Les noix et le miel eux-mêmes sont très utiles, mais si vous combinez ces deux ingrédients, vous obtenez une véritable bombe. 400 grammes de ce produit peuvent remplacer un repas complet et saturer complètement le corps de toutes les substances nécessaires.
Mais il convient de rappeler que les fruits à coque avec du miel n’apportent que des avantages: ils doivent être correctement préparés et utilisés de manière appropriée, tout en respectant le dosage.
Table des matières
La composition chimique de la noix au miel
La recette classique des noix au miel comprend les noix, le tableau ci-dessous indique donc la composition de ce produit.
Au miel
- Les antioxydants;
- La riboflavine;
- Acide ascorbique;
- Pantothène;
- Le folate;
- Pyridoxine;
- Micro et macronutriments utiles, notamment le fer, le calcium, le phosphore, le magnésium, le potassium et le zinc;
- On trouve également dans la composition du miel du fructose et du glucose.
Les noix
- Acide ascorbique;
- Huile grasse, qui comprend les glycérides;
- Vitamine K et P;
- Une énorme quantité de protéines;
- Acides aminés.
La concentration de toutes ces substances étant assez élevée, les noix au miel sont considérées comme l'un des produits les plus utiles. En plus des noix, vous pouvez utiliser des amandes, des pistaches, des noix de cajou, etc. Il est également recommandé de cuire les noix avec du miel, en ajoutant divers fruits secs ou du citron, ce qui peut enrichir la composition et rendre l'outil encore plus utile.
Les avantages
Le miel est un excellent conducteur pour tous les oligo-éléments qui composent les noix, améliorant ainsi leurs propriétés bénéfiques.Cet outil est utilisé comme traitement auxiliaire pour diverses maladies, mais le plus souvent, des noix avec du miel sont utilisées pour reconstituer la force physique, nerveuse et mentale épuisée.
- a un effet bénéfique sur le travail du cœur et des vaisseaux sanguins;
- est la prévention de la crise cardiaque;
- enlève la fatigue et donne la force aux organismes;
- augmente la vigilance mentale;
- tonifie bien;
- améliore l'humeur;
- soulage les migraines;
- améliore le sommeil;
- aide à la constipation et aux dysfonctionnements intestinaux;
- une utilisation régulière augmente les chances de conception;
- stimule le désir sexuel féminin;
- En outre, cet outil est très utile pour les hommes, car les noix sont un aphrodisiaque naturel. Avec son aide, le nombre de spermatozoïdes augmente et la circulation sanguine dans les organes génitaux s’améliore;
- le miel avec les noix rétablit le corps de la femme après l'accouchement et augmente considérablement la quantité de lait maternel;
- aussi étrange que cela puisse paraître, les noix au miel peuvent être consommées pendant le régime. En raison de sa capacité à améliorer l'appétit, une cuillerée d'un tel produit mangé le matin vous aidera à prendre un bon petit-déjeuner tout en maintenant la satiété pendant longtemps;
- En outre, lorsque le corps ne reçoit pas la quantité de calories habituelle, il commence à ressentir du stress et les noix au miel peuvent aider à soulager la tension nerveuse.
Il convient de noter que chaque écrou est utilisé pour atteindre un objectif spécifique:
- Les noix sont utilisées pour restaurer le corps après des maladies et divers types de surtensions. Cet outil contribue à augmenter la résistance du corps aux infections. De plus, la noix est considérée comme le meilleur moyen d’améliorer la puissance;
- L'amande a un effet bénéfique sur l'état du cœur et des vaisseaux sanguins et possède également une propriété cholérétique.
- Les scientifiques affirment que l'utilisation régulière de noisettes contribue à la lutte contre le cancer. Vous pouvez même pousser à la maison de la noix;
- Les cacahuètes aident le corps à reconstituer sa force perdue;
- Les noix de pin aident à augmenter l'appétit et remplissent le corps de vitamines.
Ce produit est très utile pour les enfants. Grâce à lui, l'immunité est renforcée, la fatigue est supprimée, l'attention et la mémoire sont améliorées. Les noix au miel aident l'enfant à améliorer ses résultats scolaires et à renforcer la résistance de son organisme à diverses maladies. Cet outil est particulièrement important en période d'épidémie.
Dommage
Outre le grand nombre d'avantages, les noix au miel peuvent nuire à l'organisme dans certaines conditions. Pour éviter une telle situation, il est nécessaire de connaître toutes les contre-indications existantes:
- maladies graves du tractus gastro-intestinal;
- maladie pulmonaire;
- maladie cardiaque chronique;
- la présence de calculs dans la vésicule biliaire ou les reins, y compris la cholécystite chronique ou aiguë;
- rhumatisme;
- la présence de maladies de la peau;
- si une personne est sujette à un excès de poids, l'utilisation de noix avec du miel peut entraîner l'apparition de kilos en trop;
- peut être allergique à certains composants;
- En raison de la grande quantité de sucre, un tel produit ne peut pas être mangé par les personnes atteintes de diabète.
Lorsque vous consommez des noix avec du miel en présence de ces maladies, leur exacerbation et leur dégradation de l'état corporel peuvent se produire. Il ne faut pas oublier non plus qu'un jour, vous ne pouvez pas consommer plus de 500 grammes de ce produit, sinon les complications suivantes pourraient survenir:
- amygdales élargies;
- l'apparition d'une éruption cutanée dans la bouche;
- il y a un spasme des vaisseaux sanguins et de graves maux de tête.
Recettes
Suivant la recette classique, les noix et le miel sont fabriqués à partir de noix, d’autres matières premières et l’ajout de divers composants sont également autorisés:
- 600 grammes de noix entières pelées sont versés avec 300 millilitres de miel frais et infusés dans un endroit froid pendant 14 jours;
- 100 grammes d'abricots secs trempés pendant 30 minutes, puis séchés et broyés, Il est également nécessaire de transformer en une bouillie la moitié du citron, pelé de la peau et des graines. Ajoutez à ce mélange 40 grammes d'amandes et de noix. Au dernier stade, ajoutez 3 cuillères à soupe de miel. Le produit obtenu doit être brassé pendant au moins 10 jours.
- 200 grammes d'abricots secs, 200 grammes de raisins secs et 200 grammes de pruneaux sont mélangés avec de l'eau bouillante, lavés à l'eau courante et broyés avec la moitié du citron pelé. Le mélange obtenu est combiné à 200 grammes de noix entières et à 250 millilitres de miel. Avant utilisation, le mélange doit être conservé dans un endroit froid pendant 2-3 semaines.
- Il est nécessaire de prendre 100 grammes d'amandes, noix de cajou, arachides et 50 grammes de noix.L'assortiment obtenu est séché dans une casserole en remuant constamment. Après refroidissement, le mélange est transféré dans le pot et on verse 200 ml de miel et laisse infuser pendant 1-2 semaines;
- Une des recettes les plus simples consiste en un mélange de 100 grammes de pignons de pin et de 100 millilitres de miel. Il faut insister pendant 2 à 3 jours.
- 200 grammes de noisettes pelées sont frites dans une poêle, refroidies et mélangées avec 100 millilitres de miel et infusées dans un endroit sombre à une température de 7 jours;
- Pour la préparation de la douceur délicieuse est nécessaire mélanger dans un plat profond 200 grammes de noix pelées entières avec une cuillère à soupe de beurre fondu et 3 cuillères à soupe de miel. Ensuite, le mélange est étalé sur du parchemin et envoyé dans un four chauffé à 180 degrés pendant environ 10-15 minutes. Dans ce cas, les noix sont remuées périodiquement afin qu'elles ne soient pas brûlées. Et une fois que la délicatesse est retirée du four, on continue à remuer pour que les noix ne se collent pas.
Conseils utiles
Il existe plusieurs astuces pour lesquelles l'outil préparé sera le plus utile:
- il est préférable d'acheter des noix non pelées et du miel naturel;
- les noix ne sont pas du tout broyées ou légèrement concassées à la main;
- il est recommandé de mélanger les noix avec du miel uniquement avec des objets en bois;
- un bocal en verre sert de contenant;
- mettez d'abord les noix dans un bocal, puis versez du miel dessus;
- couverture en papier ou en parchemin;
- le plus souvent, un tel moyen est insisté dans le réfrigérateur ou dans un autre endroit frais, le temps d'attente moyen est de 1-2 semaines.
Si les noix avec du miel sont utilisées à des fins médicinales, vous devez suivre certaines règles:
- il est préférable de manger une cuillerée à thé du mélange le matin à jeun, tout en prenant votre petit déjeuner toutes les 30 minutes;
- la durée du traitement est de 1 mois.
Le miel aux noix est non seulement utile, mais aussi un remède très savoureux. Cependant, il convient de rappeler la présence de contre-indications et de respecter le dosage.