5 المكسرات الأكثر فائدة لجسم الإنسان

رئيسي » الحديقة » الأشجار » جوز

المكسرات هي هدايا مذهلة للطبيعة يمكنها تعزيز القدرات الفكرية للشخص وزيادة ذكائه. هناك العشرات في المجموع. أنواع المكسرات.

العناصر الغذائية والعناصر الدقيقة والفيتامينات والألياف الغذائية الموجودة في المكسرات لها تأثير مفيد على جسم الإنسان.

جدول التغذية

المكسرات هي أطعمة عالية السعرات الحرارية للغاية. لكن على الرغم من ذلك ، يقول خبراء التغذية إنهم مفيدون في مكافحة السمنة. المواد المفيدة الواردة في المنتج ، وتحسين الأيض.من أجل عدم الإضرار بالشخص ، يجب تقليل الجرعة اليومية إلى 15-20 جم.

الجدول - كم عدد السعرات الحرارية الواردة في المكسرات:

خصائص مفيدة من المكسرات:

• المكسرات مصدر لا يمكن إنكاره من الفيتامينات والمعادن (فيتامينات ب ، وفيتامين E ، والسيلينيوم ، والكالسيوم ، والزنك ، والحديد واليود).
• فهي من بين أكثر المنتجات المفيدة والضرورية للعقل.. بفضل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، فهي لا غنى عنها للإجهاد الذهني.
• إن زيادة محتوى السعرات الحرارية للمنتج ، وهو مزيج من الدهون الخفيفة والبروتينات النباتية ، هي مصدر حقيقي للطاقة. لذلك ، فهي ضرورية للمجهود البدني. إلى حد ما يمكن أن تحل محل اللحوم والبيض.
• أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية. بفضل ما المنتج مفيد للغاية لأمراض الجهاز القلبي الوعائي.

المكسرات الأكثر فائدة لجسم الإنسان

بدون استثناء ، جميع الأنواع مفيدة لصحة الإنسان ، لكن لكل منها خصائصه الخاصة.يميز العلماء المعاصرون "الخمسة" الأكثر فائدة في العالم - البندق ، خشب الجوزواللوز والبندق البرازيلي والفول السوداني.

بندق

اسم آخر للبندق هو البندق لومبارد. ومن المعروف "داي هارد" منذ العصور القديمة. جعله أجدادنا التمائم الوقائية من قوى الشر والكوارث. في الوقت الحاضر ، فمن المفيد للغاية بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، التهاب الوريد الخثاري ، الدوالي ، وفقر الدم وارتفاع ضغط الدم الشرياني. ينصح بتناول البندق للوقاية من السرطان ، لأنه يحتوي على مادة مضادة للسرطان paclitaxel.

خشب الجوز

في العصور القديمة ، وصف أبقراط و ابن سينا ​​أعمال الشفاء لجوز فولوش (الجوز) و أوراق. ويسميه العلماء الحديثون "شجرة الحياة" بسبب تكوينها الغني. بعد كل شيء ، في الواقع ، تحتوي هذه الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية: الفيتامينات ، القلويدات ، التانينات والكثير من العناصر النزرة. ينصح باستخدام الجوز في نظامك الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية ،بسبب نسبة عالية من اليود فيها.

حبات الفاكهة المستخدمة في أمراض المعدة والكبد والكلى، فضلا عن عامل فعال التئام الجروح.

لوز

اللوز يسمى أيضا الجوز الملكي أو النخبة. على الرغم من أنها في الواقع ليست نواة ، فهي ثمرة فاكهة. ميزة هذا النوع هو نسبة عالية من الكالسيوم في تكوينها. ما يجعلها مفيدة ولا غنى عنها لصحة النظام العظمي. بسبب الفوسفور والحديد والبوتاسيوم، وينصح اللوز بقوة لأمراض القلب والدورة الدموية، ينصح الأطباء بتناول 60 جرام من اللوز أسبوعياً.

الدخول في النظام الغذائي الخاص بك هذا النوع تحتاج إلى أن تكون حذرة للغاية، لذلك كا أنها صعبة الهضم في الجسم. تناول اللوز يمكن أن يكون خام أو محمص.غالبا ما يتم إضافته إلى الحلويات والخبز ، وفي دول الشرق إلى أطباق اللحوم والأرز.

البرازيل الجوز

تعتبر البرازيل الجوز الأكثر لذة ، وفقا لمتذوقي ، والأكثر فائدة ، وفقا للعلماء. ويعتبر واحدة من أكثر فائدة وضرورية لجسم الأنثى ويسمى أيضا الجوز للشباب. كل هذا يرجع إلى وجود كمية كبيرة من السلينيوم ، مما يمنع الشيخوخة المبكرة.

فقط اثنين من المكسرات البرازيلي كل يوم سيكون له تأثير مفيد على الجلد. نظرًا لمحتوى السعرات الحرارية العالية ، تعد هذه المكسرات مصدرًا للطاقة والنشاط. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تمنع تطور السرطان والقلب.

الفول السوداني

في العالم هناك أكثر من 70 نوعا من الفول السوداني. هذه الحبوب هي تدبير وقائي جيد ضد أمراض القلب والسرطان والتهاب المعدة. الفول السوداني له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، البلسم عندما يعانون من المفاجأة ويساعد في الأرق. وهو مضاد أكسدة ممتاز. يحسن السمع والرؤية والذاكرة.

بالإضافة إلى هذا "خمسة" من المكسرات الأكثر فائدة ، والصنوبر والبندق والفستق والكاجو وجوز الهند هي أيضا بشعبية كبيرة. كل منهم لديهم تكوين غني بالفيتامينات والمعادن ، يساعد على زيادة المناعة وتحسين وظائف المخ ونشاط القلب.

المكسرات الأكثر فائدة للمرأة

كل نوع من الجوز له مميزاته الخاصة للجسم الأنثوي.

• اللوز. يحتوي على كمية كبيرة من الألياف وفيتامين E ، مما يجعل البشرة صحية ونظيفة وجميلة. يستخدم هذا المنتج في مكافحة الوزن الزائد.من المستحسن أن تستهلك يوميا 15-20 غرام من اللوز. ومن أجل تجنب الصعوبات في عملية الهضم ، من الضروري أن تنقع بين عشية وضحاها في الماء.
• البرازيل الجوز. بمثابة وجبة خفيفة صحية لزيادة الطاقة والتركيز. عنصر السيلينيوم الذي هو جزء منه ، يزيد من خصوبة النساء ، ويمنع سرطان الثدي والعظام. السيلينيوم جنبا إلى جنب مع بقية الفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة يجدد خلايا الجلد. زيت الجوز البرازيلي يغذي ويرطب البشرة ويقوي الأظافر ويمنح الشعر لمعاناً صحياً.
• الكاجو. يحتوي المنتج على أقل كمية من الدهون ، والتي تسمح لك بتضمينها في قائمة النظام الغذائي. هذا هو مصدر حقيقي لحمض الفوليك ، لذلك فإن الكاجو مفيد للحوامل وأولئك الذين يخططون للأسرة. التركيبة تحتوي على مسكنات الألم والمكونات المضادة للالتهابات التي تساعد على تخفيف الألم ، بما في ذلك ألم في الأسنان.
• البندق. ينصح باستخدامه لعلاج الدوالي في الخارج والداخل. كما أنه يحسن المناعة ويحسن الذاكرة ويعطي الصحة للشعر والأظافر.
• الجوز. مساعد حقيقي للنساء في مكافحة أمراض القلب والأورام. أنها تحتوي على الكثير من البيوتين ، والذي يمنع تساقط الشعر ويساعد على تقويتها. استخدام هذا الجوز أثناء الحمل يمنع تطور الحساسية الغذائية للطفل.
• الصنوبر الجوز. انهم تنظيف الكلى والكبد والمرارة ، والتي لها تأثير مفيد على ظهور امرأة. أمهات التمريض من المفيد أن أكل 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الصنوبر لتحسين الرضاعة والحصول على المزيد من الحليب المغذي. يستخدم الطب التقليدي الأصداف والحبوب في علاج أمراض النساء.

  

  للرجال

  في الوقت الحاضر ، غالباً ما يواجه الرجال مشاكل مع القدرة والقدرة على إنجاب الأطفال. يقول العلماء أن التغذية الذكور تلعب دورا حاسما في هذه المسألة. في النظام الغذائي من طعامهم يجب أن يكون المكسرات الحالية.

  • الجوز. أثبتت فوائدها للرجال من خلال العديد من الدراسات. في الرجال الذين يستهلكون بانتظام الجوز ، اكتشف العلماء تقدما كبيرا في نوعية الحيوانات المنوية ، وذلك بفضل الأحماض العضوية الموجودة في الفاكهة.بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد النشطة بيولوجياً ، خاصة الأرجينين ، لها تأثير إيجابي على فاعلية الذكر.
  • المكسرات البرازيل. أقوى مضادات الأكسدة ، والسيلينيوم ، الواردة في الجنين البرازيلي ، يزيد مستويات هرمون التستوستيرون ، وبالتالي تحسين كمية ونوعية الحيوانات المنوية. وهو بمثابة عامل وقائي لسرطان البروستاتا. أرجينين يحسن الفعالية ، ويسمى أيضا "الفياجرا" الطبيعية. لزيادة قوة الذكر ، 2-3 جرعات كافية ؛ في الجرعات الكبيرة ، السيلينيوم سام ويمكن أن يؤدي إلى التأثير المعاكس.
  • لوز. مستودع حقيقي من الفيتامينات والمعادن ، مصدر للطاقة. نظرا لكمية كبيرة من الكالسيوم ، فإن اللوز مفيد للعظام الصحية ، وهو أمر مهم جدا للرياضيين وكبار السن. اللوز يساعد على زيادة الرغبة الجنسية والحفاظ على حياة جنسية صحية.
  • الفستق. حفنة من الفستق يساعد على زيادة الرغبة الجنسية عند الرجال والاستمتاع بالجماع. الألياف الغذائية والأحماض الدهنية ستساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وسيحسن الأرجينين تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية.
  • البندق. له تأثير إيجابي على الجهاز التناسلي للرجال ، ويحسن تدفق الدم وينظف الدم من الكوليسترول.

  

  للأطفال

  الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ثلاث سنوات لا يأكلون المكسرات ، لأنها تحتوي على الكثير من البروتين ، وهو أمر يصعب هضمه.

  في جسم الطفل لم يطور بعد ما يكفي من الإنزيمات المسؤولة عن الهضم والاستيعاب للبروتينات. في هذه الحالة ، سيحصل جسم الأطفال على الحمل فقط على البنكرياس والكبد والكليتين.

  المكسرات ، بالإضافة إلى ذلك ، هي حساسية قوية ويجب على الطفل الذي يزيد عمره عن ثلاث سنوات أن يكون حذرا للغاية لحقنه في النظام الغذائي.

  الأكثر فائدة للأطفال هو الجوز. هذا مصدر ممتاز لليود ، لذلك هذا المنتج مفيد بشكل خاص في الأطفال في المناطق ذات الإشعاع المتزايد. سوف تساعد المواد المفيدة في تحسين القدرات العقلية للأطفال ، والتعامل مع نقص الفيتامين وفقر الدم. بالنسبة للأطفال ، يكفي تناول 2 جوز في اليوم.

  الاستنتاج.

  الحد الأقصى للفوائد لجلب الجوز ، إذا كنت تستخدمها إلى 30 غراما في اليوم الواحد. فهي لا غنى عنها لجسم الإنسان ، ولها طعم رائع. يمكنك استخدامها في أشكال مختلفة ، إضافة إلى أي طبق تقريبا.