Dut dut doshaba kullanımı
 Dut dozu

Dut doshab - özel teknoloji ile haşlanmış, beyaz dut meyvelerinden konsantre meyve suyu. Dut meyvelerinin tüm yararlı özellikleri maksimum ölçüde korunur.Bazı özellikler nedeniyle taşıma tabi değildir. Bundan dolayı, şeker eklemeden, son derece yararlı bir şekilde işlenen çileklerin iyileştirici özelliklerini kullanabiliriz. Dutun dut ve kontraendikasyonlarından nasıl kullanılacağı hakkında daha fazla konuşalım.

Dut doshaba'nın tarihçesi ve üretimi

Doshabın tarihi, Türklerin üzüm yetiştirmeye başladığı ve şarap yapımının temelleri olan 11. yüzyılda başlar. Zamanla, yeni meyve işleme teknolojilerinin ortaya çıkmasına katkıda bulunan üzüm üretimi artmıştır. Yerel şefler doshab nasıl yapılacağını öğrendiler, tarifi diğer kültürlerin meyvelerine uygulanmaya başladı. Bunlar arasında özellikle değerli olan, beyaz dut meyvesinden elde edilen dut dozuydı.

Tarif, kademeli olarak Orta Asya ve Kafkasya ülkelerine yayıldı. Burada bölgeye bağlı olarak ürün için başka bir isim var - bekmes (pekmez). Yeni ürün, özellikle Azerbaycan olmak üzere pek çok ülkenin pişirilmesinde sağlam bir şekilde kurulmuştur.

 Beyaz dut meyvelerinden yapılan dut dozu
Beyaz dut meyvelerinden yapılan dut dozu

Bugün dut doshaba pişirme eski tarifleri mükemmel ve yararlı bir ürünün seri üretiminin temeli. Dut doshab Rusya'ya ana ihracat Ermenistan tarafından üretilmektedir.

Dut doshab üretim aşamaları:

  • sıkma suyu olgun dut meyvelerinden;
  • ısıtma suyu bakır kalaylı kazanlarda veya arı mikserlerinde kaynamadan önce;
  • beyaz kil ekleyerek (shirek) toksinleri ve acılığı gidermek için;
  • yerleşme ve ürünü filtrelemek;
  • buharlaştırma özel koşullarda;
  • kutulama cam kaplarda.

Bu işlemden sonra, ilave bir koruyucu madde veya şeker eklenmeden hazırlanan bir tatlı dut meyvesi konsantresi elde edilir. Bu, diğer tatlandırıcılar için iyi bir alternatif olan ürünün özel kalitesinin temelidir.

Dut doshab homeopatik ilaç olarak kullanılan son derece yararlı bir üründür. Sadece doğal şekerlerin içeriği ile izole edilir: fruktoz ve glukoz. Monosakkaritler, vücuda uzun süre dayanan enerji (265kcal / 100g) sağlayarak hızlı bir şekilde kan içine emilir.

Dut doshab'ın yararlı özellikleri

Beyaz dut meyvesinden elde edilen faydalı maddelerin çoğu dozda korunur. Her şeyden önce, anti-şişme, anti-inflamatuar, kardiyoprotektif ve anti-viral özelliklere sahip doğal bir fitoaleksin - resveratrol. Ayrıca, meyveler içerir:

  • malik, sitrik asit;
  • karoten;
  • vitaminler B, C, E, PP, K grupları;
  • azotlu, tanenler;
  • uçucu yağlar;
  • eser elementler: demir, selenyum, bakır, çinko;
  • makro besin: Kalsiyum, sodyum, magnezyum, potasyum, fosfor.

Dut dozu, pus ve kan parçacıklarından solunum yollarını temizleyerek balgam çıkarma ve atma özelliğine sahiptir.. Bu nedenle, araç öksürüğü tedavi etmek için kullanılır, bronkopulmoner hastalıklar durumunda hava yollarını temizler.

Aletdeki yüksek demir içeriği, anemi ve bozulmuş kan oluşumu ile ilişkili diğer patolojilerin tedavisine yardımcı olur. Makroelementler kan damarlarını güçlendirir, kalp yapısını besler. bu nedenle doshab hipertansiyon, kalp hastalığı, ateroskleroz için yararlı olacaktır. Bu özellik, özellikle kalbin tüm yapılarının yıprandığı ve kan dolaşımını sağlamadığı yaşlılıkta önemlidir.

 Hem derişik hem de ılık suda seyreltilmiş, aç karnına bir dut dozu almanız önerilir.
Hem derişik hem de ılık suda seyreltilmiş, aç karnına bir dut dozu almanız önerilir.

Resveratrol, serbest radikallerin gelişimini engelleyen en güçlü antioksidandır. Aşırı oluşumları sağlıklı hücrelerin maligniteye dönüşmesine yol açar. Bu doshab özelliği, bir tedavi sürecinden sonra kanseri önlemek veya hastalığın nüksetmesini önlemek için kullanılır. Dozun düzenli kullanımı, toksinlerin ortamdan uzaklaştırılmasına yardımcı olacaktır..

Dozun antibakteriyel özellikleri, ateşi hafifletmek için ek bir tedavi olarak kullanıldığında, kızıl ateş ve boğaz ağrısı ile yardımcı olacaktır. Yağ asitleri ve uçucu yağlar, ülser ve erozyonların eşlik ettiği gastrointestinal sistem patolojilerinde yararlıdır..

Dut dozu yararlı ve sağlıklı insanlar olacaktır. Vücudu temel vitaminler ve makrobesinler ile besler, sinir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, kan kompozisyonunu geliştirir ve karaciğerin işleyişini düzenler.

Dut dozu, belirli bir kontraendikasyona sahip değildir. Ancak, dut meyveleri zorunlu alerjenlerdir, bu vücudun aşırı duyarlılığı olan kişiler için dikkate alınmalıdır.

Dut doshabın kalite göstergeleri

Bir doshabın üretimi, saklanması veya korunması sırasında meydana gelen ihlaller, kalitesinin kaybına neden olabilir. Buna ek olarak, Bazı üreticiler ürüne şeker katıyor ya da su ile seyreltiyor. Bu nedenle, bir ürünü satın almadan önce, doğal bir dut doshabının neye benzediğini bilmek önemlidir.

Düzgün demlenmiş dut doshab, benzer kalın ve kalın bir dokuya sahiptir. genç bal. Meyvenin uzun süreli ısınması, yağlı bir parlaklıkla koyu bir renk elde eden fruktozda bir değişikliğe yol açar. Dozamın tadı tatlıdır, fakat uzun bir tat vermeyle cloying değildir. Dolabın kalitesini kontrol edebilir, küçük bir miktarı bir tabağa bırakabilir, yayılmamalıdır.

 Dut doshabının doğal şurubu kalın olmalı ve yayılmamalıdır.
Dut doshabının doğal şurubu kalın olmalı ve yayılmamalıdır.

Dut doshab kalitesini eczanelerde daha iyi satın almak içintesisi görsel olarak inceleyebilirsiniz. Ürün, meyveleri ve meyveleri işlemede uzmanlaşmış tanınmış üreticilerin çevrimiçi mağazalarında da satın alınabilir. Bilinmeyen dağıtımcıların tekliflerini reddetmek daha iyidir.

Doğal ürün koruyucu, boya, aroma arttırıcı ve şeker içermez. Dut doshaba 2 yıl raf ömrü. Açık bir ürün, kapakta sıkıca kapatılmış olarak buzdolabında saklanır.

Dut doshaba kullanımı

  • Öksürük ve soğuk algınlığı tedavisi için süt ile kullanılan doshab. Bunun için 1 çorba kaşığı. l. 100 ml ılık sütte seyreltilmiş fonlar. Ürünün tamamen çözünmesinden sonra, 100 ml daha sıcak süt ekleyin. Araç günde 3 kez almanız önerilir.
  • Boğaz ve diş eti hastalığı sırasında Solunum yolunun ve ağız boşluğunun durulanması için bir hazırlık dozajda hazırlanır. Bunun için 1 çorba kaşığı. l. 150 ml ılık su içinde seyreltilmiş fonlar. Prosedürler günde 3-5 kez gerçekleştirilir.
  • Vücudun genel güçlendirilmesi için 1 çorba kaşığı. l. Doshaba, 250 ml kaynamış su içinde seyreltildi. Kahvaltıdan önce 20-30 dakika alın. 20 gün süren tedavinin seyri yorgunluk, güç kaybı ve avitaminoz ile baş etmede yardımcı olacaktır. Bu tedaviler özellikle kış ve ilkbaharda yararlıdır.
  • Anemi ve mide ülserlerinin tedavisi için Bir ay boyunca günde 3 kez, dozdan bir su solüsyonu alınır.
  • Dut doshab yardımıyla karaciğer ve safra kesesi topaklar. Bu, birikmiş safranın hızla çıkarılmasına katkıda bulunan organların kanallarının hafif bir lavajıdır. Bunu yapmak için 1 çorba kaşığı seyreltin. l. 250 ml suda 40 ° C-45 ° C'lik bir sıcaklıkta doshaba ve sabah aç karnına içilir. Bundan sonra, uzanın ve 1.5 saat boyunca karaciğere bir ısıtma yastığı uygulayın. Haftada 1 kez sıklığı olan 15 prosedür tavsiye ederiz.

Dozhabın kullanımı ile ilgili kısıtlamalar

Dut doshab 1 yaşındaki çocuklar için kullanılabilir. İlk kullanımdan önce bir çocuk ¼ çay kaşığı verilir. Alerji yokluğunda günlük oran 1 çay kaşığı vücudu güçlendirmek için günde. Öksürük, soğuk algınlığı ve anemi tedavisi için doz 3 kat arttırılır.

 Dut meyveleri şurubu diğer meyve suları ile aynı anda tüketilmemelidir, aksi halde hazımsızlığa yol açacaktır.
Dut meyveleri şurubu diğer meyve suları ile aynı anda tüketilmemelidir, aksi halde hazımsızlığa yol açacaktır.

Hamilelik dozu daha fazla almazsa 2 yemek kaşığı. l. gün içinde. Emzirme sırasında olası alerjiler nedeniyle, ürünü kullanmayı reddetmek daha iyidir.

Diyabetli kişiler, doshab artık kullanılamaz 1 çorba kaşığı. l. gün içinde. Düşük glisemik indekse rağmen, bu dozun aşılması kan şekeri düzeylerinde bir artışa neden olabilir. Aynı oran, ürünün yüksek kalorili içeriği tarafından izole edilen obezite için tavsiye edilir.

Dut doshabı yemek pişirmede kullanmak için caziptir. Bu, et ve salata sosu için orijinal sos, tonik içecekler için iyi bir temeldir. Dut dozu, diyetin çeşitlendirilmesine ve her zamanki ürünler için olağanüstü bir tat vermesine yardımcı olacaktır.

Dut dozu, aşırı kullanımı herhangi bir kişiye zararlı olan birçok farmakolojik ilaç için iyi bir alternatiftir. Ürünün tatlı ve hoş tadı onları şekerle değiştirmeyi mümkün kılar.Bu, vücudun genel gelişimine katkıda bulunur.