Quả mâm xôi là một món ngon, và, với một sự thèm ăn để hấp thụ quả mọng trong mùa hè, mọi người không nghĩ về các đặc tính có lợi và chữa bệnh. Tuy nhiên, từ thời thơ ấu, nhiều người biết rằng quả mâm xôi có hiệu ứng diaphoreticdo đó, có say rượu trong mùa đông với trà mâm xôi hoặc lá của nó, bạn không nên ngay lập tức đi ra ngoài. Tài sản này thường được sử dụng trong điều trị cảm lạnh. Berry trở thành những câu tục ngữ quốc gia, một biểu tượng của sự thịnh vượng và phong phú: "Cuộc sống là quả mâm xôi". Những gì khác là giá trị học tập về các tính chất của quả mâm xôi, lợi ích và chống chỉ định?
Trong thời cổ đại, quả mâm xôi được nuôi bởi cả người Hy Lạp cổ đại và người La Mã cổ đại. Theo truyền thuyết, bé Zeus ăn quả mâm xôi. Yuri Dolgoruky nhập khẩu quả mọng vào Nga và bắt đầu phát triển nó.
Mâm xôi hoang dã mọc ở những nơi râm mát của rừng thông và rừng hỗn giao, yêu độ ẩm vừa phải. Năng suất của nó từ năm này qua năm khác là không thể đoán trước. Cumanica và blackberry rất gần với quả mâm xôi, nhưng khác nhau về màu sắc của quả mọng. Nó cũng được biết rằng mâm xôi - tuyệt vời mật ong, nó dễ dàng được thu thập bởi ong, tăng năng suất của quả mọng lên 75%.
Mục lục
- Thành phần
- Các đặc tính chữa bệnh của quả mâm xôi
- Lá khô và thân cây mâm xôi: các tính chất hữu ích của trà, thuốc lá, truyền dịch
- Một số lời khuyên cho phụ nữ
- Hãy cẩn thận: những lợi ích và hại của quả mâm xôi cho sức khỏe con người
- Quả mâm xôi vàng
- Quả mâm xôi đen
- Những gì mâm xôi để thu thập: thu hoạch và ứng dụng cho mục đích y học
Thành phần
Quả mâm xôi chứa một lượng lớn các vitamin tổng hợp - nó được bão hòa với vitamin A, nhóm B, C, D, E, PP, cũng như vi mô và vĩ mô, các chất hoạt tính sinh học. Hạt mâm xôi có chứa dầu béo, được sử dụng trong thẩm mỹ để sản xuất tinh dầu, cần thiết cho da mặt và các sản phẩm chăm sóc tóc.
Lá mâm xôi, như quả mọng, giàu chất dinh dưỡng, chúng chứa:
- axit hữu cơ
- chất pectic
- nguyên tố vi lượng
- đường (glucose, fructose),
- phytoncides.
Các đặc tính chữa bệnh của quả mâm xôi
Cả quả mọng tươi và mứt mâm xôi đều tăng cường hệ thống miễn dịch, làm tăng sức sống của cơ thể.. Sự kết hợp giữa sắt, đồng và axit folic có lợi cho những người bị thiếu máu. Việc sử dụng mâm xôi làm tăng hemoglobin.
Vitamin P giúp tăng cường thành mạch máu. Berry giúp ngăn ngừa một số vấn đề của hệ thống tim mạch.
Bị cảm lạnh
Trà nóng với mâm xôi mứt được sử dụng cho cảm lạnh, cúm và ARVI. Axit salicylic được tìm thấy trong quả mâm xôi, có tác dụng chống mồ hôi.
Sự kết hợp của quả mâm xôi và sữa sẽ giúp điều trị đau thắt ngực và đau họng khác.
Ngoài ra, quả mâm xôi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, duy trì cơ thể trong một giai điệu vui vẻ, nâng cao.
Salicylic acid là một phần của quả mâm xôi, do đó, thuốc aspirin kết hợp với trà mâm xôi nên được sử dụng thận trọng, nó là tốt hơn để tham khảo ý kiến bác sĩ.
Mâm xôi làm tăng khả năng miễn dịch trong dịch cúm, nhiễm virus. Berry có thể tiêu diệt:
- bào tử nấm mốc,
- Staphylococcus,
- nấm men.
Việc sử dụng trà mâm xôi làm giảm ho do tác dụng đờm.
Trong bệnh tim mạch
Thành phần của quả mâm xôi bao gồm phytosterol - những chất này ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Việc sử dụng mâm xôi tăng cường các mao mạch; sẽ giúp ngăn chặn chảy máu bên trong. Berry mang lại độ đàn hồi cho các mạch máu, tăng cường các bức tường của chúng, cải thiện tính thấm của mạch máu, không cho phép hình thành mảng bám, và cũng giúp duy trì huyết áp bình thường.
Quả mâm xôi cũng hỗ trợ cơ thể trong điều trị đau thần kinh tọa.
Antistress
Mâm xôi có tác dụng chống stress mạnh mẽ.. Đồ uống được khuyến cáo cho chứng loạn thần kinh, trầm cảm, giúp ngăn ngừa chứng mất ngủ. Mứt mâm xôi có hiệu quả giống như quả mọng “sống”.
Vấn đề tiêu hóa
Axit hữu cơ chứa trong quả mâm xôi, cải thiện tiêu hóa và chuyển hóatrong, kích thích sự vận động của tất cả các cơ quan quan trọng, tiết kiệm từ táo bón.
Khả năng của quả mâm xôi để tăng cường công việc của các cơ quan nội tạng góp phần vào việc bình thường hóa sự trao đổi chất và giúp chống lại trọng lượng dư thừa.
Raspberry giúp với viêm dạ dày và viêm đại tràng.
Làm sạch cơ thể
Mâm xôi là một chất chống oxy hóa hiệu quả. Các pectin chứa trong quả mọng loại bỏ các muối kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Với những vấn đề về sinh thái học hiện đại, đây là một trong những phẩm chất quý giá nhất.
Berry giúp khắc phục tình trạng nhiễm độc quá mức, tạo ra hiệu ứng nghiêm túc.
Lá khô và thân cây mâm xôi: các tính chất hữu ích của trà, thuốc lá, truyền dịch
Lá và thân của quả mâm xôi mang lại lợi ích không kém hơn quả tươi, khi được sử dụng trong các hình thức của decoctions và trà. Trà lá mâm xôi có hương vị chua và mùi thơm dễ chịu., nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch, là một tác nhân làm săn chắc, nó được sử dụng để súc miệng, chống lại chảy máu nướu răng.
Lá mâm xôi được sử dụng như là một phần của bộ sưu tập vitamin, được sử dụng trong phụ khoa, cho các vấn đề về thận, và như là biện pháp tăng cường chung.
Các tính chất đan của một sắc của lá mâm xôi sẽ giúp ngăn chặn tiêu chảy, bình thường hóa ruột.
Một sắc của lá mâm xôi có hiệu quả như một lotion hoặc chất lỏng douching cho trĩ. - Nó giúp giảm viêm và tăng tốc độ hồi phục. Khi trĩ cũng sử dụng truyền hoa mâm xôi.
Một số lời khuyên cho phụ nữ
Berry được sử dụng trong trang điểm. Rửa tóc với một sắc của cành cây và lá của mâm xôi tăng cường tóctrả lại cho họ ánh sáng tự nhiên. Vitamin E, C và vitamin B có tác dụng có lợi trên vẻ đẹp và sự trẻ trung của làn da.
Rất nhiều vitamin và khoáng chất sẽ hỗ trợ sức khỏe và sức khỏe của phụ nữ mang thai, quả mọng cũng giúp với độc tố. Mâm xôi hữu ích cho các bà mẹ cho con búvì nó giúp tăng tiết sữa.
Một sắc của lá mâm xôi được sử dụng cho phòng tắm ít vận động để chữa viêm của các phần phụ.
Lá mâm xôi làm giảm cơn đau trong chu kỳ kinh nguyệt và điều chỉnh chu trình.
Một sắc của lá mâm xôi tăng cường tử cung, tăng độ đàn hồi của các mô trong khi sinh, và giúp tạo thuận lợi cho quá trình này.
Hãy cẩn thận: những lợi ích và hại của quả mâm xôi cho sức khỏe con người
Các đặc tính của quả mọng đôi khi có hại.Quả mâm xôi không thể ăn được trong đợt cấp của sỏi niệu, bệnh thận. Hãy cẩn thận nếu bạn bị dị ứng với các loại tinh dầu..
Người đau khổ:
- viêm dạ dày,
- loét dạ dày,
- loét tá tràng
- chỉ có thể sử dụng nước mâm xôi hoặc nước trái cây tươi, pha loãng với nước. Quả mâm xôi hoặc nước ép tự nhiên có hại cho chúng.
Sự kết hợp của một số axit tạo nên quả mâm xôi có thể gây hại cho những người bị nhiễm acid uric, cũng như với bệnh thận.
Mâm xôi không được khuyến cáo cho bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, ngay cả những người từ "nhóm rủi ro", việc sử dụng mâm xôi vừa phải và cẩn thận sẽ không gây hại.
Quả mâm xôi vàng
Quả mâm xôi màu vàng chứa rất nhiều đường, hầu như không có axit trong đó, vì vậy nó ngọt và ngon hơn. Trong quả mâm xôi màu vàng ít nhất là anthocyanin, do đó, các giống vàng không tạo ra vấn đề cho dị ứng, trẻ em và các bà mẹ tương lai. Vitamin B9 có nhiều trong quả mâm xôi màu vàng.
Quả mâm xôi đen
Mâm xôi đen mang lại năng suất cao, quả của nó thậm chí còn giàu vitamin và các chất hoạt tính sinh học hơn là quả mâm xôi đỏ. Trong các giống đen ít axit hơn, nhưng nhiều nguyên tố khoáng hơn, chẳng hạn như đồng, sắt, mangan. Kết hợp với axit folic - quả mọng này tạo ra tác động tích cực đối với những người mắc bệnh về máu. Mâm xôi đen chứa nhiều chất chống oxy hóa ngăn chặn sự phát triển của các quá trình ung thư.
Những gì mâm xôi để thu thập: thu hoạch và ứng dụng cho mục đích y học
Mâm xôi phát triển hoang dã là phù hợp hơn cho mục đích điều trị, mặc dù cũng có nhiều chất hữu ích trong các giống vườn. Sấy khô, đóng băng được khuyến cáo khi chuẩn bị quả mâm xôi., cũng như một hỗn hợp vitamin đường và quả mâm xôi, được chuẩn bị theo tỷ lệ 1 đến 1.
Mâm xôi giữ lại hầu hết các đặc tính có lợi của nó dưới dạng mứt, do đó, chuẩn bị nó cho mùa đông sẽ cung cấp một điều trị hữu ích và dễ chịu trong năm.
Lá và thân của quả mâm xôi được thu hoạch sạch sẽ (không có bụi, midges và không có thiệt hại), sấy khô ở một nơi râm mát và pha trà từ họ, nấu chín decoctions, truyền. Bảo quản lá khô và nghiền nát có thể đựng trong túi vải hoặc trong lọ ba lít.
Trà lá mâm xôi Nó là ngon của chính nó, nhưng bạn có thể kết hợp một lá mâm xôi với một lá nho, với hoa hồng, táo hoặc cánh hoa đào.
Để làm sạch cơ thể hai tách lá mâm xôi khô được đổ qua hai chén nước sôi, cho phép truyền và tiêu thụ 5 lần một ngày trong ngày.