Τα καρύδια και το μέλι είναι πολύ χρήσιμα, αλλά αν συνδυάσετε αυτά τα δύο συστατικά, παίρνετε μια πραγματική βόμβα. 400 γραμμάρια αυτού του προϊόντος μπορούν να αντικαταστήσουν ένα πλήρες γεύμα και να κορεψουν πλήρως το σώμα με όλες τις απαραίτητες ουσίες.
Αξίζει όμως να θυμηθούμε ότι τα καρύδια με μέλι έφεραν μόνο όφελος · πρέπει να είναι κατάλληλα προετοιμασμένα και να χρησιμοποιούνται σωστά, με σεβασμό στη δοσολογία.
Πίνακας περιεχομένων
Η χημική σύνθεση της καρυδιάς με μέλι
Η κλασική συνταγή για καρύδια με μέλι περιλαμβάνει καρύδια, οπότε ο πίνακας που ακολουθεί δείχνει τη σύνθεση αυτού του συγκεκριμένου προϊόντος.
Γεια σου
- Αντιοξειδωτικά;
- Ριβοφλαβίνη;
- Ασκορβικό οξύ.
- Pantothene;
- Folate;
- Πυριδοξίνη.
- Χρήσιμα μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά, τα οποία περιλαμβάνουν σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο και ψευδάργυρο.
- Επίσης στη σύνθεση του μελιού μπορεί να βρεθεί φρουκτόζη και γλυκόζη.
Τα καρύδια
- Ασκορβικό οξύ.
- Λιπαρό έλαιο, το οποίο περιλαμβάνει γλυκερίδια.
- Βιταμίνη Κ και Ρ;
- Μια τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης.
- Αμινοξέα.
Η συγκέντρωση όλων αυτών των ουσιών είναι αρκετά υψηλή, επομένως τα καρύδια με μέλι θεωρούνται ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα. Εκτός από τα καρύδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμύγδαλα, φιστίκια, κάσιους, κλπ. Συνιστάται επίσης να μαγειρεύετε καρύδια με μέλι με την προσθήκη διαφόρων αποξηραμένων φρούτων ή λεμονιού, τα οποία μπορούν να εμπλουτίσουν τη σύνθεση και να κάνουν το εργαλείο ακόμα πιο χρήσιμο.
Τα οφέλη
Το μέλι είναι ένας άριστος αγωγός για όλα τα ιχνοστοιχεία που συνθέτουν καρύδια, ενισχύοντας έτσι τις ωφέλιμες ιδιότητές τους.Αυτό το εργαλείο χρησιμοποιείται ως βοηθητική θεραπεία για διάφορες ασθένειες, αλλά συνήθως τα καρύδια με μέλι χρησιμοποιούνται για την αναπλήρωση της σωματικής, νευρικής και πνευματικής δύναμης.
- έχει ευεργετική επίδραση στο έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
- είναι η πρόληψη της καρδιακής προσβολής.
- απομακρύνει την κόπωση και δίνει δύναμη στους οργανισμούς.
- αυξάνει την ψυχική εγρήγορση.
- αναζωογονεί καλά.
- βελτιώνει τη διάθεση.
- ανακουφίζει τους ημικρανικούς πονοκεφάλους.
- βελτιώνει τον ύπνο.
- βοηθά με τη δυσκοιλιότητα και την εντερική δυσλειτουργία.
- η τακτική χρήση αυξάνει τις πιθανότητες σύλληψης.
- διεγείρει τη σεξουαλική επιθυμία των
- Επίσης, αυτό το εργαλείο είναι πολύ χρήσιμο για τους άνδρες, επειδή τα καρύδια είναι φυσικό αφροδισιακό. Με τη βοήθειά του αυξάνεται ο αριθμός των κυττάρων του σπέρματος και βελτιώνεται η κυκλοφορία του αίματος στα γεννητικά όργανα.
- το μέλι με καρύδια αποκαθιστά το σώμα μιας γυναίκας μετά τον τοκετό και αυξάνει σημαντικά την ποσότητα του μητρικού γάλακτος;
- όσο περίεργη μπορεί να φαίνεται, καρύδια με μέλι μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της διατροφής. Λόγω της ικανότητάς του να βελτιώνει την όρεξη, μια κουταλιά ενός τέτοιου προϊόντος που καταναλώνεται το πρωί θα σας βοηθήσει να έχετε ένα καλό πρωινό, διατηρώντας το κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Επίσης, όταν το σώμα δεν παίρνει τη συνηθισμένη ποσότητα θερμίδων, αρχίζει να βιώνει άγχος και τα καρύδια με μέλι μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από την νευρική ένταση.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι κάθε καρύδι χρησιμοποιείται για την επίτευξη ενός συγκεκριμένου στόχου:
- Τα καρύδια χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση του σώματος μετά από ασθένειες και διάφορα είδη υπερτάσεων. Αυτό το εργαλείο συμβάλλει στην ενίσχυση της ανθεκτικότητας του σώματος στις μολύνσεις, εκτός από το ότι η καρυδιά θεωρείται ο καλύτερος τρόπος να βελτιωθεί η ισχύς.
- Αμύγδαλο έχει μια καλή επίδραση στην κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, έχει επίσης μια choleretic ιδιοκτησία?
- Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι η τακτική χρήση των φουντουκιών βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου. Μπορείτε ακόμη και μεγαλώνουν στο σπίτι από καρύδι;
- Τα φυστίκια βοηθούν τον οργανισμό να αναπληρώσει τη χαμένη δύναμη.
- Τα κουκουνάρια βοηθούν στην αύξηση της όρεξης και γεμίζουν το σώμα με πολλές βιταμίνες.
Αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά. Χάρη σε αυτόν, βελτιώνεται η ανοσία, αφαιρείται η κόπωση, βελτιώνεται η προσοχή και η μνήμη. Τα καρύδια με μέλι βοηθούν το παιδί να βελτιώσει τις σχολικές επιδόσεις και να ενισχύσει την αντοχή του σώματος σε διάφορες ασθένειες, ένα τέτοιο εργαλείο είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια επιδημιών.
Βλάβη
Εκτός από τον τεράστιο αριθμό των πλεονεκτημάτων, υπό ορισμένες προϋποθέσεις, τα καρύδια με μέλι μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο σώμα. Για να αποφευχθεί αυτή η κατάσταση είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε όλες τις υπάρχουσες αντενδείξεις:
- σοβαρές ασθένειες της γαστρεντερικής οδού.
- πνευμονική νόσο;
- χρόνιες καρδιακές παθήσεις,
- η παρουσία λίθων στη χοληδόχο κύστη ή στους νεφρούς, συμπεριλαμβανομένης της χρόνιας ή οξείας χολοκυστίτιδας,
- ρευματισμούς;
- την παρουσία οποιασδήποτε δερματικής νόσου.
- εάν ένα άτομο είναι επιρρεπές σε υπερβολικό βάρος, τότε η χρήση των ξηρών καρπών με μέλι μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση επιπλέον κιλών.
- μπορεί να είναι αλλεργικός σε ορισμένα συστατικά.
- λόγω της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης, ένα τέτοιο προϊόν δεν μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με διαβήτη.
Όταν τρώνε ξηροί καρποί με μέλι με την παρουσία αυτών των ασθενειών, μπορεί να συμβεί επιδείνωση και αλλοίωση της κατάστασης του σώματος. Αξίζει επίσης να θυμηθείτε ότι μια μέρα δεν μπορείτε να φάτε περισσότερα από 500 γραμμάρια αυτού του προϊόντος, διαφορετικά μπορεί να προκύψουν οι ακόλουθες επιπλοκές:
- διευρυμένες αμυγδαλές
- η εμφάνιση εξανθήματος στο στόμα.
- υπάρχει σπασμός αιμοφόρων αγγείων και σοβαροί πονοκέφαλοι.
Συνταγές
Σύμφωνα με την κλασική συνταγή, τα καρύδια και το μέλι είναι φτιαγμένα από καρύδια, επιτρέπονται και άλλες πρώτες ύλες και η προσθήκη διαφόρων συστατικών:
- 600 γραμμάρια αποφλοιωμένων καρυδιών ολόκληρου χύνονται με 300 χιλιοστόλιτρα φρέσκου μελιού και εγχύονται σε ψυχρό μέρος για 14 ημέρες.
- 100 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα εμποτισμένα για 30 λεπτά, κατόπιν αποξηραμένα και θρυμματισμένα, Είναι επίσης απαραίτητο να μετατραπεί σε ένα πολτό μισό λεμόνι, αποφλοιωμένο από το δέρμα και τους σπόρους. Στο μίγμα αυτό προσθέτουμε 40 γραμμάρια αμυγδάλων και καρυδιών. Στο τελευταίο στάδιο, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι. Το προϊόν που προκύπτει πρέπει να παρασκευάζεται για τουλάχιστον 10 ημέρες.
- 200 γραμμάρια αποξηραμένων βερίκοκων, 200 γραμμάρια σταφίδας και 200 γραμμάρια δαμάσκηνων προκαλούνται με βραστό νερό, πλένονται με τρεχούμενο νερό και συνθλίβονται μαζί με το μισό αποφλοιωμένο λεμόνι. Το προκύπτον μείγμα συνδυάζεται με 200 γραμμάρια ολόκληρα καρύδια και 250 χιλιοστόλιτρα μελιού. Πριν από τη χρήση, το μείγμα πρέπει να διατηρείται σε ψυχρό μέρος για 2-3 εβδομάδες.
- Είναι απαραίτητο να ληφθούν 100 γραμμάρια αμύγδαλα, κάσιους, φιστίκια και 50 γραμμάρια καρυδιού.Η προκύπτουσα ποικιλία ξηραίνεται σε μια κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς. Μετά την ψύξη, το μίγμα μεταφέρεται στο βάζο και χύνεται 200 ml μελιού και αφήνεται να εγχυθεί για 1-2 εβδομάδες.
- Μία από τις απλούστερες συνταγές θα είναι ένα μείγμα 100 γραμμάρια κουκουνάρι και 100 χιλιοστόλιτρα μέλι, πρέπει να επιμείνει για 2-3 ημέρες?
- 200 γραμμάρια αποφλοιωμένων φουντουκιών τηγανίζονται σε τηγάνι, ψύχονται και αναμειγνύονται με 100 χιλιοστόλιτρα μέλι και εγχέονται σε σκοτεινό μέρος σε ψυχρή θερμοκρασία 7 ημερών.
- Για την προετοιμασία της γευστικής γλυκύτητας είναι απαραίτητη ανακατεύετε σε βαθύ πιάτο 200 γραμμάρια ολόκληρων αποφλοιωμένων καρπών με μια κουταλιά της σούπας βουτηγμένο βούτυρο και 3 κουταλιές της σούπας μέλι. Στη συνέχεια το μίγμα απλώνεται σε περγαμηνή και αποστέλλεται σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για περίπου 10-15 λεπτά. Σε αυτή την περίπτωση, τα καρύδια ανακινούνται περιοδικά, έτσι ώστε να μην καίγονται. Και αφού απομακρυνθεί η λιχουδιά από το φούρνο, συνεχίζει να αναδεύεται, έτσι ώστε τα παξιμάδια να μην κολλάνε μεταξύ τους.
Χρήσιμες συμβουλές
Υπάρχουν πολλά κόλπα, μετά τα οποία το πιο προετοιμασμένο εργαλείο θα είναι το πιο χρήσιμο:
- είναι καλύτερο να αγοράσετε αλεύρι καρύδια και φυσικό μέλι?
- τα καρύδια είτε δεν είναι καθόλου καθόλου, είτε ελαφρώς σπασμένα με το χέρι.
- Συνιστάται η ανάμειξη των καρπών με μέλι μόνο με ξύλινα αντικείμενα.
- ένα δοχείο γυαλιού χρησιμοποιείται ως δοχείο.
- βάζετε πρώτα τα καρύδια σε ένα βάζο και στη συνέχεια ρίχνετε το μέλι πάνω του.
- κάλυψη από χαρτί ή περγαμηνή ·
- πιο συχνά ένα τέτοιο μέσο επιμένει στο ψυγείο ή σε άλλο δροσερό μέρος, ο μέσος χρόνος αναμονής είναι 1-2 εβδομάδες.
Αν τα καρύδια με μέλι χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς, τότε θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:
- είναι καλύτερο να τρώτε ένα κουταλάκι του γλυκού το μείγμα το πρωί με άδειο στομάχι, ενώ το πρωινό σε 30 λεπτά.
- η διάρκεια της θεραπείας είναι 1 μήνα.
Το μέλι με τα καρύδια είναι όχι μόνο χρήσιμο, αλλά και πολύ νόστιμο φάρμακο. Ωστόσο, αξίζει να θυμηθείτε την παρουσία αντενδείξεων και βεβαιωθείτε ότι συμμορφώνεστε με τη δοσολογία.