Kalina! Bu şifalı bitkinin adı nereden geldi ve neye benziyor? Sürümlerinden birine göre frost “deldi” sonra çalı meyveleri lezzetli ve tatlı olur. Aşağıda tarif edilen sıradan viburnum, çeşitleri ve türlerine daha yakından bakalım.
İçindekiler
Kalina: Ne tür bir bitki, ağaç veya çalı?
Kalina sıradan - çalı, yüzyıllar boyunca meyveler atalarımız tarafından gıda olarak kullanılmıştır. Bizim sert koşullarımızda, özellikle sonbaharın sonlarında, diğer meyve bitkilerinin meyve ve olgunlaşma döneminin bu zamana kadar tamamlandığı ek bir vitamin kaynağı oldu. İlk dondan sonra parlak kırmızı meyveler yiyin.acı büzücü tadı ortadan kalktığında veya silt daha küçük olduğunda.
Büyük anneannelerin bir işareti vardı: Yatak odasına çiçek açan kartopu çiçeği koyarsanız, yorucu bir koca bile işin zor bir gününden sonra daha çok sevecektir.
Başarı ile berry ürün kök sisteminin özelliklerini kullandı. O güçlü ve dallanmış. Sonuç olarak, üst toprak tabakasında katı çim oluşmuştur. bu nedenle Kalina çoğu zaman toprak en çok aşınmış avlulara dikildi (tepeler, yamaçlar, uçurumlar).
Kalina sıradan - iddiasız bitki, ama dachacha başarılı yetiştirme için, bazı hileler bilmeniz gerekir. Örneğin, doğal ortamlarda kartopu ıslak yerleri severdaha sonra ekili inişlerde, mümkünse, düşük yeraltı su seviyesine sahip kuru topraklara tercih vermek daha iyidir.
Bir çit nasıl görünür?
Uzun bir süre boyunca, kırsal bölge sakinleri sitenin çevresi etrafında kartopu büyüdü. Sonuç, evi meraklı gözlerden saklayan yoğun bir hedge idi. Modern sahipler bu ataların deneyimini kullanabilirler. Şimdi, çeşitli bahçe aletleri ile, bir çevresel çit oluşturulabilir. herhangi bir yükseklik ve şekil. Sonuçta, kartopu - evrensel bir bitki.
Çeşitli ağaç ve çalılarla iyi bir şekilde kombine edilir, böylece hem grup dikimlerini hem de bekar kullanabilirsiniz. Kalina, eğimli ve eğimli alanlarda, onları güçlendirmek için kötü değiliyi gelişmiş bir rizomun biyolojik özelliğini kullanırken.
Viburnum'un sıradan tanımı: yararları ve zararları
Viburnum meyveleri çeşitli hastalıklar için iyileştirici özelliklere sahiptir. Meyve büyük miktarda C vitamini içerir.Bir insanın ihtiyaç duyduğu günlük dozda, 100 gramlık turunçgillerden iki kat daha fazla.
Bitkinin kabuğunun iyileştirici özellikleri vardır. Eter benzeri, tannik ve reçineli maddeler içerir.Hidroliz sırasında çeşitli organik asitler ve kimyasal bileşikler oluşur. Kartopu meyve kabuğunun bu çok çeşitli kimyasal bileşimi bitkinin farmakolojik özelliklerini oluşturur.
Faydaları:
- Düşük seviye kolesterol;
- vardır balgam söktürücü etkisi;
- Genel durumu iyileştirir kalp hastalığı olan (hipertansiyon, iskemik kalp hastalığı, ateroskleroz);
- İle yardımcı olur cilt hastalıkları (egzama, karbükküloz);
- artar safra üretimi (hepatit, kolesistit);
- Tonu artırır uterin kas sistemi;
- Hastalık için kullanılır diyabet mellitus;
- geliştirir sindirim;
- Kullanılmış ağır menstruasyon ile;
- alçalır şişme (kalp, böbrek);
- alçalır kan basıncı.
Kontrendikasyonlar:
- fakir basınç;
- artmış kan pıhtılaşması;
- bireysel hoşgörüsüzlük;
- Var fetal anormallikler geliştirme riskiBu nedenle, hamile kadınlar bu bitkiyi kullanmayı bırakmalıdır.
Kırmızı ve Siyah Çilek Çeşitleri ve Çeşitleri
Viburnum çok sayıda tür içerir - hakkında 200. Siyah meyvelerle kartopu vardır, yaprak dökmeyen çalılar şeklinde formlar vardır. Viburnum bizim enlemlerde yaygındır. Üreme sayesinde, yetiştirilen meyve çeşitleri, verim, meyvelerin büyüklüğü ve kimyasal bileşimde vahşi büyümeyi aşmaktadır.
Zhalobovskaya
Ev kullanımı için iyi çeşitlilik. Hem depolama hem de işleme için uygundur. Pulp, asgari acılık varlığını ve verimi memnun edecektir. 5 - 6 kg çalıdan.
Vigorovskaya
Çilek rengi parlak kırmızıdır, bir bezelye şeklindedir, 0.5 g ağırlığındadır, acı tadı işlemden sonra hafif acılaşır. Bitki büyür 3 m. Verimlilik 6 - bir çalıdan 10 kg.
Ülgen
Evrensel not, olgunlaşmanın geç dönemlerinde farklılık gösterir. Meyveleri tatlandırmak için tatlı-acı, iyi saklanmış ve iyi işlenmiş. Çalı verim 5 - 8 kg.
Tayga yakut
Yıllık meyve çeşitliliği, kış-hardy. Meyveleri sıra dışı koyu yakut rengi ile dikkat çekiyor. Bush başına ortalama verim 7 - 8 kg.
ufukta şimşek çakması
Çeşitlilik 20 yıldır kış dayanıklı, istikrarlı verim. Çileklerin rengi parlak kırmızıdır. Bush başına ortalama verim 6 kg.
Dikim ve Bakım Kuralları
Bu çeşitlerin hepsi banliyölerdeki kır evlerinde başarıyla yetiştirilebilir. 61'in güneyindeki bu bitki Batı Sibirya'da yetiştirilmektedir.yaklaşık Doğu Sibirya'da kuzey enlemi Yenisey ve Angara nehirlerinin havzalarında yetişir.
İlkbahar veya sonbaharda ekili kartopu. Sonbahar dikimi bahardan farklı değildir. Bu şifalı bitkiyi ekmeye başlamadan önce, dikim malzemesinin kalitesine dikkat etmeniz gerekir. Görsel olarak görünür kusurların yokluğuna bakarız. Dikim için satın al 2 - 3 yaz fideleri.
2 süngü maça genişliğinde ve 1.5 derinliğinde bir delik kazıyoruz.Kesimimizin yüzeyinde en az 3 iyi gelişmiş tomurcuk olması önemlidir. Bush, zaten üzerinde bulunan ilk şifa ürünüyle sizi memnun edecek 3-4 yıl. Kolay bakım. Sonbaharda gübreyi beslemek gereksiz olmaz, eğer bu değerli biyolojik materyali alamazsanız, patates kabuklarını, çay yapraklarını, muz kabuklarını başarıyla uygulayabilirsiniz.
Bu görünüşte basit elementler toprağı minerallerle zenginleştirecektir. Teknolojik çağımızda, yazlık evinizde mümkün olduğunca az kimya kullanmak daha iyidir. Ama hiç değilse, o zaman depoya: karmaşık gübreleme ve gübre en geniş seçim var. Genellikle iklim tesislerimizde sulama ihtiyacı yoktur.. Ancak ılıman bölgede kuru bir yaz. Bu durumda bakmakta olan sahibi bu iddiasız kültürü unutmamalıdır.
üreme
Şifalı çalımızı çoğaltmanın birkaç yolu var. İnternette kolayca bulunabilirler. Herhangi bir yaz sakininin kendi sitesinde ele alabileceği en yaygın yollardan birini düşünün. Çalığın alt dalını, eğimi ve prikopatı tek bir yere götürmeliyiz.. Tüberküloz güvenilir ve iyi rammed olmalıdır. Sonbaharda veya bir sonraki baharda, yeni çalığın kök sistemi oluştuğunda, onu ana bitkiden ayırırız. Her şey, kendiniz dikebilirsiniz veya komşularınızla paylaşabilirsiniz.
Kış için toplama ve hasat
Kalina, çeşitliliğe bağlı olarak, Eylül-Ekim aylarında çeşitliliğe bağlı olarak temizlenir. Çilek ile fırçalar secateurs ile kesilmiş. Buzdolabında veya dondurucuda saklanan fırçalardaki meyveler. Viburnum kokulu reçel, reçel, lezzetli meyve suyu ve kvas üretir.
Şifalı meyve suyu
1 numaralı tarif. 1 kg çilek alın ve suyu sıkın. Hamuru bir bardak su dökün, 5 dakika kaynatın. Sonra süzün ve meyve suyu ile bağlayın. Karışıma 200 g şeker ekleyin, kaynatın ve bir kaba dökün. Hermetik olarak kapatılmış.
Kartopu ve elma meyvelerinden meyve jöle
2 numaralı yemek tarifi. Elmaları ve kartopu meyvelerini toplamak, yıkamak, yumuşak kıvamda ayrı pişirmek, bir elekle karıştırmak ve sürmek gerekir. Ortaya çıkan üründe, bire bir oranında şeker dökün ve düşük bir ısıda kaynamakta, ara sıra kalın bir kütle oluşana kadar karıştırılmaktadır. Bu kütle kaşığın arkasında ve bulaşıkların alt kısmında olduğunda - çanak hazırdır.
Ortaya çıkan marmelat, sığ bir tabağa dökülür. Ürünü serin ve fırında bir sıcaklıkta kurutun 60yaklaşıkC.
Sonuç
Kalina sıradan nitelikleri, doğanın birçok başka armağanı ile rekabet edebilecek miktardadır. Yaz sakinleri ve bahçıvanlar bu iyileştirici ve iddiasız bitkiye dikkatlice bakmalıdır. Her şeyden sonra Bu şifa kültürü, özellikle soğuk dönemde tüm aileye fayda sağlayacaktır.ve dondurucuyu kullanmanız gereken değerli kalitelerin daha iyi korunması için.