Cây bụi khiêm tốn từ loại Plum - lần lượt, không mang lại bất kỳ rắc rối nào trong quá trình tu luyện và có giá trị cao cho người đó.
Thành phần hóa học của tất cả các bộ phận của cây đã trở thành cơ sở cho nhiều loại thuốc trong y học cổ truyền và trong liệu pháp dân gian.
Mứt, mứt và trái cây compote - một trang trí thực sự và niềm tự hào của bất kỳ bảng.
Mục lục
Mô tả sinh học của cây bụi gai
Blackthorn (blackthorn) - Chi nhánh cây bụi gai, đạt chiều cao từ 3,5 đến 4, 5 m, thường ít có thể tìm thấy cây ở dạng cây cao tới 8 m.
Môi trường sống cây bụi sườn đồi, khe núi và các rìa rừng ở Trung Á, Caucasus, Địa Trung Hải, Tây Siberia và Châu Âu.
Người ta cho rằng lượt bắt nguồn từ mận anh đào là kết quả của việc sửa đổi các mô cây bụi dưới ảnh hưởng của những thay đổi dần dần trong vi khí hậu.
Lần lượt có một sức đề kháng sương giá cao. và có thể chịu được nhiệt độ thấp lên đến 40 ° C. Không có nhiều căng thẳng, cây bụi đang trải qua hạn hán.
Củ cải phát triển tốt trên các vùng đất của khu vực Moscow, mà không thích hợp cho việc trồng các loại cây trồng khác, vì vậy nó thường được đặt trên biên giới của sân sau, nơi đất là nước muối.
Những cành cây non của cây bụi được bao phủ bằng vỏ cây sắt và hình thành những gai nhọn ở cuối.Lá da có màu obovate, răng cưa và màu xanh đậm. Nằm trên cuống lá ngắn và có chiều dài 5 cm.
Trước khi lá gai nở rộ vào tháng 4 và tháng 5. Những bông hoa của cây nhỏ, trắng và được sắp xếp theo cặp hoặc đơn lẻ trên những cây ngắn.
Trong thời gian này, cây bụi trông giống như một quả bóng lớn màu trắng, và khu vực xung quanh nó được lấp đầy với mùi hương hạnh nhân.
Cây bụi bắt đầu chịu đựng trong 2-3 năm sau khi trồng. Quả là một đầu, tròn và có kích thước nhỏ, đường kính lên đến 15 mm.
Dưới làn da mỏng màu đen và xanh da trời có một xác thịt xanh và một xương không thể tách rời. Các loại trái cây chín vào cuối mùa hè và có thể giữ trên cây bụi trong suốt mùa đông.
Các loại trái cây của bụi cây có vị chua chua: Điều này là do hàm lượng tannin cao, được trung hòa sau khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp.
Trái cây là thường xuyên, 3-4 kg trái cây có thể được thu thập từ một bụi cây.
Lần lượt là một cây tự vô trùng. và không thể kết quả từ phấn hoa của chính nó. Để chín trái cây, cây cần thụ phấn chéo. Nó chủ yếu được sản xuất bởi những con ong.
Cách để sinh sản blackthorn
Cây bụi nhân lên hạt giống, chia cành cây và rễ cây. Hạt giống được gieo tốt nhất vào mùa thu ngay sau khi tách khỏi bột giấy.
Để gieo mùa xuân một phân tầng thích hợp dài trung bình 160 ngày là bắt buộc. Để làm điều này, xương được rửa sạch từ bột giấy, được đặt trong các lớp rêu và được làm sạch ở nơi lạnh với nhiệt độ từ 0 ° C đến + 5 ° C.
Một tháng trước khi trồng, nhiệt độ giảm xuống còn -1 ° C. Xương được giữ trong môi trường hơi ẩm.
Về sự sẵn sàng xương để cấy vào bề mặt có thể được đánh giá bởi các vết nứt trên bề mặt. Đối với phát triển tạm thời sẽ cần công suất đường kính ít nhất 20-25 cm.
Chất nền tối ưu cho sự phát triển của cây con bao gồm:
- đất sod 40%;
- mùn 20%;
- than bùn đất thấp 20%;
- cát sông 20%.
Chăm sóc thêm cho cây giống bao gồm tưới nước thường xuyên, bón 1 lần một tháng với khoáng chất.
Cây giống được cấy vào một nơi cố định ở tuổi hai. Lần lượt phát triển từ hạt giống sẽ có trái cây 4-5 năm sau khi trồng.
Nhiều người làm vườn thích tuyên truyền giống để có được các cổ phiếu chống chịu sương giá cho các nền văn hóa nhiều hơn.
Chồi non được tách ra từ cây mẹ vào mùa thuĐối với điều này, gốc kết nối bị cắt nhỏ. Vào cuối tháng Tư, cây bụi được tách ra được cấy vào vị trí được chỉ định.
Mận nhiều biến (Thorn) được nhân giống tốt nhờ phân chia thân rễ. Để làm điều này, nó là cần thiết để đào lên rễ trong mùa thu ở khoảng cách 1 đến 1,5 m từ thân cây. Vật liệu trồng tốt là gốc với độ dày trung bình 1,5 cm và chiều dài 15 cm.
Vào cuối tháng Tư, các cành giâm được cấy vào đất (cát, than bùn 1: 3) dưới màng. Chúng được đặt ở khoảng cách 5 cm theo chiều dọc dưới một độ dốc nhỏ.
Các đầu trên nên duy trì ở độ sâu 2 cm.sau đó bề mặt của đất được phủ bằng mùn cưa.Rễ hom cần phải đảm bảo tưới thường xuyên và 3-4 lần thay cho mùa, chủ yếu là phân bón nitơ.
Mùa thu tiếp theo, cây được cấy vào một nền đất tạm thời., tương tự như khi trồng hố và phát triển lên đến 1 m, sau đó chúng được cấy vào cốt truyện cá nhân.
Chăm sóc cây bụi
Đặc trưng của gai đơn giản tuyệt đối cho điều kiện sinh trưởng. Ngược lại, chăm sóc quá mức và ăn liên tục của cây bụi dẫn đến sự tăng trưởng và đàn áp phong phú của các cây lân cận.
Đối với việc trồng gai, một khu vực có bóng râm hoặc bóng râm được ưa thích. Đất nên được thoát nước với độ ẩm và độ chua trung tính. Khoảng cách tối ưu giữa các bụi cây ít nhất là 2 m.
Vào tháng 3, việc cắt tỉa trẻ hóa được thực hiện., loại bỏ các cành bị hư hỏng và thối. Lý tưởng nhất, nếu có 3-4 chi nhánh xương trên cây bụi.
Điều này sẽ cải thiện đáng kể chất lượng và số lượng của vụ mùa, bảo vệ cây bụi khỏi độ dày của vương miện.
Nước lần lượt chỉ trong thời tiết rất khô.Để cải thiện chất lượng quả và sự hình thành chồi mới trong quá trình ra hoa, chất hữu cơ được thêm vào thân cây: phân hữu cơ hoặc phân chuồng. Nơi trú ẩn mùa đông là không bắt buộc.
Những lợi ích và tác hại của trái cây là thợ lặn
Các tính chất có lợi của quả của cây bụi xác định thành phần hóa học đặc biệttập trung:
- glucose, fructose;
- chất hữu cơ;
- muối khoáng;
- vitamin A, E, C, P;
- coumarins;
- steroid;
- hợp chất nitơ;
- tinh dầu;
- pectin;
- tannin.
Trái cây gai đặc biệt có giá trị cho đường tiêu hóa. Với việc sử dụng liên tục gai, cân bằng vi sinh vật được phục hồi, các cuộc tấn công của viêm dạ dày và viêm đại tràng bị giảm. Do tính chất lợi tiểu, xỉ và độc tố được lấy ra khỏi cơ thể.
Trái cây gai có tác dụng chống ký sinh trùng trên các sinh vật đơn giản nhất. Điều này góp phần vào việc bình thường hóa nhu động ruột, giúp cải thiện sự tiêu hóa thức ăn và kích hoạt sự trao đổi chất.
Đặc biệt có giá trị là gai với hàm lượng cao vitamin R. Đây là một flavonoid, trong đó bao gồm hơn 120 chất có lợi cho cơ thể.
Lượng không đổi của các chất này trong cơ thể bình thường hóa huyết áp, làm giảm tính thấm của mạch máu, cân bằng nhịp tim.
Dưới ảnh hưởng của họ kích thích công việc của vỏ thượng thận - Đây là một yếu tố quan trọng cho sự cân bằng của mức độ nội tiết tố.
Ngoài ra, trái cây sẽ hấp thụ tất cả mùi khó chịu từ miệng. Hạn chế duy nhất, tính chất màu của trái câyMột màu hơi xanh dai dẳng sẽ kéo dài vài ngày.
Gai không được khuyến khích để tiêu thụ khi hình thức cấp tính của bệnh đường tiêu hóa, đặc biệt là cho chảy máu. Nó là không mong muốn để sử dụng cho những người có tăng acid dạ dày và hạ huyết áp.
Xương của quả có xu hướng tích lũy chất amygdalin. Nó ở nồng độ cao có tác dụng độc hại trên cơ thể. Do đó được đề nghị mứt và trái cây hầm với đá để lưu trữ không quá một năm.
Việc sử dụng gai gai trong y học cổ truyền
Nó được chứng minh rằng các loại thuốc từ các bộ phận khác nhau của cây bụi có tác dụng điều trị trên cơ thể:
- hạ sốt;
- chống viêm;
- kháng khuẩn;
- thuốc lợi tiểu;
- làm se;
- đờm;
- sudorific.
Những đặc tính này là gai. tích cực sử dụng trong y học cổ truyền và truyền thống, để điều trị tổng quát và triệu chứng các bệnh lý nghiêm trọng.
Hoa: khi nào thu thập
Các thành phần thuốc được thu hoạch trước khi mở chồi.. Infusions và decoctions của hoa điều trị tăng huyết áp, táo bón, bệnh gan, tuyến tiền liệt u tuyến, thấp khớp và xơ vữa động mạch.
Thuốc dựa trên hoa có tác dụng lợi tiểu, mồ hôi và an thần.
Chuẩn bị thuốc:
- Truyền dịch. Hoa nghiền (2 muỗng cà phê) được đổ với nước lạnh (250 ml) và truyền trong 8 giờ. Lấy công cụ trong 2 muỗng canh. l 4 lần một ngày như một thuốc lợi tiểu và diaphoretic trong trường hợp bệnh thận và gan.
- Decoction. Nguyên liệu y tế (2 giờ) được đổ nước (250 ml) và từ từ đun sôi. Uống 100 ml 2 lần mỗi ngày. Canh được sử dụng như một thuốc hỗ trợ trong điều trị các bệnh mạch máu.
Các loại thuốc dựa trên hoa gai có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ và sẽ hữu ích trong điều trị các bệnh ngoài da. Để làm điều này, các khu vực có vấn đề được xóa bằng một miếng bông,ngâm trong nước dùng hoặc truyền vào buổi sáng và buổi tối.
Root: chuẩn bị thích hợp
Thorn rễ được thu hoạch vào mùa thu. Để không làm hại cây bụi, thành phần dược phẩm được đào ra ở khoảng cách 1-1,5 m từ thân cây. Sau đó, chúng được rửa sạch và sấy khô ở nhiệt độ + 60 ° C.
Nước dùng từ gai có tác dụng hạ sốt, mồ hôi và chống viêm. Nó được sử dụng cho cảm lạnh và để làm sạch cơ thể của độc tố.
Đối với việc điều trị cho người da trắng chi tiêu douching, và cho các loại kem viêm da với thuốc.
Cho nấu canh nguyên liệu nghiền (10 g) được đổ bằng nước lạnh (500 ml) và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 15 phút. Uống 100 ml 3 lần một ngày. Đối với việc thụt rửa, thuốc được pha loãng với nước 1: 1.
Vỏ cây
Vỏ cây được thu hoạch từ bụi cây để được cắt giảm và trước khi cây nở hoa.. Sau đó, rửa sạch và sấy khô cũng như rễ.
Được sử dụng như một phương thuốc để lọc máu, điều trị các bệnh viêm nữ,nhọt và erysipelas trên da.
Để nấu nước dùng nghiền nát vỏ (1 muỗng cà phê) Đổ nước (250 ml) và đun sôi trong 15 phút. Uống 100 ml 3 lần một ngày. Đối với douching pha loãng với nước 1: 1.
Trái cây
Gai được thu hoạch trong thập kỷ thứ hai của tháng Mười.. Sau đó, chúng phải được sấy khô trong một tuần, nếu có thể trong không khí mở hoặc trong lò ở nhiệt độ thấp.
Chuẩn bị thuốc:
- Truyền dịch. Thành phần mặt đất (1 muỗng canh) được đổ với nước sôi (250 ml), truyền trong 1 giờ. Để điều trị các rối loạn tiêu hóa mất 100 ml trước bữa sáng trong 4 ngày.
- Nước ép. Trái cây được bóc vỏ và đun nóng đến 70 ° C. Sau đó, chúng được nhào và vắt ra. Áp dụng với bệnh giardia, rối loạn ăn uống và cảm lạnh.
Nước ép của gai có tác dụng cố định và sẽ hữu ích trong tiêu chảy.
Việc sử dụng mận gai trong nấu ăn
Các loại trái cây của cây bụi hiếm khi được tiêu thụ tươi. Nhưng ùn tắc và ùn tắc trong số họ có một hương vị cay và phổ biến với trẻ em và người lớn.
Jam
Thành phần:
- gai trái cây 2,5 kg;
- đường 3 kg;
- nước 1 l.
Trái cây được phân loại và rửa sạch đun nhỏ lửa trong 15 phút. Ném trở lại trong một colander và loại bỏ xương. Trái cây bóc vỏ trải ra trong sắc thái cũ và thêm đường.
Sau khi đường đã tan hoàn toàn, cần đun sôi mứt trong 15 phút. Để bảo quản sản phẩm được đóng chai trong bình tiệt trùng.
Củ cải đường:
Jam
Thành phần:
- quả gai 1 kg;
- đường 1 kg;
- nước 100 ml.
Trái cây rửa sạch và đọ sức đổ nước và đun sôi trong 30 phút trên lửa nhỏ. Sau đó, bạn cần phải chà quả thông qua một cái rây. Đặt khối lượng trong bình chứa, thêm nước, đường và nấu trong 30 phút.
Về sự sẵn sàng của mứt có thể được đánh giá bởi độ dày của sản phẩm. Mứt nấu chín được đổ vào bình tiệt trùng.
Compote
Thành phần:
- quả gai 1 kg;
- xi-rô đường 50%.
Trái cây rửa được đặt trong xi-rô sôi và nấu 5 phút. Sau đó, các loại trái cây được đặt trong lọ và chứa đầy xi-rô.
Nắp đậy có nắp đậy được đặt trong bình chứa nước và đun sôi ở 75 ° C trong 15 phút và đậy kín bằng nắp đậy. Vào thời điểm các ngân hàng làm mát đã biến cổ họng của anh ta xuống.
Rượu vang
Thành phần:
- quả gai 10 kg;
- đường 3 kg;
- nước 10 lít.
Một ít trái cây bị tê liệt cắn 2 ngày. Sau đó, các quả mọng được nhồi, đặt trong một thùng chứa xương, chứa đầy nước.
300 g đường được thêm vào mỗi lít nguyên liệu thô nhận được., trộn và đóng chai. Sau 30-45 ngày, kết tủa rượu được tách ra và đổ vào các thùng chứa mới.
Rượu gai:
Trà
Để thêm vào trà hoặc tự hấp thu hoạch lá và gai. Để làm điều này, chúng cần phải được sấy khô và đóng gói trong túi giấy.
Nhiều người tình Trái cây sấy khô và xắt nhỏ được thêm vào tràmà làm cho đồ uống không chỉ hữu ích, mà còn thơm.
Trong quá khứ gần đây, việc trồng gai đã được thực hành ở mọi nơi.Mặc dù thực tế tuyệt đối và lợi ích kinh tế của việc trồng cây bụi không công bằng đẩy sang một bên.
Tuy nhiên, việc sử dụng hàng loạt cây bụi làm nguyên liệu cho thuốc chỉ phát triển và hàng năm dẫn đến sự thiếu hụt nguồn nguyên liệu hữu ích hơn.
Do đó, chúng ta có thể kết luận rằng phát triển gai là có lợi và mang lại lợi ích không chỉ trong cốt truyện vườnnhưng cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho doanh nghiệp.