บางคนบอกว่าเยรูซาเล็มอาติโช๊ครสชาติเหมือนลูกแพร์เพราะฉะนั้นชื่อดินลูกแพร์คนอื่น ๆ ผักกาด รสชาติที่แตกต่างกันเกี่ยวข้องกับข้อเท็จจริงที่ว่าผักรากเป็นแขกจากบราซิลห่างไกลซึ่งปรากฏในรัสเซียในศตวรรษที่สิบเจ็ดที่ห่างไกล
บรรพบุรุษของเราได้ยกย่องคุณค่าที่มีประโยชน์ รูปแบบที่นับถือ - ผักโขมหัวผักกาด. ใช้ในการปรุงอาหารยาเสพติด วันนี้, อนิจจา, ผักรากไม่ชอบเคารพดังกล่าว
สารบัญ
topinambur คืออะไร?
พืชยืนต้นเป็นพืชตระกูลไม้ดอกชนิดของดอกทานตะวัน ส่วนเหนือพื้นดิน - ลำต้นสูงรูปหัวใจใบช่อดอกสีเหลืองตะกร้าเล็กคล้ายดอกทานตะวัน. ระบบรากที่มีประสิทธิภาพกับยอดคล้ายกับหน่อสตรอเบอร์รี่และหัวรูปกรวย บุปผาพืชตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายนการเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนกันยายนตุลาคม
Topinambur เติบโตขึ้นทั่วโลกมีชื่อที่น่าทึ่ง เรียกว่าอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มและป่าเถื่อนดินลูกแพร์และ bulba. ในประเพณีของหลายประเทศการเคารพแผ่นดินลูกแพร์เป็นเพราะความรู้ของคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ของ
รากมีประโยชน์มาก การรวมไว้ในอาหารนั้นไม่เพียงแนะนำให้กับคนที่มีสุขภาพเท่านั้น คุณสมบัติทางยาเป็นที่รู้จัก
หัวมันใช้ในการผลิตน้ำตาลพวกเขาจะทำจากแอลกอฮอล์และยีสต์ที่ผลิต. ใบและลำต้นไปที่ไซโลอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดสำหรับสัตว์เลี้ยงที่มีวิตามินสูง
โรงงานนี้ใช้ในการทำป่าไม้ ตัวอย่างเช่นปี 2015-2016 เป็นปัญหาสำหรับพื้นที่ป่าของภูมิภาค Tambov และ Ryazan กับสัตว์ป่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งหมูป่าและกวางไม่ได้ไปที่อื่นที่ผู้พิทักษ์ปลูก topinambur อาหารที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็ว (ท็อปส์ซูราก) "เก็บ" สัตว์ในถิ่นที่อยู่ของพวกเขา
คุณค่าทางโภชนาการของหัวของแผ่นดินลูกแพร์จะสูงกว่ามันฝรั่ง แต่ความแตกต่างหลักคือแทนที่จะเป็นแป้งอินนูลินน้ำตาลละลายอินทรีย์ซึ่งเพิ่มผลประโยชน์ทางโภชนาการของรากซ้ำ ๆ
ประโยชน์และสมานแผล
อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มเป็นผลงานอันปราศจากเงื่อนไขของธรรมชาตินำเสนอแก่มนุษย์ สารอาหารขององค์ประกอบของมันจำเป็นต่อชีวิตของร่างกายมนุษย์
ส่วนประกอบของลูกแพร์ดินเป็นภาพประกอบของตารางธาตุทั้งหมด:
- แคลเซียม - ผู้ประสานงานการทำงานของเยื่อหุ้มเซลล์ความสามารถในการจับตัวเป็นก้อนเลือดสารควบคุมการนำกระแสประสาทกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด
- ฟอสฟอรัส- หุ้นส่วนหลักของแคลเซียมที่มีหน้าที่ในการเจริญเติบโตและการฟื้นตัวของร่างกายตัวนำของกลูโคสที่สำคัญวิตามิน A, B, D;
- แมกนีเซียม - เพิ่มประสิทธิภาพมากกว่า 300 กระบวนการปฏิกิริยาของเอนไซม์ของร่างกายรับผิดชอบภูมิคุ้มกันการแข็งตัวของเลือดระบบประสาทและกล้ามเนื้อการเผาผลาญอาหาร;
- ซิลิคอน แมกนีเซียมแคลเซียมช่วยควบคุมกระบวนการเผาผลาญอาหารช่วยในการสร้างเอนไซม์ฮอร์โมนกรดอะมิโนกระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูกและกล้ามเนื้อ
- โซเดียม - รับผิดชอบในการเผาผลาญอาหารของร่างกายกระบวนการของการให้ความชุ่มชื้นของโปรตีนผู้จัดจำหน่ายกรดอะมิโนกลูโคสผ่านเยื่อหุ้มเซลล์
- โพแทสเซียม - สนับสนุนองค์ประกอบของเลือดกระตุ้นเอนไซม์ควบคุมการเผาผลาญโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการขับถ่ายของไตทำงานตามปกติของลำไส้ระบบประสาทการเต้นของหัวใจรับผิดชอบต่อความดันโลหิต
- ไอโอดีน - มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญพลังงานการฟื้นฟูของปฏิกิริยาทางชีวเคมีการพัฒนาของการเจริญเติบโตของร่างกายด้วยความช่วยเหลือของฮอร์โมนไทรอยด์ที่มีผลต่อสมอง;
นอกจากนี้ในรากของสังกะสีทองแดงซีลีเนียมแมงกานีสเหล็กโคบอลต์และธาตุอื่น ๆ ส่วนประกอบของแร่ธาตุมีความสมดุล การกินพืชรากในอาหารบุคคลจะเติมเต็มสิ่งมีชีวิตด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นเหล่านี้เต็มรูปแบบ
อาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม - ค็อกเทลวิตามิน. ชุดวิตามินกลุ่มที่ "B" วิตามิน "C", "D", "A", "E" ผลกระทบที่ซับซ้อนของพวกเขาก่อให้เกิดการกระปรี้กระเปร่าของร่างกายเพิ่มความต้านทานและความอดทนของมัน
การเพาะปลูกรากมีคุณค่าเพราะประกอบด้วย:
- ฟรักโทส, จัดเป็นหวาน saccharide อินทรีย์ normalizes ระดับน้ำตาลในเลือดแข็งแรงระบบภูมิคุ้มกันป้องกันฟันผุ;
- อินนูลินสารที่ย่อยสลายฟรุคโตสและน้ำตาลกลูโคสกระตุ้นการหลั่งของร่างกายขจัด radionuclides โลหะหนักลดความมึนเมาป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกและก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนัก
- เพคตินสารที่ดูดซับไขมันลดคอเลสเตอรอลสามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารกัมมันตภาพรังสีกัมมันตภาพรังสีไม่ได้ถูกดูดซึมโดยร่างกายเป็นสารทำความเย็น
- เซลลูโลสจำเป็นสำหรับการทำงานราบรื่นของลำไส้ลดคอเลสเตอรอลทำความสะอาดร่างกายของสารก่อมะเร็ง;
- โปรตีน, อาคารฐานของร่างกาย
ชุดของกรดอินทรีย์ในองค์ประกอบของมันจะไม่ซ้ำกัน:
- ซัค,
- แอปเปิ้ล
- fumaric,
- malonate,
ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์เพิ่มความต้านทานเนื่องจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยส่งเสริมระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติในการผลิตน้ำดีน้ำลายน้ำตับอ่อน
ผักรากเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อการรักษา แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด. นี่คือการรักษาโรคเบาหวานที่กำลังเติบโตในสวนผัก
ยาที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงเพคตินช่วยป้องกันการเกิดโล่ใหม่กำจัดไตรกลีเซอไรด์ช่วยขจัดสาเหตุของ cholelithiasis และหลอดเลือด
พืชมีประโยชน์ในการรักษาอาการท้องผูกโรคอ้วน thrombophlebitis. การบริโภคหัวเป็นประจำสามารถป้องกันปัญหามะเร็งได้!
ยาแผนโบราณขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คเช่นเดียวกับการเตรียมยาจากมันในโรคเช่น:
- การสะสมเกลือ
- โรคเบาหวาน;
- ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น
- โรคเกาต์;
- โรคสะเก็ดเงิน;
- osteochondroza, arthrosis;
- บาดเจ็บไหม้;
- แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ;
- โรคนอนไม่หลับ, โรคซึมเศร้า
รายการนี้น่าประทับใจ แต่ไม่สมบูรณ์ ประโยชน์หลักในชุดของคุณสมบัติการรักษาของพืชควรจะเน้นการป้องกัน
ข้อห้ามของพืชชนิดนี้
ไม่มี contraindications ชัดเจนสำหรับการใช้ยาเสพติดจากรากไม่ได้ระบุ. นอกจากนี้ยังไม่มีข้อ จำกัด ในการใช้ในอาหารสิ่งที่สำคัญคือความรู้สึกของสัดส่วน ของประทานแห่งพระเจ้าเหล่านี้ไม่ได้ส่งผลร้ายต่อเรา
ไม่เป็นที่ทราบกันดีว่าทารกเกิดปฏิกิริยาระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนมอย่างไรหากมีผักมหัศจรรย์ปรากฏอยู่ในอาหารของมารดาไม่มีข้อมูลสถิติสำหรับหญิงตั้งครรภ์ พิสูจน์ได้ว่า ทั้งหมดตั้งแต่อายุ 10 ปีถึงวัยชราสามารถและควรจะใช้.
Agrotechnique ของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊ค
เทคโนโลยีทางการเกษตรคล้ายคลึงกับการเพาะปลูกมันฝรั่ง พืชไม่ได้ตามอำเภอใจเติบโตบนเกือบทุกดิน. เขาชอบการไถพรวนที่มีคุณภาพสูงปุ๋ยคอก
ขุดออกจากหัวใต้ดินผลิตเชื่อมโยงไปถึง ใช้ทั้งและครึ่ง ปลูกไว้ที่ความลึก 10 ซม. มีระยะห่างระหว่างหัวและแถว 50X50
ในฤดูใบไม้ร่วงที่พวกเขาปลูกก่อนที่สภาพอากาศหนาวเย็นเพื่อให้พืชไม่งอก ในฤดูใบไม้ผลิกะหล่ำปลีจะปรากฏหลังจากผ่านไป 20 วันที่อุณหภูมิ 3 องศาเซลเซียส ในระหว่างการงอกมีความจำเป็นต้องคลายทางเดินสองครั้งเพื่อเปิดอากาศในดิน
เพื่อเพิ่มผลผลิตให้ยอดของลำต้นถูกยึดไว้หนึ่งเดือนหลังจากงอกหรือเมื่อลำต้นมีความสูงเมตร การรดน้ำรดน้ำในฤดูร้อนแห้งแล้ง - วิธีการแบบดั้งเดิมของการเพิ่มผลผลิต. อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมนี้และฟีดรองเท้าส้นเตารีด เติบโตและไม่มีการดูแลให้ผลผลิตที่ดี
การเพาะต้นจะเริ่มในเดือนสิงหาคม. เมื่อมีความจำเป็นที่จะต้องปล่อยให้บางส่วนของพื้นที่เพาะปลูกจากพืชรกลำต้นถูกตัดต้นเดือนกรกฎาคมซึ่งจะนำไปสู่การลดทอนของการเจริญเติบโตของพืช
การรักษาดิน
ใบลำต้นและรากของพืชมีคุณสมบัติเป็นยา น้ำผลไม้สดถูกนำมาใช้เพื่อลดความเป็นกรดการรักษาระบบทางเดินอาหาร. น้ำผลไม้ดื่มช้อนชาก่อนรับประทานอาหาร
โรคผิวหนังไหม้ไหม้โรคเกาต์จะได้รับการรักษาด้วยสารละลายของใบ การบีบอัดที่อยู่บนต้นแปลน, ผ้าก๊วยกับใบบดสามารถนำมาใช้ได้โดยไม่มีข้อ จำกัด อาบน้ำที่เป็นประโยชน์กับยาต้มของลำต้นและใบ. กรอกถังที่มีมวลสีเขียวของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คเติมด้วยน้ำที่ประมาณ 90 °ยืนยันความเครียดเทอุณหภูมิที่สะดวกสบายลงในอ่างน้ำอาบน้ำช่วยในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดปัญหาเกี่ยวกับระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูก
การบริโภคผักรากประจำวันทำให้คนเห็นได้ชัดในหมู่คนอื่น ๆ ใบหน้าที่เรียบเนียนมีสุขภาพดีมีฟันขาวเส้นผมที่ดีผิวหนังที่ดีเยี่ยมไม่มีรอยเหี่ยวย่นสัญญาณของคนที่รู้เรื่องวัฒนธรรมพืชนี้มาก
เทคนิคเครื่องสำอางสำหรับทำผลิตภัณฑ์เสริมความงามจากพืช:
- หน้ากาก, สับหัวทำความสะอาดใช้มวลผลบนใบหน้า, ไหล่และ decollete พื้นที่ที่มีชั้นบางทิ้งไว้สำหรับครึ่งชั่วโมงล้างออกด้วยน้ำอุ่น โดยปกติแล้วความแห้งกร้านไม่เกิดขึ้นหากจำเป็นให้ใช้ครีมให้ความชุ่มชื่นตามส่วนผสมของสมุนไพรตัวอย่างเช่นดอกคาโมไมล์
- โลชั่นบีบน้ำจากใบเจือจางด้วยน้ำพุ 1: 1 เช็ดในตอนเช้าและตอนเย็น ภายในไม่กี่วันก็จะกลายเป็นเรื่องยากที่จะรับรู้การสะท้อนของคุณในกระจก;