Fındıklı çikolata veya şekerlemeyi sevmeyecek birini bulmak zor. Bu küçük fındık sadece hoş bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda insan vücudu üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir.. Vitaminler, kimyasal elementler ve amino asitlerin yüksek içeriği, anemi, kronik yorgunluk, diyabet, nevroz ve kalp hastalıkları ile sağlığı iyileştirir. Fındıkta bulunan fındık yağı, E vitamini ile vücuda beslenir, canlılık verir ve gençleştirici etkisi vardır. Fındıkları yemekte yemek yemek, çocuklar ve yaşlılar için de yararlıdır. Bu bitkiyi, evde bakım ve bakım özelliklerine daha yakından bakalım.
Ülkemizde fındığın endüstriyel ekimi yapılmamaktadır.Değerli meyveler ağırlıklı olarak Türkiye, İtalya, İspanya ve Çin'den ithal edilmektedir. Ancak fındık, göründüğü gibi egzotik bir bitki değildir. Ortak elamanın kültürel şeklidir.Kafkasya, Orta Doğu, Ukrayna ve kuzey enlemlerine kadar tüm Avrupa topraklarında doğal koşullarda yetişir. O zaman neden bu iddiasız ve yararlı bitkinin bahçenizde yetişmesine neden olmasın, fındık ekimi sağlığınız için mükemmel bir işletme ve yatırımdır.
İçindekiler
Fındık - sitedeki elalerin kültürel formu
Bahçıvan için büyüyen fındık çok fazla sorun yaratmaz. İtalyanların "kültürel fındık" tembelliği için bir bitki dediğine şaşmamalı. Fındık, ulaşan bir çalıdır. 2-5 m çeşitliliğe bağlı olarak yükseklikancak bir ağaç şeklinde kırparak oluşturulabilir - seçim sitenin sahibine bağlıdır.
İlk hasat zaten beklenebilir 3-4 yıl fidan diktikten sonra. Bitki özellikle dikkatli bir bakıma ihtiyaç duymaz çünkü doğada, ela insan yardımı olmaksızın iyi gelişir. Dikimden sonra agroteknikler sulama, bazal sürgünlerin uzaklaştırılması, yıllık budama ve ihtiyaç halinde haşere kontrolüne indirgenir.
On yıllardır sahada ekilen fındıklar, yüksek besin özellikleri ve faydalı maddeler içeren meyveler tedarik edecek. Kuruyemiş kitle koleksiyonu ile başlar 5-7 yıl bitki yaşamı boyunca devam eder 10-15 yıl. Bundan sonra, bitki “gençleşir” - birkaç yıl boyunca 2-3 yaşlı dalları kesilir, bunlar zamanla genç olanların yerini alır ve cömertçe meyve vermeye başlar.
Her yetişkin fındık ile agronomik tekniklere tabi almak 5-12 kg meyvetadı feda etmeden uzun bir süre (1-3 yıl) saklanabilir. Siteye en az üç bitki dikerseniz, yıllık hasat oldukça ağır görünecektir.
Hasatın faydalarına ek olarak, bitki yüksek bir dekoratif etkiye sahiptir. Fındık çeşitleri farklı renk ve boyutlarda yaprakları vardır.Bu nedenle, bahçıvanlar genellikle kırmızı, sarı ve yeşil yaprakları olan bir dizi farklı yapraklarda ekim yaparlar. Fındık, bir ağaç şeklinde oluşan bir soliter bitki olarak etkileyici görünüyor. Estetik hayranları erken ilkbaharda arıları çeken göz alıcı küpeleri fırlatan çalı güzelliğini takdir edecektir.
Evde fındık üretimi
Bir ağaççıktan bir ağaç yetiştirmek için fanlar, çoğaltma tohum yöntemine başvurabilir. Bu basit ve gerekli şartlara tabi güçlü ve sağlıklı bir bitki elde etmenizi sağlayacaktır. Bununla birlikte, bu tür fındıklar, fidanlardan yetiştirilenlerden çok daha erken meyve vermeye başlayacaklardır. Bir fide dikerken, ilk fındık görünürse 3-4 yıl dikimden sonra, bitki yetiştirilir
ceviz meyvesi 6 hatta üzerinde 10 yıl.
Bu nedenle bahçıvanlar genellikle dikim fideleri kullanırlar. Bu üreme yöntemiyle, bir fidenin dikilmesine karşıt olarak, fındıkların tüm varyetel işaretleri, belirli koşullar için uygun olan bitkinin seçimine dayanarak korunur.
Fidelerin seçimi
Seçilen bir veya iki yılda bir fidan dikmek için. Kış dayanıklı ve kuraklığa dayanıklı çeşitler vermek için tercih edilir.. Yerel bir kreşte fide satın almak, bölgenin iklim koşullarına adapte edilmiş zonlu çeşitlerin elde edilmesini garanti eder.
Fidan veya bahçe merkezinde fındık fideleri seçmek, bitkinin kök sistemini dikkatle incelemeniz gerekir. Hasar olmaksızın iyi geliştirilmelidir. Hafif hasar gören kökler sağlıklı bir yere kesilir.. Çok fazla hasar varsa, bir fidan alımı terk edilmelidir, çünkü güçlü bir budama sağkalımı etkileyebilir ve bitkinin ölümüne neden olabilir.
Bir iniş yeri seçmek
Fındık, toprağın yapısına ve toprak kabartmasına karşı iddiasız bir bitki olarak kabul edilir. Orta derecede verimli bir toprak ve yeterli miktarda nem, bitki gelişimi ve gelecekte bol meyve veren meyveler için elverişlidir. Gri orman toprakları, çeşitli türlerde tınlı, kumlu ve siyah topraklar yetiştiriciliğe en uygun olanlardır. Optimum yeraltı suyu biriktirme - daha yakın değil 1,2-1,5 m yüzeye. Bahar erime sırasında, alan su ile su basmamalı - uzun süreli su basmasıfındığın bozulması ve ölümü.
Ancak, idealden uzak bir toprak bileşimine sahip olanlarla üzülmeyin. Fındık, çok ağır kil, marsh, salin ve kuru kum hariç olmak üzere, orta bölgenin hemen hemen her türlü toprak özelliği üzerinde güvenli bir şekilde yetiştirilmektedir. Bir fidan dikerken, kum ve kompost humusun eklenmesiyle siyah bir toprak sağlanır - bu, toprağın hava ve nem geçirgenliğini artıracaktır.. Asitli toprakların bileşimi, hidratlı kireç, öğütülmüş tebeşir veya odun külü eklenmesiyle geliştirilir.
Fındık, düz alanlar ve dağ yamaçlarında eşit derecede iyi yetişir. Geliştirilen lifli kök sistemi sayesinde, bitki özellikle toprak erozyonunu önlemek için gerekli olan yerlerde ekilir. Fındık altında bir arsaya ekim yaparken, diğer bahçe bitkileri için uygun olmayan herhangi bir yer alabilirsiniz.
Arazi için bir yer seçerken karşılanması gereken önemli bir gereksinim iyi bir aydınlatmadır. Fındıklar gölgeli yerlerde yetişebilir, ancak iyi bir hasat için umut etmemelisiniz.. Sadece bol miktarda doğal ışığın varlığı bol meyve vermeye katkıda bulunur.
"Kültürel fındık" için yamaçlara dikim yaparken, güney dışındaki herhangi bir tarafta bir yer tanımlayabilirsiniz. Güney tarafının daha iyi yanması ve ışığı seven bitkiler için uygun olduğu görülecektir. Aslında, ilkbaharda, parlak güneş ışığında, çiçek tomurcukları erken çiçek açar ve daha sonra bahar donları sırasında ölür.
Kültür rüzgarlara karşı hassastır, bu nedenle iniş yerini belirlerken en çok korunan alanlardan korumayı seçin. Rüzgara karşı koruma olarak, binaların duvarlarını veya çitleri kullanın.
Birkaç fide dikme, onlar ve volumetrik bir taç ile en yakın ağaçları arasındaki mesafe yetişkin durumda gelecekteki bitkinin büyüklüğüne bağlı olarak, en az 4-5 m dayanabilir.
İniş teknolojisi
Bahçıvanlık referans kitaplarına göre, “kültürel hazel” fideleri ilkbaharda (Mart-Nisan) veya sonbaharda ekilebilir.Fındık kısa bir uyku dönemine sahiptir, tomurcukları diğer ağaçlardan önce gelişir ve ilkbaharda ekilen bitkilerin çoğu kök salmaz.
Ekim-Kasım aylarında deneyim sahibi bahçıvanlar dikim yapmaya daha meyillidir. Her alan için şartlar hava koşullarına bağlı olarak ayrı ayrı belirlenir.. Her durumda, sonbahar ekimi, buzun başlangıcından bir ay önce gerçekleştirilir.
Sonbaharda dikim yaparken, ilkbahardan beri fındık için bir iniş çukuru hazırlanır.İlkbahar için ekim planlanıyorsa, sonbaharda hazırlık yapılır. Bu teknik, yabani otlardan arındırılmış araziyi dinlendirmenize ve yeterli miktarda nemi biriktirmenize izin verir. Sıklıkla, hayat planlarımıza göre ayarlamalar yapar ve eğer fındığın üretilmesine karar kendiliğinden gelirse, iniş çukuru ekimden en az iki hafta önce veya hemen önce hazırlanabilir.
İniş çukuru 0,6 x 0,6 x 0,6 m boyutlarında kazılmıştır. Organik ve mineral gübreler hazırlanan çukura uygulanır ve zemine iyice karıştırılır.:
- humus - 2-3 kova;
- çift süperfosfat - 150-200 g;
- potasyum sülfat - 50-70 g
Toprağın hazırlanmasına ilişkin önerilere uygunluk, fideyi 3-4 yıl boyunca yeterli beslenmeyle sağlayacaktır.
Bir asistanla fındıkların ekilmesi daha uygundur: biri bitkiyi tutar ve kök sistemini düzeltir, diğeri gerekli tüm manipülasyonları gerçekleştirir. Dikim teknolojisi basittir:
- Fide kökleri bir kil püresinde işlendiyse, kil köklerinden yıkamak. Konuşmacıya daldırmak, sadece köklenmeden önce köklerdeki nemi korumak için gereklidir.
- Bitkinin kökleri biraz kurutulmuş ise, onları suya batırmak 1-2 gün. Sürgünlerin buruşuk kabuğu, köklerin kurutulmasına tanıklık eder.
- Kökler önemli ölçüde kurutulmuş iseDaha sonra sadece onları değil, ama tüm fide kabuğu yumuşak olana kadar 1-2 gün suya batırılır.
- Bir iniş höyüğü oluşturmak çukurun ortasında, içine bir peg sopa.
- Fideyi yanındaki fincanı düzgünce koyun bitkinin köklerini tüm çukurun üzerine yaydı. Fide dikim zamanında kök boynunun, toprak seviyesinin hemen üzerinde olması gerekir. Sulamadan sonra zemin çökecek ve kök boynu düzleştirilecektir. Bu çok önemlidir - kök yaka toprağa gömüldüğünde, fındıklar zayıf gelişir ve hiç meyve üretmeyebilir.
- İki turda uykuda çukur düşmek. İlk olarak, deliğin yarısı toprakla kaplı, biraz topraklanmış ve cömertçe sulanmış. Ardından çukurun geri kalan kısmını uyuyun, tekrar tamponlayın ve tekrar sulayın. Her fide için toplam su miktarı, hava koşullarına bağlı olarak en az 25 litredir - 30-40 litre.
- Kök yaka seviyesini kontrol edin - mümkün olduğunca zemin seviyesinin üzerinde izin verilen yükseklik 1-3 cm.
- Fide bir mandalla bağlanır ve 5-6 böbrek kesilmiş. Hava parçalarının yüksekliği 20-25 cm olmalıdır Budama, büyüme mevsimi boyunca birkaç verimli sürgünün gelişimine katkıda bulunur.
Genç bir fide için bakım
0.5 m'lik bir yarıçapa sahip bir pristvolny dairesi, turba, humus, gübre ya da talaş ile delerek, sapın yakınında 5 cm'lik bir boşluk bırakılır. Malç tabakası genellikle 7-10 cm.
Fındık durgun suyu tolere etmez, ama aynı zamanda nem seven bir bitkidir. Bu nedenle, ilk önce ekimden sonra, düzenli ve bol sulama bir fide büyümesi için büyük önem taşımaktadır. Bitki dikimden bir hafta sonra ilk kez sulanırsa, 7-10 günlük bir mola alınır ve tekrar sulanır. Bundan sonra, ekim ünitesinin toprağın geri kalanıyla tek bir bütün oluşturduğundan ve gerekli nemi tutabileceğinden emin olabilirsiniz.
İlk 2-3 kış aylarında, fındık fideleri lutrasil veya spunbond ile kaplıdır.. Bu, bitkinin donmasını ve açık olmayan sürgünlerin kopmasını önler.
Daha fazla bakım ve ekim
Dikimden meyveye, çeşitliliğe bağlı olarak 3-4 yıl beklemek zorunda kalacaksınız. İlk başta hasat küçük olacak, ama 1-3 yıl sonra fındık toplama bolluğu ile memnun edecekve her çalıdan on yıl sonra bir kova fındık toplamak için ortaya çıkacak. Fındığın bakımı için gerekli önlemlerin alınması halinde bol meyve vermeyi ümit etmek mümkündür.
sulama
Büyüme mevsimi boyunca, bitki ayda 1-2 kez sulanır, Nisan ayından başlayarak toplam sulama sayısı 5-6 kez. Yaprak düştükten sonra çalı sulanan son kez, sonraki bahar bitki için gerekli nem toprakta oluşturacaktır. Haziran ve Temmuz aylarında, meyvelerin büyümesi ve gelecek sezonun mahsulün üretim organlarının döşenmesi nedeniyle nem ihtiyacı artar, bu nedenle bu aylarda iki kez sulanır. Sulama kullanımı için 40-50 litre her çalı için ılık su.
Ayıklama ve Malçlama
Ayıklama, yabani otların yok edilmesine ve kök sisteminin hava ile doyurulmasına katkıda bulunur.Toprağı gevşetirken, köklerin çoğunun yüzeye yaklaştığını hesaba katmak gerekir. Hasarlı fındık kökleri geri yüklenmez, bu nedenle ayıklama derinliği 8-10 cm. Priştilo çemberlerin toprağı turba, talaş, kuru ot ile örtülüdür.
budama
Budama oluşumu için budama gereklidir. Her yaz mevsiminde, ekstra sürgünler kesilir ve 8-10 en güçlü ayrılır.. Çalığın içinde bulunan sürgünleri çıkarmaya çalışırken, zayıf ve hasarlı.
Hazel Zararlı Kontrolü
Fındık zararlıları için bir fındık biti ve fındık barbel tehlikesi temsil eder. Görünümünün belirtileri, meyvenin "kurnaz" ve vaktinden önce kurutulmasıdır. Sistemik insektisit kullanarak böceklere karşı savaştaMayıs başlarında, böceklerin masum olduğu ve Haziran ayı ortasındaki fındıkların dışarı itildiği zamanki işleme tabi tutuldu. En yaygın olarak bulunan hastalıklar arasında, koloidal kükürt, kireç-kükürt kaynatma veya fungisidal maddeler ile muameleden geçirilebilen ve aynı zamanda enfekte olmuş meyvelerin ve düşen yaprakların zamanında toplanması ile bertaraf edilebilen külleme bulunmaktadır.
Okuyucu, fındığın ekilmesi ve yetiştirilmesinin oldukça zahmetli olduğu konusunda aldatıcı bir izlenime sahip olabilir. Bu yazıda, yazlık ev sahipleri ve kendi mülk sahipleri için maksimum bilgi vermeye çalıştık. Fındık, özel sıcaklık koşullarına ihtiyaç duymaz, hemen hemen her toprakta büyüyebilir ve ek gübreleme eksikliğine dayanabilir.. En az çaba sarf etmek yeterlidir ve tesis, lezzetli ve sağlıklı fındıkların cömert toplanması için teşekkür edecektir.