ไซบีเรียเป็นดินแดนที่ใหญ่ที่สุดของสหพันธรัฐรัสเซีย ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงในทวีปยุโรปในภูมิภาคนี้สวนผลไม้ที่ปลูกมากไม่ใช่เรื่องง่าย ไม่ทุกต้นผลไม้จะผ่านการทดสอบของไซบีเรียและจะพอใจกับผลไม้อร่อยฉ่ำ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ลูกแพร์ได้รับความนิยมอย่างมากกับชาวสวนไซบีเรีย. มันเปิดออกที่เธอได้คุ้นเคยกับชีวิตในเย็นไซบีเรีย สิ่งสำคัญคือการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก วันนี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำตั้งแต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของรัสเซียได้ก้าวไปไกลในทิศทางนี้และนำออกจำนวนของพันธุ์ลูกแพร์ที่มีความเข้มแข็งในช่วงฤดูหนาวสูงเหมาะสำหรับละติจูดไซบีเรียของพันธุ์ ได้แก่ Perun, Lel, Severyanka, Siberian, Taiga และพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งอื่น ๆ โดยมีคำอธิบายและลักษณะที่สามารถพบได้ด้านล่าง
สารบัญ
พันธุ์ลูกแพร์ในไซบีเรีย: คำอธิบายและลักษณะ
Perun
พันธุ์ Perun ฤดูใบไม้ร่วง Perun ได้รับการอบรมที่สถาบันวิจัยพืชสวนแห่งไซบีเรียใน Barnaul ในปีพ. ศ. 2537 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หนุ่มผ่านการผสมเกสรของลูกผสม ในปี ค.ศ. 1998 พันธุ์แรกที่ปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตกและตะวันออกไซบีเรียที่พวกเขามีความสุขตัดสินและผลไม้
Perun - ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้สามารถนำออกได้ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมและก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง. ผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะหลังจากโกนบางครั้งหลังจากการกำจัดกลายเป็นฉ่ำไม่สูญเสียรสชาติ
ต้นไม้ต่ำด้วยการแพร่กระจาย crowns บุปผาในระยะเวลา (จึงสุกภายหลังของผลไม้)ผลไม้ที่มีขนาดกลางและใหญ่มีสีเหลืองทอง น้ำหนักเฉลี่ยของลูกแพร์คือ 150-200 กรัม. รสชาติของผลไม้มีรสหวานและเปรี้ยว แต่ไม่ฉ่ำเกินไป ผลไม้ที่บริโภคสดแห้งเพื่อผลิตผลไม้แห้ง
ประโยชน์หลักของลูกแพร์เกรด "Perun" - ความต้านทานสูงต่อเชื้อโรคและโรคเชื้อราอื่น ๆ.
เงื่อนไขการปลูกต้นกล้าลงดิน ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ สำหรับพื้นที่ที่มีหิมะตกแนะนำให้วางตู้ฤดูใบไม้ผลิเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งของต้นกล้า ก่อนที่จะปลูกขอแนะนำให้แช่ลูกแพร์เป็นเวลาสองวันในน้ำแล้วปลูกมัน ต้นจะเริ่มเกิดผลหลังจากปลูก 4-5 ปี
ข้อเสียของชั้นนี้ ได้แก่ ฤดูหนาวต่ำ ดังนั้นความหลากหลายนี้เป็นที่น่าพอใจที่จะเติบโตในภาคใต้ของไซบีเรีย
Svarog
ต้นสุกสำหรับปีพิสูจน์พันธุ์ลูกแพร์ที่รักของชาวสวน มันถูกเพาะพันธุ์ในปีพ. ศ. 2510 โดยข้ามพันธุ์ Bere Bosc และ Ussuri grila ตกลงไปในดินแดนอัลไตและครัสโนยาสค์
พันธุ์ผลผลิต การเพาะปลูกปานกลางไม่มาก (19-20 กิโลกรัมต่อต้น) ต้นไม้ที่มีความสูงปานกลางมีมงกุฎหนาแน่น หลังจากปลูกแล้วให้ผลเป็นเวลา 4 ปี ผลไม้สุกโดยกลางเดือนกันยายนเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ถึงสามสัปดาห์ ในตู้ทำความเย็นอายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นจนถึงเดือนมกราคม ผลไม้ขนาดเล็กน้ำหนัก 75-77 กรัม. สีเขียวเมื่อเก็บไว้ในห้องจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง รสชาติหวานและเปรี้ยวผลไม้ฉ่ำและอ่อนโยน บริโภคสดและรีไซเคิล
ขาดความหลากหลาย - ความพ่ายแพ้บ่อยครั้งของมอดลูกแพร์ - ผีเสื้อของครอบครัวหนอนเวิร์มซึ่งชาวสวนประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับ: ทำความสะอาดเปลือกตายใช้กับดัก ฯลฯ
ศักดิ์ศรีพันธุ์ Svarog: ประสิทธิภาพของผู้บริโภคสูงเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงของไม้
Lel
พันธุ์ Lel ของลูกแพร์ที่สุกในช่วงฤดูร้อนซึ่งได้รับการอบรมที่สถาบันวิจัยพืชสวนไซบีเรีย ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก
ต้นไม้ที่มีความสูงเฉลี่ยสูง 4-6 เมตรมีผลไม้เป็นประจำทุกปี ผลผลิตสูง (ไม่เกิน 45 กก. จากต้นไม้) ผลไม้มีสีเหลือง - เขียวขนาดกลาง น้ำหนักผลไม้ 100-110 กรัม. พืชเก็บเกี่ยวปลายเดือนสิงหาคมลูกแพร์จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองหรือสามวัน รสชาติของผลไม้หวานและเปรี้ยวฉ่ำซื้อเพื่อให้ผู้บริโภคมีความต้องการมาก
ต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง. เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาจะไม่ "คว้า" น้ำค้างแข็ง หลังจากปลูกแล้วพันธุ์ Lel ก็ชอบการรดน้ำมาก Capriciously หมายถึงคุณภาพของดินจะเติบโตได้ดีขึ้นในดินเหนียว ผลไม้ใน 4 ปีหลังจากปลูก ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของพันธุ์นี้ - การขนส่งต่ำเนื่องจากอายุการเก็บรักษาสั้น
Severyanka
นอร์เทอร์เนอร์ - เชื่อถือได้พิสูจน์ได้ตลอดหลายปีที่ผ่านมาของลูกแพร์สำหรับสภาพอากาศที่รุนแรงไซบีเรีย ประวัติศาสตร์ของการได้รับความหลากหลายนี้ยืดออกจากปี 1959 ที่ Michurin สถาบันหลากหลายสำหรับฤดูหนาวที่หนาวเย็นถูกนำขึ้น Svetlyanka ซึ่งหลังจากการปรับปรุงและการปรับแต่งกลายเป็น Northerner ปัจจุบัน ประโยชน์หลักของมันคือความต้านทานน้ำค้างแข็งที่แข็งแกร่งและความสามารถในการกู้คืนได้อย่างรวดเร็วหลังจากฤดูหนาวที่รุนแรง.
สำหรับวันนี้ Severyanka เกือบจะไม่นำมาใช้ในการผลิตเนื่องจากมีพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงขึ้น แต่ชาวสวนมือสมัครเล่นชื่นชมความหลากหลายนี้เพื่อความน่าเชื่อถือและความเข้มแข็งของฤดูหนาวดังนั้นความนิยมของมันจึงไม่ลดลงในสวนไซบีเรียส่วนตัวมีกรณีเมื่อต้นกล้าไม่ตายที่อุณหภูมิ 50 องศาของน้ำค้างแข็ง
เกรดสุกต้นของลูกแพร์ ผลในปีที่สองของชีวิต ต้นไม้ต่ำ ผลไม้มีขนาดปานกลาง: 80-100 กรัม. ผลผลิตสูง ในฤดูร้อนที่อุณหภูมิสูงถึง 100 กก. ลูกแพร์สามารถถอดออกได้จากต้นไม้ การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นตั้งแต่ต้นจนปลายเดือนสิงหาคม ในช่วงเก็บเกี่ยวผลไม้มีสีเขียวเหลืองและค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลือง รสชาติหวานอมเปรี้ยวความหนาแน่นสม่ำเสมอเนื้อเยื่อจะฉ่ำ
"Severyanka" ชอบรดน้ำปกติมาก, การขาดความชุ่มชื้นมีผลต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์: รสเลวลง, ผลไม้กลายเป็นตื้น
หลากหลายแพร์ไทกา
นี่เป็นผลมาจากการข้ามความอ่อนโยนและการแขวนคอพันธุ์ที่ได้รับการอบรมเมื่อเร็ว ๆ นี้ การสุกของลูกแพร์ - ฤดูร้อนผลผลิตสูง ต้นไม้ srednerosloye เริ่มที่จะเกิดผลไม้ที่ 4 ปีของชีวิตที่มีค่า: โอ้อวดในการดูแล ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ ผลไม้ถูกเทลงในปลายเดือนสิงหาคมขนาดเล็กถึง 90 กรัม. ยึดแน่นอยู่บนกิ่งก้านไม่อาบน้ำสีของลูกแพร์สุกเป็นสีเขียวโดยไม่มีเฉดสี รสชาติของผลไม้เป็นของหวานหวานความสอดคล้องของเนื้อมันเป็นสีขาว Universal ในการผลิต: ใช้สดทำให้น้ำผลไม้, ผลไม้ตุ๋น, ไวน์
ฤดูหนาวทนแล้ง, ทน, ไม่กลัวศัตรูพืชทนต่อโรคราน้ำค้างและไรน้ำดี
ไม่มีข้อบกพร่องที่ชัดเจนในความหลากหลายนี้ ยกเว้นว่าผลไม้ถูกเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งเดือน
Lukashovka
ความหลากหลายของลูกแพร์พันธุ์โดย Khabarovsk พันธุ์ A.M. Lukashev ลูกแพร์ Ussuri ถูกข้ามกับสายพันธุ์ต่างๆเพื่อปรับปรุงความต้านทานต่อการแข็งตัวของน้ำค้างแข็ง. ความหลากหลายของลูกแพร์ได้รับการยอมรับในทุกพื้นที่ของไซบีเรีย
ความสูงของต้นไม้สูงถึง 5 เมตร ผลตอบแทนสูงผิดปกติ: คุณสามารถเก็บมากกว่า 200 กก. จากต้นไม้ ผลไม้ในหนึ่งปี ผลไม้ที่มีรูปร่างหลากหลายรูปทรงยาวจากลูกบาศก์ ขนาดของทารกในครรภ์มีขนาดใหญ่ 100-200 กรัม แต่คุณภาพของพวกเขาออกมากเป็นที่ต้องการ ผลไม้ที่ไม่อิ่มตัวมีรสเปรี้ยวและเปรี้ยวมันมีมูลค่าเกินกว่าเล็กน้อยความชุ่มชื้นจะหายไปผลไม้อ่อนและแตกสลาย. ดังนั้นลูกแพร์หลายชนิดจึงไม่เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคเนื่องจากเป็นผลไม้แสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็กลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บรักษาจากผลสุกทำให้แยมและ compotes แยมจากพวกเขา - กรอกอร่อยสำหรับการอบ ผลไม้แห้งชนิดนี้จะเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่สูญเสียรสชาติและสรรพคุณ
Lukashovka ไม่ชอบความชื้นที่แข็งแกร่ง สามารถปลูกและรับผลไม้บนดินได้. ความหลากหลายไม่สามารถผสมเกสรตัวเองได้ดังนั้นการผสมเกสรจึงเกิดขึ้นกับเกสรของต้นอื่นที่ใกล้เคียง
Dekabrinka
Dekabrinka ความหลากหลายของลูกแพร์ "brainchild" ของ South Ural Research Institute ได้รับความนิยมอย่างมากในไซบีเรียตะวันตก
ระยะสุกลูกแพร์ ต้นไม้โตขึ้นสูงห้าเมตร ผลสุกจะปรากฏในปลายเดือนกันยายน ผลผลิตของพันธุ์ค่อนข้างสูง. ผลไม้มีขนาดเล็กเงางามมีสีเขียวเข้มมีขนาดปานกลาง (ไม่เกิน 120 กรัม) เนื้อของผลไม้มีรสฉ่ำ, ขาว, รสชาติหวานและเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมอ่อนละเอียดอ่อน ที่อุณหภูมิห้องผลไม้จะถูกเก็บไว้ประมาณหนึ่งถึงสามเดือน อดทนต่อการขนส่งในระยะยาว. เป็นที่น่าพอใจสำหรับการบริโภคสดไม่ใช่สำหรับการแปรรูป
Dekabrinka มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งมาก การยืนยัน: ในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรงของไซบีเรียในปีพ. ศ. 2522 98% ของต้นกล้ารอดชีวิตได้ ความหลากหลายไม่ได้ "เอา" หิดและไรน้ำดีพันธุ์ต้านทานความแห้งแล้งเฉลี่ย
ความหลากหลายพันธุ์ปลายไม่ผสมตัวเอง. ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปลูกต้นไม้ใกล้มัน - แมลงผสมเกสร ความหลากหลายที่ดีที่สุดของลูกแพร์คือ Uralochka, Larinskaya
ข้อเสียของความหลากหลายนี้ - เริ่มมีอาการของผลแก่ปลายปีที่ 7 หลังจากปลูก
ความฝันในฤดูใบไม้ร่วง
แต่น่าเสียดายที่ชื่อไม่เป็นความจริงตั้งแต่ ความหลากหลายไม่แพร่หลายเนื่องจากผลไม้ขนาดเล็ก.
ต้นไม้ต่ำผลไม้สูงผลผลิต แต่การนำเสนอของผลไม้ออกมากเป็นที่ต้องการ ระยะเวลาสุกจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน ผลไม้รสหวานและรสเปรี้ยวที่มีความหนาแน่นปานกลางและมีอายุการเก็บรักษานาน. ที่อุณหภูมิสูงถึง 5-10 องศาจะคงไว้ซึ่งการนำเสนอและรสชาติได้ถึง 6 เดือน เหมาะสำหรับการแปรรูปมากกว่าการบริโภคในรูปแบบดิบ เครื่องอัดลม, แยม, น้ำผลไม้ - เหมาะสำหรับลูกแพร์ชุดนี้
ทนต่อโรคระบาดและศัตรูพืชชนิดอื่น ๆ.
การดูแลและการเพาะปลูกของพันธุ์แข็งฤดูหนาวของลูกแพร์
ประสบการณ์ในระยะยาวของชาวสวนแสดงให้เห็นว่าการเพาะปลูกหมูในไซบีเรียไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ก็มีผลถ้ามีการปฏิบัติตามกฎบางอย่าง
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำ:
- ลูกแพร์ - พืชที่รักความอบอุ่นหมายความว่าควรปลูกไว้ในที่สว่างและป้องกันจากปัจจัยภายนอก
- พันธุ์ลูกแพร์เหนือ ต้องการรดน้ำเพิ่มเติมในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนในขณะที่ทารกในครรภ์กำลังก่อตัวขึ้น
- มีความสำคัญมาก องค์ประกอบของดิน: chernozem ที่พึงประสงค์;
- เป็นที่น่าพอใจที่จะปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคมก่อนให้อาหารดินด้วยปุ๋ยแร่;
- ทุกฤดูใบไม้ผลิ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดมงกุฎและลบส่วนที่เกิน เพื่อเพิ่มผลผลิต
- สำหรับการป้องกันแมลง บนลำต้นทุกฤดูใบไม้ผลิเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้วิธีการแก้ปัญหามะนาว
การเตรียมลูกแพร์ไซบีเรียสำหรับฤดูหนาว
ลูกแพร์ได้ถ่ายโอนฤดูหนาวที่หนาวเย็นในไซบีเรียu คุณต้องเตรียมตัวอย่างรอบคอบ สำหรับเรื่องนี้:
- เอาผลไม้เก่าออกบนกิ่ง, windfalls และ fallen ใบดำเนินการออกจากไซต์เนื่องจากเป็นแหล่งของโรคติดเชื้อสำหรับพืช
- ตัดกิ่งแห้งการปลดปล่อยเปลือกจากการเจริญเติบโตที่ตายแล้ว - ขั้นตอนบังคับก่อนการจำศีล;
- เป็นสิ่งสำคัญ ดำเนินการมงกุฎและแผลเป็นจากลำต้นปลอดภัยกว่าการใช้สารละลายยูเรีย 5% และไม่เป็นพิษ
- เพื่อเพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็ง จำเป็นต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยโปแตชหรือฟอสเฟต
- บังคับกฎ - สาดต้นไม้ด้วยดินและหลังจากการตกตะกอนด้วยหิมะเพื่อรักษาความร้อนในระบบราก ในกรณีที่ฤดูหนาวไม่มีหิมะขอแนะนำให้ห่อหุ้มลำต้นด้วยมุงหลังคาหรือกระดาษมุงหลังคา วัสดุเหล่านี้จะปกป้องต้นไม้จากศัตรูที่น่ากลัวเช่นหนู -
ดังนั้น การเพาะปลูกของลูกแพร์ในไซบีเรีย, ธุรกิจขอบคุณนำไม่เพียง แต่การเก็บเกี่ยวที่ดีในการทำสวน แต่ยังให้ห้องพักสำหรับความคิดสร้างสรรค์. ด้วยความระมัดระวังเป็นไปตามหลักเกณฑ์และกฎระเบียบของการเพาะปลูกลูกแพร์สามารถให้ผลผลิตได้อย่างยอดเยี่ยมและเป็นเหตุผลสำหรับความภาคภูมิใจกับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์