Củ cải - một trong một số loại rau độc đáo. Nó giàu vitamin (A, B9, K, C), vi lượng, axit hữu cơ, tinh dầu, axit amin, chất béo thực vật, carbohydrate, protein. Củ cải chứa sản xuất dễ bay hơi - chất ức chế sự phát triển hoặc tiêu diệt vi khuẩn, làm cho nó trở thành kháng sinh tự nhiên với phổ rộng nhất, cải thiện khả năng miễn dịch, cải thiện sự trao đổi chất, tiêu hóa, loại bỏ chất lỏng khỏi cơ thể. Một số chất lượng hữu ích của rau có thể được tiếp tục, nhưng điều này là đủ để muốn trồng và phát triển một loại rau củ ở sân sau của bạn hoặc tiểu.
Mục lục
Khi nào tôi có thể trồng củ cải?
Đối với ngày trồng rau này có tầm quan trọng lớn. Trước tiên, bạn cần phải quyết định mục đích gì bạn sẽ trồng và trồng củ cải - để lưu trữ và sử dụng lâu dài vào mùa đông hoặc để ăn vào mùa xuân và mùa hè.
Đầu nhỏ giống được gieo vào tháng Ba. Trái cây chín trong 40-45 ngày, kém sắc nét, ngon ngọt - một nguồn giàu vitamin ban đầu.
Mùa hè giống được chín sớm, chín trong 55-60 ngày, vì vậy thời gian tối ưu để trồng là cuối tháng tư, đầu tháng năm. Củ cải không sợ nhiệt độ thấp, cho phép bắn thân thiện ngay cả ở t +3 - 5 độ.
Mùa đông giữa mùa giống dành cho lưu trữ lâu dài, chín trong 100-110 ngày. Để có thời gian thu hoạch, ở khu vực trung tâm của Nga, khu vực Moscow, ở Siberia, cần trồng củ cải vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7 (hạn chót là thập kỷ đầu tiên của tháng 7).
Củ cải được gieo trong đất mở với hạt giống: vào giữa mùa hè, nó nảy mầm khá nhanh chóng, không sợ sương giá vào đầu mùa xuân, do đó không cần trồng cây con.
Ngoài ra, một số người làm vườn trên diễn đàn bày tỏ ý kiến rằng trong quá trình cấy ghép cây con có thể làm hỏng rễ và rễ cây sẽ nở.
Điều kiện quan trọng nhất để tăng trưởng đúng là giờ ban ngày ngắn. Với một phần dưới ánh sáng dài, rau cung cấp cho mũi tên, nở hoa, trở nên không phù hợp với thức ăn. Đó là lý do tại sao củ cải được gieo vào đầu mùa xuân hoặc vào nửa cuối mùa hè, khi giờ ban ngày trở nên ngắn hơn.
Các giống phổ biến nhất để trồng
Để thưởng thức hương vị của các loại rau củ khỏe mạnh, ngon ngọt quanh năm, một số giống có thời kỳ chín khác nhau được gieo.
Hữu ích nhất và giàu vitamin và vi lượng là củ cải đen. Nó có vị sắc nét hơn và trong mọi khía cạnh là đáng kể trước "người thân màu". Hãy xem xét một số đại diện có chất lượng cao và phổ biến nhất.
- Màu đen tròn. Sự đa dạng là giữa mùa, thời gian chín - 80 ngày, có hương vị tốt nhất và chất lượng thuốc, năng suất cao - 7,5 kg / sq. m, thích hợp để lưu trữ lâu dài. Các cây trồng gốc là tròn, trọng lượng là từ 250 đến 500 g, vỏ là màu đen, thịt là màu trắng, ngon ngọt, hương vị tươi sáng, sắc nét.
- Mùa đông dài màu đen. Trái cây được kéo dài, đen. Thịt có màu trắng, giòn, ngon ngọt. Ngay cả sau khi lưu trữ lâu dài cũng không mất các thuộc tính hữu ích.
- Margelanskaya (Trung Quốc). Trái cây có màu xanh lục với thịt xanh nhạt. Củ cải này không phải là hữu ích như màu đen, nhưng bạn có thể ăn nó nhiều hơn nữa - nó có vị rất ngon ngọt, hơi cay, không có vị đắng. Họ được gieo vào mùa hè, cho đến ngày 5-10 tháng 7, vì sự đa dạng chín muồi, năng suất cao, và có chất lượng giữ tuyệt vời, ngay cho đến mùa xuân.
- Có thể sớm. Sớm mùa hè đa dạng với thịt ngon ngọt, ngon ngọt, hương vị của sàn nhà là sắc nét, không làm tối trong một thời gian dài.
- Mùa đông trắng. Vị cay trung bình, thịt ngon đậm đặc, năng suất cao, lâu dài vẫn giữ được trình bày của nó.
-
- Màu đen tròn
-
- Mùa đông dài màu đen
-
- Margelanskaya
-
- Có thể sớm
-
- Mùa đông trắng
Ngoài ra, có rất nhiều giống phổ biến hơn: Odessa 5, Daikon, mùa hè tròn màu trắng, hạt có dầu, Voi Fang, vv
Gốc tiền thân
Các loại cây trồng làm vườn còn lại là tốt người tiền nhiệm: khoai tây, cà chua, dưa chuột, cà rốt, đậu. Giống củ cải mùa đông có thể được trồng trong vườn sau khi thu hoạch hành lá, rau diếp, đậu xanh, đậu.
Chuẩn bị đất và gieo hạt trong đất trống
Yêu thắp sáng, những nơi đầy nắng, ẩm ướt và lỏng lẻo, đào sâu vào đất. Đối với trồng vào mùa xuân, các giường cần được chuẩn bị vào mùa thu: áp dụng mùn, phân khoáng, trong đất chua - tro.
Chuẩn bị hạt giống
Nếu bạn muốn có được một cây trồng chất lượng, rễ của cùng một kích thước, các hạt giống chắc chắn sẽ hiệu chỉnh - hạt nhỏ, có hình dạng không đều, rỗng hoặc một nửa để loại bỏ, chỉ để lại những hạt có kích thước lớn khỏe mạnh có cùng kích thước.
Để có được chồi thân thiện, bạn có thể (nhưng không nhất thiết) xử lý hạt giống kích thích tăng trưởng kích thích hoặc kích thích trước khi bạn trồng. Hạt đã chế biến ít đi vào mũi tên, nở hoa.
Đề án để gieo
Trước khi trồng, chúng đào đất lên độ sâu 30-35 cm, làm cho bề mặt có độ sâu, làm cho rãnh sâu 2 cmgiữa các hàng 30 cm. Hạt giống được đưa vào rãnh, phủ đất và giường được tưới nước tốt.
Trước khi nảy mầm hạt giống, đất phải được giữ ẩm. Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, chúng bị mỏng đi, để lại mạnh nhất. Lần sau, cần phải làm mỏng các chồi không quá một tháng để tránh bị dày. Khoảng cách giữa các mầm củ cải còn lại nên là 15 cm.
Những điều cần xem xét khi trồng củ cải - Mẹo chăm sóc
Để tránh những sai lầm phổ biến, hãy ăn các loại rau củ ngon ngọt, ngon ngọt với bột giấy dày đặc, bạn cần tuân theo một số quy tắc sau:
- dày không nên được phép, mỏng trong giai đoạn 2-3 lá, sau đó sau 15-20 ngày;
- tưới nước nên được thường xuyênTrong mọi trường hợp, đất khô;
- cho củ cải tro không bao giờ có nhiều - cô ấy yêu tro, nó có thể được áp dụng trước khi trồng, trong giai đoạn 3-4 lá, và trong sự xuất hiện của bọ chét - lan rộng trên toàn bộ bề mặt của giường, ngay cả trên lá;
- Các lớp phủ hàng đầu với bo, magiê và muối ăn sẽ có ảnh hưởng tốt đến chất lượng của các loại trái cây - chúng sẽ làm tăng hàm lượng đường, cải thiện sự phát triển của thực vật.
Củ cải là một sản phẩm độc đáo và hữu ích phải được bao gồm trong chế độ ăn uống lành mạnh. Một vụ thu hoạch tốt từ vườn sẽ giúp bảo vệ bạn khỏi cảm lạnh và các bệnh khác trong suốt mùa đông. Trồng có thể ở hầu hết các vùng, thậm chí vượt ra ngoài vùng Urals, điều chính là gieo lợn đúng cách và tuân thủ các quy tắc chăm sóc.