Είδη και ποικιλίες της τέφρας του βουνού
 Οι ποικιλίες Rowan, η περιγραφή και τα χαρακτηριστικά τους, η σύνθεση φρούτων

Forest Rowan - εξαιρετικά χρήσιμο φυτό. Και το φυτό μέλι, και το ξύλο του είναι όμορφο, και τρέφει τα πουλιά το χειμώνα, και είναι επίσης καλό για τον εαυτό του.

Μία ατυχία: οι καρποί της, αν και θεραπεύονται, είναι πικροί.. Επειδή θεωρούνται μικρής αξίας. Αλλά αυτό είναι αν πάρετε ένα πουλί, rowan συνηθισμένο.

Η ποικιλία είναι ένα άλλο θέμα.. Σχετικά με την ομιλία της.

Πώς να καταλάβετε την τέφρα του βουνού;

Το κοινό μας, πανταχού παρόν κόκκινο rowan ανήκει στο μεγάλο βοτανικό γένος Sorbus. Με τη σειρά του, σχεδόν όλες οι σύγχρονες ποικιλίες αυτού του φυτού προέρχονται από αυτό το φυτό.

Ή μάλλον, από δύο είδη ποικιλιακού τύπου: Μοραβίας (Κεντρική Ευρώπη) και nevezhinskoy (Ανατολική Ευρώπη).

Moravian mountain poppy που ανακαλύφθηκε στην Τσεχική Δημοκρατία τον XIX αιώνα και πήρε το όνομά της από την περιοχή όπου βρέθηκε - τη Μοραβία. Τα γλυκά του φρούτα, με διάμετρο 1 cm, έκαναν την ποικιλία αυτή ενδιαφέρουσα για τους κτηνοτρόφους.

Για παράδειγμα, προέρχονται από αυτήν ποικιλίες Edulis, Bissnery και Concentrate.

 Σχεδόν όλες οι σύγχρονες πολιτιστικές ποικιλίες προέρχονται από δύο ποικιλίες μοσχοβολών, Μοραβίας και Nevezhinskaya.
Σχεδόν όλες οι σύγχρονες πολιτιστικές ποικιλίες προέρχονται από δύο ποικιλίες μοσχοβολών, Μοραβίας και Nevezhinskaya.

Κλώνος Nevezhinsky βρέθηκε επίσης τυχαία - σε ένα δάσος κοντά στο χωριό Nevezhino, περιοχή Βλαντιμίρ. Γλυκιά, εντελώς χωρίς πικρία, τα φρούτα κατέκτησαν τους ντόπιους αγρότες, που γρήγορα συνειδητοποίησαν ότι φυτεύουν αυτό το rowan και πωλούν φυτά σε γείτονες.

Και αυτό συνέβη και στον 19ο αιώνα. Έτσι σχεδόν ταυτόχρονα σε δύο άκρες της Ευρώπης, η φύση παρουσίασε τον άνθρωπο με γλυκό rowan αντί για πικρή.

Μερικές φορές nevezhinskuyu τέφρα βουνό ονομάζεται "Nezhin". Ο αμπέλι Fedor Smirnov μπερδεύτηκε όλους, οι οποίοι πωλούσαν το βάμμα των καρπών του παλιά. Δεν θέλησε να αποκαλύψει τα μυστικά της συνταγής σε ανταγωνιστές, έριξε ειδικά μία συλλαβή και κάλεσε το προϊόν του "Nezhinskaya".

Ο Ivan Vladimirovich Michurin ενδιαφέρθηκε πολύ για την αναπαραγωγή φυτικών ποικιλιών. Πολλές από τις ποικιλίες που έχουν δημιουργηθεί μέχρι σήμερα είτε έχουν χαθεί είτε έχουν εξουδετερωθεί και έχουν χάσει τα αρχικά χαρακτηριστικά τους ή έχουν διατηρηθεί μόνο σε επιστημονικές συλλογές. Αλλά αυτά που έχουν διατηρηθεί συχνά αποτελούν τη βάση για σύγχρονη εργασία επιλογής.

Από μια αυστηρά επιστημονική άποψη, η φωνή των καρπών των ορυκτών τέφρων "μούρα" είναι λάθος. Πείτε σωστά το "μήλο". Φρούτα του ιδίου τύπου από κυδώνι, μήλο και αχλάδι.

Τιτάν

Αυτή η ποικιλία είναι μία από τις επιζώμενες δημιουργίες Michurin.. Δημιουργήθηκε από τη σύνθετη διασταύρωση μιας τέφρας βουνού, ενός αχλαδιού και ενός κόκκινου φύλλου μήλου.

Τα χαρακτηριστικά του:

  1. Δέντρο Srednerosloy (μέχρι 5 μέτρα) με στρογγυλεμένη αραιή κορώνα. Τα γυρίσματα είναι ίσια, το χρώμα του φλοιού είναι θαμπό καφέ.
  2. Τα φύλλα είναι γυαλιστερά, σκούρα πράσινα.
  3. Οι ασφυξίες με μέση διάμετρο, το χρώμα των πετάλων είναι λευκό.
  4. Τα φρούτα είναι ελαφρώς ραβδωτά, στρογγυλεμένα, ζυγίζοντας 1,2 γραμμάρια. Το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, κηρώδες. Η σάρκα είναι κίτρινη, γλυκόξινη, ξινή. Η χρήση είναι καθολική.

Βαθμός Titan παγετό και ξηρασία-ανθεκτικό, δεν επηρεάζεται από ασθένειες.

 Η ποικιλία Rowan Titan εκτράφηκε Michurin, ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία, που δεν επηρεάζεται από ασθένειες
Η ποικιλία Rowan Titan εκτράφηκε Michurin, ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία, που δεν επηρεάζεται από ασθένειες
Η χημική σύνθεση του καρπού
Ζάχαρη 10,2%
Οργανικά οξέα 1,4%
Βιταμίνη C 33 mg / 100 g
Ξηρή ύλη 20%

Χάντρα

Δημιουργήθηκε ποικιλία Υποψήφιος για τις γεωργικές επιστήμες Τατιάνα Κιριλόφνα Ποπλάβσκαγια. Φανατικά αφοσιωμένη στην επιστήμη, τη δεκαετία του 70 του 20ού αιώνα ασχολήθηκε ενεργά με την αναζήτηση και αποκατάσταση των χαμένων Michurin ποικιλιών της τέφρας του βουνού.

Bead - μία από τις πρώτες ποικιλίες που δεν έχουν υποδείξεις στυπτικότητας. Πρόκειται για προϊόν ελεύθερης επικονίασης του nevezhina rowan.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας:

  1. Ένα φυτό συγκρατημένης ανάπτυξης, ύψους 3 μέτρων. Τα γυρίσματα είναι γκρι-καφέ, ίσια. Η φρούτα αρχίζει, σύμφωνα με διάφορες πηγές, σε ηλικία 3 ή 5 ετών.
  2. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, ταχύτητα.
  3. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες, με λευκά λουλούδια.
  4. Φρούτα με το σωστό στρογγυλεμένο σχήμα, με κόκκινο δέρμα, με βάρος 1,2-1,9 γραμμάρια. Η σάρκα είναι κρεμ χρώματος, με μια νότα από γεύση βακκίνιο, αλλά χωρίς ισχυρό οξύ. Ο σκοπός είναι καθολικός. Αργά νωρίς, μέχρι το τέλος Αυγούστου.

Ιδιαίτερα πολύτιμα πλεονεκτήματα ενός βαθμού - υψηλή αντοχή στους ακραίες παγετούς, ξηρασία, ασθένειες. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή.

 Η ποικιλία Rowan Bead δεν έχει στυπτικότητα, είναι εξαιρετικά ανθεκτική στους ακραίες παγετούς, την ξηρασία, τις ασθένειες
Η ποικιλία Rowan Bead δεν έχει στυπτικότητα, είναι εξαιρετικά ανθεκτική στους ακραίες παγετούς, την ξηρασία, τις ασθένειες
Η χημική σύνθεση του καρπού
Ζάχαρη 10%
Οργανικά οξέα 2,2%
Βιταμίνη C 67 mg / 100 g
Καροτίνη 9 mg / 100 g
Ξηρή ύλη 25%

Λικέρ Michurina

Μία από τις ποικιλίες Michurin, χαθεί και αποκατασταθεί. Έχει πολλά κοινά με έναν από τους "γονείς" του - μαύρο chokeberry.

Χαρακτηριστικά μιας ποικιλίας κηπευτικών κήπων:

  1. Μεσαίο εργοστάσιο, περίπου 5 μέτρα, με αραιή οβάλ κορώνα. Μερικές φορές βρίσκονται σε μορφή θάμνων. Δίνει ισχυρές ετήσιες αυξήσεις (μέχρι 30 cm).
  2. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, εναλλασσόμενα, πεσμένα.
  3. Όμορφες πυκνές ταξιανθίες με διάμετρο ασπίδας 10 εκ. Το χρώμα των πετάλων είναι λευκό-ροζ.
  4. Τα φρούτα είναι σκούρα μοβ, σχεδόν μαύρα, ζυγίζουν 1 γραμμάριο, ωριμάζουν το Σεπτέμβριο, αποθηκεύονται για ένα μήνα. Η γεύση μοιάζει με μαύρο chokeberry - γλυκό, ελαφρώς στυπτικό. Σκοπός - για την παρασκευή οίνων τύπου λικέρ, κονσερβών.

Βαθμός πλεονεκτήματα: υψηλή αντοχή στο χειμώνα και μέτρια αντοχή στην ξηρασία. Μειονέκτημα: τα φρούτα ενδέχεται να επηρεαστούν από τη σήψη.

 Rowan ποικιλίες λικέρ που εκτρέφονται Michurin, μεγάλη για την παραγωγή κρασιού τύπου λικέρ, διατηρεί
Rowan ποικιλίες λικέρ που εκτρέφονται Michurin, μεγάλη για την παραγωγή κρασιού τύπου λικέρ, διατηρεί
Η χημική σύνθεση του καρπού
Ζάχαρη 10,8%
Οργανικά οξέα 1,3%
Βιταμίνη C 15 mg / 100 g
Καροτίνη 2 mg / 100 g
Κυτταρίνη 2,7 g / 100 g

Ruby

Επίσης χάθηκε η ποικιλία Michurin, αλλά βρήκε,πολλαπλασιάστηκε και μεταφέρθηκε στις δοκιμές ποικιλίας της TK Poplavskaya. Όπως όλες οι παλιές μορφές Michurin, αυτό το είδος της τέφρας του βουνού έχει μια ελαφριά στυπτικότητα στην γεύση.

Τα χαρακτηριστικά του:

  1. Ένα χαμηλό δέντρο, 3 μέτρα ύψος, με ένα στεφανωμένο στέμμα. Τα σκελετικά κλαδιά βρίσκονται σχεδόν σε ορθή γωνία, οι βλαστοί είναι ίσιοι, με ανοικτά καφέ καλύμματα.
  2. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, με λεπτό ραμμένο άκρο και έμβρυο.
  3. Σκελετή στενή, λουλούδια μικρά, ροζέστατα.
  4. Τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα-πεπλατυσμένα, ζυγίζοντας 1,3 γραμ. Το δέρμα είναι ρουμπίνι, η σάρκα είναι κίτρινη. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, λίγο ξινή. Ο σκοπός του φρούτου είναι να μεταποιηθεί σε χυμούς, ζελέ, κρασιά, λικέρ, ζελέ. Κατάλληλο για ξήρανση.

Σε χαμηλές θερμοκρασίες, η εγκατάσταση είναι σταθερή.

 Η ποικιλία Ruby είναι φτιαγμένη για μεταποίηση σε χυμούς, ζελέ, κρασιά, λικέρ, ζελέ
Η ποικιλία Ruby είναι φτιαγμένη για μεταποίηση σε χυμούς, ζελέ, κρασιά, λικέρ, ζελέ
Η χημική σύνθεση του καρπού
Ζάχαρη 12,4%
Οργανικά οξέα 1,3%
Βιταμίνη C 21 mg / 100 g
Ανθοκυάνες 948 mg / 100 g
Μετά την ξήρανση, οι καρποί του rowan της ποικιλίας Ruby μπορούν να αντικατασταθούν από σταφίδες. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τα σε μια τσάντα γάζας και κρεμάστε για λίγο για την μπαταρία.

Scarlet μεγάλο

Μια ποικιλία που εκτρέφεται από το Κεντρικό Γενετικό Εργαστήριο. Michurin (σήμερα το Ινστιτούτο Γενετικής και Επιλογής Φυτικών Φυτών).Ένα ενδιαφέρον, πολύ επιδεικτικό φυτό, με πραγματικά μεγάλα φρούτα για τα κόκκινα φρούτα μήλου.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

  1. Το ύψος του δέντρου είναι 5 μέτρα. Crohn μέση πυκνότητα, ευρεία πυραμιδοειδή μορφή. Ελαφρώς pubescent ευθείες βλαστοί με γκρίζο-καφέ φλοιό και μια ποικιλία από μεγάλες φακές.
  2. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, με πλάκες shirokolantsetovidnymi, λαμπερό.
  3. Ευρείες ασπίδες με μεγάλο αριθμό λουλουδιών.
  4. Φρούτα από 1,7 έως 2,5 γραμμάρια, ελαφρώς ραβδωτά, ζουμερά. Scarlet δέρμα, πικάντικη γεύση, λίγο πιο όξινο από άλλες ποικιλίες, χωρίς πικρία. Πίνακας διορισμών και τεχνική.

Η ποικιλία είναι σε θέση να ανεχτεί τους ακραίες παγετούς στους -50 ° C. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.

 Οι μεγάλες ποικιλίες Alaya rowan μπορούν να αντέξουν τους ακραίες παγετούς στους -50 ° C
Οι μεγάλες ποικιλίες Alaya rowan μπορούν να αντέξουν τους ακραίες παγετούς στους -50 ° C
Η χημική σύνθεση του καρπού
Ζάχαρη 8,4%
Οργανικά οξέα 1,9%
Βιταμίνη C 21 mg / 100 g
Ανθοκυάνες 625 mg / 100 g

Λευκές, κίτρινες και πορτοκαλί διακοσμητικές ποικιλίες

Εκτός από το συνηθισμένο για τα μάτια των κόκκινων και μαύρων τεύτλων, οι προσπάθειες των κτηνοτρόφων ποικιλίες με κίτρινο, πορτοκαλί και ακόμη και λευκά φρούτα, είναι σε θέση να διακοσμήσει κάθε κήπο.

Για παράδειγμα Κίτρινη ποικιλία με λεπτά εύκαμπτα κλαδιά, τα οποία σε άφθονη συγκομιδή στηρίζονται στο έδαφος.Από τα φρούτα του αποκτώνται τεύτλες βουνό τέφρας, αρχικά γεμιστά για πίτες, μαρμελάδες.

 Rowan Κίτρινο ποικιλία είναι καλό για την κατασκευή kvass, μαρμελάδα, ως γέμιση για πίτες
Rowan Κίτρινο ποικιλία είναι καλό για την κατασκευή kvass, μαρμελάδα, ως γέμιση για πίτες

Από πορτοκαλί φρούτα είναι πολύ διακοσμητικά Τύπος σπινθήρων - ένα από τα πιο ανθεκτικά στη θερμότητα και ανθεκτικά στην ξηρασία. Καθώς ωριμάζει, αλλάζει το χρώμα των μήλων από κίτρινο σε φλογερό πορτοκαλί.

Rowan Daughter Kubov - μια νέα ποικιλία, που προέρχονται από τον αυθόρμητο υβριδισμό του nevezhinskaya Kubova. Οι καρποί αυτού του δέντρου έχουν επίσης ένα λαμπερό πορτοκαλί χρώμα στη φάση ωρίμανσης και η γεύση τους είναι ζουμερή, λαμπερή, ξινή, γλυκιά, χωρίς υπαινιγμό πικρίας ή στυπτικότητας.

Παραγωγικότητα ποικιλίες κόρη Kubov φαινομενική - μέχρι 90 κιλά από ένα δέντρο.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν οι εκδόσεις μας:

Η ίδια η Kubov έχει πορτοκαλί φρούτα, αλλά η απόδοση δεν είναι τόσο υψηλή. Cubic - μια παράγωγος μορφή nevezhinskoy rowan, δημιουργήθηκε από τη δημοφιλή επιλογή. Τα μήλα της είναι ελαφρώς επιμηκυμένα, πενταεδρικά, με πολύ ευχάριστη γεύση.

Όμως, το ryabinki με λευκά φρούτα, δυστυχώς, δεν είναι κατάλληλο για φαγητό. Για παράδειγμα οι ποικιλίες Kena ή White Swan (White Swan) είναι πολύ πικρά φρούτα. Ωστόσο, η συμπαγέστασή τους και η υψηλή διακόσμηση σάς δίνουν τη δυνατότητα να δημιουργήσετε ένα ενδιαφέρον παιχνίδι των χρωμάτων μεταξύ άλλων δέντρων.

 Διακοσμητικές ποικιλίες λευκής φέτας τέφρας της Κέντας ή Λευκό Κύκκο (Λευκό Κύκτωμα) δεν είναι κατάλληλες για φαγητό.
Διακοσμητικές ποικιλίες λευκής φέτας τέφρας της Κέντας ή Λευκό Κύκκο (Λευκό Κύκτωμα) δεν είναι κατάλληλες για φαγητό.

Συνδυάζοντας σε φυτείες, για παράδειγμα, ένα μεγάλο Scarlet μεγάλο, τρυφερό κίτρινο και μικροσκοπικό Λευκό Κύκκο, μπορείτε να πάρετε ένα συνδυασμό καλής και ομορφιάς.

Όλες οι ποικιλίες της τέφρας του βουνού είναι αυτο-αποστειρωμένες. Για να πάρετε μια ποιοτική καλλιέργεια από αυτά, θα πρέπει να φυτέψετε αρκετές διαφορετικές ποικιλίες δίπλα τους ή να τις φυτέψετε στο στέμμα ενός δέντρου.