Châu Á, Nhật Bản, Đài Loan, cát, Nashi - ngay sau khi họ không gọi là lê Trung Quốc! Trái cây nước ngoài này xuất hiện trên thị trường Nga tương đối gần đây, nhưng đã trở nên phổ biến do hương vị dễ chịu và khác thường của nó.. Ngoài ra, lê Trung Quốc là khá đơn giản để phát triển, và trái cây của nó có rất nhiều tính chất hữu ích.
Mục lục
Nguồn gốc
Lê Trung Quốc hiện đại có nguồn gốc từ quả Yamanashi. Trái cây cứng và chua chua chua và không vị, nó không có nhu cầu lớn. Nhưng nhờ những nỗ lực của các nhà lai tạo Trung Quốc, một loài mới đã được phát triển, bị tước đi khả năng làm se quá mức, nhưng đồng thời giữ lại các đặc điểm hương vị tốt nhất.
Một quả lê Trung Quốc trông như thế nào?
Quả lê Trung Quốc tròn, dày đặc. Màu sắc phụ thuộc vào lớp - lê có thể có màu vàng nhạt hoặc thậm chí xanh nhạt và đồng. Vỏ được bao phủ bởi những đốm nâu, tương tự như hạt cát (do đó quả lê được gọi là cát). Thịt là màu trắng, ngon ngọt, nhưng chắc chắn và sắc nét.
Làm thế nào để chọn một trái chín?
Đối với một quả lê Trung Quốc, các tiêu chí lựa chọn giống như đối với các giống khác: vị, mật độ, vỏ. Nó là tốt hơn để lựa chọn trên thị trường và không phải trong mùa-off, bởi vì trên thị trường có một cơ hội để nếm thử trái cây trước khi mua hàng. Hương vị của quả chín có vị chua nhẹ, thịt không có cục u, rất ngon. Quả nên đậm đặc, nhưng trong mọi trường hợp không mềm. Ngoài ra, nó không nên bị biến dạng dưới ngón tay. Làn da lê Trung Quốc chín muồi là mịn, lốm đốm, nhưng không có đốm đen và thậm chí ít hơn mà không có một dấu vết của nấm mốc.
Trên kệ của các cửa hàng thường trái cây chưa trưởng thànhvà để quả lê chín, cần giữ nó ở nhiệt độ phòng.Một quả lê Trung Quốc chưa chín cũng có thể được đặt trong một túi giấy với một quả táo hoặc chuối - như thực hành cho thấy, "nó chín nhanh hơn với nhau." Nên nhớ rằng tốt hơn là giữ cho trái cây chín trong tủ lạnh, bởi vì chúng sẽ nhanh chóng bị hư hại trong nhiệt, và ở nhiệt độ thấp, thời hạn sử dụng sẽ tăng từ một đến ba tuần.
Về lợi ích và nguy hiểm của quả lê thuộc loại này
Giống như bất kỳ loại rau hoặc trái cây nào, lê Trung Quốc là một nguồn khoáng chất, vitamin, nước và chất xơ. Hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, và canxi có nhiệm vụ tăng cường răng, móng tay và tóc. Lê Trung Quốc nên ăn trong khi mang thaivì axit folic trong bột giấy có lợi cho cả mẹ và thai nhi.
Ngoài ra, lê Trung Quốc:
- Cải thiện hệ tiêu hóa;
- Thúc đẩy sự phát triển xương và cơ do hàm lượng phốt pho cao;
- Bình thường hóa hệ thống tim mạchvà ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ và đau tim;
- Duy trì cân bằng di động và ngăn ngừa sự hình thành ung thư.
Nó cũng là cần thiết để đề cập đến hàm lượng calo thấp của lê Trung Quốc: cho một quả có trọng lượng 200-300 gram có 140 calo. Điều này làm cho lê Trung Quốc là một thành phần lý tưởng của chế độ ăn uống.
Tuy nhiên, một quả lê hữu ích của Trung Quốc có thể gây hại đáng kể cho cơ thể., nếu bạn không tính đến một số sắc thái:
- Lê không thể ăn trên một dạ dày trống rỗng;
- Không nên sử dụng trái cây với thịt hoặc các sản phẩm từ sữa. - nó sẽ gây khó tiêu nặng;
- Nếu có mặt tính cách riêng tư trên quả lê Trung Quốc, nó là cần thiết để từ chối việc sử dụng nó;
Sorta
Hiện nay, có hàng trăm loại lê Trung Quốc với các kích cỡ khác nhau và hương vị của trái cây, thời gian chín khác nhau và mức độ năng suất. Tuy nhiên, ở Nga với điều kiện khí hậu khó khăn, ít hơn một chục giống đã trở nên phổ biến. Đặc điểm riêng biệt của những giống này là để cây cối không bị ảnh hưởng đến đất, năng suất cao và tăng khả năng chống chịu sương giá. Ngoài ra, cây có khả năng chịu hạn hán và các điều kiện sâu bệnh.
Các giống lê Trung Quốc sau đây thường được trồng ở Nga:
- Buổi sáng tươi mát
- Josu
- Kosu
- Olympic (có tên khác: người khổng lồ Hàn Quốc hoặc Big Hàn Quốc)
Hãy để chúng tôi xem xét từng chi tiết hơn.
Buổi sáng tươi mát
Đây là một giống mùa hè - bạn có thể bắt đầu thu thập lê trong nửa đầu tháng Tám. Tự phì nhiêu. Cây cho thu hoạch tốt nhất nếu các loài thụ phấn là những giống lê Trung Quốc như Đông vàng, Đồng hoặc Kieffer. Quả bắt đầu khá nhanh - 3-4 năm sau khi trồng. Sự đa dạng được đặc trưng bởi khả năng chống nấm và các bệnh do vi khuẩn, ở các vùng phía Nam nó chịu được nhiệt độ thấp. Quả nhỏ, tròn, nặng khoảng 115-180 gram, màu vàng.
Kosu
Một giống mùa hè khác, sự trưởng thành có thể tháo rời được xuất hiện trong nửa cuối tháng Bảy. Sự đa dạng là khả năng chống chịu sương giá, kháng sâu bệnh.
Cây bắt đầu có trái trong năm thứ hai. Trái cây là giống nhỏ - 130-160 gram, nhưng màu đồng rất phong phú. Thịt là ngọt, ngon ngọt.
Josu
Mặc dù sự đa dạng là tự thụ phấn, vùng lân cận của những quả lê Trung Quốc khác sẽ đóng góp rất nhiều cho một vụ thu hoạch tuyệt vời. Mùa thu đa dạng, thu hoạch bắt đầu vào nửa cuối tháng Tám.
Cây bắt đầu rụng sớm - 2-3 năm sau khi trồng. Đặc tính riêng biệt: kháng sương giá, kháng sâu bệnh. Trái cây có màu nâu đồng, rất đậm đặc, nhưng cùng lúc đó là bột ngọt ngọt. Trọng lượng của quả lê có thể đạt 300 gram.
Olympic
Đây là một giống mùa thu phổ biến của lê Trung Quốc do đặc điểm của nó - tiền thân, khả năng kháng sâu bệnh và nhiệt độ thấp. Không có vảy hay nấm mốc nào là khủng khiếp cho giống này. Cây bắt đầu có trái cây trong năm thứ hai với các loại trái cây tròn của một màu vàng dễ chịu với những đốm nhỏ màu xám. Trọng lượng của mỗi quả đạt 160 gram.
Sự phổ biến của lê Trung Quốc ở Nga đang phát triển nhanh chóng. Sự đa dạng thân thiện với môi trường này tạo ra một nơi thích nghi nhanh với điều kiện khí hậu và đất đai, cũng như hương vị và hương vị tuyệt vời của trái cây. Nếu bạn muốn trồng một cây sẽ sớm làm bạn hài lòng với hoa quả của nó,ngăn chặn sự lựa chọn của bạn trên lê Trung Quốc - bạn sẽ không hối tiếc!