คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของผลเบอร์รี่และใบผลไม้ชนิดหนึ่ง

หลัก » สวน » พุ่มไม้ » ผลไม้ชนิดหนึ่ง

Blackberry มีอยู่ ในตัวเองเป็นจำนวนมากของธาตุที่มีประโยชน์ ใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในด้านการปรุงอาหารและในยาแผนโบราณ คนมีชื่อเสียงรู้จักกันมานานในการรักษาคุณสมบัติของผลไม้เหล่านี้

แม้ในสมัยโบราณเป็นที่รู้จักเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของ blackberries แพทย์ชาวกรีกโบราณ Hippocrates ซึ่งถือว่าเป็นบิดาของแพทย์ทุกคนเชื่อว่า ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้เหล่านี้สามารถรักษา arthrosis และโรคเกาต์.

นอกจากนี้การกล่าวถึงผลเบอร์รี่ที่อร่อยและมีสุขภาพดีนี้สามารถพบได้ในงานเขียนของนักเขียนโบราณคนอื่น ๆ

เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่ผลเบอร์รี่สามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์

ประโยชน์และการรักษาคุณสมบัติของสวนและป่า blackberries สำหรับร่างกายมนุษย์

ประโยชน์ของใบและผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพของผู้ชายผู้หญิงและเด็ก

เนื่องจากมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมจำนวนมาก ผลไม้ดังกล่าวเป็นหนึ่งในการเยียวยาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดและอร่อยในการต่อสู้กับโรคหัวใจและหลอดเลือด

ด้วยการใช้งานแบล็คเบอร์รี่เป็นประจำคุณสามารถเห็นการปรับปรุงต่อไปนี้:

• ลดความดันโลหิต
• กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง;
• เรือจะทำความสะอาดและความเข้มแข็ง

นอกจากนี้ผลไม้ชนิดหนึ่งในสวนยังส่งผลกระทบต่ออวัยวะของระบบทางเดินปัสสาวะ

Blackberry มีคุณสมบัติ cholereticดังนั้นจึงช่วยป้องกันการสะสมของหินความเมื่อยล้าและการอักเสบ

นอกเหนือจากองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ และวิตามิน Blackberry มีสารต้านอนุมูลอิสระขอบคุณที่ผลเบอร์รี่เหล่านี้ช่วยในการงอกใหม่ของเซลล์เม็ดเลือด จึงเพิ่มกิจกรรมในการต่อสู้กับโรคมะเร็งและโรคร้ายแรงอื่น ๆ

ผลเบอร์รี่ดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อคนที่มีความผิดปกติของลำไส้ผลไม้ที่ไม่สุกมีฤทธิ์ในการตรึงและยาระบายที่สุกมากเกินไป

นอกจากนี้เมื่อใช้ผลไม้ชนิดหนึ่งในมนุษย์การเผาผลาญอาหารจะดีขึ้นซึ่ง ส่งเสริมการลดน้ำหนัก.

ยาต้ม Blackberry มี รักษาแผลและคุณสมบัติต้านการอักเสบ, โลชั่นมักจะทำจากมันและใส่ทั้งบาดแผลสดและเก่า

หลายคนคิดว่าราสเบอร์รี่เป็นยาลดไข้ที่ดีที่สุดตามธรรมชาติ แต่ในความเป็นจริงพวกเขาไม่ได้ blackberries มีสารที่ใช้งานได้มากขึ้นดังนั้น มันจะเร็วขึ้นมากที่จะรับมือกับความหนาวเย็นและสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน.

นอกจากนี้ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีกำหนด สำหรับโรคทางนรีเวชเป็นยาเสริมที่เหมาะสำหรับวัยหมดประจำเดือน

การใช้ Blackberry ช่วยกำจัดอาการนอนไม่หลับนอกจากผลเบอร์รี่มีผลสงบ

สำหรับร่างกายมนุษย์ ผลเบอร์รี่และส่วนอื่น ๆ ของผลไม้ชนิดหนึ่งมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสิ่งสำคัญคือต้องรู้สูตรที่ถูกต้องสำหรับการจัดเตรียมและยึดติดกับอัตราการใช้ชีวิตประจำวัน

เกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ blackberry บอกว่า "Live is great!":

สิ่งที่เป็นอันตรายที่สามารถนำข้อห้ามใช้

Blackberry มีข้อห้ามเพียงเล็กน้อยที่คุณต้องทำความคุ้นเคยกับก่อนที่จะใช้ผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ:

1. ในโรคของกระเพาะอาหารหรือผลเบอร์รี่ลำไส้เล็กซึ่งในจำนวนมากของกระดูกก็จะแนะนำให้เปลี่ยนน้ำผลไม้
2. ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นแผลหรือโรคกระเพาะก็จะได้รับอนุญาตให้ใช้ไม่เกินหนึ่งแก้วน้ำผลไม้หรือผลเบอร์รี่ต่อวัน
3. ไม่แนะนำให้รวม blackberries ในอาหารในที่ที่มีโรคไตบางอย่าง
4. บางคนสามารถพบแพ้ blackberries ซึ่งปรากฏเป็นผื่นเล็กน้อย
5. เนื่องจากมีเมล็ดในผลเบอร์รี่จำนวนมากพวกเขาจึงได้รับการเลี้ยงดูอย่างระมัดระวังแก่เด็กเล็กอายุไม่เกิน 3 ขวบ
6. นอกจากนี้ยังห้ามไม่ให้ใช้ผลไม้เหล่านี้กับคนที่เป็นเบาหวานอย่างรุนแรง

ตารางแคลอรี่องค์ประกอบที่มีวิตามิน

ด้วย Blackberry ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญอาหารซึ่งต่อไปจะเพิ่มมูลค่าของผลไม้ดังกล่าวสำหรับผู้ที่ต้องการที่จะสูญเสียปอนด์พิเศษเหล่านั้น

ปริมาณฟรักโทสซูโครสและน้ำตาลกลูโคสทั้งหมดใน 100 กรัมของผลเบอร์รี่เท่ากับ 6 เปอร์เซ็นต์

ส่วนประกอบทางโภชนาการของ BlackBerry คืออะไรต่อ 100 กรัม:

การใช้พืชสมุนไพร

มีสูตรต่อไปนี้ของยาแผนโบราณใช้ blackberry:

ถ้าคุณพบสัญญาณของโรคที่ดีที่สุดคือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญและ ไม่ใช้ยาตัวเอง.

สูตรอาหารและแยม

สูตรคลาสสิกจาก blackberry:

1. 500 กรัมของผลไม้ชนิดหนึ่งสดจะล้างให้สะอาดและแห้ง หลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกบรรจุในขวดขนาด 3 ลิตรหุ้มด้วยทราย 100 กรัมและเทแอลกอฮอล์เอทิลแอลกอฮอล์ (50-55 องศาเซลเซียส 500 มล.) หรือการกลั่นแบบ double-made
2. จากนั้นปิดฝาขวดให้แน่นและยืนยันที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ในเวลาเดียวกันทุกวันของเหลวจะต้องเขย่า
3. ขั้นตอนต่อไปจะได้รับการกรองที่ดีที่สุดคือทำตามขั้นตอนนี้โดยใช้ผ้าพันแผลพับสองครั้ง
4. จากนั้นน้ำผลไม้ที่เหลือจะเทลงในน้ำและนำไปแช่อีก 6 ชั่วโมงแล้วกรองอีกครั้ง
5. น้ำและแอลกอฮอล์ที่เกิดขึ้นผสมกันและบรรจุขวด

ต้องการความชุ่มชื่นพร้อม ปิดสนิทและเก็บในที่เย็น. มิฉะนั้นจะเสื่อมเร็วและไม่เหมาะสำหรับการบริโภค

ที่ ทำให้เครื่องดื่มกลั่นมากขึ้นใช้สูตรอื่น:

1. 500 กรัมของสดหรือ 250 กรัมของ blackberries แห้งจะเทลงในขวด 3 ลิตรและเพิ่ม 4 ใบบดจากสะระแหน่ 120 กรัมของน้ำตาลและขูดมะนาวครึ่งขูด สำหรับการเตรียมทิงเจอร์ใช้เฉพาะส่วนที่เป็นสีเหลืองของเปลือกมะนาวผิวขาวจะให้ความขมไม่ดี
2. ส่วนผสมที่ได้จะเทลงในวอดก้าหนึ่งลิตรและปิดฝาพลาสติกให้แน่นสนิท
3. ยืนยันการดื่ม 2 เดือนในขณะที่ทุก 3-4 วันไหจะเขย่าเบา ๆ
4. หลังจากเวลาที่ระบุการแช่จะถูกกรองและบรรจุขวด

Blackberry tincture กับสูตรเผ็ด:

Blackberry Jam มันจะออกมากอร่อยและผิดปกติ มีจำนวนมากของสูตรสำหรับการจัดทำของตนซึ่งเป็นที่แนะนำเพื่อเพิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งสีส้ม, มะนาว, แอปเปิ้ล, กล้วยและผลไม้อื่น ๆ

รู้ดี 3 สูตรพื้นฐาน คุณสามารถทดสอบกับองค์ประกอบของอาหารอันโอชะนี้ได้อย่างปลอดภัย

เพื่อให้ติดขัดไม่มีเมล็ดคุณต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

1. 900 กรัมของผลเบอร์รี่จะแยกออกจากลำต้นล้างให้สะอาดและแห้งแล้ว
2. 500 มิลลิลิตรน้ำจะนำไปต้มแล้วก๊าซจะลดลงไปที่เครื่องหมายขั้นต่ำและผลเบอร์รี่มีการเทลงในที่นั่นซึ่งควรเดือดเป็นเวลา 3 นาที
3. หลังจากการอบความร้อนแล้วของเหลวจะถูกระบายและผลเบอร์รี่จะผ่านตะแกรงซึ่งจะช่วยกำจัดกระดูก
4. มวลผลที่ได้จะถูกโอนไปยังกระทะเพิ่ม 900 กรัมน้ำตาลและกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้สอดคล้องหนา
5. ขั้นตอนสุดท้ายไม่แตกต่างจากการอนุรักษ์ผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ แยมที่เกิดขึ้นเทลงในธนาคารและรีดขึ้น

สูตรคลาสสิกสำหรับแยมผลไม้ชนิดหนึ่ง:

1. ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมถูกเลือกอย่างระมัดระวังเอาผลไม้ที่เสียหายแล้วแยกออกจากก้านและล้างให้สะอาดเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกินแบล็กเบอร์รี่ล้างจะถูกวางไว้ในกระชอน
2. แล้วผลเบอร์รี่จะถูกโอนไปยังกระทะและปกคลุมด้วยน้ำตาล 1 กิโลกรัม ในรูปแบบนี้อนาคตของแยมควรมีอายุ 30 นาทีเพื่อให้ผลไม้ชนิดหนึ่งสามารถให้น้ำผลไม้
3. ถัดไปมวลผลจะต้มในความร้อนต่ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในขณะที่การกวนเป็นครั้งคราว เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ย่างด้วยช้อนไม้ขนาดใหญ่หรือเพียงแค่เขย่ากระทะในทิศทางต่างๆ
4. แยมที่เสร็จแล้วจะกระจายไปทั่วธนาคารและรีด

แยมแอปเปิ้ลทางการแพทย์สำหรับฤดูหนาว:

สูตร "ห้านาที" มีชื่อมาจากขั้นตอนการทำอาหารอย่างรวดเร็ว:

1. 900 กรัมของผลไม้ชนิดหนึ่งล้างอย่างละเอียดแล้วเรียงลำดับหลังจากที่คุณต้องการที่จะกำจัดความชื้นส่วนเกิน
2. ทันทีที่น้ำถูกระบายน้ำผลเบอร์รี่และน้ำตาล 900 กรัมจะวางไว้ใน 5-6 ชั้นในภาชนะที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่ ดังนั้นในอนาคตของการติดขัดจะต้องได้รับการอัดฉีดเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
3. จากนั้นก็นำมาต้มให้เดือดและต้มต่อไป 5 นาทีขณะที่ผลเบอร์รี่ต้องผสมอยู่ตลอดเวลา
4. หลังจากเวลาที่กำหนดให้เพิ่มกรดซิตริก 3 กรัมและปรุงอาหารอีก 1 นาที
5. จากนั้นแก๊สจะดับลงและผลที่ตามมาจะถูกเทลงในธนาคาร

เป็นปกติในการจัดเก็บห้านาทีภายใต้พลาสติกครอบคลุมในที่เย็น

Blackberries สามารถช่วยกำจัดโรคต่างๆได้. และด้วยการเตรียมของ tinctures, decoctions, compotes สำหรับรสชาติทุกน้ำผลไม้และการเก็บรักษาของผลไม้เล็ก ๆ นี้แม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์สามารถจัดการ