Birçok insan için arpacık soğanı, ampulden çok farklı değildir. Ama aslında, Batı Avrupa'da çok popüler olan soğan ailesinin bağımsız bir türüdür. Rusya'da, bu türlerin isimlerini "don" veya "kuschovka" olarak bulabilirsiniz.
İçindekiler
Arpacık nedir?
Arpacık, M.Ö. 3. yüzyıldan bilinen bir bienal bitkisidir. Bu bitkinin ana vejetatif organı, çok sayıda kız tomurcuğu (tomurcukları) olan ampuldür.Aynı anda filizlenirler, aynı zamanda birkaç küçük kafadan oluşan bir tür yuva oluştururlar. Tek bir bitki üzerinde birkaç parçadan birkaç düzine kafaya kadar mevcut olabilir. Bu özellik için arpacıklara da aile denir.
Dikim materyali elde etmek için tohumlardan fide yetiştirmek gerekli değildir. Bu amaçla herhangi bir kafa kullanabilirsiniz. Dikkat çekicidir ki Bir ampul birkaç temelin ortaya çıkması için temel olabilir, toplam ağırlığı ortalama 200-300 gram iken, tek bir kopya bir ceviz boyutuna ulaşır.
Arpacık soğanlar nasıl farklıdır?
Soğanlar ve arpacıkların çok sayıda benzerliği vardır, bu yüzden yanlışlıkla bir tür olarak kabul edilirler. Bu kriterler arasında 15-40 gram ağırlığındaki etli baş, yemeklere uygun uzun yeşil tüyler ve iki yıllık bir yetiştirme mevsimi bulunmaktadır. Ama aslında, bu bitkilerin farklı türlere atamalarını açıklayan birkaç farklılığı vardır:
- Arpacık daha düşük sıcaklıklara tahammül edebilir ve akrabasından daha hızlı olgunlaşabilir;
- Arpacık yuvalarda yetişir ve şalgam tekdir;
- Arpacık pulpu daha hassas ve hoştur ve lezzet çok keskin değildir;
- Soğanlar, depolama sırasında koşullara titizlik gösterirken, arpacık soğanlar, oda sıcaklığında bile mükemmel tutuş kalitesi ile ayırt edilir;
- Bölüm, tomurcukları olan çeşitli bölgelerden ve konsantrik halkalardan bir şalgamdan oluşmaktadır.
İlk bakışta, bu iki türün çok benzer olduğu anlaşılıyor, ancak uygun beceri ismi kolayca ayırt edilebilir.
Popüler çeşitleri
- Airat - Bu, meyvesi metrekare başına 1.5 kilogram olan bir orta mevsim çeşididir. Meyve, ortalama olarak 15-20 gram ağırlığında sarı bir kabuktur. Bir yuvada 5 taneye kadar ampul oluşturulabilir. Elde edilen hasadın tadı hafif ama aynı zamanda akut;
- nar - Yarı keskin bir tada sahip sezon içi çeşitlilikte, hem yeşil hem de ampul üretmek için yetiştirilmektedir. Meyvenin şekli yuvarlaktır, bir parçanın ortalama ağırlığı 30 gramdır. Kabuk, grimsi bir renk tonu ile sıradışı bir kahverengi renkte boyanır.Bir metrekareden itibaren mahsulün 1.5 ila 2.4 kilogramı toplanır;
- sağlam çocuk - not, gri çürümeye ve bir cıvatalamaya karşı yüksek direnç için isim aldı. Meyveler ortalama olarak olgunlaşır, büyüme mevsimi 55-70 gün sürer. Pembe tartılarla kaplı ampuller 50 grama kadar çıkabilir, bir yuvada 5-7 ampul vardır. Bir metrekareden 2,1 kilograma kadar meyve hasat edilir;
- Siberian Amber - meyveler 56-60 günde olgunlaşır, bir yuvada bronz kabuklu 6-7 ampul vardır. Ağırlıkları 30 grama ulaşabilir. Meyvenin tadı yarı keskindir. Bir metrekare ile 2 kilogram kadar soğan toplayabilirsiniz.
-
- Airat
-
- nar
-
- sağlam çocuk
-
- Siberian Amber
Açık zeminde dikim şartları
Dikim tarihleri doğrudan bitkinin yetiştirilmesi amacına bağlıdır:
- Tüyleri erken hasat için soğan dikerseniz, sonbaharın sonlarında veya erken ilkbaharda seralarda onları açık bir zemine yerleştirmeniz önerilir;
- Tam kafalar için, bu çalışma nisan ayı ortasında gerçekleştirilir. En doğru toprak sıcaklığı kullanarak dikim tarihini belirlemek, 8-10 dereceye eşit olmalıdır.
İniş kuralları
Dikim için bir yer seçerken, bitkinin tüm bireysel özelliklerine dikkat etmelisiniz:
- arsa üzerinde çok fazla güneş ışığı olmalı, gölgenin varlığı meyvenin bozulmasına katkıda bulunabilir;
- toprak hafif ve gevşek olmalıdır. Tınlı veya kumlu toprak kullanımı memnuniyetle karşılanmaktadır;
- en iyi şekilde arpacık, patates, domates, salatalık veya bezelye yetiştirmeden önce oralara alışır;
- zeminin hafif asidik olması gerekir, aksi takdirde ampuller küçülür ve üstler hızla sarıya döner.
Bitkileri soğmadan önce toprağı hazırlamanız gerekir. Bu amaçla, sonbaharda kazdıklarını ve aşağıdaki gübreleri eklediler:
- kompost veya çürümüş gübre kovası;
- 30 gram süperfosfat;
- 15-20 gram potas gübresi.
Dikim malzemesinin de hazırlanması gerekmektedir. Ekimden birkaç gün önce, ekim makinesinin boynunu kırpmak ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırmak gerekir.
Yatakta konumlandırma yapmak, güvenilir bir şema izlemelisiniz:
- satırlar arasındaki mesafe 30-40 santimetre olmalıdır;
- Aynı sıradaki bitkiler arasındaki mesafe 20-30 santimetreye eşit olmalıdır;
- soğanların tohumlama için yetiştirilmesi durumunda, bitkiler arasındaki mesafe 8-10 santimetreye düşürülür.
Dikimden hemen önce karık bol su ile dökülmelidir. Sevok 2-3 santimetre derinleşti.
Bakım kuralları
Arpacık zengin bir hasat elde etmek için, bitkinin bakımını yapmalı ve tüm kuralları yerine getirmelisiniz:
- Bu kültür sık sulamaya ihtiyaç duymaz. Ilıman enlemlerde, toprak hiç nemlendirilemez ve güney bölgelerde yağışsız aylarda sulanabilir;
- Soğanların zamanında toprağa sürülmesi ve toprağı gevşetmesi gerekir;
- Erken ilkbaharda, dikimler azotlu gübreler, örneğin üre ile döllenmiş;
- Büyüme mevsimi başlangıcında, fakir topraklar kompleks mineral takviyeleri ile döllenir.
Hasat ve Depolama
Hasat Temmuz sonunda düşer. Birçok bahçıvan, bu işin 2 Ağustos'tan önce yapılması gerektiğini savunuyor. Bitkinin hazırlığı sararma belirtileri gösteren sarkık yapraklar tarafından belirlenebilir.
Arpacıklarını hemen hemen her koşulda saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında kuru bir odada saklanabilir. Bir konteyner olarak deliklere veya kafeslere sahip kutular seçmek daha iyidir.
Meyveleri saklama için çıkarmadan önce, 20-30 gün boyunca açık havada kurutulmalı, daha sonra soğanlar sökülebilir ve kurutulmuş yapraklar çıkarılır.
Hastalıklar ve zararlılar
Arpacık, sahte ve sıradan külleme, peronosporoz, servikal çürük, vb. İçeren mantar hastalıklarının ortaya çıkmasına karşı duyarlıdır. Etkilenen bitkiler bozulmaya başlayacak ve onları kurtarmak neredeyse imkansız. Tek çözüm tamamen kaldırılacak. İnişlerin sağlıklı kısmı, Quadrice, Mikosan veya Pentophag çözümleri ile tedavi edilir.
30 dakika boyunca sevok dikmeden önce mantar hastalıklarının önlenmesi için "Maxim" ilacına batırılmış.
Zararlılar genellikle arpacık üzerine yerleşirler. Çoğu zaman aşağıdaki böcekleri bulabilirsiniz:
- Soğan sinek - bitki ve etrafındaki toprak odun külü ile işlenir;
- kurt - bitkinin toprak üstü kısmı bir tuz çözeltisi ile sulandırılır (10 litre suya 1 bardak tuz sulandırılır);
- Soğan Nematod - Bu haşere anne ampulünün altını bozabilir. Etkilenen bitkiler hemen kaldırılmalıdır;
- yaprak biti - Bu böcekler soğan tüylerine yerleşir. Onlarla baş etmek için biber, patates derisi veya papatya bir kaynatma kullanabilirsiniz. Kimyasal preparatları, Verticillin'e en iyi şekilde yardımcı olur.
Arpacık soğanı, daha hassas ve tatlı bir soğanlı bir analogtur. Bir başlangıç bahçıvanı bile böyle bir ürün yetiştirebilir. Bunun nedeni, tesisin olumsuz hava koşullarına uyum sağlayabilmesi ve dikkatli bir bakım gerektirmemesidir.