ปัจจุบันมีลูกแพร์หลายชนิด แต่มีเพียงบางส่วนที่มีอยู่มากกว่าร้อยปีและแม้ว่าจะเป็นยุคที่น่านับถือมากพวกเขาเป็นที่นิยมและได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขัน หนึ่งในสายพันธุ์เหล่านี้คือวิลเลียมส์ลูกแพร์
เราจะพูดถึงคำอธิบายของความหลากหลายนี้ในบทความนี้
สารบัญ
ประวัติและกำเนิดของ Williams Pear
พันธุ์วิลเลียมส์ลูกแพร์ได้รับในภาคใต้ของประเทศอังกฤษ (Bekshire) ในปี ค.ศ. 1796 โดย Wheeler มันถูกสร้างขึ้นตามชนิดของลูกแพร์ แต่พืชที่ถูกนำมาใช้แน่นอนเป็นพ่อแม่ไม่เป็นที่รู้จักดังนั้นต้นกำเนิดของลูกแพร์วิลเลียมถือว่าไม่แน่นอน
เป็นที่น่าสนใจว่าโรเบิร์ตวิลเลียมส์ได้รับการตั้งชื่อตามชื่อโรเบิร์ตวิลเลียมส์ซึ่งเป็นคนแรกที่พาเขาไปยังองค์กรเพื่อการเพาะปลูกผลไม้ต่างๆและพืชสวน (ลอนดอน) ในปีพ. ศ. 2506 และใช้ความพยายามอย่างมากในการเผยแพร่หนังสือดังกล่าว ประเทศต่อไปที่พันธุ์ลูกแพร์นี้ได้รับการปลูกฝังอย่างเข้มข้นคือฝรั่งเศส (1828) หลังจากนั้นไม่นานเขาก็ปรากฏตัวในประเทศในยุโรปอื่น ๆ
ในสวนผลไม้ในภาคใต้ของรัสเซียวิลเลียมส์ปรากฏตัวราวปี 1860 จากสถานรับเลี้ยงเด็กของไครเมียส่วนตัวเป็นเจ้าของโดยชาวสวน N.P. Makukhin ความหลากหลายนี้เรียกว่าแตกต่างกัน: Barlet, Duchesse ฤดูร้อน, Williams ฤดูร้อน, สีแดงและ Williams Bon-Chretien
การเติบโตของพันธุ์ฤดูร้อน
ในปีพ. ศ. 2490 (พ.ศ. 2490)(ภาคเหนือนอร์ทออสซีเชีย Karachay - Cherkessia ครัสโนดาร์อาณาเขต Kabardino - Balkaria Adygea Stavropol อาณาเขตเชชเนียและอินกูเชเตีย) และได้รับการยอมรับว่าเป็น
นอกจากนี้ยังมีการเพาะปลูกอย่างแข็งขันในภูมิภาค Rostov และในอดีตสหภาพโซเวียตหลายแห่ง (มอลโดวาจอร์เจียยูเครนทาจิกิสถานจอร์เจียและอื่น ๆ )
คำอธิบายและลักษณะ
ลูกแพร์สีแดงหมายถึงลูกแพร์ที่ทำให้สุกในช่วงปลายฤดูร้อน มันสามารถเจริญเติบโตได้ในสวนขนาดใหญ่ของวิสาหกิจการเกษตรในสวนและในประเทศ ลูกแพร์ถูกรวมไว้ในกลุ่มขนมที่ดีที่สุดในระดับโลกที่สุกในปลายฤดูร้อน (สิงหาคม)
มงกุฎของต้นไม้มีรูปร่างของปิรามิดที่กว้างหรือกลมและมักไม่สมมาตร ตัวอย่างหนุ่มสาวเติบโตได้เร็วพอสมควร แต่เมื่อต้นไม้โตถึงอายุ 10-12 ปีอัตราการเติบโตจะลดลงอย่างมาก นอกจากนี้สาเหตุหนึ่งของการชะลอตัวของพันธุ์วิลเลียมส์คือผลตอบแทนที่สูงและการเริ่มงอกของผล อัตราการเติบโตประจำปีอาจแตกต่างกันไปในแต่ละขนาด
กิ่งก้านสาขาหนาทึบหรือเบี่ยงเบนเล็กน้อยปกคลุมด้วยเปลือกสีเหลืองอ่อนจำนวนเล็กน้อยของถั่ว โครงร่างหลักและลำตัวเป็นสีเทา
ค่อนข้างใบใหญ่ มีรูปร่างเหมือนไข่มีผิวเรียบและมันวาว ตามขอบยกของใบเป็นฟันที่ดี เส้นสีเขียวอ่อนยื่นออกมาเล็กน้อยเหนือพื้นผิว
ดอกไม้ครีมสีขาวจะถูกเก็บรวบรวมไว้ในช่อดอก 6-7 ชิ้น พวกเขาเริ่มที่จะบานสะพรั่งก่อนที่ใบจะปรากฏขึ้น บานสะพรั่งเป็นเวลานาน
ผลไม้ในช่อดอกจะถูกผูกไว้เป็นหลักใน 2 หรือ 3 ชิ้นและยึดมั่นในสาขา น้ำหนักของลูกแพร์คือ 170 กรัม แต่ในสำเนาเล็ก ๆ สามารถเข้าถึงได้ 180 กรัม
ผลไม้ขนาดใหญ่หรือขนาดกลางที่มีพื้นผิวที่เป็นหลุมเป็นบ่อที่ปกคลุมไปด้วยผิวที่มีผิวผอมบาง ๆ ทาสีด้วยสีเขียวอ่อน (ในช่วงที่ร่างกายต้องการได้) เมื่อสุกเต็มที่จะกลายเป็นสีเหลืองที่สวยงามมีจุดสีเทา บางครั้งในด้านหันหน้าไปทางดวงอาทิตย์มีคราบสีชมพูอ่อนนุ่ม ผลไม้ติดกับหน่อที่มีก้านหนาเล็กน้อย เมล็ดสีน้ำตาลเข้มเมล็ดเล็ก ๆ มีรูปร่างเป็นรูปทรงกระบอกและปลายแหลมคม
เนื้อฉ่ำและอ่อนโยนกับรสชาติของหวานที่น่าสนใจกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศและกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อยทาด้วยสีเหลืองขาว
วาไรตี้วิลเลี่ยมสามารถนำมาใช้สดเพื่อทำแยมเครื่องเทศแยมผักดองเช่นเดียวกับการอบแห้ง (สากล)
เวลาที่ครบกำหนดที่สามารถถอดได้มาในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ผลไม้ที่ถูกยิงในเวลานี้เก็บไว้ประมาณสองสัปดาห์ ลูกแพร์ของพันธุ์นี้สามารถเก็บไว้ในตู้ผักของตู้เย็นประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง
ฤดูร้อนวิลเลียมส์ได้รับการฉีดวัคซีนบนลูกแพร์เริ่มแบกผลไม้เมื่ออายุ 5-6 ปี, ถ้าเขาได้รับการปลูกถ่ายอวัยวะจากนั้นก็จะเก็บเกี่ยวได้เป็นระยะเวลา 3-4 ปี แต่ก็เป็นมูลค่าการจดจำว่าต้นไม้ดังกล่าวไม่ได้อยู่นาน
ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาวะการเจริญเติบโต ตัวอย่างเช่นผลผลิตเฉลี่ยของต้นไม้ที่อายุ 12 ถึง 18 ปีในดินแดน Krasnodar คือ 100-200 เซนติเมตรต่อเฮกตาร์และในแหลมไครเมีย - ตั้งแต่ 80 ถึง 150 กิโลกรัมต่อต้น
พันธุ์นี้เป็นของ samobzheplodny และเพื่อให้ได้พืชที่อุดมสมบูรณ์จะต้องมีการปลูกติดกับแมลงผสมเกสรต่างๆ แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับลูกแพร์วิลเลียมส์คือ Aleksandrovka, Pet Clappa, Bere Bosc, Olivier de Serres
ข้อดีและข้อเสียของลูกแพร์สีแดง
ไฮบริดนี้ดึงดูดความสนใจ:
- ต้นผล;
- ผลผลิตสูงคงที่;
- ผลไม้ที่สวยงามขนาดใหญ่;
- ไม่ต้องการสภาพดิน
ข้อเสีย ได้แก่
- ฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ;
- ภาวะมีบุตรยากและความทนแล้งต่ำ
- ได้รับผลกระทบอย่างมากจากการตกตะกอนผู้ดูดและเพลี้ย
คุณอาจสนใจพันธุ์ต่อไปของลูกแพร์:
กฎสำหรับการเลือกต้นกล้า
สำหรับการเพาะปลูกควรเลือกต้นกล้า 1-2 ต้นในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่ 1.3 ถึง 1.5 เมตร ในต้นไม้ในยุคนี้ระยะห่างจากรากคอถึงยอดด้านข้างมากกว่า 50 ซม. และจำนวนสาขาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 5 ชิ้น
ความยาวของรากของต้นกล้าอายุ 20-30 ซม. นอกจากนี้ในลูกแพร์หนุ่มไม่ควรเกิดความเสียหายทางกล, การเจริญเติบโตของรากและใบ (สีเขียวหรือแห้ง) ยิงกลางจะต้องมีรูปร่างที่ดี
ท่าเรือ
สำหรับการเพาะปลูกของลูกแพร์วิลเลียมส์รับพล็อตที่มีแดดด้วยดินซึมผ่านสารอาหาร
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกคือฤดูใบไม้ร่วง (เมื่อพืชสิ้นสุดลง) แต่คุณสามารถทำมันได้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนที่จะแตกหน่อ)
หลุมสำหรับปลูกจะขุด 60 ถึง 60 โดยขนาด 80 ซม. สำหรับ backfilling รากควรเตรียมผสมดินประกอบด้วย humus (หนึ่งส่วน) ดินสวน (หนึ่งส่วน) superphosphate (350 gr.) และโพแทสเซียมซัลเฟต (350 gr.)
ก่อนที่จะปลูกระบบรากของลูกแพร์จะถูกตรวจสอบตัดแล้วหักและอบแห้งแล้วแช่ในสารละลาย heteroauxin (หรือตัวกระตุ้นการสร้างรากอื่น ๆ ) เป็นเวลา 3-12 ชั่วโมง
ในรูปลูกรากจะถูกกระจายอย่างเท่าเทียมกันเต็มไปก่อนด้วยดินสวนและจากนั้นด้วยส่วนผสม นี้จะทำเพื่อให้รากไม่ได้สัมผัสกับการผสมกับปุ๋ย ในเวลาเดียวกันโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีช่องว่างระหว่างช่องว่างอยู่ หลังจากเพาะปลูกต้นกล้าจะรดน้ำได้ดีดินจะถูกบดอัดเล็กน้อยและพื้นดินเต็มไปหมด
การดูแล
การดูแลต้นไม้ทั้งหมดประกอบด้วยการรดน้ำการใส่ปุ๋ยการตัดแต่งกิ่งศัตรูพืชและการควบคุมโรค
การรดน้ำ
ลูกแพร์ในช่วง 2-3 ปีแรกหลังการเพาะปลูกต้องรดน้ำตลอดฤดู เป็นที่พึงปรารถนาให้คลุมพื้นดินรอบ ๆ ลำต้นด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าคลุมชั้น (พีทเปลือกบัคเก้นหรือไม้สนสน) เศษไม้ที่มีความชุ่มชื้นสูงไม่ทำให้หญ้ามีจำนวนมากขึ้นและลดปริมาณการรดน้ำ นอกจากนี้คลุมด้วยหญ้าช่วยป้องกันไม่ให้มีการสะสมของเปลือกหนาแน่นบนพื้นผิวของดิน
ต้นไม้ที่มีอายุ 3 - 7 ครั้งต่อฤดูกาลขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศ แต่การรดน้ำจะต้องดำเนินการก่อนดอกบานหลังจากออกดอกและฤดูใบไม้ร่วงเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล
การให้อาหาร
ต้นหนุ่มก่อนที่พวกเขาจะเริ่มเกิดผลคุณต้องเลี้ยงในแต่ละปีในฤดูใบไม้ผลิ ในการทำเช่นนี้พื้นรอบ ๆ ต้นไม้จะถูกบดขยี้ด้วยมูลโคผดในชั้น 4-6 ซม. และควรเพิ่ม 100-150 กรัมต่อต้นของ Kemira หรือ azofoska
การให้อาหารลูกแพร์จะดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขุดเสร็จแล้วเพื่อวัตถุประสงค์นี้ mullein หรือชนิดอื่น ๆ ของปุ๋ยอินทรีย์จะใช้ร่วมกับปุ๋ยแร่ (superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต) ปุ๋ยจะกระจายอยู่รอบ ๆ วงกลมของวงกลม pristvolny ซึ่งสอดคล้องกับเส้นผ่านศูนย์กลางของมงกุฎและต้องมีการขุดขึ้นไปที่ความลึก 25 ถึง 35 ซม. เพื่อให้สารอาหารเข้าถึงระบบราก
หากพืชไม่คาดว่าจะมีขนาดใหญ่มากคุณสามารถให้อาหารเพิ่มเติมก่อนที่จะปล่อยรังไข่
การตัด
การตัดกิ่งลูกแพร์หลังการเพาะปลูกควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ จาก 3 ถึง 5 สาขาด้านข้างจะเหลืออยู่บนต้นไม้ซึ่งควรตั้งอยู่ที่ความสูง 50 ถึง 70 ซม. เหนือพื้นดิน ลำตัวกลางถูกตัดเพื่อให้สูงกว่าด้านข้างที่สูงที่สุด 15-30 ซม. ความยาวของหน่อด้านข้างจะลดลงเหลือ 30 ซม.
การตัดแต่งกิ่งต้นผู้ใหญ่จะดำเนินการปีละสองครั้ง การตัดแต่งสุขาภิบาลจะดำเนินการเพื่อที่จะเอากิ่งไม้เสียและแห้งออกเป็นประจำ นอกจากนี้ยังมีการตัดแต่งกิ่งอ่อนด้วยความช่วยเหลือของพืชที่มีการเจริญเติบโตและการบำรุงรักษาตลอดจนจำนวนจุดผลไม้ที่ได้รับการควบคุม
ในช่วงการตัดแต่งกิ่งการเจริญพันธุ์จะมีการตัดกิ่งไม้อายุ 3-5 ปีขึ้นไปถ้าการเจริญเติบโตของหน่อประจำปีลดลง 15-20 ซม. แล้วการตัดแต่งอ่อนแอจะดำเนินการ (สำหรับสาขา 2-3 ปี) และหากการเจริญเติบโตมีขนาดเล็กกว่านั้นการตัดแต่งกิ่งจะเพิ่มขึ้น แม้กระทั่งสำหรับการผอมบางตัดออกเป็นส่วนหนึ่งของสาขาที่อุดมสมบูรณ์เก่าภายในมงกุฎ
โรคและแมลงศัตรูพืช
ในบรรดาโรคที่มีชนิดของลูกแพร์นี้สามารถได้รับผลกระทบเป็นโรคต่อไปนี้: cytosporosis เน่าผลไม้ตกตะกอนโรคราสนิมและราก
Cytosporosis เกิดขึ้นบนเปลือกของลำต้นและโครงกระดูกในรูปแบบของจุดเว้าเล็กน้อยทาสีในสีน้ำตาลแดงสี รอยแตกปรากฏเหนือขอบของคราบเมื่อเวลาผ่านไปและเนื้อเยื่อเปลือกอ่อน
ที่จุดเริ่มต้นของโรคพื้นที่ที่เป็นโรคจะได้รับการทำความสะอาดและบำบัดด้วยซัลเฟตทองแดงและจากนั้นจะมีสนามในสวน
สนิมปรากฏบนพื้นผิวด้านบนของใบเป็นจุดสีส้มปัดเศษ ในเดือนกรกฎาคมที่ด้านล่างของใบที่เป็นโรคการเจริญเติบโตจะเกิดขึ้นในรูปแบบของแผลที่สปอร์สนิมจะเกิดขึ้น
เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ฉีดพ่นยาต่อไปนี้: ของเหลวบอร์โด (สารละลาย 4%), กำมะถันคอลลอยด์ (สารละลาย 2%) การรักษาจะดำเนินการก่อนออกดอกหลังจากสิ้นสุดและหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์
ใบหูกวางแรกปรากฏบนใบในรูปแบบของจุดสีเขียว - ดำที่เติบโตอย่างรวดเร็ว แล้วใบแห้งก่อนเวลาอันควรและหลุดออก นอกจากนี้ยังมีแผลติดต่อกับผลไม้และยอดอ่อน ผลไม้เป็นจุดแข็งเหนียวและเนื้อข้างใต้รอยแตก เปลือกของหน่อโรคถูกปกคลุมด้วยรอยแตกพวกเขาวิปริตและแห้ง
การป้องกันโรคนี้คือการทำความสะอาดและการทำลายผลไม้ที่เป็นโรคและใบร่วง
เมื่อ scabs ปรากฏต้นไม้จะพ่นสามครั้ง (ก่อนและหลังการออกดอกและสองสัปดาห์ต่อมา) สำหรับการใช้งานนี้ Bordeaux liquid และ colloidal sulfur
วิธีการต่อสู้
ในบรรดาศัตรูพืชที่โจมตีลูกแพร์ควรสังเกตว่าเพลี้ยอ่อนใบมุก (คาราเมล) ลูกแพร์น้ำผึ้งลูกแพร์แมลงแคลิฟอร์เนียโล่เพลี้ยไฟสีเขียว
แอปเปิ้ลเขียวตัวอ่อนเพลี้ยอ่อนกินน้ำผลไม้ของใบอ่อนจากตาและต่อมาหน่ออ่อน ใบชำรุดม้วนผมแห้งและหลุดออก. หน่อจะหยุดงอกและแห้ง
ลูกแพร์ใบอ่อนที่กินอาหารเซลล์ของใบตูตาและหน่ออ่อนทำให้เกิดอันตรายต่อลูกแพร์ เป็นผลให้ leafblock ทำให้เกิดการล่มสลายของใบไม้รังไข่และดอกไม้มากรวมถึงความล้าหลังของผลไม้และการบิดของหน่อ
เมื่อศัตรูพืชนี้เกิดขึ้นจะมีการฉีดพ่นหลายครั้ง (ระหว่างบวมของไตในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง) เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้เครื่องมือเช่น Iskra, Inta-Vir, Aktara และ Commander
รีวิว Gardeners
Oksana, Zaporozhye: ในปีที่ 6 ของเราต้นไม้สองสายพันธุ์นี้เติบโตขึ้น ต้นไม้ต่ำและแผ่กิ่งก้านสาขา ผลตอบแทนที่น่าทึ่ง ทุกกิ่งจะถูกปกคลุมไปด้วยผลไม้เพียงเล็กน้อยสำหรับแต่ละสาขาที่พวกเขาทำขึ้นเป็นอย่างอื่นมิฉะนั้นพวกเขาจะไม่รอดชีวิต ความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้ทำให้เกิดความสุขไม่เพียง แต่ในหมู่พวกเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนบ้านและทุกคนที่มาเยี่ยมเยือน ลูกแพร์อร่อยมากฉ่ำหวาน พอใจมาก
Makar, แหลมไครเมีย: ฤดูร้อนวิลเลียมส์ในแหลมไครเมียเรียกว่า Dunka มากหวานและเย็นและมีกลิ่นหอม และแตกต่างจาก Klapp Favorite ซึ่งจะไม่ทำให้เสียได้อย่างรวดเร็วตรงกลาง ที่นี่ Klapp จริงๆกลายเป็น "อ่อน" เมื่อเอาชนะและสีน้ำตาลตรงกลาง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบริโภคสีเขียวไม่ต้องรอให้สีเหลือง
ไม่ใช่คนเดียวที่จะปฏิเสธผลไม้ของวิลเลียมส์หลากหลายดังนั้นแม้จะมีบางส่วนของข้อบกพร่องของความหลากหลายนี้จะมีมูลค่าเพิ่มขึ้นในบ้านในชนบทของพวกเขาและแปลงส่วนบุคคล