ลูกพลัมฮังการีเป็นกลุ่มพันธุ์ที่แตกต่างจากคนอื่น ๆ ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมผลผลิตสูงและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ความไม่ชอบมาพากลของฮังการีก็คือมีเพียงลูกพรุนเท่านั้นที่สามารถทำมาจากผลไม้ได้ พลัมชนิดอื่น ๆ ไม่เหมาะสำหรับการทำเช่นนี้
สารบัญ
คำอธิบายของกลุ่มพันธุ์
ข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับต้นกำเนิดของพลัมไม่ใช่เป็นที่เชื่อกันว่าปรากฏในรูปของไฮบริดอันเป็นผลมาจากการผสมเกสรของพลัมเชอร์รี่และหนามในคอเคซัส อ้างอิงจากแหล่งข้อมูลอื่น ๆ บ้านเกิดของเธอคือเอเชีย ยังไม่มีใครรู้ว่าใครเป็นผู้นำเอาลูกพลัมมาให้ฮังการี แต่ก็รับชื่อเพราะความจริงที่ว่ามันนำมาจากรัสเซียในฮังการีในปีพ. ศ. 2443
แต่เดิมมันถูกปลูกขึ้นบนชายฝั่งทะเลสีดำ เป็นภาษาฮังการีอิตาลี พันธุ์ทนร้อนไม่ทนต่อการแข็งตัวชอบความชื้นในอากาศและดินสูง แต่เขามีผลไม้ที่อร่อยและหวาน
เมื่อเวลาผ่านไปหลายพันธุ์ได้รับการดัดแปลงเป็นน้ำค้างแข็งและแห้งแล้ง แต่ไม่สูญเสียคุณภาพและยังคงรักษาความสามารถในการทำให้ลูกพรุนออกมาได้ ตอนนี้เติบโตขึ้นทุกทีตั้งแต่ชายฝั่งทะเลดำไปจนถึงเขตเลนินกราดกราด สำหรับแต่ละภูมิภาคจะมีเกรด zoned เป็นของตัวเอง
ลักษณะของลูกสูบของ Ukorka
- ต้นไม้ส่วนใหญ่เป็น sredneroslye ความสูงประมาณ 3 - 4.5 เมตร Crohn ชี้ขึ้นหรือรูปไข่ หน่อสีแดงเป็นสีน้ำตาล
- อุดมสมบูรณ์ด้วยตัวเอง แต่มีความสมบูรณ์อุดมสมบูรณ์บางส่วน;
- ผลผลิตสูง;
- เป็นครั้งแรกใน 6 - 8 ปีหลังจากที่ลงบนสถานที่ถาวรมีลูกผสมที่ทันสมัยการเก็บเกี่ยวครั้งแรกซึ่งสามารถถอดออกได้หลังจาก 3 หรือ 4 ปี
- ระยะเวลาสุกของผลไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: พืชที่สุกกลางฤดูเก็บเกี่ยวปลายเดือนสิงหาคมจากสายพันธุ์ปลาย - จนถึงสิ้นเดือนกันยายน
- ทนแล้ง;
- ชีวิตของต้นไม้เป็น 25-30 ปี
คำอธิบาย:
- ผลไม้มีขนาดใหญ่ยาวไม่เกิน 6 เซนติเมตรเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-5 ซม. มีรูปทรงเป็นรูปวงรียาวหรือรูปไข่
- อสมมาตรพลัมส่วนหนึ่งนูนอื่น ๆ ที่ราบเรียบและเล็ก;
- ตะเข็บข้างที่เด่นชัด
- ผลไม้สีเข้มเป็นสีฟ้าสีม่วงและสีม่วง
- ปกคลุมด้วยขี้ผึ้งบานของสีเทาหรือควันสี;
- กระดูกจะแยกออกได้ง่ายตัวอ่อนในครรภ์จะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนอย่างง่ายดาย
- เนื้อมีความยืดหยุ่นหนาแน่น สีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
- ปริมาณน้ำตาล 13 - 15%;
- ปริมาณแคลอรี่ 42 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
พันธุ์ทั่วไปของฮังการี
ความแตกต่างหลักของพันธุ์ในช่วงฤดูหนาวความแข็งแกร่งความสามารถในการผสมเกสรตัวเองขนาดของผลไม้และรสชาติของพวกเขา
อิตาลี
ความสูงของต้นเป็น 4 เมตรมงกุฏเป็นทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 6 เมตรผลไม้ในช่วง 4 ปีให้ผลผลิต 50-70 กก. ต่อต้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง แต่เมื่อผสมเกสรกับฮังการี Alzhanian หรือในประเทศการเพาะปลูกจะเพิ่มขึ้น ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดูผลไม้พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเมื่อปลายเดือนสิงหาคม
ฮังการีอิตาลีไม่ยอมให้น้ำค้างแข็งทำให้ผลผลิตลดลงในช่วงหน้าร้อน ในฤดูแล้งโดยไม่ต้องรดน้ำรังไข่จะหลุดออกไป มันมีการเจริญเติบโตในภาคใต้ในภูมิภาคเซ็นทรัลดินแดนสีดำเป็นไปได้ แต่จะค้างในฤดูหนาว ต้องใช้เวลาในการกู้คืน
พันธุ์นี้มีผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดและหอมหวาน พันธุ์อื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับการทำอาหารลูกพรุน
Voronezh
สูง 3 เมตรมงกุฏ paniculata กับกิ่งก้าน ผลไม้ใน 5 ปีผลผลิตประมาณ 30 กิโลกรัม
หากปราศจากการผสมเกสรข้ามจะไม่เกิดผล สำหรับแมลงผสมเกสรพันธุ์ต่อไปนี้เหมาะกับ: Michurinskaya, Zyuzinskaya, พีช, greenstone Reform และอื่น ๆ ผลไม้สุกในเดือนกันยายน
ความต้านทานความแข็งเป็นค่าเฉลี่ย เหมาะสำหรับพื้นที่ Central Black Earth, แต่ในฤดูหนาวมีอากาศหนาวจัด กู้คืนได้อย่างรวดเร็ว
Michurinskaya
ความสูง 3 - 4 เมตร สาขาเติบโตที่มุมคมนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าในช่วงฤดูหนาวภายใต้น้ำหนักของลูกเห็บหรือน้ำค้างแข็งสาขาแตกออก ความเสียหายรุนแรงของเปลือกไม้อาจส่งผลต่อความตายของต้นไม้ เดียวกันเกิดขึ้นในการเก็บเกี่ยวอุดมสมบูรณ์จากความรุนแรงของผลไม้ ซึ่งสามารถคาดการณ์ล่วงหน้าและตั้งค่าไว้ล่วงหน้าได้ภายใต้สาขา
ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดูที่มีมูลค่าเพราะผลไม้ฉ่ำที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน พลัมอาจไม่ถึง 1 เดือนและเมล็ดที่ไม่สุกจะสุกที่อุณหภูมิห้อง
ฤดูหนาวอ่อนแออ่อนแอขอแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้หรือในภาคใต้ของภาคกลางของดินสีดำ
เบลารุส
ความสูง 3.5 เมตรมม. รอบกลมหยาดและแตกแขนง ผลไม้ใน 3 ปีให้ผลผลิตได้ถึง 30 กก.
ความอุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองบางส่วน หากไม่มีการผสมเกสรให้ผลผลิตลดลง ผลไม้สามารถเลือกได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมฤดูหนาว - บึกบึนเหมาะสำหรับบริเวณที่มีอากาศหนาว ทนต่อโรคหืด
กรุงมอสโก
ความสูงไม่เกิน 3 เมตร Crohn หนาแน่นกลมกับสาขาหลบตา ผลไม้ใน 6 - 8 ปีหลังจากปลูก ผลผลิต 20 - 35 กิโลกรัม
Samoplodna เวลาเก็บเกี่ยว - ต้นเดือนกันยายน Hardy เหมาะสำหรับปลูกในภาคกลางของรัสเซียเมื่อแช่แข็งได้รับการบูรณะอย่างรวดเร็วพลัมเปรี้ยวเหมาะสำหรับช่องว่าง
สนามบิน Pulkovo
ความสูง 3 - 4 เมตรมงกุฎที่เหยียดยาวสาขาที่หายาก ผลไม้ใน 3 ปี ผลผลิต 25 กก.
บางส่วนอุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง เพื่อเพิ่มผลผลิตต้องมีการผสมเกสร สุกก่อนหรือฤดูหนาวสีแดงเหมาะสำหรับการนี้ การสุกแก่ภายหลังไม่สม่ำเสมอ ผลไม้มีการเก็บเกี่ยวตลอดเดือนกันยายน
ในสภาพอากาศที่ฝนตกปอกเปลือกผลไม้ความหลากหลายของฤดูหนาวที่ทนทานต่อการเพาะปลูกในภูมิภาคเลนินกราด
Korneevskaya
สูง 4 เมตร พีระมิดมงกุฎหรือเหยียดยาว ผลไม้ในช่วง 3 - 4 ปี ผลผลิต 25 - 30 กก.
Samoplodnye ผลไม้พร้อมแล้วที่จะเก็บในปลายเดือนสิงหาคม ทนแล้งทนแล้ง ในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นไม้จะได้รับการปกป้องจากการแช่แข็งด้วยเปลือกหนา ส่วนของผลไม้ตูมที่มีอุณหภูมิลดลงอย่างฉับพลัน freezes
สาขาอ่อนแอเติบโตขึ้นในมุมที่รุนแรง เพื่อให้พวกเขาไม่ได้หักตามความรุนแรงของผลไม้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่สนับสนุนในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม
ลักษณะของผลไม้
ในรูปแบบต่างๆข้างต้นรูปร่างของผลไม้จะหดตัว พวกเขาต่างกันในน้ำหนักสีและรสชาติ
ชื่อเกรด | มวล (ก) | สีผลไม้ | เนื้อ | ลิ้มรส |
อิตาลี | 35 | มืด, การเปลี่ยนแปลงที่ไม่สม่ำเสมอจากสีฟ้าเป็นสีม่วง, การรั่วไหลของน้ำตาล | สีส้มสดใสอ้วน | หวาน |
Voronezh | 30-35 | สีน้ำเงิน - น้ำตาล | สีเขียวยืดหยุ่น
|
เปรี้ยว |
Michurinskaya | 25-30 | ฟ้า - ม่วง | หนาแน่น, ฉ่ำ, สีเขียวกับความเป็นสีเหลือง | อ่อนโยน |
เบลารุส | 40 | สีน้ำเงินสม่ำเสมอ | ส้มสีส้ม | หวานและเปรี้ยว |
กรุงมอสโก | 20 | การเปลี่ยนสีของสีแดงสีฟ้าและสีม่วง | หยาบและสีเหลืองอำพัน | หวานเล็กน้อย |
สนามบิน Pulkovo | 20-25 | สีน้ำเงินจุดสีน้ำตาลแดงบางครั้ง | สีน้ำผึ้งอ่อน | ไม่เด่นชัด |
Korneevskaya | 35 | สีฟ้ากับสีน้ำตาลอ่อนระยิบระยับ | อ้วน, สีน้ำผึ้ง | หวาน |
กฎการเพาะปลูกต้นกล้า
เมื่อปลูกต้นกล้า - ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในภาคใต้จะดีกว่าปลูกปลายเดือนกันยายน ฤดูใบไม้ร่วงที่เย็นจัดขึ้นช่วยให้อัตราการรอดชีวิตดีขึ้น ในเลนกลางและทางเหนือเวลาที่ดีที่สุดในการลงจอดคือเดือนเมษายนก่อนที่จะแตกหน่อ ถ้าคุณปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเย็นฮังการีจะไม่หยั่งราก
ถ้าสถานที่ที่อยู่ในที่ราบล้นถูกน้ำท่วมในช่วงน้ำท่วมและฝนตกไม่เหมาะสำหรับการวางสวนผลไม้พลัม น้ำใต้ดินไม่ควรสูงกว่าพื้นผิวดิน 1.5 เมตร
ปลูกหลุมเตรียมไว้ 10 วัน ขนาดของพวกเขาคือ 60x60 ซม. ความลึกเท่ากัน เตรียมดินสารอาหาร: ดินผสมครึ่งหนึ่งกับซากพืชเพิ่ม 300 กรัม superphosphate 50 กรัมเกลือโพแทสเซียมและเถ้าไม้ 400 กรัมถ้าปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิคุณจะต้องเพิ่มไนโตรเจนซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของใบและการก่อตัวของหน่อ ในฤดูใบไม้ร่วงจะไม่ถูกเพิ่ม
ก่อนที่จะปลูกเสาที่แข็งแกร่งจะถูกผลักดันลงไปที่ด้านล่างของหลุมซึ่งจะสนับสนุนต้นอ่อนสำหรับสองปีแรก คอรากเมื่อปลูกควรอยู่ห่างจากพื้นดินประมาณ 4 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมเชื่อมโยงไปถึงประมาณ 4 เมตร
จนกว่ารากจะเสร็จสมบูรณ์พื้นดินในวงล้อจะถูกเก็บไว้เปียก รดน้ำบ่อยๆสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการวางชั้นคลุมด้วยหญ้าคลุมไว้ในรู
วิธีการดูแลฮังการี?
เมื่อการดูแลสวนผลไม้พลัมถือเป็นกิจกรรมต่อไปนี้:
- รดน้ำปกติ แม้แต่สายพันธุ์ที่แห้งแล้งก็ตอบสนองต่อการชลประทานด้วยการเพิ่มผลผลิตรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญในช่วงออกดอกและในช่วงเวลาที่ผลไม้เพิ่มมวล
- น้ำสลัดด้านบน ในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกมีส่วนร่วมในสารอินทรีย์ไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวปุ๋ยจะเหมือนกันยกเว้นไนโตรเจน;
- การกำจัดหน่อถาวร
- การกำจัดวัชพืชและคลาย ถ้าวงกลมท้ายถูกปิดไม่จำเป็น;
- การติดตั้งการสนับสนุนภายใต้สาขาที่มีผลไม้มากมาย
- การตัดแต่งกิ่งกฎระเบียบประจำปี, ในระหว่างที่มีหน่ออ่อนจะถูกลบออกหนามงกุฎอ่อนแอพัน;
การสืบพันธุ์ของฮังการีบ๊วย
พันธุ์ฮังการีในหลายวิธี:
- เมล็ด (หลุม) กระดูกก่อนที่จะลงจอดในพื้นควรจะแบ่งชั้นในตู้เย็นตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนมีนาคม เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมาโรงเรียนได้ล้มลงสู่พื้นดิน หนึ่งปีต่อมาต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการปลูกที่สถานที่ถาวร
- vegetatively สำหรับการขยายพันธุ์พืชการตัดและต้นกล้ามีความเหมาะสม รากรกกับกระดูกสันหลังขนาดเล็ก - วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ปลูกไว้ในสถานที่ถาวร
- ชาวสวนที่มีประสบการณ์แพร่กระจายลูกพลัม การฉีดวัคซีน แต่มันเป็นกระบวนการที่ใช้เวลามากขึ้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
พลัมฮังการีทนต่อศัตรูพืชและโรคได้ดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ
ภายใต้สภาวะที่ไม่พึงประสงค์: หนาขึ้นของมงกุฎและความชื้นมากเกินไป, พลัมจะได้รับป่วยด้วย monociosis สนิมหรือ coccomycosis เหล่านี้เป็นโรคจากเชื้อราที่ได้รับการรักษาด้วยยาเสพติดที่มีทองแดง ส่วนผสม 1% ของบอร์โดซ์
นอกเหนือจากการฉีดพ่นแล้วจำเป็นต้องเอาเศษพืชทั้งหมดออกจากต้น, ลบใบที่เป็นโรคและหน่อที่เสียหาย พวกเขาจะถูกนำออกนอกสถานที่และถูกเผา
สำหรับการป้องกันโรคฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกหน่อต้นไม้จะได้รับสารละลายผสมบอร์โดซ์ 3%
พลัมเป็นที่รักของแมลงศัตรูพืชเช่นผีเสื้อเกล็ดหิมะขี้เลื่อยผีเสื้อหนอนผีเสื้อ Hawthorn และอื่น ๆ ฉันรักษาด้วยยาฆ่าแมลง เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเคารพการเก็บเกี่ยว ขอแนะนำให้ทำแบบคู่ใน 10 - 14 วัน แต่อยู่ในสภาพสามารถเก็บเกี่ยวได้เพียง 30 วันหลังจากการแปรรูป
การป้องกันศัตรูพืชได้รับการปฏิบัติด้วย karbofos สองครั้ง: ในช่วงเวลาของตูมบานและทันทีหลังจากออกดอก ในฤดูใบไม้ร่วงคุณจำเป็นต้องเอากิ่งแห้งเก่าทำความสะอาดเปลือกและลบครอกใบไม้ที่ตัวอ่อนของหนอนสามารถซ่อน
รีวิว Gardeners
- Gennady: ตอนที่ฉันอยู่ในดินแดน Krasnodar ฉันได้เข้าสวนผลไม้พลัม สวนใหญ่ปลูกโดยชาวอิตาลีฮังการี ฉันไม่เคยกินพลัมอร่อยเช่น! ฉันนำบ้านต้นอ่อนและฉันอาศัยอยู่ในภูมิภาคเคิร์สต์ สองปีแรกของฤดูหนาวก็อบอุ่นและฉันก็ปกป้องต้นไม้ - มันห่อด้วย lutrasil เขานั่งลงและเติบโตอย่างเห็นได้ชัด ฤดูหนาวที่สามหนาวจัดมีหิมะตกเล็กน้อย และสิ่งที่ผิดหวังของฉันเมื่อในฤดูใบไม้ผลิต้นไม้ของฉันไม่ได้ละลายตาเดียว! มันถูกแช่แข็ง! ตอนนี้ฉันยึดติดกับกฎ: "เขาเกิดที่ไหนที่นั่นเขามีประโยชน์มาก" เขาปลูกฮังการี Voronezh ในสวนของเขา ปีนี้เธออายุ 4 ขวบ จากปีที่รอการเก็บเกี่ยว
- คริสตินา: ฉันมีที่อยู่อาศัยในฤดูร้อนในภูมิภาคมอสโก กรุงมอสโกฮังการีพอใจเราเป็นเวลาหลายปี ผลไม้มีรสเปรี้ยวมากกว่าหวานพวกเขาลิ้มรสเฉพาะหลานสาวของฉัน แต่ compotes แยมและแยม - ทั้งหมดเข้าด้วยกันปีนี้ฉันอยากลองทำลูกพรุน ก่อนหน้านี้ฉันไม่ทราบว่าเป็นไปได้ แต่ฉันพยายามกับเพื่อนบ้านและฉันชอบมัน
- จูเลีย: สภาพภูมิอากาศของเราในเขตเลนินกราดเป็นไปตามอำเภอใจ ในอีกหลายปีที่ผ่านมาเล็ก ๆ น้อย ๆ กำลังจะมาถึง แต่สวนพลัมมักจะพอใจ - ทุกปีจะมีผล แต่ตั้งแต่! ความหลากหลายของพลัมของเราเรียกว่าฮังการี Pulkovo เหมาะสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น เรารวบรวมทุกเดือนกันยายนคว้าและกินอาหารและทำช่องว่าง