Nho đen là một thành viên của gia đình ruột. Sự nổi tiếng cô đã đạt được một vài thế kỷ trước, khi mọi người biết về lợi ích sức khỏe của nó.. Nó có tên của nó do mùi thơm toát ra bởi quả mọng và lá (trong tiếng Nga "nho" - "mùi mạnh"). Hãy làm quen với các đặc tính có lợi và chống chỉ định đối với việc sử dụng quả mọng này.
Mục lục
Thành phần và các tính chất có lợi của quả nho cho cơ thể con người
Quả mọng nho nhỏ màu đen ẩn một số lượng đáng kinh ngạc của các loại vitamin:
- Vitamin C - Một công cụ mạnh mẽ để tăng cường hệ miễn dịch. Hầu hết nó vẫn còn ngay cả khi quả nho được đông lạnh. Kết hợp với vitamin P sẽ giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch;
- Vitamin A (carotene) cải thiện sự trao đổi chất, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng tốc quá trình chữa bệnh, như một chất chống oxy hóa là rất quan trọng trong công tác phòng chống ung thư;
- Vitamin E thúc đẩy quá trình tái tạo mô, thúc đẩy sự hấp thụ vitamin A, ngăn ngừa cục máu đông, tăng cường hệ thống miễn dịch, tham gia vào quá trình tổng hợp hormone;
- Vitamin nhóm K tăng đông máu, đặc biệt quan trọng đối với bệnh nhân trong giai đoạn hậu phẫu;
- Vitamin nhóm B đảm bảo hoạt động bình thường của hệ thần kinh, hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch.
Ngoài ra, nho đen rất giàu các chất hữu cơ hữu ích khác:
- Macro và vi mô: kẽm, kali, sắt, mangan, v.v.cần thiết cho hoạt động của cơ quan tốt, sản xuất năng lượng và sửa chữa mô;
- Tannin có tác dụng lợi tiểu và chống viêm;
- Pectin ngăn chặn sự phát triển của các quá trình viêm, ngăn chặn sự xuất hiện của các khối u trong các tế bào, góp phần vào việc loại bỏ độc tố;
- Phytoncides chống lại sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh;
- Axít folic làm giảm tác dụng của các tác hại của bức xạ trên cơ thể con người, là chất xúc tác cho việc loại bỏ độc tố và kim loại nặng (như chì, thủy ngân, coban);
- Cellulose góp phần vào việc bình thường hóa các quá trình tiêu hóa và công việc của dạ dày và ruột, ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư, làm giảm mức cholesterol trong máu;
- Axít hữu cơ kích thích nhu động ruột, hạn chế sự tăng trưởng và nhân lên của vi khuẩn, kích thích sự bài tiết của dịch dạ dày.
Màu đen và đỏ currants là tương tự như trong thành phần để vitamin và microelements., chỉ khác nhau ở nồng độ của một chất. Bên cạnh đó, redcurrant là một nguồn serotonin và coumarin,với tác dụng chống ung thư và giảm đau.
Chống chỉ định với việc sử dụng
Ngoài lợi ích, các loại nho có thể gây hại. Nho đen không được khuyến cáo sử dụng với viêm tắc tĩnh mạch, vì hàm lượng cao vitamin K trong quả mọng làm tăng đông máu.
Nho, cả màu đen và đỏ, không thể được sử dụng cho viêm dạ dày, loét dạ dày (với tăng độ chua), viêm tá tràng. Nó là nguy hiểm trong trường hợp viêm gan, nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
Thuộc tính thuốc của nho đen
Những lợi ích của quả mọng cho sức khỏe của nam giới và phụ nữ
Ăn nho đen có ảnh hưởng tích cực đến khả năng miễn dịch.. Lý do cho điều này - hàm lượng vitamin C cao 50 g quả tươi thu hoạch chứa tỷ lệ hàng ngày cho con người.
Quả nho đen rất hữu ích để sử dụng trong trường hợp bệnh bạch hầu, kiết lỵ, vì chúng có tác dụng kháng khuẩn mạnh.Chúng cũng làm tăng tác dụng của thuốc kháng sinh lên cơ thể người nhiều lần.
Trong trường hợp rối loạn đường ruột, nhiễm trùng đường hô hấp trên và thận, bạn nên sử dụng nước ép nho đen.. Nước trái cây tươi nên được pha loãng với một lượng nhỏ nước đun sôi. Nước trái cây có thể được đóng hộp vpro, làm cho khoảng trống cho mùa đông. Để làm điều này, các quả được liệt kê, rửa sạch và phơi khô được nghiền nát, chứa đầy nước cất và đun sôi trong 5 phút. Hỗn hợp này được lọc qua rây và đổ vào các bình tiệt trùng, là nắp đậy xoắn (cho 1 kg quả - 200 ml nước). Tùy chọn, nước trái cây có thể được làm ngọt
Khô nho đen làm tăng tốc độ thanh lọc của cơ thể từ các hạt phóng xạ và kim loại nặng. (coban, chì, thủy ngân, vv) Để sấy khô quả nho đen, chúng phải được lựa chọn cẩn thận, chỉ để lại toàn bộ và khỏe mạnh, được tráng và phơi khô trên một miếng vải hấp thụ độ ẩm tốt. Tiếp theo, các quả mọng trải trên một tấm nướng được lót bằng giấy da, và đặt trong lò ở 60 ° C trong 3-4 giờ, hơi mở cửa tủ.Sau thời gian sấy khô, nếu quả không sản xuất nước trái cây trong quá trình nén, điều đó có nghĩa là chúng đã đạt đến mức độ sẵn sàng. Nho khô được lưu trữ trong túi vải lanh, hộp đựng bằng thủy tinh hoặc thiếc được đóng kín.
Leaf Infusion Recipes
Các chất hữu ích cũng được tìm thấy trong lá blackcurrant, từ đó truyền được thực hiện với các đặc tính chữa bệnh. Nồng độ truyền dịch nên là gì?Với viêm loét dạ dày và viêm dạ dày, bạn có thể sử dụng cồn được chế biến theo công thức cũ: 20 lá non tươi được đổ trên 1 lít rượu vang đỏ khô, truyền trong 20 ngày, uống 100 g trước bữa ăn.
Với bệnh thấp khớp và bệnh gút: 3 muỗng canh lá xắt nhỏ được hấp với 0,5 lít nước sôi và đun trong khoảng một giờ trong một cái phích. Chấp nhận 100 ml ngay trước bữa ăn.
Truyền 2 muỗng canh lá và một ly nước sôi, kích thích dạ dày và ruột, làm giảm táo bón, dysbacteriosis, trĩ, ngăn chặn những lời thúc giục emetic.
Truyền ấm của lá nho giúp với các bệnh truyền nhiễm và catarrhal: đau thắt ngực, viêm phế quản, ARVI, cảm cúm, giảm ho. Để chuẩn bị trà thuốc, 2 muỗng canh lá được hấp trong một cốc nước sôi. Hỗn hợp này được đun nóng trong 15 phút trong bồn tắm nước. Nó được uống trước bữa ăn.
Quá trình bệnh ngoài da cũng có thể được giảm nhẹ và tăng tốc với sự giúp đỡ của lá nho đen. Một bồn tắm với việc bổ sung các sắc của lá nho đen sẽ rất hữu ích cho các bệnh viêm da khác nhau, ngứa da, phát ban, eczema (50 g lá với cành sôi với 1 lít nước trong 3 phút và lọc). Việc truyền lá blackcurrant giúp loại bỏ potnitsa ở trẻ em, để loại bỏ chúng phát ban da và diathesis (6 muỗng canh lá được làm đầy với 0,5 lít nước sôi và truyền qua đêm trong một thermos).
Với mệt mỏi mãn tính, để tăng cường cơ thể và hồi phục trong giai đoạn hậu phẫu, bạn nên sử dụng lá hỗn hợp có kích thước bằng nhau của nho đen, cây anh đào và quả việt quất. Một muỗng canh hỗn hợp được đổ với một ly nước sôi và đun trong 1 giờ trong một cái phích. Nó được sử dụng làm trà.
Thuộc tính thuốc của nho đỏ
Những lợi ích của quả mọng, công thức để ép
Nho đỏ được sử dụng như một loại thuốc bổ chung, giúp với viêm đại tràng, thiếu máu, có tác dụng lợi tiểu, tăng tốc loại bỏ độc tố, làm giảm táo bón.
Nước ép làm từ quả nho đỏ có tác dụng có lợi trên đường tiêu hóa., cải thiện nhu động ruột, giúp loại bỏ táo bón mãn tính. Trong sức nóng của nước ép này, thật dễ dàng để làm dịu cơn khát, và trong quá trình viêm, ngược lại, nó sẽ giúp giảm nhiệt độ. Ngoài ra, nó có tính chất bổ, cũng như giúp thoát khỏi buồn nôn và ngăn chặn phản xạ gag.
Để làm nước ép: 60 g quả nho đỏ phải được ủ trong một cốc nước sôi, để trong 3 giờ. Sau khi lọc, truyền đã sẵn sàng để sử dụng.
Việc sử dụng lá trong y học cổ truyền
Lá nho đỏ cũng có đặc tính chữa bệnh. Có vẻ như, những lợi ích mà họ có thể mang lại?Trong điều trị viêm bàng quang 50 g lá được đổ với một ly nước sôi và truyền trong một cái phích trong vài giờ. Lấy một nửa cốc 3-5 lần một ngày.
Tác dụng lợi tiểu sẽ có một truyền 20 g lá ủ với một ly nước sôi. Nó được uống 2 muỗng canh 3 lần một ngày.
Vì vậy, nho phải có mặt trong chế độ ăn uống, các đặc tính chữa bệnh của quả và lá của nó sẽ giúp đối phó với nhiều bệnh. Tuy nhiên quá nghiện để sử dụng nó không nên, đặc biệt là với huyết khối, đau tim, đột quỵBất kể sự đa dạng, cho dù đó là nho Trung Quốc hay vàng, bởi vì mọi thứ đều tốt trong chừng mực.