nom - les feuilles de la pomme sont recouvertes d'une fine touche. Pour le traitement, il est nécessaire de se débarrasser des foyers d'infection. (il suffit d'arracher les feuilles atteintes, s'il n'y en a pas trop), remplacez une partie du sol autour de la plante et arrosez et pulvérisez avec des préparations spéciales.
Avis des jardiniers sur les pommes
Eugene: Le goût est assez moyen, il est donc utile de réfléchir à plusieurs fois avant d’acheter des plants.La confiture et les autres préparations vont bien, mais ma famille n’a pas aimé le goût juste comme ça. Les connaissances de la Sibérie, au contraire, louent: avec leurs gelées, les pommiers ne survivent pas toujours, et voici une variante résistante à l’hiver, dans laquelle les fruits se trouvent bien, c’est ce dont ils se réjouissent. Vous pouvez essayer, mais si la zone est humide et qu’il n’ya pas de gelée, je ne vois pas grand sens.
Catherine: Un arbre très résistant, peu importe ce que quelqu'un dit. J'ai dû prendre soin de lui pendant longtemps, des hooligans ont coupé le chef d'orchestre central. Après l'hiver, il ne s'était jamais rétabli, mais quatre branches ont poussé. Elle en choisit un, le plus fort, elle remplaça avec succès le chef d'orchestre central. Les branches verticales, qui ont poussé du fait du conducteur central perdu, ont été un peu attachées pour se développer horizontalement. Maintenant, un grand pommier, presque impossible à distinguer des autres arbres du jardin.
Michael: Dans de nombreuses descriptions, Anis Scarlet est une variété estivale, mais je dirais que c’est plus proche de l’automne, car je cueille toujours les pommes tout à la fin du mois d’août - début septembre. Les fruits sont plus petits que Striped (il y a deux pommiers, je pourrais comparer). On pense que vous pouvez manger directement de l'arbre, mais je vous conseillerais de vous rouler un peu à l'ombre pour atteindre cet état.Dans le réfrigérateur ou le sous-sol, ils s’allongent librement pendant quelques mois, stockant à la fois là et là. En conséquence, seule la chair s’adoucit un peu et rien d’autre ne change.
Nikolay: Je n’avais besoin que de pommes pour le cidre, je n’avais donc pas prêté attention aux qualités gustatives originales. Nous sommes passés par plusieurs variétés avec des amis. Par conséquent, sur le site, nous n’avons planté que trois arbres, dont l’un n’est que de l’anis rayé. Le cidre s'avère bon, prenez garde, en principe, pas si difficile. Le seul inconvénient - le jus est vraiment petit, si ça va, alors il est nécessaire de réduire en purée, vous devez également filtrer pour obtenir le résultat.
Conclusion
Les pommes sont assez bonnes, avec un goût vif et une durée de conservation courte. Modérément lunatique, guéri de maladies avec des soins appropriés.
Les avis sont mitigés, plus orientés vers le positif. Bon pour préparer les préparations pour l'hiver (confiture, compotes, etc.) et la nourriture. Une option pour les jardiniers qui ont une idée de comment prendre soin des plantes et des arbres ordinaires.