Apa vitamin yang terkandung dalam anggur dan mungkin untuk memberi kepada kanak-kanak dan wanita hamil?
 vitamin dalam anggur

Banyak kita suka anggur. Beri ini boleh digunakan kedua-dua segar dan dibuat daripada wain, minuman buah-buahan, jus, memelihara, memikat. Tetapi vitamin apa yang terkandung dalam buah beri? Bolehkah saya memakannya semasa menyusu? Beri kepada kanak-kanak dan hamil? Kenapa Mari kita bercakap tentang bahaya, manfaat, dan kesannya pada tubuh.

Komposisi dan nilai pemakanan anggur

Mari kita perhatikan lebih terperinci apa bahan, vitamin dan unsur surih terkandung dalam beri anggur.

Komposisi vitamin

Komposisi vitamin (dalam 100 g) adalah seperti berikut:

  • C (asid askorbik) (6000 μg.) - Membantu sistem imun dalam memerangi penyakit dan virus, dengan ketara memperlahankan penuaan, meningkatkan keadaan saluran darah, sel kulit, sistem saraf, metabolisme, mengurangkan kolesterol darah, menggalakkan penghapusan logam berat dan sebatian toksik dari badan;
  • H (biotin, koenzim R) (1500 mcg.) - memperbaiki sistem saraf, keadaan kulit, rambut, membantu dalam memerangi diabetes, dalam memproses glukosa dan membakar lemak dalam badan;
  • E (Tocopherol) (400 mcg.) - Meningkatkan tahap imuniti badan, mengurangkan kemungkinan membina aterosklerosis dan penyakit sistem kardiovaskular sebanyak 30%, membantu perkembangan air mani lelaki, mengurangkan bilangan dan kedalaman kedutan, memperbaiki keadaan kulit, kuku dan rambut;
  • PP (niasin, asid nikotinik) (300 μg.) - menggalakkan sintesis hemoglobin, pertumbuhan tisu, mengurangkan kolesterol dan kemungkinan membangunkan kencing manis, migrain, membantu mengimbangi tahap pelbagai hormon dalam badan, meningkatkan fungsi hati, pankreas;
  • B6 (pyridoxine) (90 μg.) - memudahkan penukaran asid amino, asid lemak, glukosa, meningkatkan metabolisme sel, ingatan, mengurangkan risiko aterosklerosis, serangan jantung, miokardium, penyakit jantung koronari, menormalkan tahap kalium dan natrium;
  • B5 (asid pantotenik) (60 μg.) - mengurangkan tahap kolesterol, risiko serangan jantung, menormalkan tahap gula darah, mengambil bahagian dalam sintesis penting untuk asid tubuh, lemak, metabolisme protein, memudahkan penyerapan vitamin lain yang lebih mudah;
  • B1 (thiamine) (50 μg.) - sangat diperlukan untuk kerja pencernaan, sistem saraf, jantung, usus, merangsang pertahanan imun, aktiviti otak, meningkatkan peredaran darah, sangat berguna untuk orang tua;
  • B2 (riboflavin, laktoflavin, hepatoflavin, "gula kuning") (20 μg) - membantu fungsi pembiakan, meningkatkan penglihatan, kerja jantung, usus, kelenjar tiroid, organ kencing, menggalakkan pertumbuhan rambut, kuku, memudahkan penyerapan vitamin K, B9, B6);
  • A (retinol) (5 μg.) - berguna untuk pembentukan tulang, gigi dan tulang, meningkatkan fungsi perlindungan permukaan lendir, membantu pembentukan protein, dalam memerangi virus dan bakteria, melambatkan penuaan badan;
  • B9 (asid folik) (2 μg.) - ia tidak boleh digantikan dalam proses pengeluaran sel darah merah, menormalkan komposisinya, melambatkan penuaan, menyumbang kepada pemulihan sel dan tisu badan selepas kerosakan, normalisasi metabolisme karbohidrat-lemak;
 Grafik grafik kandungan vitamin dalam 100 g anggur
Grafik grafik kandungan vitamin dalam 100 g anggur

Makronutrien berguna

Di samping itu, buah beri mengandungi macronutrien tersebut (dalam 100 g delicacy masak), seperti:

  • Kalium (225,000 mcg.) - penting untuk fungsi normal sel-sel badan, sistem dan organ-organ, saluran darah dan otot, membantu menghilangkan cecair berlebihan dan berbahaya dari badan, mengawal tekanan darah dan arteri, tahap kalium dalam badan;
  • Kalsium (30,000 mcg.) - mengambil bahagian dalam pembentukan tisu tulang, gigi, mencegah berlakunya diabetes dan tumor kanser organ-organ tertentu, menyokong kerja jantung, menormalkan tahap natrium;
  • Natrium (26,000 mcg.) - menentukan organisma metabolisme garam air yang betul dalam tisu, meningkatkan fungsi buah pinggang, saluran darah, otot, menggalakkan pembentukan jus gastrik, menormalkan baki asid dan alkali dalam badan;
  • Fosforus (22000 mcg.) - meningkatkan pertumbuhan tulang dan gigi, pembahagian sel,Pengeluaran tenaga semasa penghadaman dan asimilasi makanan menyumbang kepada normalisasi metabolisme, fungsi sistem saraf, metabolisme tenaga;
  • Magnesium (17,000 mcg.) - menggalakkan pertumbuhan tulang, gigi, pemulihan pesat badan selepas tekanan, penyakit, penyerapan unsur surih lain dalam darah, menghilangkan radionuklida, menormalkan kadar gula jantung dan darah;
  • Sulfur (7000 mcg.) - Membantu pembentukan tulang dan tisu saraf, rambut, kuku, tulang rawan, menormalkan metabolisme, keseimbangan oksigen, kadar gula darah, memudahkan asimilasi unsur surih;
  • Klorin (1000 mcg.) - membantu untuk mengeluarkan garam dari badan, memperbaiki penghadaman, keadaan sel darah merah, hati, keseimbangan alkali dan asid dalam badan.
 Anggur juga menormalkan kerja jantung
Anggur juga menormalkan fungsi jantung dan paras gula darah.

Apakah unsur surih yang terdapat dalam buah beri itu

Juga, anggur kaya dengan unsur surih berikut (100 g beri):

  • Kobalt (2000 mcg.) - secara aktif menyumbang kepada penstabilan sistem endokrin, pembentukan darah, mikroflora usus, meningkatkan pengeluaran sel darah merah dalam sumsum tulang, keadaan rambut, kulit, mengurangkan kadar kolesterol, mengatasi penuaan;
  • Besi (600 mcg.) - mengambil bahagian dalam pembentukan darah dan penapaian protein, meningkatkan metabolisme dalam sel, menyumbang kepada fungsi sistem saraf yang betul, kelenjar tiroid, otak, jantung;
  • Aluminium (380 mcg.) - menyumbang kepada pembaharuan tulang dan tisu penghubung, epitel, mengharmonikan kerja saluran gastrointestinal, mengatasi perkembangan osteoporosis, gastritis;
  • Boron (365 mcg.) - secara aktif menggalakkan pembangunan dan pengukuhan tisu tulang dan saluran darah, mengekalkan keseimbangan hormon, menukarkan vitamin D dalam badan;
  • Rubidium (100 mcg.) - merangsang sistem kardiovaskular dan saraf, menggalakkan pertumbuhan tekanan darah;
  • Zink (91 μg.) - memperbaiki sistem saraf, fungsi pembiakan, metabolisme pada tahap selular, terlibat dalam pembentukan kira-kira 300 hormon dan enzim badan;
  • Mangan (90 mcg.) - Menyumbang kepada pembangunan sel, asimilasi yang tepat terhadap vitamin B1, tembaga dan besi, diperlukan untuk mengatur fungsi kelenjar tiroid, sistem saraf pusat, adalah antioksidan aktif;
  • Tembaga (80 μg.) - mengambil bahagian dalam proses pengoksidaan dan pengurangan sel, meningkatkan fungsi saluran darah, sistem endokrin, hipofisis, menggalakkan penghasilan hemoglobin, kolagen, jus gastrik.

Dalam 100 gBeri juga mengandungi: nikel (16 μg.), silikon (12 μg.), fluorin (12 μg.), vanadium (10 μg.), iodin (8 μg.), molibdenum (3 μg. Tetapi yang paling penting dalam buah beri kalium dan vitamin C.

Manfaat anggur putih dan hitam

Terdapat kira-kira 20,000 jenis anggur di dunia. Terdapat jenis putih, merah, hitam dan hijau. Apakah ciri-ciri mereka?

  1. Penampilan putih membantu dengan cepat melegakan keletihan., mengisi tenaga, meningkatkan tahap besi dalam darah.
  2. Merah mempunyai kesan antivirus dan antibakteria, Kesan antioksidan buah ini adalah 12 kali lebih tinggi daripada yang putih.
  3. Pandangan gelap dapat menurunkan tahap besi dalam darah.Ia adalah yang paling berguna bagi semua jenis tumbuhan ini. Mengurangkan kemungkinan pembentukan kanser, meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah.
  4. Kesan hijau pada badan adalah serupa dengan kesan merah. Juga dia mengurangkan kemungkinan migrain dan memudahkan perjalanan asma bronkial.

Terdapat varieti tanpa biji, seperti Kish-mish. Mereka sangat sesuai untuk membuat kismis. Untuk pengeluaran wain digunakan dalam semua tidak lebih daripada 140 jenis anggur.

 Pelbagai jenis anggur
Varieti anggur yang berbeza boleh melegakan keletihan, mengurangkan kadar besi dalam darah dan mengurangkan migrain

Manfaat dan kemudaratan semasa kehamilan

Dan sekarang kita boleh bercakap atau tidak makan anggur hamil. Semasa kehamilan, anggur boleh dimakan, tetapi secara sederhana dalam mana-mana trimester (pertama, kedua, ketiga). Beri ini agak kalori (70 kkal per 100 g), mempunyai kandungan glukosa dan fruktosa yang tinggi, membantu memperbaiki pembekuan darah. Ia juga meningkatkan imuniti, membantu membersihkan hati toksin, menggalakkan peningkatan berat badan.

Semua bahagian buah beri berguna, walaupun, penggunaan berlebihan jenis batu meletakkan ketegangan tambahan pada saluran gastrousus.

Jus anggur dalam kesederhanaan juga sangat berguna untuk wanita hamil. Pada hari itu, cukup untuk menulis 200-250 g jus (lebih baik - pada waktu pagi).

Berlebihan anggur, terutamanya sihat, boleh menyebabkan penapaian dalam perut dan kembung, yang memburukkan keadaan rahim. Kadang-kadang ia menyebabkan keguguran. Pada masa yang akan datang adalah lebih baik untuk meninggalkan penggunaan anggur.

 Wanita hamil boleh makan bukan sahaja beri, tetapi juga minum jus
Wanita hamil boleh makan bukan sahaja beri, tetapi juga minum jus

Berry harus dikecualikan daripada diet seorang wanita hamil jika:

  • Dia mempunyai diabetes (tidak termasuk sepenuhnya);
  • Dia kerap mengalami kolitis dan enterocolitis (dipadamkan sepenuhnya);
  • Keuntungan berat terlalu besar, menjadikannya sukar untuk membusuk (tidak termasuk secara purata, jangka hayat);
  • Reaksi alergi terhadap buah beri (produk alergen) telah dilaporkan.

Buah anggur juga berguna untuk buah yang dituai, kerana:

  • Membantu membangunkan tisu, sistem dan organ janin;
  • Mengurangkan risiko pembentukan sistem visual dan saraf janin yang tidak betul;
  • Menggalakkan pembangunan set dan kerangka gen yang betul.

Makan buah beri tidak kurang daripada beberapa jam sebelum ibu hamil mengambil ubatnya. Resveratrol enzim, yang terkandung di dalam buah beri, mampu meruntuhkan beberapa ubat ke keadaan toksisiti. Perlu diingat bahawa Pemakanan anggur yang berlebihan boleh menyebabkan alahan kongenital pada janin dan komponennya dalam kanak-kanak.

Faedah untuk kanak-kanak dan berapa bulan untuk memberi

Dari berapa bulan anda boleh memberikan anggur anak? Katakanlah! Malah ahli perubatan Yunani purba Hippocrates berhujah bahawa komposisi anggur adalah serupa dengan komposisi susu ibu. Anggur sering dimasukkan dalam diet anak-anak sebagai diet, kerana ia kaya dengan gula,asid asal organik (malic, amber, sitrik, oxalic). Mereka meningkatkan kualiti jus gastrik, mencegah pembentukan batu di buah pinggang, tidak mengoksidakan darah, meningkatkan selera makan dan segera memulihkan kekuatan anak.

Kelemahan utama anggur adalah tidak mustahil pelupusan penuh jamur dan ragi buah beri, walaupun dengan mencuci yang paling teliti. Makan pelbagai jenis hitam boleh menyebabkan migrain.

Kanak-kanak harus diajar untuk makan anggur, bermula dengan satu tahun dengan beberapa buah beri sehari. Penjagaan mesti diambil bahawa dia tidak tercekik dan tidak menyedut buah beri kecil itu.

Anggur dapat diberikan kepada anak yang sudah setahun, menonton reaksinya terhadap buah beri.. Berapa banyak untuk memberi untuk satu suapan? Kadar pada usia ini adalah beberapa buah beri kecil setiap hari. Jika selepas sebulan tiada tindak balas muncul, dos boleh ditingkatkan.

 anggur untuk kanak-kanak
Memberi anggur kepada kanak-kanak adalah mungkin dari 1 tahun

Adakah mungkin untuk buah anggur semasa menyusu (gv)

Pakar tidak dapat memberikan jawapan yang pasti kepada soalan ini. Sekiranya ibu yang menyusu tidak mempunyai cukup susu, maka beri itu boleh membantu rembesannya (terutama jenis merah dan hijau).Juga, anggur berguna untuk kemurungan, anemia (beberapa jenis), insomnia. Walau bagaimanapun Makan beri boleh menyumbang kepada kemunculan kolik, keterukan ulser peptik, cirit-birit, masalah masalah obesiti. Seorang jururawat adalah lebih baik untuk tidak makan buah sehingga bayi yang diberi susu ibu berusia 3-4 bulan.

Dengan penggunaan berlebihan ibu boleh menyebabkan dysbiosis usus.

Apabila menyusu menyusu, ia berguna untuk memperkenalkan anggur ke dalam diet anda, bermula dengan jusnya, dicairkan dengan air dalam jumlah yang sama. Mengambil jus pada guv, adalah perlu untuk memantau reaksi badan bayi yang baru lahir, yang mungkin mengalami kolik, alergi. Ibu tidak disyorkan untuk menggunakan lebih daripada 200 g jus setiap minggu.

Secara umum, nilai anggur untuk tubuh manusia hampir semua umur tidak dapat dipertimbangkan. Berry yang lazat dan cantik ini berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Dengan beberapa penyakit dan semasa mengandung, ia perlu digunakan dengan berhati-hati. Vitamin, asid amino dan mikroelemen yang terkandung dalam anggur secara aktif terlibat dalam semua proses kehidupan utama semua sistem dan organ seseorang.