Les meilleures qualités de cassis pour différentes régions
 Fruits de cassis

Sur tout le territoire de la Russie, le cassis pousse près de chaque maison. Peu sensible à la composition du sol, habitué aux hivers rigoureux, il donne une récolte même dans la zone subarctique. Cette culture maraîchère porte ses fruits même en Yakoutie et dans le Khibiny. Elle atteint Sakhalin à l'est et le territoire de Krasnodar au sud.

Elle a hérité d'une telle adaptation universelle aux caprices du temps d'un ancêtre sauvage - le cassis. Il existe de nombreuses variétés et variétés, il est donc très difficile pour un jardinier débutant (et pas seulement) de faire un choix.

Choisir des variétés pour la Russie centrale

 Grade précoce de cassis exotique
Grade précoce de cassis exotique

Que seulement ne diffèrent pas les grades:

  1. But
  2. Maturation,
  3. La taille des baies,
  4. La productivité,
  5. Le goût des baies
  6. Résistance aux maladies et aux ravageurs
  7. Résistance à l'hiver ...

Il est très facile de comprendre le but de la variété:

  • les baies sont délicieuses par elles-mêmes - c'est une variété de dessert,
  • à la peau fine mais inutilement acidulée - faites bouillir de la confiture ou broyez-la avec du sucre;
  • baies avec congélation forte et dense de la peau,
  • universel (compréhensible).

Pour ne pas se tromper, il est nécessaire de choisir uniquement des variétés zonées.. Ce n'est que sur de tels arbustes que vous pouvez obtenir un rendement élevé, de manière constante et sans effort.

La période de maturation, la taille des baies, leur goût peuvent différer non seulement de la région de culture, mais même de l'arrosage ou de la composition du sol. Déjà à une distance de plus de 200 kilomètres, les caractéristiques d'une variété peuvent changer de manière significative.

Si vous habitez dans la voie du milieu, vous devriez regarder ces variétés:

Début juin Dikovinka, Selechinskaya, Exotica, Ajouré, Résident d'été, Orlovia, Exotica
Moyenne - depuis mi-juillet Perle noire, Loyauté, Perun, Green Haze, Zusha
Late - fruits de fin juillet à août ... Kipiana, Viper, Vénus, Sirène

 

Selechinskaya parmi les premiers à porter des fruitsparce qu'il combine les meilleures qualités d'ancêtres - le groseille et la groseille à maquereau.

La plupart des variétés ont un talon d'Achille - elles ne peuvent pas pousser sans un arrosage abondant. Mais Selechenskaya faire face calmement à la sécheresse estivale et aux hivers glaciaux, ce qui rend son choix adapté à n'importe quelle région de la Russie.

 Première catégorie de cassis Selechenskaya
Première catégorie de cassis Selechenskaya

A tout cela, ajoutez aussi cinq kilos d'un buisson de grosses baies de la taille d'une cerise. Il n’existe aucun avantage particulier dans les variétés intermédiaires entre les variétés précoces et tardives. Ils donnent moins de baies, et ce n'est pas parce que les variétés ne sont pas assez bonnes.

Juste la période de leurs fruits tombe sur la période de chaleur estivale et de vents secs.

L'objectif principal de ces variétés est de combler une niche avant les variétés les plus productives et les plus tardives.

La maturation des baies des variétés tardives dure de fin juillet à. la fin de l'automne. Avec cela La variété Kipiana est caractérisée par un rendement allant jusqu'à 5 kg et résistant à l'oïdium et ne craint pas l'acarien de rein.

 Variété tardive de cassis Kipian
Variété tardive de cassis Kipian

Copieux vendanges tardives, mais ces baies peuvent rivaliser en taille même avec des raisins - même par 8 grammes. Il y a un cas où un jardinier expérimenté a atteint la taille d'un rouble métallique!

 Variété tardive de cassis Vigorous
Variété tardive de cassis Vigorous

Corey Bush donne généralement presque 4 kilogrammes baies. La popularité de la variété est due à sa résistance aux parasites et aux maladies fongiques.

Groseille pour la Sibérie

La Sibérie est connue non seulement lors des hivers rigoureux, mais également lors des étés chauds et secs. Ces conditions météorologiques stressantes tolèrent facilement les variétés sibériennes zonées:

Variétés précoces Lama, Nick, présent pour Kuzior
Moyenne Altayanka, Agatha, Galinka, Rita, Globulaire, Zabava, Prestige, Ksyusha
En retard Mila, Harmony

 

Les nouvelles variétés résistent avec succès non seulement au gel, mais également à la chaleur sèche. Ils sont capables de résister aux principales maladies fongiques et aux insectes nuisibles.

Les variétés en question établissent également de nouveaux records en termes de précocité: la première récolte de la nouvelle variété de cassis Nika atteint 1,2 kg.

 Grade précoce de cassis de Nick
Grade précoce de cassis de Nick

Les baies de cassis de Sibérie Krupnoplodnaya Litvinova atteignent même 6 grammes!

 Cassis Grand Litvinova
Cassis Grand Litvinova

Quelles sont les variétés les plus riches en fruits?

Sans aucun doute, les leaders de la liste seront des variétés de baies exceptionnellement grandes.

Nom de grade Brève description de la variété
Vigoureux variété moyenne tardive de baies universelles de 3 à 8 grammes, non monodimensionnelles, rendement de 3 à 6 kilos provenant d'un arbuste, fruits non unidimensionnels, vieillissant rapidement
Dobrynya usage universel, fruits dans la seconde moitié de juillet, les baies pesant jusqu'à 7 grammes ne sont pas non plus unidimensionnelles, près de cinq kilogrammes peuvent être retirés de la brousse
Selechenskaya-2 variété universelle, fruits début juillet. Cueillette de baies - jusqu'à 5 kg d'un buisson

 

Les meilleures variétés à gros fruits: Vigoureux, Selechenskaya, Globus,Pygmée.

Lors du choix d'une variété à très gros fruits, il ne faut pas oublier que de telles plantes nécessitent généralement des vinaigrettes et un arrosage supplémentaires.été particulièrement sec et s’ils sont plantés sur des sols sableux.

Les variétés les plus résistantes

Pratiquement, ne tombez pas malade, ce qui signifie - la culture est la plus pure sur le plan écologique dans les variétés:

  • résistant à la sécheresse - Dobrynya, Gulliver, Raisin;
  • résistant aux maladies - Sybil, Gross, Gamma, Gulliver, Sevca, Globus, Muravushka;
  • résistant au froid - Sybil, Vénus, Romance, Globe, Perle, Rhapsodie, Vigorous;
  • résistant aux parasites - Orloviya, Kipian, Grace, Gamma.

Gourmand aussi, il y a l'embarras du choix

Dans l'évaluation ci-dessus, 4,5 points sont attribués à la note dans la catégorie des desserts: Centaure, Perun, Selechenskaya, Selechenskaya-2, Nadiya, Vénus, valse Oryol, Slastena, Bomond, Nestor Kozin, Tisel, Oural sucré, Raisin, Oeil au beurre noir.

La variété Raisin a une caractéristique intéressante: après maturation, les baies ne sont pas arrosées de la tige, mais sont progressivement «cicatrisées», d'où le nom de la variété.

 Raisin Cassis
Raisin Cassis

Le meilleur des variétés précoces - Perle, Boomer Noir, Raisin, Légende.

 Boomer Noir Cassis
Boomer Noir Cassis

Homme paresseux - variété tardive avec très grosses baies 6 grammes.

 Cassis Paresseux
Cassis Paresseux

Quoi de neuf pour les habitants de la région de Moscou?

Le climat de la région de Moscou est caractérisé par un hiver relativement doux et un été plutôt chaud et humide. C'est un climat comme le cassis. Cependant, la composition du sol varie même dans certaines zones de la région de Moscou.

Il est nécessaire de sélectionner des variétés non pas en fonction du rendement ou du goût, mais exclusivement et adaptées à la spécificité de la composition du sol de la région.

Les plus célèbres parmi les résidents d'été de la variété sont: Velaya, mémoire Lisavenko, Sudarushka, Dobrynya, Vigorous.

Pour manger des baies tout au long de la saison, vous devez choisir parmi les variétés suivantes:

Tôt Sevchanka, Nara, noir de Moscou, Dar Smolyaninovoy, Golubichka, Selechenskaya, Selechenskaya-2
Moyenne Dobrynya, Green Haze, Darkie, Sérénade Orlovskaya, Fille, Izmailovskaya, Paulinka, Perun
En retard Vologda, Lazy, Velay

 

Il convient de noter que les variétés tardives pour la région de Moscou ne constituent pas le meilleur choix. Les résidents d'été n'ont tout simplement pas le temps d'utiliser toutes les meilleures qualités de la même chose, par exemple, Lazy - les baies peuvent ne pas mûrir.

La variété Yadrenaya, comme on l’a déjà noté, est très appréciée par les résidents d’été pour ses qualités uniques:

  • haut rendement,
  • très grosses baies de prunes,
  • douille compacte,
  • auto-fertilité
  • résistance à l'hiver
  • précocité.

Même si vous êtes choqué par la taille et le goût des baies, vous devez en savoir plus sur ses caractéristiques.

Quelles caractéristiques doivent en premier lieu faire attention:

  • auto-fertilité (aucun pollinisateur supplémentaire n'est nécessaire),
  • sensibilité aux maladies et aux ravageurs
  • résistance aux gelées printanières et autres facteurs climatiques.
Si vous plantez plusieurs variétés à proximité (même autonomes), les baies seront beaucoup plus grosses.

Donc, Gulliver résistant au stress ne créera pas de problèmes avec les aléas climatiques, et Dar Smolyaninovoy plaira aux vendanges précoces même sans traitements chimiques contre les parasites et les maladies.

 Cassis Gulliver
Cassis Gulliver

Un autre cadeau aux amateurs de produits écologiques - variété Oryol Serenade, qui n'a presque pas peur de l'acarien et des maladies fongiques - oïdium.

 Sérénade au groseillier Oryol
Sérénade au groseillier Oryol

Grade Selechenskaya-2 avec sa plasticité environnementale accrue, n'a pas peur du manque d'eau et des sols inappropriés. En conséquence, le résident d’été obtiendra ses 5 kilogrammes de baies de la taille d’une cerise dans la brousse.

Conclusion

Il est très difficile de choisir une variété appropriée de cassis.Mais la solution correcte à ce problème pour le résident d'été habituel existe. Il consiste à acheter des variétés modernes zonées de différentes maturités. Leurs rendements élevés, leur simplicité et leurs qualités gustatives harmonieuses ont déjà été confirmés dans les jardins potagers à travers le pays.