Nho - quả ngon ngọt tinh tế nhất, ngọt, thơm, với hương vị phong phú - một kho chứa chất dinh dưỡng và vitamin, bất kể dạng thức mà chúng được sử dụng - tươi hoặc khô. Những quả mọng nhỏ, tụ tập trong những chùm thơm ngon, Trong hàng ngàn năm, nó đã được sử dụng như một nguyên liệu cho rượu vang, rượu sâm banh, và cognacs của các giống khác nhau - đồ uống tinh chế tuổi và đồ uống lấp lánh trẻ. Trong tổng quan này, chúng tôi xem xét các giống nho phổ biến nhất không có hố.
Mục lục
Lợi ích của nho nho khô
Có lẽ nho - một trong những loại cây phổ biến nhất trên trái đất. Không có quốc gia nào mà họ không cố gắng trồng nó trên quy mô công nghiệp hoặc trên khu vườn riêng của mình. Có lẽ đó là lý do tại sao, mặc dù thực tế là trong tự nhiên có nhiều 600 các loại rượu vang, các nhà lai tạo vẫn đang lai tạo các loài văn hóa và lai mới.
Nho không xương đặc biệt phổ biến. Điều này là không đáng ngạc nhiên - nó là dễ chịu hơn nhiều để xem thông qua một quả mọng ngon ngọt, khi nhỏ, xương cứng không can thiệp với bạn. Ngoài ra, đó là những quả mọng thích hợp nhất để sấy khô và thu được nho khô.
Các loại nho không hạt được biết đến nhiều nhất là kishmish và korinka. Nó là phong tục để thêm từ kishmish cho những người hiện đại để nhấn mạnh rằng không có xương trong trái cây. Korinka là một loại nho đen rất ngọt ngào có nguồn gốc Corinth, và thậm chí là một viện nghiên cứu nho khô có chức năng ở Hy Lạp (Piraeus).
Đây là loài không hạt được sử dụng để thụ phấn các giống khác để có được giống lai mới. Quả của bất kỳ loài không hạt nào có sự kết hợp lý tưởng giữa các axit tự nhiên và đường, có hương vị ngọt ngào phong phú, hương thơm độc đáo và vỏ mỏng. Chúng phù hợp với tiêu thụ tươi, sấy khô dưới dạng nho khô, làm cho các loại rượu vang và rượu mạnh tinh tế nhất.
Làm thế nào để sinh sản xảy ra
Thật vậy, nho này sinh sản như thế nào nếu không có hạt giống trong đó? Hầu như tất cả các loài không xương được biết đến đều được lai tạo bởi các nhà lai tạo. nhờ sự giao phối giữa các loại kishmish tự nhiên - Black Monukka và Thompson. Mỗi người trong số họ có đặc điểm riêng của mình: hình dạng của quả mọng, màu sắc, kích thước và kích thước của hạt. Tại sao không có xương trong nho khô? Thực tế là xương không hoàn toàn mất tích, chúng đơn giản là kém phát triển. Trong các loài Kisha Misha, chúng có thể rất nhỏ hoặc tinh tế, mềm mại, và cũng khác về số lượng.
Việc thiếu hạt trong nho là một tính năng di truyền, được các nhà lai tạo đặc biệt cam kết khi nhân giống mới.
Các nhà nhân giống thậm chí còn học được cách phát triển các giống nho không hạt mới từ các hạt kém phát triển. Và đây sinh sản với bảo tồn tất cả các tính năng di truyền và phẩm chất giống chỉ có thể với phương pháp thực vật.
Kishmish được thụ tinh với sự giúp đỡ của thụ phấn, do đó có dấu vết của hạt trong quả, mặc dù sự phát triển của chúng dừng lại ở giai đoạn đầu. Buồng trứng của quế xảy ra KHÔNG CÓ POLLUTION, và chúng không có đá.
Các giống không hạt phổ biến nhất
Những giống này khác nhau về kích thước và mức độ trưởng thành của hạt giống, khả năng chống chịu sương giá, sự trưởng thành. Hãy xem xét phổ biến nhất trong số họ và cung cấp tên của họ.
Kishmish
Có rất nhiều loại nho khô, nhưng người làm vườn thích chủ yếu là các giống truyền thống, được thử nghiệm theo thời gian.
Rạng rỡ
Trung chín (chín trong 130-135 ngày), cây nho được phát triển, trung bình hoặc mạnh mẽ.Các quả nhỏ - 2g, dài, màu hồng, bột giấy là ngon ngọt, thịt, với một hương thơm giàu dinh dưỡng, để sử dụng phổ quát. Tạo thành một nhóm 2 kg trọng lượng. Lưu trữ tốt, vận chuyển, chịu được nhiệt độ thấp.
Zaporizhia
Sấm nho chín, quả mọng có màu đỏ tía, hình bầu dục, hương vị phong phú, quả mọng ngon ngọt. Vine đã tăng sức đề kháng với sương giá và bệnh tật.
Đen
Một trong những giống cổ xưa, với tất cả những phẩm chất thông thường, Nho đen có hương vị đặc biệt và các đặc tính có lợi: màu tối cho thấy một lượng lớn chất chống oxy hóa, việc sử dụng trong đó cho cơ thể không được đánh giá quá cao. Anthocyanin có thể làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư, quá trình viêm, tạo điều kiện cho quá trình đái tháo đường (khuyến cáo cho bệnh nhân tiểu đường, vì nó có mức đường huyết thấp), ngăn chặn sự phát triển của các lớp mỡ. Năng suất cao và chịu lạnh, nhưng yêu cầu bảo dưỡng cẩn thận.
Kesha
Văn hóa của chín sớm, lên đến 115 ngày, quả có trọng lượng 3-4g, hình tròn, ngon ngọt, thịt mềm, vỏ có mật độ trung bình.Quả chín từ màu hổ phách với màu nâu hơi xanh. Chổi chặt, nhỏ - 300-400 g, nhưng năng suất của bụi cây cao - lên đến 6,5 kg
Kenadis
Năng suất cao hầu hết không có sương giá của beskostochkovyh (duy trì t -30về), Gỏi nho, được bảo quản hoàn toàn trong tối đa 4 tháng, thường được sử dụng để làm nước trái cây do hương vị nhẹ và có mùi. Quả có màu hồng, với sự chuyển sang màu đỏ.
Himrod
Sớm chín vừa, quả là nhỏ, màu vàng nhạt. Hương vị và hương thơm cụ thể cho phép sử dụng để sản xuất rượu vang trắng. Chịu được sương giá và bệnh nấm.
Sao Mộc, sao Hải Vương, sao Hỏa
Quả không khác nhau nhiều, màu - tím-đỏ, lớn, thịt, thơm. Thực vật có màu mỡ và chịu lạnh, chúng không bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm và mốc xám. Jupiter được làm từ các loại rượu vang đỏ thơm, thơm ngon.
-
- Neptune
-
- Sao Hỏa
-
- Sao Mộc
Unpretentiousness, kháng bệnh, chịu lạnh, năng suất cao, hương vị hoàn hảo và quan trọng nhất là thiếu hố - bộ tối ưu chất lượng tốt nhất của nho.Đó là lý do tại sao giống không hạt xứng đáng với sự chú ý của người làm vườn và người tiêu dùng.