Nhiều người làm vườn, chọn giống cà chua để trồng trên trang web, bổ sung nhiều loại cà chua với kem. Sự phổ biến như vậy là do các đặc điểm của rau, hương vị tuyệt vời và một số lượng lớn các màu sắc, tạo ra pháo hoa thực sự của màu sắc trên giường và bàn.
Mục lục
Mô tả và đặc điểm của cà chua - kem
Mục đích của việc lai tạo nhiều loại cà chua là để có được một loại rau với bột thịt sẽ là lý tưởng để ngâm và chuẩn bị nước sốt. Kết quả vượt quá mong đợi, kết quả là cà chua có năng suất cao, được phân biệt bởi hương vị tinh tế và tuổi thọ dài.
Giống đa dạng cho phép bạn chọn để trồng hạt nhỏ (lên đến 60 g) và trái cây lớn (lên đến 300 g), có màu sắc khác nhau. Kem được vận chuyển tốt do da dày đặc. Trong quá trình xử lý nhiệt trong quá trình đóng hộp, cà chua giữ được tính toàn vẹn của chúng, và hương vị trung tính được bổ sung bởi các loại gia vị được sử dụng.
Tên của cây kem nhận được do hình dạng đặc trưng của quả dài với thân hình mận. Loài này bao gồm hàng chục giống khác nhau, các bụi cây có thể có kích thước nhỏ gọn và ở dạng lianas. Nhiều giống lai thích hợp cho trồng trọt, cả trong đất trống và trong điều kiện nhà kính. Kem thậm chí còn thích hợp cho việc trồng trọt trên bệ cửa sổ hoặc ban công.Sự phong phú của nền văn hóa cao, với 1 m2 thu hoạch trung bình 7-10 kg cà chua.
Ưu điểm và nhược điểm của biểu mẫu
Cà chua kem phổ biến trong số những người làm vườn do những ưu điểm sau:
- công nghệ agrot đơn giản (không cần đến garter và cutting);
- khiêm tốn;
- lão hóa sớm;
- sự xuất hiện thân thiện của chồi và chín đồng thời trái cây;
- khả năng miễn dịch tốt (đề kháng với bệnh sương mai, fusarium, thối rễ, vv);
- sử dụng phổ biến của cây trồng.
Cà chua không có thiếu sót rõ ràng, ngoại trừ việc chăm sóc kịp thời là bắt buộc.
Các loại cà chua phổ biến nhất
Những người có kế hoạch trồng kem trên trang web của họ lần đầu tiên được khuyên nên làm quen với mô tả phổ biến, bên cạnh những loại kem và mật ong đã được biết đến ở Moscow và mật ong.
Kem màu da cam
Nhà máy có thời gian chín trung bình, có năng suất cao (trên 10 kg / 1 m2). Bụi cây có kích thước nhỏ gọn, cao tới 1,2 m.Giống có khả năng chống bệnh bạc lá, thối rễ, chịu được điều kiện thời tiết bất lợi, giảm nhiệt độ mạnh. Trái cây có màu cam, trọng lượng đạt 50-60 gram. Một tính năng là hàm lượng carotene cao trong trái cây.
Chio Chio San
Nhà máy thích hợp hơn để trồng trong nhà kính. Văn hóa giữa mùa được đặc trưng bởi khả năng miễn dịch tốt, được biểu hiện trong khả năng chống nhiễm nấm. Bụi được hình thành với kích thước lớn với phân nhánh. Trên mỗi loại, trung bình 50 quả màu hồng được buộc lại.
Hy vọng
Cà chua có năng suất cao, khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, chăm sóc cẩn thận. Đây là một giấc mơ thực sự cho người làm vườn, những trái cây theo nghĩa đen dính quanh các bụi cây, tạo ra một cảnh quan màu đỏ-xanh tuyệt đẹp. Mỗi bụi bao gồm 4-6 cành, chiều cao của ngọn không vượt quá 1,5 m, trọng lượng của một quả có kích thước trung bình đạt 70-80 gram. Trồng cây sớm, cây kháng lạnh. Bạn có thể tạo bảo vệ bổ sung bằng cách sử dụng phim hoặc phim nông nghiệp.
Kem khổng lồ
Một loạt các đầu chín trung bình, phân biệt bởi các loại trái cây lớn (lên đến 300 gram) và màu đỏ thẫm đẹp. Nơi phát triển có thể là một giường mở và nhà kính.Chiều cao của bụi cây, hình thành 2-3 thân cây, đạt 1,8 m, 7-11 kg trái cây được lấy ra từ một mét vuông giường. Hương vị được làm đầy với một lưu ý ngọt ngào, thịt là thịt và ngon ngọt.
De barao
Nhà máy có chín trái chín, tạo thành một bụi cây cao. Tính đặc thù của văn hóa - sự cần thiết cho pasynkovaniya thường xuyên. Cà chua có hình bầu dục bằng phẳng, màu sắc có thể khác nhau (hồng, đen, đỏ, cam, vàng). Trọng lượng của một thể hiện trung bình là 60-70 gram.
-
- Chio-chio hồng
-
- Kem khổng lồ trên bụi cây
-
- De barao black
-
- Cây bụi với kem hy vọng kem
-
- Kem màu da cam
Yêu cầu đối với đất trồng
Đất trồng kem nên trung tính hoặc hơi chua. Trong việc xác định độ axit tăng của đất, được thực hiện với sự trợ giúp của giấy quỳ, bột dolomite (tro gỗ, vôi nghiền) được đưa vào trên giường.
Đối với một vụ thu hoạch tốt, bạn cần phải bón phân đất bằng chất hữu cơ. Nó là tốt hơn để làm điều này vào mùa thu, tán xạ trên 1 m2 đến 10 kg (mullein rotted, phân hữu cơ). Nó cũng sẽ thích hợp để sử dụng phân lân-kali (20 g. Mỗi 1 m2). Vào mùa xuân, đất nên được làm giàu với các chất nitơ kích thích sự phát triển của chồi non.
Quy tắc gieo hạt
Việc gieo hạt được lên kế hoạch vào cuối tháng 2 - tháng 3. Ngày được xác định dựa trên sự đa dạng và thời gian trồng cây con (45-65 ngày).
Công việc gieo hạt bắt đầu bằng việc đun nóng hạt (2 ngày ở + 30 °, thêm 3 ngày nữa ở + 50 °) và ngâm chúng trong 30 phút trong dung dịch kali permanganat yếu. Phổ đất hoặc đặc biệt cho cà chua nên được khử trùng bằng cách nung nóng trong lò. Ngoài ra, bạn có thể phun đất bằng EM-Baikal.
Chậu hoặc hộp gỗ có chiều cao ít nhất là 10 cm được sử dụng làm vật chứa, viên nén than bùn cũng có thể được sử dụng. Độ sâu ngâm hạt trong chất nền ướt là 3-4 mm. Bề mặt của thùng chứa được bao phủ bởi một bộ phim.
Điều kiện trồng cây con:
- trước khi xuất hiện chồi nhiệt độ được đặt ở 25 °;
- sau 5-7 ngày, loại bỏ bộ phim và đặt các thùng chứa ở một nơi thắp sáng;
- nhiệt độ giảm xuống 8-10 ° vào ban đêm, 10-15 ° trong ngày;
- một tuần sau đó nhiệt độ tăng lên 20-25 ° trong ngày, 14-16 ° vào ban đêm.
Nó là cần thiết để cung cấp thông gió của căn phòng với cây giống, nhưng không nên có dự thảo.
Cấy cà chua trong đất trống
Trồng cây con được lên kế hoạch cho giai đoạn khi nhiệt độ ban đêm được thiết lập với một chỉ báo tích cực (cuối tháng 5 - tháng 6). Cách bố trí các lỗ: 3-5 cây / 1 m2. Cây giống vào thời điểm đó mạnh mẽ, bao gồm một thân cây mạnh mẽ và 7-8 lá. Điều quan trọng là hệ thống rễ phải mạnh mẽ.
Cây con được trồng trong các giếng đầy nước ở một góc bên phải với sự nén chặt đất trên rễ cây. Một phần tư, hoặc thậm chí một phần ba thân cây, chìm xuống đất. Nếu khu vực được đặc trưng bởi gió và lượng mưa lớn, có thể lắp đặt một cọc gỗ nhỏ trên mỗi nhà máy, sẽ phục vụ như một sự hỗ trợ.
Chăm sóc sau khi ghép
Các quy tắc chung về chăm sóc kem không khác nhiều so với việc trồng cà chua nói chung.
Làm cỏ, nới lỏng
Đối với mùa sinh trưởng bình thường, giường với cà chua thường xuyên được làm cỏ. Kiểm soát cỏ dại là cần thiết để ngăn chặn dày của hạ cánh, trong đó kích thích sự phát triển của bệnh nấm, và cũng thu hút sâu bệnh.Nới lỏng góp phần vào sự phát triển tốt hơn của hệ thống rễ, bão hòa đất bằng oxy, ngăn chặn sự trì trệ của độ ẩm. Cả hai thủ tục thường được kết hợp. Trong quá trình phát triển của bụi cây cần thúc đẩy chúng để đảm bảo sự ổn định tốt.
Tưới nước
Giường với cây con tưới 2-3 lần một tuần (6-7 lít / 1 m2). Khi thời tiết khô, tốc độ nước tăng lên 10 lít / 1 m2. Độ ẩm được thực hiện vào buổi sáng hoặc sau 20-00 vào buổi tối.
Được sử dụng lý tưởng cho hệ thống tưới nhỏ giọt nuôi cấy. Rắc tiêu cực ảnh hưởng đến sự phát triển của cà chua, kích thích sự giảm xuống của cụm hoa. Dưới tưới tiêu bình thường bằng cách sử dụng một vòi, tưới dưới gốc được sử dụng với một cái đầu nhỏ.
Top mặc quần áo
Trong mùa sinh trưởng, cây được cho ăn ít nhất 2 lần. Thủ tục đầu tiên được thực hiện 20 ngày sau khi cấy, thứ hai - sau 20 ngày khác, khi thời gian đến để hình thành quả thâm canh. Là hỗn hợp dinh dưỡng sử dụng kết hợp các thành phần này:
- phân đạm (25 gr.);
- chất phốt pho (40 gr.);
- chất kali (15 g.);
- một xô nước.
Nước khoáng được nhúng trong đất ở dạng khô ngay trong lối đi.
Mặt nạ và loại bỏ lá
Khi bụi được hình thành, nó là cần thiết để loại bỏ các bước một lần một tuần. Từ nửa sau của tháng Tám nên véo ngọn. Đừng quên những chiếc lá thấp hơn, cướp lấy cây quyền lực. Họ cũng cần phải phá vỡ.
Nhiều người làm vườn mắc sai lầm trong việc trồng cà chua. Trong số các phổ biến nhất:
- trồng cây giống dày đặc;
- sử dụng cùng một nơi như một chiếc giường mỗi năm;
- sự ra đời của một lượng lớn phân bón vào đất, kết quả là cây trồng dành tất cả các lực lượng của nó lên sự phát triển của lá, và không phải là hoa quả;
- vi phạm chế độ tưới tiêu (đối với cà chua thì nguy hiểm, cả hạn hán và độ ẩm).
Bệnh và phòng ngừa
Nguy cơ lớn nhất đối với kem cà chua là cladosporia và đốm nâu. Điều trị bao gồm điều trị giường với thuốc diệt nấm. Tuy nhiên, tốt hơn là nên phân phối với các biện pháp phòng ngừa cung cấp cho việc lựa chọn đúng vị trí,cung cấp phát sóng và chiếu sáng tốt.
Vật liệu hạt giống phải được khử trùng để các bào tử không đánh trúng các chồi non. Cắt luân canh cũng được coi là biện pháp an toàn.
Quy tắc thu thập và lưu trữ
Quả chín chín xảy ra trong 110-150 ngày sau khi mầm xuất hiện trên mặt đất. 3 tuần trước khi thu hoạch, chồi và chồi hoa phải được cắt từ bụi cây để cho phép cà chua chín. Tùy thuộc vào điểm đến, cà chua được cắt: để bảo quản và bảo quản lâu dài, nên sử dụng các mẫu màu nâu, để chế biến xà lách, nước xốt - rau chín có màu bão hòa.
Thu hoạch nên được hoàn thành trước khi nhiệt độ ban đêm được đặt ở 8 ° C. Trái cây bị nhổ giữ được phẩm chất của chúng ở nơi mát mẻ, ví dụ, trong một hầm rượu. Nếu chín là cần thiết, bạn có thể lây lan cà chua nâu ngay trên cửa sổ. Ngoài ra các loại rau sữa có thể chín trong một hộp các tông, trong đó giữ một số cà chua chín. Họ sẽ đẩy nhanh quá trình chín thông qua việc giải phóng ethylene.
Hộp nhựa hoặc các tông được phủ bằng giấy được sử dụng để lưu trữ cây trồng.Trong một thùng chứa, không nên đổ đầy nhiều thùng rau hơn. Khi đặt các vòi hoa quả được đặt xuống.
Cà chua kem là lý tưởng cho việc chuẩn bị mùa đông. Họ hoàn toàn giữ lại hình dạng của họ sau khi xử lý nhiệt, cung cấp cho việc bảo quản hương vị độc đáo của mùa hè. Ở dạng tươi, sản phẩm không có phẩm chất kém hữu ích được đánh giá cao bởi các nữ tiếp viên và các đầu bếp chuyên nghiệp. Không làm hỏng vị giác và cấu trúc, thậm chí đóng băng kem thái lát.