Dikenler veya tüyler ile erik için dikim ve bakım
 Erik Dönüşü - çeşitliliğin tanımlayıcı özellikleri, kullanışlı özellikleri, tıpta ve yemekte kullanımı

Erik türünden mütevazı çalı - çevirinKültivasyon sırasında herhangi bir sorun yaratmaz ve kişi için yüksek bir değere sahiptir.

Bitkinin tüm bölümlerinin kimyasal bileşimi geleneksel tıpta ve halk terapisinde birçok ilacın temeli oldu.

Reçel, reçel ve meyve kompostosu - Herhangi bir masanın gerçek dekorasyonu ve gururu.

Çalı dikenlerinin biyolojik tanımı

Karaçalı (karaçalı) - Dallı dikenli çalı3,5 ila 4, 5 m yüksekliğe ulaşan daha az sıklıkla bitki 8 m yüksekliğe kadar bir ağaç şeklinde bulunabilir.

Çalılığın ayırt edici özelliği yüksek kök oluşum yeteneğidir. Birkaç yıl süren gelişimden sonra, sayısız kök emicilerden etkilenmeyen çalılıklar oluşur.

Çalı habitat Orta Asya, Kafkasya, Akdeniz, Batı Sibirya ve Avrupa'nın yamaçları, uçurumları ve orman kenarları.

Mikroklimadaki kademeli değişikliklerin etkisi altında, çalı dokularının modifikasyonu sonucu kiraz erimesinden dönüşün olduğu varsayılmaktadır.

Dönüş yüksek bir don direncine sahiptir. ve 40 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Çok fazla stres olmadan, çalı kuraklık yaşıyor.

Şalgam, diğer ekinlerin yetiştirilmesi için uygun olmayan Moskova bölgesinin topraklarında iyi gelişir, bu yüzden çoğu zaman toprağın tuzlu olduğu arka bahçenin sınırlarına yerleştirilir.

Çalığın genç dalları tüylü ağaç kabuğuyla kaplıdır ve sonunda keskin çiviler oluşturur.Sarımsı yapraklar obovat, tırtıklı ve koyu yeşil renktedir. Kısa petiyonlarda bulunur ve 5 cm uzunluğa ulaşır.

 Yaprakları açmadan önce, dikenler nisan ve mayıs aylarında bolca çiçek açar. Bitkinin çiçekleri küçük, beyaz
Yaprakları açmadan önce, dikenler nisan ve mayıs aylarında bolca çiçek açar. Bitkinin çiçekleri küçük, beyaz

Yapraklamadan önce dikenler nisan ve mayıs aylarında bolca çiçek açar. Bitkinin çiçekleri küçük, beyaz ve çiftler halinde veya kısa peduncles üzerinde tek tek düzenlenmiştir.

Bu dönemde çalı büyük beyaz bir top gibi görünür ve etrafındaki alan badem kokusuyla doldurulur.

çalı ekimden sonra 2-3 yıl içinde başlamaya başlar. Meyve tek uçlu, yuvarlak şekilli ve çapı 15 mm'ye kadar olan küçük boyutludur.

İnce siyah-mavi cildin altında yeşil bir et ve ayrılmaz bir kemik var. Meyveler yazın sonunda olgunlaşır ve kış boyunca çalılıklarda tutabilirler.

Bush'un meyveleri tart ekşi bir tada sahiptir.: Bu, düşük sıcaklığa maruz kaldıktan sonra nötralize edilmiş tanenlerin yüksek içeriğinden kaynaklanır.

Bu nedenle, birçok bahçıvan meyve olgunlaştıktan hemen sonra değil, ilk dondan sonra hasat yapmayı tercih eder.

Meyveler düzenlidir, bir çalıdan 3-4 kg meyve toplanabilir.

Dönüş kendi kendine steril bir bitkidir. ve meyvelerini kendi poleninden bağlayamaz. Meyvesi olgunlaştırmak için, bitki çapraz tozlaşma gerektirir. Esas olarak arılar tarafından üretilir.

 Meyveleri olgunlaştırmak için dönüşü çapraz tozlaşma gerektirir
Meyveleri olgunlaştırmak için dönüşü çapraz tozlaşma gerektirir

Karaçalı üreme yolları

Çalılar çoğalır çalılar ve kök kesimlerini bölen tohumlar. Tohumlar tercihen, hamurdan ayrıldıktan hemen sonra sonbaharda ekilir.

Bahar ekim için Ortalama 160 gün boyunca uygun bir uzun tabakalaşma gereklidir. Bunu yapmak için, kemik hamurdan yıkanır, yosun katmanlarına yerleştirilir ve 0 ° C ila + 5 ° C arasında bir sıcaklıkta soğuk bir yerde temizlenir.

Dikimden bir ay önce sıcaklık -1 ° C'ye düşürülür. Kemikler hafif nemli bir ortamda tutulur.

Substratın nakli için kemik hazırlığı hakkında Yüzeydeki çatlaklar tarafından değerlendirilebilir. Geçici gelişme için en az 20-25 cm çapında bir kapasiteye ihtiyaç olacaktır.

Fidelerin gelişimi için en uygun alt tabaka şunlardan oluşur:

  • toprak% 40;
  • humus% 20;
  • ova turbası% 20;
  • nehir kumu% 20.

Fide daha fazla bakım mineraller ile ayda 1 kez gübreleme, düzenli sulama oluşur.

Fideler iki yaşında kalıcı bir yere nakledilir. Tohumdan yetiştirilen dönüş, dikimden 4-5 yıl sonra meyve verecektir.

Birçok bahçıvan tohum yayılmasını tercih ediyor daha kaprisli kültürler için dona dayanıklı stoklar elde etmek için.

 Erik çeşidi Thorn, rizomları, tohumları ve kök parçalarını bölerek iyi doğurur.
Erik çeşidi Thorn, rizomları, tohumları ve kök parçalarını bölerek iyi doğurur.

Genç sürgünler sonbaharda ana bitkiden ayrılırBunun için bağlantı kökü kesilir. Nisan sonunda, ayrılmış çalı belirlenen yere nakledilir.

Erik çeşidi dönüşü (diken) rizom bölünmesi ile yayılan. Bunu yapmak için, sonbaharda kökleri, gövdeden 1 ila 1,5 m mesafede kazmak gerekir. İyi ekim malzemesi ortalama 1,5 cm kalınlığında ve 15 cm uzunluğunda bir köktür.

Bahara kadar, kökler serin bir odada ıslak talaş veya yosun katmanlarında depolanır, ideal bir bodrumdur.

Nisan ayı sonlarında, kesikler filimin altına toprağa (kum, turba 1: 3) nakledilir. Hafif bir eğim altında dikey olarak 5 cm mesafede yerleştirilirler.

Üst uçlar 2 cm derinlikte kalmalıdır.Bundan sonra toprağın yüzeyi talaş ile karıştırılır.Kök kupürleri, düzenli olarak azot gübreleri ve mevsim için 3-4 pansuman yapılmasını sağlamalıdır.

Gelecek sonbaharda, bitki geçici bir zemine nakledilir.çukurları dikimine benzer ve 1 m'ye kadar büyür, bundan sonra kişisel arsaya nakledilir.

Çalı bakımı

Dikenler karakteristik büyüyen koşullara mutlak basitlik. Aksine, aşırı bakım ve çalıların sürekli beslenmesi, komşu bitkilerin bolca büyümesine ve bastırılmasına neden olur.

Dikim sırasında dikenlerin köklerinin bir levha ya da demir tabakası ile yatay olarak yayılmasını önlemek için bu durumun önüne geçilebilir.

Dikenler dikmek için iyi aydınlatılmış veya kısmen gölge alan tercih edilir. Toprak nem ve nötr asit ile boşaltılmalıdır. Çalılar arasındaki en uygun mesafe en az 2 m'dir.

Mart ayında gençleştirici budama yapılır.hasarlı ve çürümüş dalların çıkarılması. İdeal olarak, çalı üzerinde 3-4 iskelet dalları varsa.

Bu, mahsulün kalitesini ve miktarını önemli ölçüde artıracak, çalıyı güçlü taç kalınlaşmasından koruyacaktır.

Dönüş su sadece çok kuru havalarda.Meyvelerin kalitesini ve çiçeklenme sırasında yeni sürgünlerin oluşumunu geliştirmek için, organik madde ağaç gövdesine yerleştirilir: kompost veya çürümüş gübre. Kış barınağı gerekli değildir.

Meyvenin yararları ve zararları dalgıçlar

Çalı meyvesinin yararlı özellikleri belirler özel kimyasal bileşimhangi odak:

  • glikoz, fruktoz;
  • organik madde;
  • mineral tuzları;
  • A, E, C, P vitaminleri;
  • kumarinler;
  • steroidler;
  • azot bileşikleri;
  • uçucu yağlar;
  • pektinler;
  • tanen.
 Dikenli meyveler çok sağlıklı ve bol miktarda vitamin ve mikro element içerirler.
Dikenli meyveler çok sağlıklı ve bol miktarda vitamin ve mikro element içerirler.

Dikenli meyveler özellikle gastrointestinal sistem için değerli. Dikenlerin sürekli kullanımı ile mikroflora dengesi restore edilir, gastrit ve kolit atakları azalır. Diüretik özelliklerinden dolayı, toksinler vücuttan alınır.

Dikenli meyveler En basit organizmalar üzerinde antiparazitik etkileri vardır. Bu, bağırsak hareketliliğinin normalleşmesine katkıda bulunur, bu da yiyeceklerin sindirimini iyileştirir ve metabolizmayı harekete geçirir.

Özellikle yüksek değerli vitamin R içeren dikenlerdir. Bu vücut için 120'den fazla faydalı madde içeren bir flavonoiddir.

Bu maddelerin vücutta sürekli alımı kan basıncını normalleştirirKan damarlarının geçirgenliğini azaltır, kalp ritmini dengeler.

Onların etkisi altında adrenal korteksin çalışmasını uyarır - Hormon düzeylerinin dengesi için önemli bir faktördür.

Dikenler doğal antiseptiklerdir. Birçok diş hekimi diş etlerine boğaz atmak için meyve posası uygulamanızı önerir.

Ek olarak, meyve ağızdan gelen hoş olmayan kokuları emecektir. Tek dezavantaj, meyve renklendirme özellikleriKalıcı bir mavimsi renk tonu birkaç gün sürecek.

Dikenler, ne zaman tüketilmesi tavsiye edilmez Özellikle kanama için gastrointestinal hastalıkların akut formları. Artmış gastrik asitliği ve hipotansiyonu olan kişiler için kullanılması istenmeyen bir durumdur.

Meyvenin kemikleri amigdalin maddesini biriktirme eğilimindedir. Yüksek konsantrasyonlarda vücut üzerinde toksik etkisi vardır. Bu yüzden tavsiye bir yıldan fazla saklamak için reçel ve haşlanmış meyve.

Geleneksel tıpta diken diken kullanımı

Çalılığın farklı bölgelerinden gelen ilaçların vücut üzerinde terapötik bir etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır:

  • ateş düşürücü;
  • anti-enflamatuar;
  • antibakteriyel;
  • bir diüretik;
  • büzücü;
  • ekspektoran;
  • terletici.

Bu özellikler dikenlerdir. geleneksel ve geleneksel tıpta aktif olarak kullanılırciddi patolojilerin genel ve semptomatik tedavisi için.

Çiçekler: ne zaman toplanır

Şifalı bileşen tomurcukları açmadan önce hasat edilir.. Çiçeklerin infüzyonları ve soğurmaları, hipertansiyon, kabızlık, karaciğer hastalığı, prostat adenoması, romatizma ve aterosklerozu tedavi eder.

Çiçek bazlı ilaçların diüretik, diaphoretik ve yatıştırıcı etkisi vardır.

İlaçların hazırlanması:

  1. demleme. Ezilmiş çiçekler (2 çay kaşığı) soğuk suyla (250 mi) dökülür ve 8 saat boyunca infüze edilir. Aleti 2 yemek kaşığıyla alın. l. Böbrek ve karaciğer hastalıkları durumunda günde 4 kez diüretik ve diaphoretik.
  2. kaynatma. Tıbbi hammaddeler (2 saat) suyla (250 mi) dökülür ve yavaşça bir kaynamaya getirilir. Günde 100 kez 100 ml alın. Brot, vasküler hastalıkların tedavisinde yardımcı olarak kullanılır.

Thorn çiçek bazlı ilaçların güçlü bir antimikrobiyal etkisi vardır ve cilt hastalıklarının tedavisinde yararlıdır. Bunu yapmak için sorun alanları bir pamuk ped ile silinir,sabah ve akşam et suyuna veya infüzyona batırılmış.

 Tıbbi hammadde olarak dikenler çiçekleri tomurcukları açmadan, infüzyonları ve soğumaları hazırlamadan önce hasat edilir.
Tıbbi hammadde olarak dikenler çiçekleri tomurcukları açmadan, infüzyonları ve soğumaları hazırlamadan önce hasat edilir.

Kök: uygun hazırlık

Thorn kökleri sonbaharda hasat edilir. Çalıra zarar vermemek için, tıbbi madde gövdeden 1-1,5 m mesafede çıkarılır. Bundan sonra, iyice yıkanırlar ve + 60 ° C sıcaklıkta kurutulurlar.

Dikenli et suyu antipiretik, diyaforetik ve anti-inflamatuar etkileri vardır. Soğuk algınlığı ve toksinlerin vücut temizliği için kullanılır.

Beyazlatıcıların tedavisi için çiftleşme ve ilaca deri iltihabı losyonları için.

Pişirme suyu için Kırılan ham madde (10 g), soğuk su (500 mi) ile dökülür ve 15 dakika kısık ateşte kaynatılır. Günde 3 kez 100 ml alın. Douching için, ilaç su 1: 1 ile seyreltilir.

 Thorn kökleri sonbaharda hasat edilir, onlar losyonlar ve douching için et suyu yapmak için kullanılır
Thorn kökleri sonbaharda hasat edilir, onlar losyonlar ve douching için et suyu yapmak için kullanılır

kabuk

Kabuk kesilecek ve bitki çiçeklenmeden önce çalılardan toplanır.. Bundan sonra, köklerin yanı sıra yıkanır ve kurutulur.

Kan temizleme, kadın enflamatuar hastalıkların tedavisi için bir ilaç olarak kullanılır,ciltte fincanlar ve erizipeller.

Yemek suyu ihtiyacı için ezilmiş kabuk (1 çay kaşığı) Su ile (250 ml) dökün ve 15 dakika kaynatın. Günde 3 kez 100 ml alın. Su 1: 1 ile seyreltilmiş çiftleşme için.

meyve

Dikenler Ekim'in ikinci on yılında hasat edilir.. Bundan sonra, açık havada veya düşük sıcaklıkta bir fırında mümkünse bir hafta boyunca kurutulmalıdır.

Terapötik hammaddeler, gastrointestinal sistem hastalıklarında, mikrofloranın dengesizliğinde, ürogenital sistemde, gıda zehirlenmesinde, vasküler ve fungal patolojilerde kullanılır.

İlaçların hazırlanması:

  1. demleme. Toprak bileşeni (1 çorba kaşığı) 1 saat kaynatılmış kaynar su (250 mi) ile dökülür. Gastrointestinal bozuklukların tedavisi için 4 gün kahvaltıdan önce 100 ml alın.
  2. meyve suyu. Meyveler soyulur ve 70 ° C'ye ısıtılır. Bundan sonra yoğurulur ve sıkılır. Giardiasis, yeme bozuklukları ve soğuk algınlığı ile uygulayın.

Dikenlerin suyu sabitleme etkisine sahiptir ve ishalde yararlı olacaktır.

 Dikenler Ekim ayı sonunda hasat edilir, infüzyonlar ve soğurma yapmak için kullanılır.
Dikenler Ekim ayı sonunda hasat edilir, infüzyonlar ve soğurma yapmak için kullanılır.

Erik Thorn yemek pişirme kullanımı

Çalı meyveleri nadiren taze tüketilir. ancak çeşitli reçeller ve reçeller Onların baharatlı bir tadı var ve çocuklar ve yetişkinler ile popüler.

reçel

maddeler:

  • meyve dikeni 2,5 kg;
  • şeker 3 kg;
  • su 1 l.

Sıralanmış ve yıkanmış meyveler 15 dakika kaynatın. Bir kevgir içinde geri atın ve kemikleri çıkarın. Soyulmuş meyveler eski kaynatmada yayılır ve şeker eklenir.

Şeker tamamen eridikten sonra, 15 dakika boyunca reçel kaynatmak gereklidir. Depolama için ürün sterilize edilmiş kavanozlarda şişelenir.

Şalgam Reçeli:

reçel

maddeler:

  • meyve dikeni 1 kg;
  • şeker 1 kg;
  • su 100 ml

Yıkanmış ve çekirdeksiz meyveler su dökün ve düşük ateşte 30 dakika kaynatın. Bundan sonra, meyveleri bir elekle ovalamanız gerekir. Kütlesi bir kaba koyun, su ve şeker ekleyin ve 30 dakika pişirin.

Reçel hazırlığı hakkında ürünün kalınlığı ile karar verilebilir. Pişmiş reçel, sterilize edilmiş kavanozlara dökülür.

 Dikenli meyvelerden reçel, reçel, meyve suyu veya şarap, komposto ve çay yapabilirsiniz.
Dikenli meyvelerden reçel, reçel, meyve suyu veya şarap, komposto ve çay yapabilirsiniz.

komposto

maddeler:

  • meyve dikeni 1 kg;
  • Şeker şurubu% 50.

Yıkanmış meyveler kaynatılmış şurup içinde düzenlenir ve 5 dakika pişirin. Bundan sonra, meyveler kavanozlara serilir ve şurup ile doldurulur.

Kapaklı kapaklar bir kap içine su ile yerleştirilir ve 15 dakika 75 ° C'de kaynatılır ve kapaklar ile kapatılır. Soğutma bankaları zamanında komposto boğazını kapatır.

 Reçeller ve taşlarla kompartımanlar bir yıldan fazla saklanmamalıdır.
Reçeller ve taşlarla kompartımanlar bir yıldan fazla saklanmamalıdır.

Şarap

maddeler:

  • meyve dikeni 10 kg;
  • şeker 3 kg;
  • su 10 litre.

2 gün hafif donmuş meyve lures. Bundan sonra, meyveler yoğrulur, su dolu bir kap içine yerleştirilir.

Sıcak bir yerde 3 gün boyunca dolaşmaya bırakın. Yüzeyde kabarcıklar göründüğünde, bileşim boşaltılmalıdır.

Alınan her bir litre ham maddeye 300 gr şeker eklenir., karışık ve şişelenmiş. 30-45 gün sonra, şarap çökeltisi ayrılır ve yeni kaplara dökülür.

Dikenler şarap:

çay

Çay ya da kendi kendine buğulama için yaprakları ve dikenler hasat. Bunu yapmak için kurutulup kağıt torbalara konulmalıdır.

Çok metres Kurutulmuş ve doğranmış karaçalı meyveler çay ekleniriçeceği sadece yararlı değil, aynı zamanda kokulu da yapar.

Yakın geçmişte, dikenlerin yetiştirilmesi her yerde uygulanmaktadır.Her ne kadar fidelerin savrulmasının mutlak pratikliğine ve ekonomik faydalarına rağmen bir kenara itti.

Bununla birlikte, çalıların ilaç için hammadde olarak kitle kullanımı sadece büyür ve her yıl yararlı bileşenlerin kaynağında daha fazla eksikliğe yol açar.

Böylece sonuca varabiliriz diken yetiştirme sadece bahçe arsa içinde yararlı ve yararlı değildirama aynı zamanda iş için harika bir seçenek.