De tous les types de groseilles, le noir est considéré comme le plus utile. Il contient exactement quatre fois plus de citron que le citron en termes de teneur en vitamine C et est riche en fer, calcium, manganèse, potassium et zinc. Les fruits ont non seulement des propriétés médicinales, mais également les feuilles de la plante à partir desquelles le thé aromatique est obtenu.
Les bienfaits du cassis sur la santé sont tels qu'il peut même éliminer les radiations du corps, comme l'ont prouvé des scientifiques après l'accident de la centrale nucléaire de Tchernobyl. Et pour ceux pour qui le goût est plus important, il est préférable de faire attention aux variétés à grosses baies sucrées, dont la variété de cassis Pygmy.
Dans cet article, nous analyserons la description de cette variété, les caractéristiques des baies et apprendrons à lutter contre les parasites.
Table des matières
Description d'un grade de nain de pygmée
La variété Pygmy a été créée par le sélectionneur Ilyin V.S. au cours de ses travaux à l’Institut de recherche scientifique sur les cultures de fruits et légumes du sud de l’Oural. Pour cela, les variétés Seedling Dove et Bredthorpe ont été croisées. Depuis 1999, la variété est inscrite au registre des États et a été autorisée à se développer dans les régions de Volga-Vyatka, de l'Oural et de l'Extrême-Orient, ainsi que dans les régions de Sibérie orientale et occidentale.
La plante elle-même est un arbuste de taille moyenne, faiblement tentaculaire. Les pousses sont moyennement épaisses, droites et de couleur verte. Bourgeons simples, marron, de forme ovale. Les feuilles sont grandes, à cinq lobes, froissées et dentées. Les fleurs sont petites, de couleur rose pâle.
Les baies sont grandes, de forme ronde et d'un noir éclatant. La longueur des brosses est moyenne, elles vont de 5 à 10 baies.
Les avantages de cette variété:
- Haut rendement. Dans un buisson, récoltez jusqu'à 6 kg de baies. Cultivé à l'échelle industrielle, le rendement peut atteindre 22,8 tonnes par hectare.
- Très gros fruit sucré. Le poids d'une baie atteint 8g. La variété est considérée comme un dessert et a un score sur la douceur du fruit de 5 points.
- Fructification à long terme. Les baies mûrissant de manière inégale, la récolte est récoltée de 3 semaines à 1,5 mois.
- Variété Samoplodny, à rendement annuel constant.
- Rusticité hivernale Convient pour la culture dans les régions aux hivers glaciaux, peut supporter des températures aussi basses que 35 degrés.
- Résistant aux maladies telles que l'oïdium et l'anthracnose, courantes chez les raisins de Corinthe.
Parmi les lacunes peuvent être identifiées que les variétés de susceptibilité Septoria et les attaques de tiques du rein.
La variété Pygmy n’est pas assez prétentieuse pour en prendre soin, elle ne demande pas beaucoup d’effort pour la cultiver. Mais, comme toutes les cultures fruitières, le début de la fructification et le rendement d'une plante dépendent directement de la plantation correcte du semis.
Sélection des plants et règles de plantation
Lorsque vous achetez un plant de cassis, faites attention aux détails suivants:
- ÂgeConvient à la plantation de semis annuels et bisannuels.
- Système racinaire Les racines ne doivent pas être séchées ni endommagées.
- Ramification. Plus le buisson ramifié est bon, plus vite il prendra racine.
Il est possible de planter une groseille à la fois au printemps et à l'automne. Il est préférable que les semis de printemps commencent le plus tôt possible après le dégel, fin mars ou début avril, en fonction du climat. Le principal est d’avoir le temps de le faire avant le début du bourgeonnement, sinon la plante aura du mal à s’enraciner. Néanmoins, les semis d’automne sont plus préférables, de la fin septembre au début octobre. Si vous avez le temps de planter des raisins de Corinthe deux semaines avant le début du froid, elle aura le temps de s’installer et d’être assez forte pour l’hiver.
Les lieux de plantation d'arbustes doivent être bien éclairés et protégés des vents violents. Les racines de cassis peuvent facilement résister à un mouillage temporaire dû à la fonte des neiges ou à des pluies diluviennes, mais elles ne poussent pas sur un sol marécageux et avec une nappe phréatique élevée.Et si le sol est acide, alors ce doit être de la chaux.
Planter des plants de groseilles comprend les activités suivantes:
- Deux semaines avant la date de plantation estimée, creusez des trous de groseilles allant jusqu'à 40 cm de profondeur et jusqu'à 60 cm de largeur. Au lieu de plusieurs fosses, vous pouvez faire une longue tranchée. Comme la variété de nid d'abeille est compacte, les plantes peuvent être placées à une distance de 1 à 1,5 m les unes des autres.
- Au bout de quelques semaines, le sol est recouvert, remplissez le trou aux 2/3 avec un sol fertile mélangé avec de l'engrais. Vous pouvez utiliser de l'humus (8 kg), de la superforfat (200g) et du sulfate de potassium (40g).
- Placez la plantule dans le trou à une inclinaison de 45 degrés, tandis que le cou de la racine pénètre dans le sol de 5 à 8 cm. Grâce à la plantation inclinée, des conditions seront créées pour la croissance des racines et des pousses à partir des bourgeons dans la zone en retrait de la tige.
- Redressez les racines et recouvrez-les de terre. En cours de sommeil, secouez la plantule de manière à ce qu'aucun vide ne se forme entre les racines.
- Une fois la plantation terminée, arrosez le buisson avec 10 litres d'eau et couvrez le sol avec de la tourbe ou de l'humus. Après 3 jours, répétez et arrosez et mulchez.
- Pour une croissance rapide du buisson, ses pousses peuvent être coupées au tiers.
La variété pygmée ne nécessite pas beaucoup de soins, mais cela ne signifie pas que vous pouvez oublier la plante avant le début de la récolte. Les soins les plus élémentaires lui restent nécessaires.
Règles pour le soin des cassis
Le soin des arbustes est le suivant:
- La fertilisation. La plante consomme la plupart de ses nutriments au printemps et au début de l'été. Les engrais devraient être appliqués sur le sol à l'automne et pendant les travaux de creusement au printemps, à un emplacement de 1,5 à 2 m autour du tronc. Les sols de fertilité moyenne nécessitent de telles doses d'engrais par mètre carré:
- Pour les plantes âgées de moins de 3 ans - organique (5-6 kg), urée (15 g), acide sulfurique de potassium (12 g), superphosphate (50 g);
- Pour les plantes à partir de 4 ans: organique (5-6 kg), urée (22 g), acide sulfurique de potassium (15 g), superphosphate (50 g).
- Soins du sol. Implique son maintien dans un état lâche et débarrassé de ses mauvaises herbes.Afin de ne pas endommager les racines, vous pouvez décoller le sol à 8 cm près des arbustes et à 12 cm dans l’allée. Réduire le nombre de traitements permet le paillage du sol avec de la tourbe, de l'humus ou du fumier. Les terres sous le paillis retiennent plus longtemps l'humidité et la friabilité.
- Arrosage C'est nécessaire, surtout si la période sèche est tombée pendant la formation de l'ovaire. Dans le cas d'un automne sec, avant le début du gel, il est également nécessaire d'arroser l'arbuste (jusqu'à 5 litres par mètre carré), car un sol trop sec peut provoquer le gel des arbustes en hiver.
Maladies et ravageurs du cassis
Variété Pygmée résistant à la plupart des maladies des raisins de Corinthe. La septorie est la seule maladie à protéger. La tache blanche est un autre nom. C'est une maladie fongique dont les symptômes sont l'apparition de taches sur des feuilles de cassis atteignant 3 mm de diamètre.
Au début, ils sont complètement de couleur marron, puis deviennent blancs au centre et ne restent marron que sur les bords. Les fruits de la plante peuvent être couverts de petites taches.Avec une forte défaite, le feuillage entier peut tomber complètement sur une groseille.
Pour lutter contre la maladie, les arbustes et le sol se trouvant en dessous doivent être abondamment vaporisés de sulfate de cuivre ou de solution de nitrafène. Il est important de le faire avant que le bouton ne commence à fleurir au printemps. Eh bien dans de tels cas aide et Bordeaux liquide, qui est dilué dans la quantité de 100 g pour 10 litres d'eau. Elle doit traiter les raisins de Corinthe immédiatement lorsque les premiers symptômes apparaissent et une seconde fois 10 jours après la récolte.
Parmi les insectes nuisibles, la variété pygmée est la plus susceptible aux acariens du rein. C'est un petit insecte de 0,15 à 0,3 mm de longueur, hibernant dans les bourgeons de cassis. Au printemps, après le réveil, les femelles pondent des larves dans les reins, qui, au fur et à mesure de leur croissance, se propagent à l'ensemble de la plante. Les bourgeons endommagés ne peuvent pas se développer, et la pousse, si elle en provient, sera mutée. En plus de réduire le nombre de pousses et de baisser les rendements, l'organisme nuisible est également dangereux car il tolère les maladies virales.
Mesures de lutte antiparasitaire:
- L'eau bouillante. Le moyen le plus sûr et le plus efficace. Toutes les larves meurent d'eau bouillante et la plante elle-même n'est pas endommagée. Il suffit de ne pas verser d'eau bouillante à 100 degrés sur le maquis. L'eau devrait refroidir un peu pendant que vous l'amenez dans le jardin et la verser dans l'arrosoir. Pour plus d’efficacité, nouez les branches pour rendre l’usine plus compacte. La méthode ne peut être utilisée que jusqu'à ce que les reins se réveillent, sinon ils pourraient être blessés.
- Ablation manuelle des reins atteints. La méthode est laborieuse, mais sûre. Les reins avec des acariens seront gonflés et plus ronds. Il est préférable de procéder à ce tri à l’automne, car au printemps, il est facile de confondre un rein infecté avec un bourgeon avec une pousse naissante.
- Soufre colloïdal. Il est dissous dans l'eau à raison de 10 g pour 1 l d'eau. Les arbustes sont traités au début de la période de floraison et immédiatement après sa fin. Cette méthode convient aux situations critiques lorsqu'il est question de sauver la vie d'une plante. Un tel traitement peut gâcher la récolte, mais il va récupérer l'année prochaine.
- Récolte. La manière la plus cardinale. Si l'insecte ne peut pas supporter d'autres méthodes, il ne reste plus qu'à couper le buisson sous la racine en automne et attendre patiemment que la plante repousse.
Afin de ne pas avoir à utiliser de telles mesures extrêmes, vous devez prendre soin de votre groseille. Les plantes régulièrement nourries, élaguées et traitées de manière prophylactique seront hautement immunisées contre les maladies et les ravageurs.
Les avantages et le goût de la pygmée de cassis méritent d'être un peu effrayés pour la soigner. Avec une plantation appropriée, la plante produira des fruits de manière stable pendant au moins 10 ans. Si vous veillez régulièrement aux conditions de croissance et protégez-les contre les parasites, la période de fructification peut être prolongée jusqu'à 20-25 ans.