Bazı çalışmalara göre soğanlar 5000 yıldan fazla insan tarafından yetiştirilmekte ve yenilmektedir. Sebzelerin iyileştirici özellikleri esas olarak uçucu maddelerin - fitokitler - varlığına bağlıdır. Soğanlar iyi korunmuştur ve iklimimizde yeşil tüyler bir pencere üzerinde başarılı bir şekilde yetiştirilebilir ve vücudu biyolojik olarak aktif maddelerle doyurulabilir. İnsan sağlığına yeşil soğanların yararları ve tehlikeleri hakkında - yazımız.
İçindekiler
Yeşil ve soğanın kimyasal bileşimi
Yeşil ve soğan soğanı kimyasal bileşiminin detaylı bir analizinde bazı özellikleri ayırt edebilir:
- tüyler, ampulden iki kat daha az kalori içerir;
- yeşillik demetlerinde 3 kat daha fazla C vitamini;
- Ampulde karoten yoktur, yeşil üründe ise yükleme dozunda bulunur;
- her iki türde de kobalt gibi büyük miktarda bir element vardır (ampulde% 50, yeşilin günlük normunun% 70'i);
- Çok çeşitli mikro ve makro elementlere rağmen, her iki üründe de içeriği azdır (molibden hariç, kalem günlük normun% 29'unu içerir).
Yeşil tüyler - C vitamini mükemmel bir tedarikçisiözellikle kışın, ampulün aksine.
Ne de olsa, hiç kimse, bu değerli besin öğesiyle vücudu, günde yaklaşık bir kilogram soğan yemek için ikna etmeye cesaret edemezdi.
Gibi sebzelerde kobalt içeriği yüksektirBu maddenin insan vücudu üzerindeki etkisini düşünün:
- bağışıklık sisteminin yabancı bakterilerle savaşmasına yardımcı olur;
- hemoglobin sentezine katılarak anemi riskini azaltır;
- optimal kan kolesterol seviyelerini düzenler;
- Sertliği, kemik dokusunun gücünü korumak için yardımcı olur, iyileşmesine katkıda bulunur.
Daha sağlıklı ve sağlıklı nedir - yeşil soğan veya soğan:
Vücut için sebzelerin yararlı özellikleri
Soğuk algınlığı veya grip önlenmesine ek olarak yeşil tüyler yemek sindirim sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Sadece bir görünüm aşırı tükürük salgılayabilir ve iştahı artırabilir.
Aynı zamanda, yeşil soğan tüylerinin ana çanak ile birlikte kullanılması vücudun bir tokluk hissine ve aşırı olmamasına neden olur.
Ürün çeşitli diyetlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. yüksek lif içeriği ve düşük kalorili içeriği nedeniyle. Diyabetes mellitus bile kullanım için bir kontrendikasyon değildir.
Bir avuç dolusu baharatlı yeşillikleri öğle veya akşam yemeğinde ezmeyi seven pek çok erkek, ne kadar bedene gittiklerini bile bilmiyorlar.
Bu baharatın tüketimi testosteron hormonunun artan üretimini uyarırspermin kalitatif kompozisyonunu etkiler, sperm sayısını artırır, hareketliliklerini ve gebe kalma kabiliyetlerini artırır.
Yeşil tüylerin sistematik kullanımı prostatit riskini azaltır ve hastalık durumunda semptomlarını giderir. Ürün iktidarsızlığa karşı profilaktik olarak uygulanır.
Soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıklarla mücadeleye ek olarak, soğan kullanımı kan şekerini azaltmaya yardımcı olurVücudun zehirlenme ile başa çıkmasına, ağır metallerden kurtulmasına yardımcı olur.
Bilim adamları tarafından yapılan en son araştırmalar, vasküler lezyonlarla ilişkili hastalıklarda soğanların etkinliğini kanıtlamaktadır.
Bu nedenle, kontrendikasyon bulunmayan yaşlı insanlar için, ürünün günlük tüketimi az miktarda istenir.
İnsan sağlığı yararları
Emziren hamile kadınlar için
Hamilelik sırasında, ılımlı soğan sadece anne için değil, aynı zamanda fetus için de yararlıdır.
Bu çok önemli sürede bir sebze yiyen bir kadın, kendisini virüslerden ve bakterilerden korur ve güçlü bir çocuk bağışıklığının ortaya çıkması için ön koşulları oluşturur.
Uzmanlar tavsiye Emzirirken sağlıklı sebze yemekten kaçınınÇünkü sütün tadı değişecektir ve bebek emzirmeyi reddedebilir.
Erkekler ve kadınlar için
Sağ kafasında ne tür bir adam, bu fırında, çıtır çıtır sebzeyle birlikte bir şiş üzerine kokulu bir kebabı reddeder? Soğanlar hem çiğ hem de pişmiş halde faydalıdır.
O yeşil gibi Erkek vücudunda testosteron üretimini artırabilir. Cinsel fonksiyonun artmasına ek olarak, baharatlı bitkinin tonik etkisi vardır.
Bir sebzenin saç köklerini güçlendirebilme yeteneği not edilir.Bu nedenle, ürün, kelliğe karşı mücadelede profilaktik bir madde olarak kullanılabilir.
Soğanların kullanımı kadın vücudunun sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Herkes böyle bir hastalığı osteoporoz olarak bilir ve erkekler de bu rahatsızlığa yatkın olsa da, hala kadınlardadır, daha yaygındır.
Bu nedenle, önleyici amaçlar için, bu sebzenin kullanımı çok faydalı olacaktır, kemik kırığı riski en aza indirilecek.
Sebzenin kadınlar için bir başka önemli özelliği - Cildin sağlığı ve görünümü üzerinde olumlu etki. Tabaklara soğan ekleyerek sadece tüm vücudu genç tutmak için yardımcı olur.
Soğan suyu bazlı maskeler Kozmetologlar tarafından kırışıklarla savaşmak için bir araç olarak tanınan zeytinyağı ile.
Yay derisi için maske:
Zarar ve kontrendikasyonlar
Soğanlar allerjen olmamasına rağmen Bazı insanlarda bireysel hoşgörüsüzlüğe neden olabilir. Çocuklara, ham formunda iki yaşından daha erken olmayan sağlıklı bir sebze vermeleri önerilir.
Özenle Ürün insanlara karşı tedavi edilmelidir:
- midenin yüksek asitliğe sahip olması;
- karaciğer ve böbrek hastalığından muzdarip;
- Mide ve astım hastalıkları ile.
Arzu değil sebze emziren anneleri kullanın, çünkü soğanın kokusu sütü içine nüfuz edebilir.
Geleneksel tıpta kullanın
Bu eski tıbbi ürün, geleneksel hastalıklarda, soğuk algınlığı veya gribin önlenmesi ve kadınlarda ve kanser hastalıklarında Trichomonas tedavisi ile sona eren çeşitli hastalıkların tedavisi için kullanılmaktadır.
reçete: Orta boy ince doğranmış soğanı iki bardak kaynar suyla dökün ve yaklaşık yarım gün bekletin.
Yemekten önce 5 gün boyunca 150 ml süzün ve tüketin. Ascaris ve pinworms karşı yüzyıllardır kanıtlanmış etkili ilaç.
Saç dökülmesi için bir çare olarak. Reçete: Bir başlangıç için dulavratotu köklerinin bir kaynağını hazırlamanız gerekir.
Soğanıma ekleyin ve soğan suyunu 6 ila 4 oranına göre ekleyin. Bitmiş solüsyonda bir parça brendi eklemek (veya ne kadar önemsemediğinizi) arzu edilir.
Saç için soğan maskesi:
Yeşil ve soğan sadece lezzetli ve sağlıklı değil ve baharat yemekleri, aynı zamanda uygun ve etkili bir ilaç.