Propriétés et contre-indications utiles du miel Dyagil
 Miel de miel

Il existe de nombreuses légendes et croyances associées au miel. Lui-même miel - médicinal La maladie est attribuée à la maladie.en particulier les infections virales et bactériennes. Au Moyen Âge, grâce à lui, ils ont essayé de lutter contre la peste et d'autres fléaux. Les racines de l'angélique ont mangé, et les locaux et même les rues ont été pulvérisés avec une décoction.

Malgré cela, le miel de miellat n’était pas très répandu, mais sa couleur, son arôme, son goût et ses propriétés bénéfiques étaient très appréciés. Il est considéré comme un miel de haute qualité et même d’élite.

Le goût et la couleur du miel

Miel de miel la couleur est brun-rouge, parfois avec une teinte verdâtre. La consistance de celui-ci est très visqueuse, volatile. Le goût est saturé, vif, avec une "touche" caramel, parfois avec une légère amertume, dont il est extrait, voir ci-dessous.

 Miel de miel naturel
Miel de miel naturel

Le processus de cristallisation est lent. De ce fait, il reste longtemps à l’état liquide. Arôme agréable. Après son utilisation dans la bouche, il reste un arrière-goût spécifique qui enveloppe pendant longtemps la cavité buccale.

Il est facile de distinguer un produit naturel d'un faux si vous avez déjà essayé du vrai miel. La couleur du produit naturel est plus claire. Souvent, la saveur de caramel est falsifiée avec du sucre brûlé.

Si vous avez une cuillère en métal, vérifier l'authenticité du produit de la manière suivante: verser un produit dans une cuillère à café. En bas de la cuillère, apportez un briquet allumé. Si les bords du liquide après avoir chauffé sont brûlants, une cuillère est fausse.

Ingrédients: vitamines et minéraux

La composition de ce type de fructose est plus que le saccharose. Merci à ce miel de cèdre recommander après consultation avec un médecin d'utiliser des patients diabétiques en petites quantités, avec des contre-indications peuvent être trouvés ci-dessous. Sa composition est la suivante:

La composition %
Fructose 39-42
Le glucose 33-36
Eau, polysaccharides, saccharose, cendres, acides organiques, autres substances 22-28

 

Le miel d'Anagia est riche en minéraux et oligo-éléments:

  • Le manganèse;
  • Le nickel;
  • Chrome;
  • Le cuivre;
  • Le fluor;
  • Le zinc;
  • Le sodium;
  • Le phosphore;
  • Le calcium;
  • L'iode;
  • Le fer

La présence d'acides aminés essentiels et de stimulants biogéniques rend ce genre de miel particulièrement utile. Il contient de l'acide ascorbique (vitamine C), des vitamines du groupe B, des vitamines K et E et d'autres.

Le miel est très nutritif. 100 g du produit contiennent environ 329 kcal.

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Propriétés utiles

Le miel angulaire renforce le système immunitaire, donc utile pour un corps affaibli en automne-hiver et hiver-printemps, après des opérations et des maladies, ainsi qu’après des activités physiques et mentales fastidieuses.

Cette variété est anti-inflammatoire, antimicrobienne et effet antiviral. Il guérit les plaies, affecte avantageusement le travail du système cardiovasculaire, des reins et du foie.

 Propriétés utiles du miel de miellat
Propriétés utiles du miel de miellat

Merci chérie cycle menstruel normal. Il est utile de l'utiliser comme prévention contre le muguet. Ce produit apicole contribue à améliorer les processus de lactation chez les femmes. Cependant, étant donné que le miel est un allergène pour les enfants, il est préférable de ne pas en manger aux mères allaitantes.

Le miel retardé apaise le corps, il est donc utile de l'utiliser avant le coucher. Comme toutes les variétés de miel, il utile pour le rhume. En raison de la restauration rapide de la vitalité (le fructose directement dans le sang et ne nécessite pas de traitement préalable et supplémentaire), ce produit pour abeilles contribue à augmenter l'efficacité.

Pour la prévention, il suffit à un adulte de consommer 50 à 60 g de produit par jour. Pendant la maladie - 80-100 g.

Utilisé en médecine, cosmétologie, industrie de la confiserie. Cela va bien avec du jus de citron, jus de fruits, autres boissons. Avec elle, les fruits cuits au four produisent différents types de cuisson.

Contre-indications et dommages

En raison de la haute teneur en calories du produit besoin de l'utiliser en quantité limitéesinon, la réaction allergique de l'organisme n'est pas exclue. Pour la même raison, il doit être pris avec soin dans les aliments destinés aux patients atteints de diabète sucré et aux jeunes enfants.

À propos de la plante de miel

Le miel de ce genre de miel est chardon médicinal. Par conséquent, le miel est parfois appelé miel de fusion. Cette plante herbacée bisannuelle pousse principalement dans les territoires du nord de l’Europe et de la Russie.

 Dyagil
Dyagil

Les petites fleurs sont rassemblées dans des inflorescences sous la forme d'un parapluie d'un diamètre allant jusqu'à 15 cm. La plante fleurit de juin à août pour la deuxième année de vie.

Merci beaucoup haute teneur en huile essentielle et l'arôme attire les abeilles à collecter le pollen et le nectar. L'abondance de la floraison sur une longue période (près de 2 mois) permet à ces travailleurs de travailler afin de se constituer une friandise utile et respectueuse de l'environnement.

Conditions de stockage

Dyagilevy miel, comme d'autres variétés, de préférence stocké à une température pas plus haut que 18, et pas plus bas que 4 degrés Celsius. Convient pour cela les locaux - débarras, sous-sol, balcon.

La pièce ou une partie de celle-ci (l'endroit où le miel est stocké) doit être sombre sans exposition au soleil.

 Retard de miel emballé dans un plat en verre
Retard de miel emballé dans un plat en verre

Ustensiles appropriés pour le stockage à long terme - verre, argile, céramique. Ne convient pas pour le métal et le plastique.

Comme le miel de miellat ne cristallise pas longtemps, au début il stocké à température +13 - +18 degrés. De plus, il est réduit à + 4.

Ne mettez pas de miel dans le réfrigérateur et ne le réchauffez pas après la mise en sucres si vous ne voulez pas qu'il perde de ses propriétés bénéfiques.

Quelles sont les principales maladies traite?

Le miel d'Anagia aide à faire face à de nombreuses maladies, notamment:

  • l'hypertension;
  • la dystrophie musculaire;
  • la cystite;
  • le muguet;
  • la constipation;
  • la colite;
  • la gastrite;
  • ARI;
  • une bronchite;
  • maux de gorge;
  • maladie parodontale;
  • la conjonctivite;
  • maladies de la peau;
  • complications post-partum;

Ce n'est pas une liste complète des maladies avec lesquelles le miel peut combattre ensemble dans le complexe, principalement en renforçant le potentiel de l'organisme lui-même, en augmentant son immunité. En cas de maladie grave, il est nécessaire de consulter un médecin. pour pré-consultation.

 Miel angulaire en peigne
Miel angulaire en peigne

Miel de miel naturel - un entrepôt de nutriments, micro-éléments, minéraux.En raison de son goût excellent et de sa couleur attrayante, il est acquis avec plaisir pour le plaisir et la santé.