Peningkatan berterusan jenis anggur dengan kacukan baru menjadikannya sukar untuk memilih pilihan untuk plot taman. Tetapi terdapat juga kegemaran yang berhak mendapat populariti dalam tempoh yang singkat. Antaranya ialah Kishmish.
Jadual kandungan
Komposisi anggur kismis
Kelebihan utama anggur ialah kekurangan benih dalam buah beri. Komposisi ini termasuk sejumlah besar vitamin kumpulan: B, C, E, PP, A, dll. Di samping itu, pulpa berair kaya dengan mineral,mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia:
- kalium;
- besi;
- magnesium;
- kalsium;
- zink;
- yodium;
- selenium, dsb.
Makan buah anggur mempunyai kosmetik dan kesan penyembuhan. Flavonoid memperlahankan proses penuaan kulit, dan komposisi vitamin mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang. Oleh itu, adalah penting untuk menambah tubuh dengan unsur surih berguna yang menguatkan sistem imun.
Kandungan kalori
Nilai kalori purata adalah kira-kira 230-280 Kcal, bergantung pada gred. Nilai pemakanan adalah disebabkan kandungan glukosa, fruktosa dan sukrosa yang tinggi.. Ransum harian diet orang dewasa adalah kira-kira 1,800 kalori, dan 100 gram buah beri tidak cukup untuk dimakan, jadi penting untuk tidak menambah berat badan sambil makan karunia yang luar biasa.
Pakar pemakanan mengehadkan kadar harian anggur hingga 200 gram. dan kemudian tertakluk kepada pembetulan menu yang lain. Ia disyorkan untuk memakan anggur pada waktu pagi, tetapi tidak dalam keadaan malam. Bahagian petang mempromosikan kenaikan berat badan yang aktif.Di samping itu, buah beri mengandungi karbohidrat mudah, menyumbang kepada peningkatan gula darah.
Ciri-ciri yang berfaedah dan berbahaya bagi jenis hijau dan hitam
Keuntungan dari jenis anggur ini tidak ternilai. Unsur dan vitamin jejak yang membentuk buah beri mempunyai kesan yang baik ke atas badan:
- menguatkan fungsi perlindungan;
- menenangkan sistem saraf;
- memperbaiki sistem kardiovaskular;
- mengurangkan risiko karies atau keradangan gusi.
Pakar mengesyorkan untuk memasukkan kismis dalam diet pesakit hipotonik, pesakit dengan masalah fungsi hati dan buah pinggang.
Sebagai tambahan kepada penggunaan produk dalam bentuk segar, wain sering digunakan sebagai rawatan tambahan (dalam dos kecil), misalnya, untuk sakit tekak, bronkitis, dan sembelit. Kismis dilengkapi dengan makanan atau kue kering.
Dalam kosmetologi, terdapat banyak resipi yang menyediakan untuk menggunakan kedua-dua buah beri (sebagai jus) dan daun. Terdapat kesan tinggi topeng dan krim yang mengandungi komponen anggur.
Untuk produk yang sihat tidak membahayakan tubuh, adalah penting untuk mengingati beberapa batasan. Sebagai contoh, anda tidak boleh menggunakan sebilangan besar buah beri pada satu masa. Tidak dapat dilihat, anda boleh meningkatkan paras gula darah, mencetuskan serangan. Banyak bahan manis dalam buah mempunyai kesan buruk pada enamel gigi. Oleh itu, selepas makan, bilas mulut dengan air bersih atau losyen khas.
Pelbagai Kish Misha
Kishmish anggur muncul sebagai hasil daripada mutasi semulajadi semasa penyebaran vegetatif. Sedikit kemudian, varieti jenis dibiakkan pelbagai jenis, berbeza dalam warna (dari cahaya hijau hingga biru tua) dan istilah masak. Semua varieti diklasifikasikan ke dalam kelas (terdapat 4 daripadanya). Yang pertama dan kedua adalah beri tanpa batu, dan 3 dan 4 berada di dalam biji yang berbeza. Faktor semacam ini kadang-kadang mengelirukan pengguna yang percaya bahawa Kishmish tidak boleh memiliki biji dalam pulpa.
Pelbagai jenis ini membolehkan anda memperluaskan teknologi pemprosesan anggur, sebagai tambahan kepada kismis dan wain, mereka belajar bagaimana membuat jem, jem, buah-buahan dan sebagainya yang sama lazat dan sihat.
Varieti terbaik termasuk varieti kismis berikut:
- Radiant;
- Mimpi;
- Aksaysky;
- Red Rose;
- Api merah;
- Musytari dan lain-lain
-
- Aksai
-
- Api merah
-
- Radiant
-
- Mimpi
-
- Merah meningkat
-
- Musytari
Perhatian khusus diberikan kepada Far Eastern Kimmish, yang sering dikelirukan dengan actinidia. - Tumbuhan yang tidak berkaitan dengan anggur. Di mana spesis ini berkembang? Penternak terutamanya untuk kawasan yang mempunyai iklim yang keras membawa pelbagai New (Taiga), menahan frosts teruk (-30 °). Anggur masak pada pertengahan Ogos - awal September. Berat purata berus ialah 500-600 gram. Produktiviti adalah rendah, tetapi stabil. Tetapi penentangan terhadap penyakit kulat lemah.
Tidak kurang menarik dan lazat adalah Kishmish hitam. Kualiti rasa dan nilai komersial yang ideal Berry lebih besar daripada skala berat yang lain dengan permintaan yang tinggi terhadap teknologi pertanian. Untuk menembak hasil yang konsisten tinggi, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada rawatan, penyiraman dan rawatan pencegahan, kerana tumbuhan lemah menentang penyakit dan serangan perosak.
Lebih banyak imuniti tahan terhadap penyakit di Neptunus, yang mempunyai beri hijau kuning, sangat manis untuk rasa.Buah bersaiz sederhana dibentuk menjadi sekumpulan padat, langsir hingga 400 gram. Budaya tidak bersahaja untuk meninggalkan, tumbuh secara praktikal di mana-mana tanah. Mengekalkan fros kepada -25 °.
Kontra untuk digunakan
Memohon sifat-sifat bermanfaat buah beri manis tidak dibenarkan untuk semua. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan produk ini kepada orang-orang dengan masalah kesihatan yang berikut:
- ulser perut;
- kencing manis;
- obesiti.
Mereka yang menjalani diet diet untuk penurunan berat badan juga tidak boleh memasukkan anggur dalam diet kerana kandungan kalori yang tinggi.
Permohonan
Anggur Kish Mish mendapati aplikasi dalam pelbagai bidang ekonomi negara. Tujuan utamanya adalah untuk memasak:
- untuk kegunaan baru;
- kismis;
- winemaking;
- melindungi dan kesesakan;
- minuman.
Dalam rakyat dan perubatan tradisional, produk kering digunakan untuk menyediakan pelbagai tinctures. Beri segar disyorkan untuk digunakan dalam rawatan penyakit kardiovaskular, yang melanggar kerja hati buah pinggang.
Dalam kosmetologi, terdapat banyak resipi untuk topeng dan produk lain, tindakan yang bertujuan untuk melembapkan kulit dan mengeluarkan kedutan halus. Lapisan atas epidermis, diperkaya dengan vitamin, diketatkan secara visual, dan aliran darah melalui kapilari bertambah baik.
Tidak kurang berkesan adalah dana berdasarkan anggur untuk kuku dan rambut.
Agrotechnics of grape saus anggur berkekalan tidak mengandungi langkah-langkah yang rumit, dan benih tumbuhan berakar di hampir semua wilayah, walaupun dengan keadaan iklim yang tidak stabil. Ini memberi anda kesempatan untuk memperoleh salah satu jenis Kishmish yang paling sesuai di laman web anda.