Çam fıstığı yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

ana » Bahçe » ağaçlar » somun

Çam fıstığı uzun zamandır değerli bir besin ürünü olarak kabul edilmiştir.Vitaminler, mikro elementler ve diğer faydalı maddeler bakımından zengindir.

Halk arasında bu fındıkların görkemli sedirlerden elde edildiği konusunda yanlış bir görüş var. Aslında, bunlar olgun bir çağa ulaştığında, her ağaçtan 10-12 kg fındık üretebilen Sibirya çamı çamlarının tohumlarıdır.

Boyut olarak sedir çam fıstığı oldukça küçüktür: 10-14 mm uzunluğunda ve 6-10 mm genişliğinde. Ama dedikleri gibi küçük makara evet canım.

Hangi vitamin ve mineraller bulunur, çam fıstığı kalori içeriği nedir?

Çam fıstığı sadece orman kuşları ve hayvanları beslemez. bu Ürün insan diyetinde eşsiz bir inceliktir. Başlangıçta çeşitli yemeklerin hazırlanmasında pişirmede çam fıstığı kullanılmıştır.

Daha sonra besin değerleri çalışıldı, Bir parçası olan yararlı maddelerin çeşitli ile şaşırtıyor:

• glikoz, fruktoz ve sükroz;
• vitaminler: A, C, K, E, yanı sıra bir grup vitamin B (B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, B);
• mikro ve makro besinler;
• amino asitler.

Sedir çekirdekleri 19 amino asit içerir: histidin, prolin, arjinin, tirozin, metiyonin, glutamik asit, aspartik asit, lisin, triptofan, glisin ve diğerleri.

Çam fıstığı,% 60-63 oranında yağ içerir, bunlar değerli bir ceviz yağı kaynağıdır,% 14-17'si kolay sindirilebilir proteinler ve% 10-14'ü karbonhidrattır.

Ürünün enerji değeri 100 g için 875 kcal.

Çam fıstığı. Sibirya selamları:

Erkekler, kadınlar ve çocuklar için yararlı özellikler ve faydalar

Çam fıstığının yararı, onları oluşturan çok çeşitli değerli maddeler tarafından açıklanmış olan, terapötik veya profilaktik amaçlar için hemen hemen herkes tarafından kullanılmalarını sağlar.

Bu küçük somunun kullanımı nedir?

• Bağışıklık sistemi üzerinde ciddi bir hastalık ya da yoğun fiziksel efordan kurtulmaya yardımcı olarak olumlu bir etkisi vardır;
• aneminin önlenmesi için kullanılır, kan kompozisyonunu geliştirir ve kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
• kandaki kolesterol seviyesini azaltır;
• beyin aktivitesini artırır, zihinsel yetenekleri artırır;
• düzenli kullanım ile kemik dokusunu güçlendirir ve görme keskinliğini artırır;
• tiroid disfonksiyonunun tedavisinde ve önlenmesinde etkili olan iyot bakımından zengin bir ürün olarak;
• B grubu vitaminlerin kompleksi içeriği nedeniyle sinir sisteminin işini normalize yardımcı olur: sinirlilik giderir, uykusuzluk ve stresle mücadele yardımcı olur;
• metabolizmayı ve endokrin bezlerinin işleyişini geliştirir;
• sindirim sisteminin tüm organlarının işleyişini normalleştirir;
• iyi huylu ve standart altı tümörlerin gelişmesine karşı profilaktik olarak hizmet eder;
• aşırı kilolu insanlar ve figürü takip edenler için yararlı olan iştahı azaltır;
• Cildin genel durumunu iyileştirir, çeşitli cilt hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur, yaraların hızlı iyileşmesini ve doku yenilenmesini destekler;
• Erkeklerde gücü arttırır ve üreme sisteminin aktivitesini normalleştirir;
• vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatır, gençleştirici bir etkiye sahiptir;
• Ateroskleroz ve diyabetin mükemmel bir profilaktik maddesidir.

Kontrendikasyonlar

Faydalı özelliklerin büyük listesine rağmen, sedir nükleollerini yiyecek olarak almak kontrolsüz olmamalıdırsağlığa zarar vermemek için.

Çam fıstığı çocukların zihinsel ve fiziksel gelişimini olumlu yönde etkiler. Ancak, çekirdeklerin minyatür boyutu göz önüne alındığında, 4-5 yaşın altındaki çocuklara vermeyin - Çocuklar solunum yolunun tıkanmasına neden olacak şekilde somunları soluyabilir.

5 yaşından sonra çocuklar yetişkinlerin huzurunda yemiş olmalı, böylece gerekirse ilk yardım sağlayabilirler.

Çam fıstığı aynı anda yemek tavsiye edilmez süt veya et yemekleri ile. Bu ürünlerin bir parçası olan büyük miktarda protein, sindirim organları üzerinde aşırı bir yük uygular ve vücudun tüm fındık öğelerini yararlı bir şekilde asimile etmesine izin vermez.

Bazen yiyeceklerde yerken, ağızda acı bir tat gözükür. Kaliteli ürün tadı hoş, çiğnemek ve hassas bir aromaya sahiptir.

Acı görünümü, yemiş olan yemişlerin acımasız olduğunu gösteriyor. ve vücudun bir çeşit zehirlenmesine neden oldu.

Ağızdaki acı hissi, ürünü tüketdikten sonra 2-14 gün boyunca mevcut olabilir ve ilaç almadan kendiliğinden gider.

Soyulmuş fındıkların maksimum raf ömrü nedir? O toplam 14 gün.

Pazarda çam fıstığı alırken, soyulmamışlara tercih verin - onlar saklanabilir 1 yıla kadar tat ve iyileşme özelliği kaybı olmadan.

Bir kontraendikasyon olarak Doktorlar geleneksel olarak bireysel hoşgörüsüzlük diyorlar. Olabildiğine üzücü, çam fıstığı üzerinde alerji gelişebilir.

Hafif formda alerji, kusma, ishal, kaşıntı ve cildin kızarıklığı ile ifade edilir. Daha ciddi vakalarda, düşük kan basıncı, genel halsizlik ve bilinç kaybı ile birlikte anafilaktik şok gelişir.

Çam fıstığı ve faydaları ve kontrendikasyonları:

Geleneksel tıpta kullanın

Geleneksel tıp tarifleri için, çam fıstığı tüm bileşenleri kullanılır: soyulmuş taneler, kabuklar, tereyağı ve hatta krepÖğütülmüş ve besin takviyesi olarak kullanılmıştır.

Sedir unu kekden ve ondan hazırlanır - besleyici süt veya kremaanne sütü alerjisi olan bebekler için yararlıdır.

Tenteler çok çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılır:

• ateroskleroz;
• hipertansiyon;
• sindirim ve solunum organları;
• böbrek ve idrar sistemi;
• kalp ve kan damarları;
• cilt ve saç hastalıkları;
• eklemler ve omurga;
• sinir sistemi bozuklukları;
• anemi ve hipovitaminoz;
• kataral hastalıklar;
• tiroid disfonksiyonu;
• Hemoroid.

Sedir tentürünün görünüşü, konyakı andırır. Uzmanlar, bu seçkin içkiden tadacın farklı olmadığını söylüyor.

İnternette ve edebiyat kaynaklarında tentürler yapmak için birçok yemek tarifi var. İşte bunlardan biri:

1. Temiz bir cam kavanozda 500 gr. Soyulmamış çam fıstığı koyun, votka veya tıbbi alkol dökün. Sıvı, somunları tamamen kapatmalıdır.
2. Ürünü 12-14 gün boyunca karanlık bir yerde oda sıcaklığında infüze edin.
3. Tentür hazırlığını kontrol etmek için iki hafta sonra - fındık içindeki çekirdek tamamen alkol eylemiyle çözülmelidir.Kontrol etmek için kavanozdan bir somun alıp onu ayırmak yeterlidir. Somun içinde çekirdek yoksa, tentür kullanıma hazırdır.
4. Çekirdek tamamen çözülmemişse, bir gün için çekirdeğin durumunu kontrol ederek bir süre için tenteyi koruyun.

Tedavinin seyri genellikle 1-2 ay sürer.. Gerekirse, 30 günlük bir aradan sonra ikinci bir kursa uğrar.

Tentür yemeklerden önce günde 3-4 kez alınır. Tavsiye edilen tek doz - 2 çay kaşığı fon, 1 çorba kaşığı kaynamış su içinde seyreltilir, böylece toplam tentür miktarı tüm kurs için yeterlidir.

Herhangi bir ilaçta olduğu gibi önerilen dozu geçemezsiniz. Çam fıstığı ulusal çare kullanmadan önce bir doktora danışmanız tavsiye edilir.

Hamilelik ve emzirme döneminde fındıkın sağlığa etkisi

Ana ürünlere ek olarak Hamile kadınların diyetine çam fıstığı eklenmesi önerilir.. Gelecekte anne ve bebek, fetusun normal gelişimi için gerekli olan tüm yararlı elementleri pratik olarak alacaktır.

Önemli önerilen günlük dozu aşmayın - 2 yemek kaşığı. kaşık - ve sadece yüksek kaliteli ürün satın alın.

Doğumdan sonra, çam fıstığı annenin beslenmesinden dışlanmamalıdır. Laktasyonu artırıyorlar ve annenin sütü ile birlikte bir bebeğin vücuduna girerek çocuğun bağışıklığını güçlendirir, zihinsel ve fiziksel gelişimi üzerinde olumlu bir etki yapar.

Özet: İnsanlar için iyileştirici özellikler

Çam Fıstığı Kabukları çevre dostu malzemenin hazırlanması için kullanılan - cedroplast. Bu reçine ve sedir çamı kabuklarından oluşan kompozit bir kaplama malzemesidir.

Dekoratif fonksiyonuna ek olarak, cedroplast benzersiz özelliklere sahiptir. Üreticilere göre, sedir atıklarının bulunduğu bir odada, işçiler yorgunluğu, artan çalışma kapasitesini ve düşünce netliğini azalttılar.

Sedir kabukları, bahçıvanlar ve peyzaj tasarımcıları tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Kabuk malç, bitkileri mantar hastalıklarından ve zararlılardan korur.toprağı, bahçe mahsulleri için gerekli mikro ve makroelementler ile zenginleştirir.

İlaç endüstrisi geri dönüştürülmüş sedir kabuklarını içerir merhem, krem ​​ve tentür bileşimi. Bu ilaçlar, kabuğun bir parçası olan tanenler nedeniyle antiseptik özelliklere sahiptir. Cildin yanıklarını, yoksun bırakıcı, egzama ve ülser iltihaplarını tedavi etmek için kullanılırlar.

Kabuğun alkol ve votka tentürü anemi, ateroskleroz, lösemi, kardiyovasküler ve idrar sistemi, sindirim organları, göz hastalıkları karmaşık tedavisinde etkilidir.

Fındık pişmiş et suyu kabuklarındananti-inflamatuar ve analjezik etkileri ile. Bunların kullanımı sindirim organlarının restorasyonu, alerjik öksürük ve burun akıntısı, romatizma, gut, periodontit tedavisi için önerilmektedir.

Vücudun kabuğu için zarar

Çam ceviz terapisi doktorla koordine edilmelidir.Sadece bir uzman vücudu inceleyebilir ve bu tür bir tedavinin belirli bir hastalık için uygun olup olmadığını doğrulayabilir.

özel kan ihlallerini tespit edenler için dikkatli olunmalıdır.

Halk ilaçlarının çam fıstığı veya kabukları temelinde arıtılması geleneksel ilaçlarla birleştirilmelidir.

Kabuğun kullanım için nasıl hazırlanır

Kabukların çekirdeklerden ayrılması kolay değilbiraz çaba göstermesi gerekecek. Çam fıstığının kemirgen olabileceği fikrini bir kenara bırakmanız gerekir - kabukları yeterince serttir ve dişlerin bütünlüğünü bozabilir.

Kabuğun kabuklarını temizlemek için sanayi alanında özel cihazlar kullan (peeler). Evde, besleyici nükleolileri çıkarmak için iki yöntem kullanılır.

"Soğuk" yol

Kabuk çatlaması için kullanışlı aletler kullan - çekiç, pense, metal havaneli. Sarımsak için sıradan bir mutfak ezmesi bile mükemmel bir şekilde soyma fıstığı rolüyle başa çıkıyor.

Ayrılırken, kabukları ile birlikte kabukları ezmemeye özen gösterilmelidir.

"Sıcak" yol

Fındıkları 10-15 dakika sıcak suda bekletin.daha sonra bir kesme tahtası üzerine serpiştirin ve kabukları tahta bir oklava ile doğrayın ve somunları biraz basınçla yuvarlayın.

Çam fıstığı nasıl temizlenir:

Bazı kaynaklar, deskuamasyondan önce önermektedir. bir tavada, mikrodalgada veya fırında kızartılmış fındık.

Görkemli Sibirya çamları insanlığa verdi eşsiz ürün - lezzetli ve sağlıklı çam fıstığı.

Bu küçük tohumlar çeşitli hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde yardımcı olur. Kullanılan ulusal tariflerde ve fındık çekirdeklerinde ve kabukta.

Ancak bunu unutmamalıyız. her şey tedbir ve takdire ihtiyaç duyar. Kendi kendine tedaviye girmeye ve şifalı kuruyemişlerin mucizevi gücüne güvenmeye gerek yok - sadece kapsamlı bir tedavi, hastalığı yenmek veya ortaya çıkmasını önlemek için yardımcı olacaktır.