Üzüm için basın nasıl yapılır kendiniz yapın

ana » Bahçe » çilek » üzüm

Şarap yetiştiriciliği çok popüler oldu. Yaz sakinleri ve bahçıvanlar, boş yere, daha fazla yeni çeşitler üretiyorlar ve bu nedenle, ekin fazlası ile ne yapılacağı sorusuyla karşı karşıya kalıyorlar. Kural olarak, meyve suyu veya şarap için izin verilir. İçecek üretimi ve üzüm için bir basına ihtiyaç vardır, ki bu sadece satın alınamaz, aynı zamanda elle de yapılabilir. Burada zor bir şey yok, sadece bazı çizimler, materyaller ve aletler elde etmeniz gerekiyor.

Üzüm basın nedir?

Basın için basın, tasarımın bazı özellikleri ile karakterize edilen bir meyve sıkacağı olarak kabul edilir. Temelleri şunlardan oluşur:

• çerçeve;
• meyve suyu toplama tepsisi;
• fıçı;
• presleme elemanı;
• filtre ağları;
• güç vidası.

Operasyon prensibi basit bir prosedüre dayanmaktadır: Üzümler bir sepete yüklenir ve daha sonra meyve suyu bir vida mekanizması kullanılarak sıkılır.

Paslanmaz çelik, üzüm presleri yapmak için mükemmel bir malzemedir. Elemanların az temasından dolayı parçalar ısınmaz, bu da önemlidir. Bu ekipman, meyve suyunu meyvelerden dikkatlice sıkıştırmanızı ve bitmiş ürünün verimini arttırmanızı sağlar.

Ev Kullanımı Politikası

Montajdan sonra bitmiş pres düzgün ve düzgün bir yüzeye monte edilmeli ve mümkün olduğunca düzeltmeye çalışılmalıdır. Manuel aparat, kural olarak, hamuru toplamak için bir konteynerin üstüne monte edilir. Mükemmel plastik veya paslanmaz tanklar, varil.Bundan sonra, kepçede, doğrudan rulolar üzerine dökülen hazırlanmış meyveleri empoze edin. Pastayı toplamak için sepet peçetesinin altına önceden koyulur.

Pres dönerken, üzümler ezilecek ve meyve suyunun elde edildiği patates püresine dönüşecektir. Kovaya yüklemeden önce meyveler fırçalardan çıkarılmalıdır.

Üzüm Çeşitleri

Üzüm için preslerin türlere ayrıldığı birkaç temel özellik vardır. Her şeyden önce şunlar olabilir:

• mekanik;
• elektrik;
• evrensel.

Birincisi uygun bir fiyatla, ancak aynı zamanda iyi performans ve kompakt boyutlarla karakterize edilir. Küçük hacimler ile, bu bir ev winemaker için neredeyse ideal bir seçenektir. Ancak, iş büyük fiziksel çaba gerektirir.

İkinci tip işin temeli pnömatik ve hidrolik preslerdir.Cihazın tasarımı, hiçbir şekilde orijinal ürünün tadını bozmaz. Bu ekipmanı oluşturan pompalar elektrikle çalışır. Bu tür ekipmanların performansı çok yüksektir ve gereken fiziksel çaba çok daha azdır.

Bu tür cihazlar çok popüler. Bu tip fabrika ürünleri çeşitli kapasitelerde üretilmekte ve çeşitli üretim hacimleri için (ev yapımı şarap endüstrisinden endüstriyel) tasarlanmıştır.

Ezme preslerin yapıldığı malzemelere göre, bunlar sınıflandırılabilir:

• ağaç;
• Metal.

Ahşap ürünler en çevre dostu olarak kabul edilir. Ancak, dikkatli bakım ve dezenfeksiyon gerektirirler. Metal presler ağırlıklı olarak dökme demir veya paslanmaz çelikten yapılır.Ahşap muadillerine göre daha hijyenik ve dayanıklıdırlar.

Üzüm için ev yapımı pres yapmak nasıl kendiniz yapın

Üzüm için evde yapılan ev yapımı hidrolik pres üretiminde zor bir şey yoktur. Hurda malzemelerden, winemaker'ın ömrünü önemli ölçüde kolaylaştıracak basit bir cihaz yapabilirsiniz.

1. Gerekli büyüklükteki meyveleri yüklemek için bir kap hazırlamak gereklidir. Bu amaçla, eski ve kırık bir çamaşır makinesinden bir tambur sığabilir. Bu tankın duvarlarında delikler, bir dama ile bir dama tahtası modeline yerleştirilir.
2. En az bir öncekinden biraz daha fazla olacak bir kap bulun. Aynı zamanda dipsiz olmalı ve ek delikler aşağıda yapılmalıdır.
3. Hazırlanan gemiler birbirinive aralarında bir tahta bar kurmak, böylece gerekli açıklığı yaratmak.
4. Ağacından, P harfinin şekline sahip bir çerçeve yapmanız gerekir. Çubuğunda dökme demir veya paslanmaz çelikten kalın bir gözleme yapın. Bunu düzeltmek için, çerçevede ek bir delik açmanız gerekir.
5. Her iki kap da büyük bir havzaya yerleştirin. Gıda ürünleri ile çalışmak için tasarlanan herhangi bir polimerden yapılabilir. Pelviste, hortumun akacağı ve suyun akacağı bir delik açın.
6. U şekilli çerçeve zemine betonla kaplanmış. Çalışma mekanizmasının temeli olarak hizmet edecektir. Pelvisin önceden monte edilmiş yapısını ve üzerine iki kap yerleştirin.
7. Hortumun ikinci ucunu düşürmek için suyu toplamak için bir kap hazırlayın.
8. Üzümleri tamburun içine yerleştirin ve bir kalkanla örtün paslanmaz çelik veya ahşaptan yapılmıştır. Gözleme yerini düşürmek için kalkanın üstüne. Kolu bir kumandayla itin.
9. Tahsis edilen meyve suyu, yön değiştirilen hortumdan yavaş yavaş akacaktır.

İlk eğirme işleminden sonra, sadece şarap yapmak için değil, aynı zamanda taze tüketilmesi için de kullanılabilen yüksek kaliteli meyve suyu elde edilir. İkinci ve sonraki eğirme, alkollü içeceklerin üretileceği daha az kaliteli bir ürün vermektedir. Ayrıca, son ürünün özelliklerini önemli ölçüde artıracak farklı dönüşlerin meyve sularını da karıştırabilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, üzüm için basit bir basın kendi elleriyle yapmak mümkün. Bu prosedürde zor bir şey yoktur, ancak ürün evde şarap yapımında iyi bir yardımcı olarak hizmet edecektir. Malzemelerin maliyeti küçük ve oldukça haklı olacaktır.