La cerise douce est une culture plutôt capricieuse et, jusqu'à récemment, il semblait impossible de la cultiver en Russie centrale. Mais la variété Fatezh se caractérise par une résistance accrue au gel et à la sécheresse.
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Description d'un grade de cerise douce Fatezh
Les variétés Cherry Fatezh ont été élevées en 2001 par l’éleveur A.I. Evstratovy sur la base de l'Institut technologique de l'horticulture et de la pépinière de toute la Russie. La pollinisation libre du jaune de Leningrad a été utilisée comme méthode d’élimination.
Cette variété est zonée pour la région centrale, parfaite pour les banlieues. La résistance au froid des cerises lui permet de survivre au climat changeant de la Russie centrale, mais le Fatazh ne peut résister au froid extrême qui sévit en Sibérie. Les plus petites résistances au gel ont des bourgeons d’arbres.
Les arbres atteignent une hauteur de 3 à 5 mètres. La cime est sphérique, arrondie, tentaculaire, les branches poussent soit à angle droit, soit vers le bas. Les pousses sont droites, épaisses, peintes en marron.
Les feuilles de grande taille se différencient par leur forme pointue et étendue. Le long des bords de la feuille est encadrée par de fines dentelures. La surface est lisse, brillante, vert foncé.
Fleurs de cerisier Fatezh peintes en blanc. Les ovaires de Podovye se forment sur les pousses annuelles et sur les brins de bouquet.
Cette variété appartient au milieu précoce, la première récolte peut être obtenue déjà à 4-5 ans de la vie de l'arbre. Les fruits atteignent leur pleine maturité à la mi-juillet. Sur un jeune arbre, dont l'âge ne dépasse pas 10 ans, recevez jusqu'à 30 kg de baies, cet indicateur passe à 50 kg.
Caractéristiques du fruit
Les baies des cerises Fatezh sont rondes, plutôt grandes, leur masse varie en moyenne de 4 à 6 grammes. La peau est lisse, brillante, de couleur rouge-jaune. La chair de ces baies est dense, juteuse, de couleur rose pâle. La pierre se sépare facilement de la pulpe, a une forme ovale et une teinte claire.
Le goût des fruits est aigre-doux. Le score de dégustation est de 4,5 à 4,7 points. Les baies de la variété Fatezh se caractérisent par une longue durée de vie et une bonne transportabilité. De plus, pendant le traitement thermique, la pelure du fruit ne se fissure pas.
Forces et faiblesses
- L'arbre se développe rapidement et commence à produire des cultures dès la 4ème-5ème année de la vie;
- À l’âge adulte, la cerise Fatezh peut produire jusqu’à 50 kg de récolte:
- Augmentation de la tolérance au gel:
- Immunité aux maladies fongiques;
- Ces baies tolèrent le transport, peuvent être stockées longtemps, en plus elles ont un goût excellent.
- L'arbre est auto infertile, il a besoin d'un pollinisateur pour reproduire la récolte;
- Propension à jouer.
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Plantation et entretien
Avant de placer une cerise sur votre site, vous devez choisir le bon arbre. Pour qu'un arbre prenne rapidement racine à un nouvel endroit, suivez les recommandations suivantes:
- Il est préférable d'acheter des plants dans des pépinières éprouvéessitué dans la zone où la culture est prévue. Sinon, l'usine devra passer par le processus d'acclimatation.
- Le principal indicateur de la santé des plantules est un système racinaire puissant et ramifié. La coupe doit nécessairement avoir une couleur beige clair;
- La couronne d'un semis doit être composée de 3-4 branches, d'environ 40 centimètres de long;
- Les plantules âgées de 1 à 2 ans sont les plus susceptibles de s'enraciner.
Le choix correct du site d'atterrissage est la clé d'un atterrissage réussi.
- La cerise douce Fatezh a besoin d'un bon éclairage et d'une protection contre les vents soufflant en rafales.Il est préférable de choisir les côtés sud ou sud-ouest du site.
- En outre, cette variété pousse bien dans les collines, mais pas dans les collines. Vous pouvez soulever vous-même le sol en saupoudrant une couche de terre de 50 centimètres.
- Afin d'éviter les eaux stagnantes, il est recommandé de choisir des endroits avec des eaux souterraines profondes.
La plantation de cerises est préparée à l'automne, de sorte que le sol puisse être tiré pendant la saison d'hivernage. Les fosses sont retirées à une distance de 3 mètres les unes des autres, leur diamètre est de 80 centimètres et leur profondeur est de 50-60. Ensuite, le fond est desserré et 2 seaux d'humus mélangés à la couche de sol supérieure et fertile y sont versés.
Avant d'atterrir dans la fosse, ajoutez:
- 1 kilogramme de cendre;
- 400 grammes de superphosphate;
- 100 grammes de sulfate de sodium.
Lors de la plantation des cerises, les jardiniers adhèrent généralement à l'algorithme d'actions suivant:
- Pour commencer, placez la cheville qui servira de support au semis.
- Au centre de la fosse, vous devez construire un monticule et y placer une plantule en redressant doucement les racines.
- Ensuite, l’arbre est attaché à un support et doucement recouvert de terre, le tassant progressivement. Le cou de la racine devrait être 3-5 cm au-dessus du sol.
- Au stade final, un rouleau est construit à partir du sol et abondamment versé sur la cerise, puis le sol est recouvert de tourbe ou d'humus.
Conditions de croissance
- La cerise est versée 3 fois par saison, 30 à 40 litres d’eau sont consommés pour un jeune arbre et 50 à 60 pour un adulte.
- Récolte.
- Cherry Fatezh se distingue par une croissance active des pousses et, pour que la couronne ne devienne pas très épaisse, elle doit être coupée tous les ans. Cette procédure est effectuée au printemps, avant que les boutons ne commencent à gonfler sur l'arbre. Les branches annuelles sont coupées en 1/5 partie.
- Une fois que l'arbre aura atteint l'âge de 5 ans, la phase de croissance intensive cessera et, pendant la formation de la cime, il sera nécessaire de retirer les branches qui poussent à l'intérieur de la cime ou de pousses excessivement épaisses.
- En automne, il est nécessaire de procéder à une taille sanitaire au cours de laquelle toutes les branches malades, sèches ou endommagées seront enlevées.
- Cherry Fatezh, ainsi que d'autres arbres, a besoin d'une alimentation adéquate et en temps opportun.
- Avant de planter sous l'arbre, appliquer 2 cuillères à soupe d'urée, de sulfate de potassium et du complexe minéral Agricol, dilués dans 20 litres d'eau.
- Après la floraison, le cerisier avait besoin de force pour mûrir. Un cercle de pristvolny est arrosé avec 30 litres d’eau, 6 cuillères à soupe d’engrais minéraux et 6 verres d’organique.
- Après la récolte, 200 grammes de superphosphate, 100 grammes d'engrais minéraux et 100 grammes de sulfate de potassium sont coulés sous chaque arbre, puis la cerise est versée en abondance.
- Lorsque les boutons floraux apparaissent, la couronne est pulvérisée avec un stimulateur de croissance.
- Fatezh a également besoin d'un désherbage et d'un assouplissement réguliers du sol.
Cerise reproduction
La reproduction qualitative des cerises, c’est-à-dire avec la préservation de tous les signes de la variété désirée, n’est possible que par la vaccination. Lors de la croissance d'un arbre à partir d'une pierre, il n'héritera pas des caractéristiques de l'arbre parent.
Le plus souvent, les cerises sont greffées sur des cerises, mais dans ce cas, le stock, c’est-à-dire l’arbre sur lequel le greffage est effectué, doit être stable et résilient. Vous pouvez également vous faire vacciner sur les cerises. Cette méthode est très appréciée des jardiniers car elle aboutit dans la plupart des cas avec succès. En outre, il est possible de récolter différentes cultures d’un même arbre.
La cerise peut être greffée du début mars à la mi-septembre. Pendant la procédure, vous devez calculer le temps nécessaire pour que le vaccin ait le temps de se calmer avant l’arrivée du froid.. Le meilleur moment est considéré comme la période de printemps, lorsque le stock contient un flux de sève actif.
Il existe plusieurs façons de greffer des cerises, mais les meilleurs résultats sont obtenus par greffe de copulation (boutures).
Pour effectuer le greffage, il est nécessaire que le porte-greffe et le greffon soient de même épaisseur. Il est préférable de prendre des boutures de racines dont l'âge ne dépasse pas 2 ans.
- Sur les pousses préparées avec un couteau tranchant, on fait une coupe oblique d'environ 3 centimètres de long.
- Au centre de ces découpes, créez des languettes (fentes) qui permettront aux boutures de se lier étroitement.
- Coller avec une greffe et une greffe enveloppée avec du ruban adhésif, du ruban adhésif, une pellicule de plastique ou tout autre matériau similaire.
- Ensuite, un sac en plastique est placé sur la bouture greffée et est attaché juste en dessous du site de greffe. Dans cet état, l'arbre devrait être de 2 semaines. Pendant ce temps, la vaccination devrait s’établir et tout le matériel d’appui peut être retiré.
Particularités de cette variété
- La principale caractéristique distinctive sera la couleur des baies de cerise Fatezh, elle est très différente des autres variétés populaires de ces arbres. Au lieu de l’habituel, les fruits bordeaux ou violets ont une nuance rouge clair avec des taches jaunes.
- Fatezh se distingue également par sa couronne, qui a une forme sphérique, et les branches poussent vers le bas. Une telle structure n'est pas typique des cerisiers.
- La croissance des arbres s'arrête souvent à environ 3 mètres.tandis que les autres variétés atteignent en moyenne 4,5 à 5 mètres.
- Le rendement de la variété reste au plus haut niveau: un arbre adulte peut produire jusqu'à 50 kilogrammes de fruits.
Maladies et ravageurs
La variété Fatezh de cerises douces se distingue par une bonne résistance aux parasites et à de nombreuses maladies, en particulier le moniliosis et la coccomycose. Mais de tels arbres sont sujets à la comédie.
La gomme est une substance épaisse et collante de couleur ambre qui se dégage de l'écorce d'un arbre. Il y a plusieurs raisons à son apparition:
- Blessures et blessures sur l'arbre;
- Taille pas soignée des branches;
- Le givre;
- Les parasites;
- Excès d'humidité;
- Maladies fongiques;
- Un excès d'engrais azotés ou de phytohormones.
À titre préventif, vous devez conserver l’ancienne écorce sur l’arbre, car elle constitue une protection fiable. Il est également recommandé de blanchir le tronc au printemps et à l’automne pour éviter les coups de soleil. Et protéger les cerises du froid hivernal et de l'apparition de fissures aidera à enrouler les branches squelettiques et le tronc en papier ou en passe-partout.
Si la maladie apparaît toujours, la plaie est nettoyée avec un couteau jusqu'à ce qu'une zone saine apparaisse, puis cet endroit est désinfecté avec une solution de sulfate de cuivre et une fine couche de mastic nigrol est appliquée avec des mains propres.
Fatezh est une aubaine pour un jardinier qui souhaite faire pousser des cerises en Russie centrale. Cette variété a une bonne résistance et sans prétention au climat. De plus, ses fruits se distinguent par leur excellent goût et conviennent parfaitement aux activités commerciales.