Khoai tây là nền văn hóa phổ biến nhất ở Nga. Nó phát triển trong mọi khu vườn, và với sự xuất hiện của mùa thu được lấy ra trong hầm để lưu trữ lâu dài. Nhưng, thật không may, nó xảy ra rằng củ khoai tây bắt đầu chuyển sang màu đen. Lý do phổ biến nhất cho quá trình này là lưu trữ không đúng cách. Hãy xem tại sao điều này xảy ra và phải làm gì nếu các chồi được quản lý để đóng băng.
Sự cố lưu trữ
Ngay cả những loại rau có vẻ khỏe mạnh cũng có thể có những đốm đen. Tại sao điều này xảy ra thường là một bí mật. Nếu vấn đề này đã lan đến hầu hết vụ mùa, các biện pháp cần phải được thực hiện khẩn trương.
Những giống nào có thể được lưu trữ trong mùa đông
Có khoảng 380 giống khoai tây. Tất cả đều khác nhau về màu sắc của da, bột giấy, vị giác, kích thước của rễ, thời kỳ chín. Chọn khoai tây để lưu trữ lâu dài, bạn cần được chỉ dẫn bởi một chỉ số khác - giữ chất lượng.
Việc lưu trữ khoai tây bị ảnh hưởng trực tiếp bởi giống được lựa chọn trên cơ sở các điều kiện chín. Sự đa dạng không thích hợp nhất là sớm chín muồi, một loại rau như vậy được dùng để ăn vào mùa hè và vào đầu mùa thu với mức tối đa. Các giống chín và vừa chín phù hợp cho việc bảo quản lâu dài.
Khi chọn một thuật ngữ, bạn cần phải nhìn vào sự trưởng thành kỹ thuật của gốc 100-130 ngày. Các loại khoai tây này tạo thành một lớp vỏ dày, đối phó tốt với các bệnh, có chứa một lượng lớn tannin.
Các giống muộn để lưu trữ lâu dài phù hợp nhất. Chúng chứa một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng và không có vấn đề gì sẽ được giữ cho đến mùa xuân. Các giống muộn phổ biến: "Picasso", "Zhuravinka, Lorch, Atlas, Vesnyanka.
Nhiệt độ và độ ẩm mong muốn cho khoai tây
Bảo quản rau nên ở nhiệt độ +2 +6 độvà độ ẩm không khí nên ở mức độ 80-90%. Phòng lưu trữ phù hợp nhất là một hầm hoặc hầm.
Thông gió là mong muốn. Ở nhiệt độ 0-1 độ, khoai tây không bị thối, nhưng trở nên ngọt ngào, và thịt sẫm màu. Ở nhiệt độ 7-12 độ, củ bắt đầu nảy mầm, trở nên mềm mại, có những đốm trên bột giấy.
Tại sao khoai tây chuyển sang màu đen trong khi lưu trữ
Thẫm màu có thể xảy ra do bệnh - đốm xám.
Nguyên nhân chính gây sẫm màu:
- văn hóa không thích hữu cơ tươi, khi nitơ dư được giải phóng, góp phần vào sự phát triển của nấm. Điều này góp phần làm tối của khoai tây;
- khi một cây trồng gốc được sinh ra, có sự thiếu hụt hoặc dư thừa độ ẩm;
- vụ thu hoạch được thu hoạch trước thời hạn, bột giấy sẫm màu trong khoai tây chưa chín. Khoai tây chín, trong khi nóng, có thể xấu đi khi được bảo quản trong phòng quá nóng;
- nếu thu hoạch được thực hiện muộn trong thời kỳ sương giá, củ có thể bị nóng quá, thịt có thể sậm màu. Ở nhiệt độ đất -2 độ và sương giá, củ bắt đầu thối;
- vận chuyển không đạt tiêu chuẩn: sốc, áp suất;
- điều kiện bảo quản không chính xác trong một thời gian dài. Nhiệt độ trên hoặc dưới 2-6 độ;
- củ có tỷ lệ tinh bột cao;
- đánh bại bệnh - chân đen. Nó được truyền qua vật liệu trồng, bệnh và màu đen tiếp tục trong quá trình bảo quản.
-
- Đốm xám
-
- Chân đen đánh củ
Tại sao làm đen vào mùa xuân
Nó xảy ra rằng rau đã sống sót trong mùa đông tốt, và với sự xuất hiện của mùa xuân nó bắt đầu chuyển sang màu đen. Lý do có thể là trong thông gió kém.
Khoai tây bắt đầu quét với sự ra đời của sự nóng lên và nảy mầm vào mùa xuân, thịt sẫm màu, nó trở nên chậm chạp và mềm mại. Có một nhiệt độ giảm mạnh trong lưu trữ.Độ ẩm được phát hành và điều này một lần nữa góp phần vào cuộc tranh luận.
Những gì có thể và nên được thực hiện để các loại rau không làm tối
Cài đặt pallet và di chuyển ra khỏi tường. trên 20 cm. Bởi vì điều này, bạn có thể tránh: ướt và đóng băng.
Trong thời gian mùa đông, bạn nên chọn khoai tây ít nhất một lần và loại bỏ các củ mầm mọc, mềm, thối. Thu hoạch được lưu trữ trong căn hộ trên ban công được khuyến khích để được phủ một tấm chăn ấm.
Sau khi thu hoạch bạn cần trong vòng 20 ngày để khoai tây phát sóng trong không khí trong lành. Cấm lưu trữ rau củ với các loại rau khác, trừ củ cải đường.
Trong thời kỳ sương giá
Đôi khi nó xảy ra rằng một loại rau bị sương giá. Nó không phải là ở tất cả các nguy hiểm nếu khoai tây đã không tăng lên. Nhưng nếu mầm xuất hiện, sự xuất hiện của sương giá có thể ảnh hưởng đến chất lượng của vụ mùa tương lai và đánh bại nó.
Có ớn lạnh khủng khiếp cho văn hóa?
Sương giá mùa xuân đáng sợ cho vụ thu hoạch khoai tây Điều này đặc biệt đúng với các vùng của Siberia.Mầm khoai tây trẻ sợ sương giá và đặc biệt nhạy cảm với sương giá mùa xuân và bất kỳ nhiệt độ từ 0 và dưới đây có thể giết chết cây trồng.
Liệu khoai tây sẽ biến mất sau khi đóng băng?
Nếu mầm non bị đóng băng, điều này có thể ảnh hưởng đến vụ thu hoạch trong tương lai, mặc dù khoai tây sẽ tiếp tục phát triển với sự ấm lên. Cây già hơn không bị ảnh hưởng bởi cảm lạnh.
Làm thế nào để tiết kiệm sau khi sương giá
Nếu bạn hứa hẹn sương giá, bạn cần một trường hợp khẩn cấp spud bắn văn hóa, và sau khi sương giá để giải phóng những bụi cây rặng núi.
Để tránh bị đóng băng và cho khoai tây một cơ hội để tồn tại nếu họ quản lý để đóng băng nó, bạn có thể làm ấm rau bằng cách bao phủ trồng cỏ. Một số người làm vườn trồng cháy từ rơm, dăm trên các cạnh đất canh tác và do đó cách nhiệt đất. Để tăng khối lượng khói, bạn nên thả dầu khoáng hoặc nhựa than vào lửa. Bạn cũng có thể bao gồm các giường với lá.
Nếu sương giá đã trôi qua, và rau đã được quản lý để đóng băng, bạn cần cho phép các bụi cây tự phục hồi một cách độc lập.Bụi cây bị hư hại có thể phục hồi, mặc dù với nỗ lực rất lớn. Để giúp cây trồng, bạn cần phải ăn nó với phân bón nitơ.
Những lý do mà khoai tây trong vườn sương giá
Nếu nhiệt độ không khí giảm xuống dưới 0 độ, hoặc sương giá ban đêm đã bắt đầu vào mùa xuân, khoai tây bắt đầu đóng băng và có thể đóng băng. Nó ảnh hưởng đến mầm, họ bôi đen và héo. Trong tương lai, ngay cả khi cây tiếp tục phát triển và "di chuyển xa", bột trái cây có thể bắt đầu chuyển thành màu đen.
Phải làm gì nếu chồi và ngọn được quản lý để đóng băng
Nếu sương giá bắt đầu đột ngột và chồi đóng băng, thì bạn cần làm tối chúng trước bình minh với sự giúp đỡ của: báo, phim đen, giẻ rách.
Cách nạp
Cây trồng bị ảnh hưởng cần điều trị nitơvà cũng cần thiết để cho ăn: nitrophoska 5 gr. trên 1 mét vuông m.
Ngoài ra phân bón lá hữu ích urê 20g cho mỗi 10 lít nước. Để ngọn đờ đẫn đến với cuộc sống, bạn cần phải phun nó "Epinom Extra».
Nếu sương giá bắt đầu khi vụ thu hoạch đã bị mờ, nhưng nó vẫn chưa được thu hoạch, thì bạn có thể cho ăn bằng tro hoặc các chế phẩm kali. Sau khi lạnh, khoai tây đào bị cấm, bạn cần phải chờ đợi cho sự nóng lên.
-
- Khoai tây bị ảnh hưởng được xử lý bằng nitơ
-
- Ngọn đông lạnh nên được xử lý bằng Appin
Hành động đầu tiên, nếu bạn chạm vào sương giá sau khi hạ cánh
Nếu, sau khi trồng, họ nắm lấy và nhấn vào sương giá, rau quản lý để đóng băng, sau đó để tiết kiệm nó - nó là khẩn trương cần thiết để reanimate và xử lý nó với các phương tiện đặc biệt.
Cách để tiết kiệm thu hoạch, nếu foreshadows frost:
- hilling. Sau khi sương giá, mầm bị ảnh hưởng, vì vậy bạn nên chồng chất lên vụ thu hoạch để các ngọn núi hoàn toàn nằm dưới sườn núi;
- mulching. Cây trồng nhiệt với một lớp dày rơm, cỏ khô hoặc mùn cưa;
- chứa bộ phim cây trồng. Chỉ có bộ phim không nên gây áp lực lên chồi non. Pegs nên được cài đặt dọc theo chu vi và bộ phim căng thẳng;
- rắc nước. Cây trồng cần phải được đổ dồi dào với nước khi t là 0. Nước sẽ bắt đầu bay hơi và bảo vệ cây trồng;
- khói nóng lên. Ở trên đã đề cập về phương pháp bảo vệ chống sương giá này. Nó là cần thiết để kindle một ngọn lửa trên cả hai mặt của cây trồng, để khói quét trên toàn bộ khu vực.Để tạo ra một màn khói, bạn cần phải dập lửa để ngọn lửa cháy cao 50-70 cm. Để làm điều này, bạn có thể đốt rơm, gỗ, phân. Ngọn lửa sẽ cháy trong 3-4 giờ vào buổi sáng. Phương pháp này chỉ có hiệu quả trong thời tiết nhiều gió;
- tăng cường khả năng miễn dịch của văn hóa. Nó nên được ngay cả trước khi trồng cây trồng để tăng cường các vật liệu trồng với thuốc điều tiết tăng trưởng. Chúng giúp các chồi non chịu đựng bất kỳ điều kiện thời tiết nào. Phổ biến nhất là: Silk, Biostim, Epin Extra.
Để cung cấp cho bản thân và gia đình của bạn với khoai tây cho cả mùa đông, bạn cần chọn loại khoai tây “ngoan cường” nhất, chỉ cần tuân theo các quy tắc để lưu trữ cây trồng gốc. Bạn có một vụ thu hoạch phong phú!