Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις μαύρου chokeberry

Αρχική σελίδα » Ο κήπος » Δέντρα » Ρόουαν

Μαύρο (μαύρο) και κόκκινο rowan - μακρινοί συγγενείς. Και τα δύο φυτά ανήκουν σε μια κοινή οικογένεια, αλλά σε διαφορετικά γένη. Κόκκινο - στο γένος Rowan (Sorbus), μαύρου καρπού - στο γένος Aronia (Aronia).

Το μαύρο chokeberry ονομάζεται rowan που οφείλεται μόνο στην εξωτερική ομοιότητα των ταξιανθιών και των στελεχών: χυμώδη ψεύτικα drupes, συγκεντρωμένα σε μια βούρτσα. Ένα άλλο ενοποιητικό χαρακτηριστικό είναι τα οφέλη και οι θεραπευτικές ιδιότητες των καρπών.

Περαιτέρω στο άρθρο θα εξετάσουμε τις ευεργετικές ιδιότητες του μαύρου chokeberry, θα μάθουμε για τους κινδύνους για την υγεία και τις φαρμακευτικές ιδιότητες των μούρων.

Aronia Aronia

Η πολιτιστική αρωνία, διαδεδομένη στους ρωσικούς κήπους, είναι το πνευματικό τέκνο του Ιβάν Βλαδιμιρόβιτς Μιχουρίν. Ο πρόγονος της είναι ένας άγριος βόρειος αμερικανικός θάμνος (Aronia Aronia) με φτωχά βρώσιμα φρούτα, το οποίο θεωρείται κακόβουλο ζιζάνιο στην πατρίδα του. Έχοντας λάβει τους σπόρους του, ο ρώσος κτηνοτρόφος άρχισε μακρά πειράματα για τον υβριδισμό του "Αμερικανικού".

Σύμφωνα με διάφορες πηγές, η διασταύρωση πραγματοποιήθηκε είτε κατά μήκος της γραμμής μαύρης τσοκ Aronia - η αρμονία είναι lybivolistnaja, είτε κατά μήκος της γραμμής μαύρης τσοκ Aroniya - Common Rowan. Ως αποτέλεσμα, ένα νέο εργοστάσιο εμφανίστηκε με ξινά, ελαφρώς ξηρά φρούτα, τα οποία ονομάζονται «μήλα» στην καλλιέργεια φρούτων. Προς τιμήν του δημιουργού του, έλαβε το όνομα της Αρονίας Μιχουρίν.

Η σύνθεση της Αρονίας

Ας ξεκινήσουμε με την ερώτηση, τι είναι χρήσιμο για το μαύρο chokeberry; Το σκούρο μωβ, σχεδόν μαύρο χρώμα των καρπών του chokeberry μιλάει για τον εαυτό του: έχουν πολλές ανθοκυάνες. Αυτές οι ουσίες στο εργοστάσιο όχι μόνο παίζουν ρόλο χρωστικής, αλλά προστατεύουν επίσης τους ιστούς από το οξειδωτικό στρες.Πώς είναι αυτό σημαντικό για ένα άτομο; Το γεγονός ότι οι ανθοκυάνες είναι αυτά τα διαβόητα αντιοξειδωτικά που περιλαμβάνονται στο λεξικό των κοσμετολόγων και των φαρμακοποιών. Εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου που μπορούν να προκαλέσουν κυτταρικές μεταλλάξεις.

Η στυπτική γεύση των μαύρων εντόμων είναι μια αξία των τανινών. Αυτές είναι οι λεγόμενες «τανίνες», οι οποίες συνδέουν καρκινογόνους παράγοντες και μειώνουν τον κίνδυνο σχηματισμού όγκων.

Οι καρποί του chokeberry, παρά τη γλυκύτητα, είναι αρκετά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες - μόνο 55kcal ανά 100 g. Η σύνθεση βιταμινούχου ορυκτού είναι πλούσια:

Μαύρη θεραπεία Rowan

Και τώρα θα εξετάσουμε τις θεραπευτικές ιδιότητες των μαύρων καρπών. Οι καρποί του chokeberry έχουν υιοθετηθεί εδώ και πολύ καιρό ως ιατρική πρώτη ύλη. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε άτομα με καρδιαγγειακά προβλήματα και διαβητικούς. Εάν τρώτε μόνο 100 γραμμάρια μαύρων μήλων καθημερινά, μπορείτε να προσαρμόσετε γρήγορα τη χοληστερόλη και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Η χρήση αυτών των φρούτων για ιατρικούς σκοπούς ενδείκνυται για πολλές ασθένειες:

1. Υπέρταση. Η αρρώστια έχει διουρητικό αποτέλεσμα, λόγω του οποίου μειώνεται ο όγκος του αίματος και μειώνεται η πίεση.
2. Αθηροσκλήρωση. Τα φλαβονοειδή και οι βιταμίνες C, E και A ενισχύουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.
3. Μειωμένη ανοσία και φλεγμονώδεις διεργασίες. Οι ανθοκυανίνες της αροίας μπορούν επίσης να βοηθήσουν με τις μολυσματικές ασθένειες βακτηριακής αιτιολογίας.
4. Υαξώδης γαστρίτιδα. Οι καρποί του chokeberry αυξάνουν την οξύτητα του γαστρικού χυμού.
5. Διαταραχή ύπνουνευρικότητα. Ο Aurus μειώνει τη διέγερση ενεργώντας ως φυσικό ηρεμιστικό.
6. Τοξίκωση έγκυος. Η ηπατοπροστατευτική δράση των καρπών chokeberry βοηθά να αντιμετωπίσει τη ναυτία.
7. Διάρροια Οι τανίνες έχουν στυπτική δράση, ομαλοποιώντας την πέψη.
8. Οπτική βλάβη. Η βιταμίνη Α, η οποία αποτελεί μέρος της οπτικής πορφύρας, ομαλοποιεί πολλές διαδικασίες. Ιδιαίτερα χρήσιμο για τα μαύρα μάτια "γεροντικά μάτια", μειώνοντας τον κίνδυνο γλαυκώματος και καταρράκτη.
9. Φρούτα του chokeberry Συνιστάται σε άτομα που επηρεάζονται από ακτινοβολία ή ζουν σε περιοχές με κακή οικολογία. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να διασφαλίσετε ότι τα χρησιμοποιούμενα φρούτα καλλιεργούνται σε ασφαλείς περιοχές.

Η χρήση του chokeberry είναι προφανής, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε τα προληπτικά μέτρα. Τα άτομα με θρόμβωση, ελκωτικές διεργασίες του στομάχου και των εντέρων, με κολίτιδα, δυσκοιλιότητα, γαστρίτιδα υπερευαισθησίας και υπόταση πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή.

Κόκκινο rowan

Το κόκκινο rowan είναι ένα γνωστό στοιχείο των ρωσικών φυτοκέντρων. Εμφανίζεται παντού, περιλαμβάνει πολλά είδη και δύο μορφές ζωής: θάμνος και ξυλώδη. Αλλά στους προσωπικούς της χώρους, σχεδόν ποτέ δεν είχε φυτευτεί πάνω της. Και μάταια.

Πρώτον, η τέφρα του βουνού αποδίδει τέλεια στο σχηματισμό και μπορεί να γίνει μια ενδιαφέρουσα έμφαση στις διακοσμητικές φυτεύσεις.Δεύτερον, οι καρποί της δεν είναι λιγότερο χρήσιμοι από τους ευρέως χρησιμοποιούμενους καρπούς του chokeberry.

Η σύνθεση των καρπών των κόκκινων μούρων και οφέλη για το σώμα

Οι καρποί του κόκκινου rowan είναι πικρό και αυτό είναι καλό. Το παρασορβικό οξύ, μια ουσία με πολύ υψηλή αντιμικροβιακή δράση, τους δίνει πικρία. Πίσω στα μέσα του 20ου αιώνα, ο Mikhail Mikhailovich Shemyakin, ένας θρυλικός βιοχημικός και επιστήμονας, διεξήγαγε πειράματα με ποντίκια μολυσμένα με σαλμονέλα. Μετά την χορήγηση 1 mg αραιωμένου παρα-ορβικού οξέος στο περιτόναιο, τα πειραματόζωα ανακτήθηκαν.

Άλλες πολύτιμες ουσίες που βρίσκονται στα "μήλα" είναι τα φλαβονοειδή που μπορούν να αυξήσουν την αντοχή του σώματος στην ακτινοβολία και τις πηκτίνες. Οι ιδιότητες πηκτωματοποίησης των τελευταίων χρησιμοποιούνται όχι μόνο στο μαγείρεμα αλλά και στην ιατρική - για να δεσμεύουν και να απομακρύνουν τις τοξίνες.

Φρούτα θερμίδων τέφρας - 50 kcal ανά 100 g Ως πολυβιταμινούχες πρώτες ύλες, είναι ανεκτίμητες. Rowan - καταγράφετε μεταξύ άλλων φυτών από πολλές απόψεις.

Η χημική σύνθεση των καρπών του κόκκινου rowan δείχνει σαφώς ότι η περιεκτικότητα σε καροτίνη και βιταμίνη Α, αυτό το φυτό θα δώσει αποδόσεις στα καρότα. Ο χυμός Rowan περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C σε όλους τους χυμούς φρούτων.

Φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις του κόκκινου rowan

Τώρα εξετάστε ποιες ασθένειες αντιμετωπίζει ο ρόκα. Στα παλιά ιατρικά βιβλία μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για τη θεραπεία των καρπών του κόκκινου rowan. Από τους αρχαίους χρόνους, θεωρούνταν πανάκεια για δυσεντερία, σκορμώ και αιμορροΐδες, που χρησιμοποιούνται ως απολυμαντικό, διουρητικό, καθαρτικό, χολερετικό και αντιφλεγμονώδες. ΜεΗ σύγχρονη έρευνα επιβεβαιώνει τα ευρήματα της παραδοσιακής ιατρικής. Σήμερα, το κόκκινο rowan (αποξηραμένο και φρέσκο) χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις όπου:

• απαιτεί ταχεία ενίσχυση της ανοσίας σε ιογενείς ή άλλες λοιμώξεις.
• χρειάζεστε ένα αντιφλεγμονώδες φάρμακο εκτός από φάρμακα για στηθάγχη,βρογχίτιδα, λαρυγγίτιδα, τραχειίτιδα, φαρυγγίτιδα, ωτίτιδα και ούτω καθεξής.
• οι αγγειακοί τοίχοι πρέπει να ενισχυθούν.
• χρειάζεστε μια θεραπεία για την αναιμία.
• είναι απαραίτητο να τονωθεί η όρεξη και να αυξηθεί ο τόνος του εντέρου.
• Απαιτείται φυσική επούλωση πληγών ή αντιμυκητιασικός παράγοντας.

Αντενδείξεις για τη χρήση κόκκινων φρούτων είναι η υπόταση, η θρόμβωση, η γαστρίτιδα, τα γαστρεντερικά έλκη, η διάρροια, η ισχαιμία, η καρδιακή προσβολή, η εγκυμοσύνη και η πρόωρη παιδική ηλικία.

Συγκομιδή και αποθήκευση των φρούτων της τέφρας του βουνού

Τα καρποί του chokeberry συγκομίζονται από τα μέσα Σεπτεμβρίου μέχρι τον παγετό. Είναι καλύτερα να μην καθυστερήσετε πάρα πολύ με τη συλλογή, επειδή αυτά τα μούρα είναι γεμάτα από τα πουλιά και πέφτουν όταν είναι υπερβολικά. Συγκεντρώστε τους, κόβοντας το φρούτο από ένα υποκατάστημα εξ ολοκλήρου, και στη συνέχεια να πάρει μούρα σε πιάτα. Κατόπιν πλένονται και αποστέλλονται για ξήρανση.

Το κόκκινο βουνό τέφρας συλλέγεται καλύτερα στο τέλος Οκτωβρίου ή το Νοέμβριο, όταν είναι ελαφρώς άγγιξε το κρύο. Τέτοια φρούτα δεν αποθηκεύονται, αλλά είναι εγγυημένα ότι δεν είναι τοξικά. Μετά τη συλλογή, θα πρέπει να ανακυκλώνονται αμέσως.Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε χυμό rowan με πολτό για το χειμώνα.