Chaque personne a essayé au moins une fois un plat de pommes de terre. Ce légume est magnifiquement stocké dans la cave pendant un an, en maintenant son goût. Cependant, les pommes de terre qui viennent d'être déterrées sont considérées comme les plus savoureuses et les plus utiles. C'est pourquoi les variétés précoces de culture sont si valorisées.
Table des matières
Classement de classification précoce
Toutes les variétés de culture peuvent être divisées en deux types principaux: domestique et importé. Il se peut que les pommes de terre importées produisent une culture moins riche que les cultures nationales.
Pommes de terre précoces
La culture peut être classée et la maturité. La maturation est considérée comme une durée. des premières pousses au moment de la récolte.
Les premiers ont à eux seuls plusieurs divisions:
- ultra précoce 45-55 jours;
- début 50-60 jours;
- Moyen précoce 60-85 jours.
Pousse bien dans le sud très tôt et très tôt pommes de terre qui mûrissent avant le début de la chaleur.
Le même légume peut être classé par le but de la culture:
- table - utilisé pour la cuisine;
- technique - amidon et alcool sont produits à partir de celui-ci;
- fourrage - utilisé pour l'alimentation du bétail;
- universel - un croisement entre technique et alimentation.
Ultra tôt
Ultra Early (Super Early) résistant aux maladies, donne une bonne récolte et a une saison de croissance courte.
Asseyez-vous tôt fin avril-début maidès que le sol se réchauffe à une température de 8-10 degrés.Pour conserver les pommes de terre pendant une longue période, attendez que la peau devienne plus épaisse.
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- Riviera
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- Karatop
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- Timo
Ultra Early mûrit en moyenne pendant 50 jours. Cette variété de pomme de terre est une vraie trouvaille pour les agriculteurs amateurs. Les tubercules contiennent beaucoup d'éléments nutritifs, sont lisses, savoureux et ont une bonne présentation à la vente.
Le plus populaire ultra tôt: "Riviera",Karatop"," Timo ".
Maturité précoce
Une maturation précoce peut déjà commencer à creuser après 40-45 jours. La variété est particulièrement populaire - Zhukovsky au début. Les tubercules ont une chair large, uniforme, allongée et crémeuse.
La seule chose que les variétés à maturation précoce contiennent un faible pourcentage d’amidon reste dur pendant la cuisson. Les préparatifs en vue de la plantation commencent début avril pour le mois qui précède la plantation en pleine terre. Au début de mai, les tubercules avec des pousses peuvent déjà être plantés dans le sol.
Le fruit a une belle apparence et possède étonnantes propriétés gustatives. En période de gel, l'hivernage est bien toléré. En une saison, vous pouvez avoir le temps de faire 2 récoltes.
Moyen précoce
Destination de restauration précoce pour manger et nourrir les animaux.
Les fruits mûrissent déjà au jour 60. Les pommes de terre de cette classification résistent bien à de nombreuses infections, à l'exception de la phytophorose. Convient à la vente en raison de son aspect esthétique. Il a un goût excellent.
Quelle variété est considérée comme la plus ancienne
Les variétés de quarante jours sont ultra précoces et donnent déjà la première récolte après 40 jours après germination.
Ceux-ci peuvent inclure: "Bouvreuil", "Impala"," Bonne chance "," Zhukovsky early "," Timo "," Charoit "," Meteor ","Vineta», «Brise».
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- Brise
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- Impala
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- Vineta
Pour différents lieux géographiques
Le bon climat, les sols riches contribuent à une récolte riche. Les semis précoces offrent l’occasion d’obtenir la première récolte début juillet. Apparaissent tôt dès 50-60 jours après l’atterrissage.
Pour le groupe moyen La Russie s'approche: "Druzhny", "Uralsky early", "Bonne chance", "Sosnovsky", "Biélorusse", "Slave", "Vyatka".
Pour la région de Moscou doit être résistant aux maladies, sans prétention au changement climatique.Il est recommandé de planter: "Printemps", "Zhukovsky", "Timo", "Nevsky"," Lugovskoy ".
Pour les régions du nord-ouest Il est nécessaire de planter les variétés les mieux adaptées au sol et aux conditions climatiques: Amorosa, Zhukovsky Early, Impala, Karatop, Latone, Prigogine 2, Freske, Adretta, Rozhdestvensky. "Sante"," Aurora ","Romano».
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- Romano
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- Aurora
Description des variétés de pommes de terre
Considérez le plus populaire:
| Nom | Description |
| Alena | La période de maturation est de 50 à 60 jours. Les premières pousses peuvent être obtenues après 45 jours. Diffère dans la productivité élevée, couleur de la peau rouge, couleur de la crème de pulpe. Il est préférable de le cultiver dans les régions de Sibérie occidentale. |
| Ariel | La période de maturation est de 50 à 70 jours. Les premiers pousses après 45 jours. Vous pouvez obtenir 2 récoltes par an. La peau est jaune pâle et chair crémeuse. |
| Timo | Les premiers légumes-racines peuvent être obtenus en 45 à 50 jours. La variété est adaptée à la culture sur des sols de différents types. Mûrit complètement dans 70 jours. La peau est légère, la chair est crémeuse. |
| Karatop | Vous pouvez récolter la première récolte pendant 50 jours. Période végétative jusqu'à 65 jours. Il est réputé pour son bon rendement et sa résistance aux maladies. La pelure de pommes de terre est légère, la chair est jaune. |
| Bellarosa | Les premiers fruits apparaissent après 45 jours. Période végétative - 50-60. La chair est jaune, la peau est rose pâle et rugueuse au toucher. |
| Alouette | Les nouvelles pommes de terre peuvent déjà être détruites pendant 40 jours. La peau a une teinte jaune vif, la chair est citron pâle. |
| Impala | Se réfère à la variété superearly. La pleine maturité est atteinte dans 65-75 jours. La récolte peut être obtenue après 45 jours. La peau est jaunâtre, la chair aussi. |
| Romano | La peau est rose, chair crémeuse citronnée. La germination moyenne est de 80 jours. |
| Zhukovsky au début | Convient pour la plantation dans le nord-ouest, les régions sibériennes. Les premiers fruits peuvent être récoltés en 55 à 60 jours. La peau est citron rosâtre, chair blanche. |
| Lilea | La pomme de terre biélorusse a un rendement élevé. La peau est une nuance de citron en sourdine, la chair est jaune clair. Vous pouvez essayer un jeune légume dans 50 jours. |
| Écarlate rouge | La peau est rouge vif, la chair est crémeuse, jaunâtre. Donne des fruits en 45-55 jours. |
| Bonne chance | La peau est jaune, la chair est la même. La première récolte est obtenue pendant 45 jours. La période végétative totale est de 65 jours. |
| Uladar | La jeune récolte peut être obtenue pendant 45 jours, la saison de croissance totale est de 75 jours. Peut-être quelques saisons de fructification. |
| Bouvreuil | Pelez couleur rosâtre, viande crémeuse. La maturation a lieu entre 45 et 55 jours. |
| Charoite | La saison de croissance complète est de 80 à 90 jours. La première récolte peut être obtenue à 60 jours. La peau est jaune, avec la même pulpe. |
| Veneta | Variété germanique unique. La peau est lisse, brun foncé ou jaune. Les parties charnues sont tendres, brun clair. La maturation se produit 50 à 55 jours après la germination. |
| Météore | Excellent vivre dans les régions sibériennes. La peau est jaune et la chair est jaune vif. L'atterrissage est effectué fin avril et début mai. La maturation des premiers fruits a lieu après 45 jours. |
| Brise | Pour la maturation des tubercules à 60-80 jours, les premiers fruits sont obtenus le 50ème jour. La peau d'une teinte jaune est de chair crémeuse. |
| Riviera | Obtenez les fruits dès le 35e jour après la germination. La croûte des pommes de terre est jaune, la chair aussi. |
| Rosara | La classe allemande mûre de bonne heure donne déjà les premières pousses pour le 50ème jour. La peau est rouge, la pulpe est jaune, les tubercules sont bien conservés longtemps. |
Sélection étrangère
Parmi les plus populaires sont: "Bellaroza", "Red Scarlet", "Romano", "Impala", "Ariel", "Veneta".
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- Bellarosa
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- Écarlate rouge
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- Ariel
Lors du choix d'une variété, une attention particulière doit être portée à celles qui seront utilisées pour préparer des plats en été. Tôt mince peau les plus délicieux et en bonne santé.