แอปเปิ้ลน้ำตาลเป็นผลไม้ที่กระตุ้นความสนใจในหมู่นักชิมและผู้ที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวแทนที่แปลกใหม่ของพืชเขตร้อน ผลไม้ที่น่าสนใจคือมีลักษณะและรสนิยมที่ผิดปกติที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบทางเคมีบนพื้นฐานของการที่หลายสูตรความงามและสุขภาพจะถูกสร้างขึ้น
สารบัญ
คำอธิบายพืชชีวภาพ
ชื่อทางชีววิทยาของพืชคือ Annona เกล็ด. เป็นพืชผลที่พัฒนาในประเทศโอเชียเนียและอินโดจีนในอเมริกาใต้จีนอินเดียและในเขตร้อนของทวีปแอฟริกา ภูมิภาคของต้นกำเนิดของต้นผลไม้ไม่เป็นที่รู้จักสันนิษฐานอาณาเขตที่อยู่ติดกับทะเลแคริบเบียน
โครงสร้างต้นไม้
แอปเปิ้ลน้ำตาลเป็นผลไม้ที่มีช่วงการเจริญเติบโตตั้งแต่ 3 ถึง 6 เมตรกิ่งก้านของต้นต่ำและเติบโตจากลำต้นที่แข็งแรง สาขาหลักเป็นสาขาที่มีขนาดเล็กและมีหน่อที่มีขนนูนจำนวนมากซึ่งมีใบยาวสองสี เมื่อถูระหว่างนิ้วมือใบไม้ของต้นไม้จะคลายความหอมด้วยกลิ่นวานิลลา. เนื่องจากโครงสร้างดังกล่าวมีมงกุฎที่คดเคี้ยวงดงามตั้งอยู่ใกล้กับต้นไม้
หรูหรา
ดอกของต้นผลไม้มีรูปเดี่ยว ๆ หรือเป็นกลุ่ม 2-4 ชิ้นจากฐานก้านใบ รูปร่างที่ยาวขึ้นของดอกจะถูกสร้างขึ้นจากกลีบด้านนอกที่มีเนื้อที่สามกลีบภายในซึ่งจะซ่อนตัวเล็กกว่า 3 ชิ้น สีของดอกมีสีเขียวอมเหลืองที่ฐานมีจุดสีม่วง ดอกไม้ของต้นผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีความยาว 2.5 ถึง 4 ซม.. พวกเขาเปิดขึ้นเพียงระยะเวลาสั้น ๆ ที่แมลงจะเข้าสู่ช่วงการปฏิสนธิ
ผลไม้
ผลไม้โครงสร้างน้ำตาลแอปเปิ้ลที่ซับซ้อน ประกอบด้วยส่วนต่างๆของกลุ่มที่ประกอบขึ้นด้วยกันซึ่งแต่ละเม็ดมีสีน้ำตาลเข้มยาวตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ซม. เยื่อกระดาษ - เส้นใยฉ่ำและมีกลิ่นหอมในระหว่างการสุกเต็มที่จะได้รับความสม่ำเสมอของครีมคล้ายกับครีมเนยเพื่อลิ้มรส เปลือกเป็นสีเขียวอ่อนอาจมีเฉดสีเทาและสีฟ้าในผลไม้ที่ทับได้สีม่วง เป็นผลไม้ที่มีรูปร่างกลมยาวไม่เกิน 10 เซนติเมตรและน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 350 กรัม
การสุกของผลไม้ทางเทคนิคขึ้นอยู่กับภูมิภาคเป็นระยะเวลาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน. น้ำตาลแอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้น้อยมากผลไม้ที่สุกมากเริ่มที่จะแตกเปลือกและรั่วไหลออกเนื้อ ผลไม้จะได้รับการเก็บเกี่ยวก่อนการสุกทำให้สามารถรักษาลักษณะและคุณภาพของผลไม้เพื่อส่งออกไปยังประเทศอื่น ๆ หรือเพื่อจำหน่ายในตลาดของร้านอาหารและร้านอาหารจากต้นไม้ผู้ใหญ่หนึ่งต้นจะเก็บผลตั้งแต่ 100 ถึง 150 ผล
ผลไม้ของแอปเปิ้ลน้ำตาล
ผลไม้เล็ก ๆ ที่รู้จักกันในภูมิภาคของเรามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการปรุงอาหารเครื่องสำอางและยาแผนโบราณในประเทศที่พวกเขาปลูกไว้ มันยากที่จะไม่ใส่ใจกับคนร่ำรวย องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ซึ่งในปริมาณมากมีความเข้มข้น:
- วิตามิน กลุ่ม B, A, C, PP;
- สารแร่: ฟอสฟอรัสโซเดียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมและแคลเซียม
- สำคัญ กรดอะมิโน: ไลซินโพรไบโอ methionine;
- เป็นประโยชน์ ธาตุ: เหล็ก, ทองแดง, ซีลีเนียมและสังกะสี
กรดโอเลอิค stearic และ linoleic มีอยู่ในปริมาณที่น้อย
100 กรัมของเยื่อกระดาษจากผลของ Annona เกล็ดประกอบด้วย:
- น้ำ 73.23 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต 23.64 กรัม;
- โปรตีน 2.06 กรัม;
- ไขมัน 0,29 กรัม
ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์คือ 94 kcal
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Annona scaly
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในเนื้อของทารกในครรภ์มีผลดีต่อร่างกาย เมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ร่างกายจะได้รับสารอาหารสำหรับจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ช่วยขจัดเชื้อโรคแบคทีเรีย การทำงานของตับมีเสถียรภาพและความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นในระบบทางเดินอาหารลดลง
เก็บรวบรวมไว้ในผลของ Annona แร่คอมเพล็กซ์มีผลดีต่อการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด. ผลิตภัณฑ์ก่อให้เกิดการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับอาหารเบาหวาน
ผลไม้มีวิตามินบีขนาดใหญ่โดยที่การเจริญเติบโตของเส้นใยคอลลาเจนใหม่และการต่ออายุเนื้อเยื่อโครงสร้างของร่างกายทั้งหมดเป็นไปไม่ได้ ด้วยกระบวนการเหล่านี้ผิวดูตึงเครียดเส้นผมและเล็บแตกต่างกันไปตามความแข็งแรงและความเงางามของพวกเขา
กรดอะมิโนที่จำเป็น - Tryptophan ช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์ฮอร์โมน serotonin ซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพของการนอนหลับและภูมิหลังทางอารมณ์ ไลซีน - จำเป็นสำหรับการปรับปรุงกระดูกในวัยเด็กและปรับปรุงความจำระยะสั้น methionine เปิดใช้งานการประมวลผลของไขมันและเพิ่มความต้านทานต่อร่างกายของสารพิษ
อันตรายของผลไม้ชนิดนี้ต่อร่างกาย
อันตรายที่ยิ่งใหญ่ต่อร่างกายเมื่อกินผลไม้มาจากเมล็ด พวกเขามีความเข้มข้นของลคาลอยด์ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารพิษทำให้เกิดพิษรุนแรง
ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ในระหว่างตั้งครรภ์. พวกเขามีจำนวนมากของแคลเซียมซึ่งเป็นส่วนเกินที่มีผลกระทบต่อการพัฒนาของทารกและนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนระหว่างการคลอดบุตร
คุณค่าของน้ำตาลแอปเปิ้ลในยา
ทุกส่วนของผลไม้มีคุณสมบัติในการรักษาซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ทางเลือกโดยส่วนใหญ่เป็นหมอพื้นบ้านของอินเดียนักวิทยาศาสตร์จากประเทศนี้ทำการวิเคราะห์พฤกษศาสตร์ของพืชผลซึ่งยืนยันคุณสมบัติการรักษาสูงเพื่อการรักษาและป้องกันโรคร้ายแรง ได้แก่ โรคเบาหวานและเนื้องอกที่ร้ายแรง
นอกจากนี้ infusions และ decoctions จากส่วนต่างๆของต้นไม้ผลไม้มี anti-inflammatory, antispasmodic และ antipyretic คุณสมบัติซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถใช้ในการรักษาอาการของโรคติดเชื้อและไวรัสจำนวนมาก ผลของน้ำตาลแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติในการฟื้นฟูและรักษาบาดแผลและมักใช้ในการรักษาบาดแผลแผลเป็นและแผลไหม้
เมล็ดและใบของพืชมีน้ำมันหอมระเหย - ยาฆ่าแมลงที่มีประสิทธิภาพ การใส่และการต้มของชิ้นส่วนเหล่านี้ของแอปเปิ้ลน้ำตาลมักถูกใช้เพื่อต่อสู้กับเหาสารสกัดเข้มข้นมากขึ้นจะใช้เป็นตัวยับยั้งการดูดเลือดจากแมลง
ยาต้มของผลไม้รากและเปลือกไม้มีจำนวนมากแทนนินและฟีนอลมีฤทธิ์เป็นฝ้าในระบบทางเดินอาหาร คุณสมบัติของพืชนี้ใช้ในการรักษาโรคบิด ผลไม้เล็ก ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยรักษาระบบทางเดินอาหาร
เนื้อเยื่อของผลไม้ที่ไม่อิ่มตัวผสมกับเกลือถูกนำไปใช้กับอาการบวมน้ำในท้องที่ความถี่ของโรคไขข้อและเส้นเลือดโป่งขด ส่วนผสมนี้จะดึงของเหลวทั้งหมดออกจากเนื้อเยื่อภายนอกเซลล์ซึ่งจะช่วยป้องกันการสะสมลิ่มเลือดในหลอดเลือดและคืนจุลภาคที่เหมาะสมของสารในผนังของพวกเขา
เมล็ดแอปเปิ้ลน้ำตาลมีน้ำมันไม่แห้งตัวถึง 49% ซึ่งใช้ในการทำสบู่. สบู่จากน้ำมันแอปเปิ้ลน้ำตาลเป็นสารลดอาการแพ้และมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นสูง
น้ำตาลในการปรุงอาหาร
พ่อครัวของร้านอาหารรสเลิศจำนวนมากเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยและไม่คุ้นเคยของผลไม้ให้กับผู้ชมที่หลากหลาย ผลไม้แอ็ปเปิ้ลมีความพอเพียงและสามารถทำหน้าที่เป็นของหวานหลังมื้ออาหารได้. สำหรับผลไม้นี้ตัดครึ่งและเสิร์ฟพร้อมช้อนขนม
ไอศกรีมที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือไอศกรีมน้ำตาลซึ่งมักทำในร้านอาหารของประเทศอินโดจีน รสนิยมของผลไม้รวมกับนมและการรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในค๊อกเทลจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส ในประเทศฟิลิปปินส์ทำไวน์ขนมจากผลไม้แอปเปิ้ลน้ำตาล.
ชาที่ต้มด้วยใบไม้ Annona มีคุณสมบัติในการระงับความรู้สึกและความเย็นที่ไม่รุนแรงและจะเป็นที่น่าพอใจที่สุดในช่วงบ่ายที่ร้อน เยื่อกระดาษผลไม้สามารถเพิ่มลงในซอสหวานสำหรับของหวานหรือสัตว์ปีก. น้ำมันเมล็ดน้ำตาลต้นที่ได้รับความเป็นด่างมีอยู่ในผลิตภัณฑ์หลายชนิด
การรวมกันของรสชาติแปลกใหม่กลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ทำให้น้ำตาลแอปเปิ้ลหนึ่งในผลไม้เขตร้อนที่น่าสนใจที่สุด การศึกษาเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของพืชยังคงดำเนินอยู่ในห้องปฏิบัติการของหลายประเทศและไม่ต้องสงสัยจะให้ผลลัพธ์ที่แสดงถึงศักยภาพของ Annona scaly