การฟักไข่ไก่เป็นอาชีพที่น่าสนใจและค่อนข้างรับผิดชอบ การเริ่มต้นการบ่มเทียมเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องตรวจสอบการทำงานของอุปกรณ์ทั้งหมดและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการใช้งานได้เต็มที่มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่ผลผลิตทั้งหมดจะตาย นอกเหนือจากอุปกรณ์และความปรารถนาเป็นสิ่งสำคัญที่จะคำนึงถึงความแตกต่างบางอย่างอื่น ๆ แต่สิ่งแรกที่แรก ...
สารบัญ
เครื่องฟักไข่
เป็นพื้น เครื่องฟักไข่ - เป็นกล่องโฟม (หรืออะนาล็อก - พอลิสไตรีนโฟม) มีหลายขนาดประกอบด้วยฐานและฝา หน้าที่หลักของมันคือการรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่ตั้งไว้ในห้อง,บางรุ่นมีการติดตั้งเพิ่มเติมกับการทำงานของการหมุนอัตโนมัติของไข่ซึ่งทำให้ไม่สามารถขึ้นอยู่กับไก่ซึ่งหลังจากการบ่มฟักเลิกวางไข่
อุณหภูมิ และองค์ประกอบที่ให้ความร้อนอากาศอยู่ในฝาของตู้บ่มเพาะและ ถังน้ำ, ให้ความชื้นที่จำเป็นจากด้านล่าง ไข่อยู่ใกล้กับก้น
ไข่พลิก
ไข่พลิกเป็นความจำเป็นที่สำคัญก็จะดำเนินการ:
- มือ (ประเภทที่ถูกที่สุดของตู้อบ, ข้อเสียเปรียบหลักคือคุณต้องเปิดฝาสำหรับการเปิดไข่และสิ่งนี้นำไปสู่การกระโดดอุณหภูมิ)
- เชิงกล (มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการดึงลวดและย้ายตารางที่ไข่โกหกพวกเขาจะม้วนและทำให้หันไป)
- อัตโนมัติ (กระบวนการทั้งหมดจะเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติด้วยความช่วยเหลือของ electromotor)
องค์ประกอบความร้อน
ส่วนประกอบความร้อนติดตั้งอยู่ในฝา (ด้านบน)
ผู้ผลิตรัสเซียได้เปิดตัวโมเดลสองแบบที่ทำงานบนเครือข่าย 220 และตัวเลือกรวมกัน 220V + 12Vนี่เป็นรูปแบบของระบบทั่วไปที่ติดตั้งอะแดปเตอร์สำหรับเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟอื่น (เช่นแบตเตอรี่)นวัตกรรมนี้ดีเพราะแหล่งจ่ายไฟสำรองเริ่มทำงานโดยอัตโนมัติเมื่อแหล่งจ่ายไฟหลักล้มเหลว
เครื่องมือวัด
กระบวนการบ่มเพาะเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางเทคโนโลยีที่ซับซ้อนซึ่งมีบทบาทสำคัญในการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ที่ถูกต้องของอากาศ
ผู้ผลิตบางรายขายตู้อบสำเร็จรูป เครื่องวัดอุณหภูมิและความชื้น. คนเดียวกับเครื่องวัดอุณหภูมิและบางรุ่นจำเป็นต้องซื้อเครื่องวัดอุณหภูมิและเครื่องวัดความชื้นแยกต่างหาก
มิติ
ขึ้นอยู่กับปริมาณของไข่ที่วางคุณสามารถพิจารณา ตู้อบในประเทศ (โหลดได้ถึง 150 ฟอง) และ อุตสาหกรรม (จำนวนไข่ต่อแท็บแทบจะไม่ จำกัด )
ไข่
ขั้นตอนการเลี้ยงลูกไก่เริ่มต้นด้วย การจัดเก็บและการเก็บรักษาไข่. ไข่โฮมเมดบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการฟักไข่ถ้าเป้าหมายคือเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงสามารถที่จะยังมีชีวิตอยู่ได้เต็มที่คุณก็จำเป็นต้องบ่มเพาะ พิจารณาความแตกต่างดังต่อไปนี้:
- ในสุ่มควรเป็น ไก่ไก่ที่สูงกว่านั่งอยู่ในบ้านไก่ที่แข็งแกร่งขึ้นความรู้สึกของการปกครอง
- ยิ่งเขาเหยียบย่ำไก่ก็ยิ่งมีโอกาสมากขึ้นเท่านั้น ลูกไก่ 100%
- อย่าใช้ ไข่ไก่ - ไก่จะมีขนาดเล็กและอ่อนแอ
- ควรเลือกไข่ขนาดกลางและเด่นกว่า หนึ่งขนาด
- ไข่แตก, dents, สิวเติบโตจะถูกปฏิเสธทันทีในอาหารที่รูปร่างไม่ถูกต้องของไข่จะไม่อนุญาตให้ตัวอ่อนในการพัฒนาตามที่ควร
- ไม่อนุญาตให้ไข่ ล้างหรือถูสำหรับการทำความสะอาดจำเป็นต้องเช็ดด้วยผ้า (เช่นเศษผ้า) ของด่างทับทิมแช่ในสารละลายหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เช่นการจัดการไม่ยุ่งยากจะช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้
- ดีที่สุด กำหนดเส้นตายสำหรับการวางไข่ - มันเป็น 2-7 วันความสดใหม่สามารถกำหนดโดยห้องอากาศที่มากขึ้นก็คือเก่าไข่ที่มีอายุมากกว่าไข่มากขึ้นพวกเขาจะล้าหลังในการพัฒนา
- แนะนำ เก็บไข่ ทื่อจบลง
- เพื่อป้องกัน การเกาะของไข่แดงกับเปลือกหอย ทุกสามวันคุณจำเป็นต้องเปิดไข่,
- ถ้าในช่วงโปร่งแสงก็ปรากฏว่า สายสีเหลืองยากจน (ไข่แดงเคลื่อนที่อย่างรวดเร็วภายในเปลือกหอยเมื่อพลิกไข่) ตัวอย่างเช่นควรจะปฏิเสธตัวอย่างเช่น
- อุณหภูมิในการจัดเก็บ ไม่น้อยกว่า 10 และไม่เกิน 18 องศาเซลเซียสไข่ที่ยาวขึ้นสำหรับวางในตู้บ่มเพาะ,เก็บอุณหภูมิที่ต่ำลง
- ความชื้นในระหว่างเก็บ ไข่ที่เตรียมไว้สำหรับการบ่มไม่เกิน 80%
- ถ้าใช้ บ่มเพาะฟักไข่โดยอัตโนมัติ(คุณสามารถใช้ดินสอง่ายซึ่งแตกต่างจากเครื่องหมายและเครื่องหมายมันไม่เหลวและจะไม่สามารถรั่วไหลผ่านเปลือกไปยังตัวอ่อน)
ความชื้น
ความชื้นบ่มเพาะได้รับการดูแลโดย การระเหยของน้ำ จากภาชนะบรรจุที่อยู่ด้านล่างตัวบ่งชี้ของเครื่องวัดความชื้นจะต้องได้รับการตรวจสอบและถ้าจำเป็นให้ควบคุมการระเหยของไอโอดีน
ควรตรวจสอบระดับน้ำทุกๆสามวัน
หมายเหตุ:
- เพื่อเร่งการระเหยของไอน้ำและทำให้ตัวบ่งชี้ความชุ่มชื้นเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยทิ้งผ้าลงในภาชนะที่มีน้ำ
- คุณสามารถชะลอการระเหยและลดค่าความชุ่มชื้นได้โดยการลดพื้นที่การระเหยเช่นวางโฟมลงในภาชนะบรรจุด้วยน้ำ
อุณหภูมิ
ไม่แนะนำ เปิดตู้เพื่อให้ความร้อน ก่อนที่จะวางไข่มิฉะนั้นอุณหภูมิอาจลดลง
อุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการบ่ม ควรปรับตามตาราง อุณหภูมิ (ตารางด้านล่าง)
อุณหภูมิแนะนำให้ควบคุมหลาย ๆ เครื่องวัดอุณหภูมิเพราะ บางครั้งพวกเขาปลูกฝังเล็กน้อยและในกรณีนี้ทุกองศามีผลต่อผล
ovoskop
Ovoskop ช่วยในการระบุไข่ที่เหมาะสมก่อนที่จะวางในตู้บ่มเพาะ ไข่สุก มันควรจะแนบไปกับร่างกายที่มีปลายทื่อ ข้อบกพร่องที่สำคัญ ตรวจพบโดยอุปกรณ์นี้ ไข่โปร่งแสงเป็นครั้งแรกที่จัดขึ้น 7-8 วัน (หลังจากการดูครั้งแรกก็เป็นไปได้ที่จะเอาออกจากบ่อเพาะเชื้อไม่ได้ปฏิสนธิหรือมีข้อบกพร่องอื่น ๆ ของไข่), ครั้งที่สองเมื่อ 12-13 วันสามารถรู้แจ้งและเปิด 18 วัน.
วางไข่
การปฏิบัติได้แสดงให้เห็นว่า การวางไข่ สะดวกมากขึ้นที่จะใช้จ่ายในช่วงเย็น ก่อนไข่ควรนำออกจากห้องเย็นไปยังห้องอุ่นเพื่ออุ่นอุณหภูมิห้อง แล้ววางในตู้บ่มเพาะ
ระยะเวลาการบ่ม
แผนภูมิอุณหภูมิ
ระยะฟักตัว | วัน | อุณหภูมิ | ความชื้น | บิด | การระบายอากาศ |
1 | 1-7 | 37.8-38.0 ° C | 55-60% | 4-8 ครั้งต่อวัน | — |
2 | 8-14 | 37.8-38.0 ° C | 50% | 4-8 ครั้งต่อวัน | — |
3 | 15-18 | 37.8-38.0 ° C | 45% | 4-8 ครั้งต่อวัน | 2 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 10-15 นาที |
4 | 19-21 | 37.5-37.7 องศาเซลเซียส | 70% | — | — |
มีเพียง 4 ช่วงฟักไข่:
- 1-7 วัน - วันแรกถือว่าเป็นวันของบุ๊กมาร์ก อุณหภูมิ 37.8-38.0 องศา และความชื้น 60% สัปดาห์แรกของตัวบ่งชี้การเปลี่ยนแปลงไม่จำเป็นต้อง ตัวอ่อนเพิ่งจะขึ้นรูปเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้เงื่อนไขที่มั่นคงและสะดวกสบายก็เป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะหันไข่เพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะของลูกไก่ไปที่เปลือก
เมื่อ ovoskopirovaniya ในตอนท้ายของระยะเวลาแรกควรจะมองเห็นได้ดีพัฒนาระบบหลอดเลือดและพันธุกรรมที่ตั้งอยู่ในตัวอ่อนจะไม่สามารถมองเห็นได้ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถทำได้ เอาไข่พิเศษ (ไม่ได้ปฏิสนธิหรือเกิดความเสียหาย)
- 8-14 วัน - 4 วันถัดไปคุณจำเป็นต้องลดความชื้นและยังคงหันไข่ ในช่วงนี้สำหรับเจี๊ยบในอนาคตโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความชื้นเป็นสิ่งสำคัญเพราะ การขาดน้ำสามารถทำลายเชื้อโรคได้ในช่วงเวลานี้ allantois (อวัยวะในการช่วยหายใจของทารกในครรภ์) ตั้งอยู่ในส่วนที่รุนแรงของไข่และควรปิดให้สนิท
- 15-18 เริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่สองที่คุณต้องเริ่มต้น อากาศบ่มเพาะ สองครั้งต่อวันจึงชั่วคราวลดอุณหภูมิไม่ลืมที่จะเปิดไข่ อากาศทำให้เกิดการเผาผลาญอาหารและเพิ่มการแลกเปลี่ยนก๊าซ ovoscope ในช่วงเวลานี้จะแสดงพื้นที่เต็มไปด้วยตัวอ่อนเพียงช่องอากาศจะยังคงกลวง
ในช่วงเวลานี้คุณสามารถฟังได้แล้ว สารภาพจากไข่. รังพยายามที่จะยืดคอไปทางปลายทื่อของไข่และฉีกห้องอากาศหลังจากที่มันมาถึงเปลือก
- 19-21 ประมาณ 19 วันหลังจากการวาง, ลดอุณหภูมิในตู้บ่มเพาะ สูงสุด 37.5-37.7 และเพิ่มความชื้นได้ถึง 70% ในช่วงไม่กี่วันนี้โปรตีนที่เหลือใช้ไข่แดงและเริ่มมีการสาปแช่ง อุณหภูมิลดลง, ความชื้นเพิ่มขึ้น, ระยะห่างระหว่างไข่ มันควรจะสูงที่สุดเท่าที่เป็นไปได้และในช่วงเวลานี้พวกเขาไม่ควรหันไปโดยทั่วไปแล้วจะดีกว่าที่จะไม่แตะต้องไข่ เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าดี การหมุนเวียนอากาศแต่ไม่ใช่ร่าง
ในวันที่ 21 ลูกไก่ต้องลื่นไก่หมุนทวนเข็มนาฬิกาและเดินผ่านเปลือกหอย เจี๊ยบสุขภาพดี ทำลายเปลือกในประมาณสามพัดและชิ้นส่วนของเปลือกจะมีขนาดใหญ่ เมื่อวางหัวไว้ที่ปลายทื่อและคอที่ปลายแหลมมันขึ้นอยู่กับน้ำหนักของมันบนผนังเปลือกและทำลายมันแบ่งมัน มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้พวกเขาแห้งตัวเองและหลังจากที่สถานที่ในที่แห้งแล้ง
สัญญาณของไก่ที่ดีต่อสุขภาพ:
- ตึง ท้อง
- ที่หุ้ม สายสะดือ
- มีอำนาจ ฟุต
- สุกใส ลง
- กระตือรือร้น
- ตอบสนองต่อ เสียง
- ชัดเจน ตานูนเล็กน้อย
- สั้น จะงอยปาก
เท่าไหร่ไก่ที่คุณสามารถเติบโตขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้น การเสียชีวิตของเยาวชนตามกฎแล้วผลของไข่ที่เลือกไม่ถูกต้องหรือข้อผิดพลาดในระบบการบ่มเพาะ คุณไม่สามารถเชื่อถือได้อย่างสมบูรณ์เทคโนโลยีในการเพาะปลูกของสัตว์ปีกไม่มีใครได้รับการยกเว้นจากความล้มเหลวทางเทคนิค ดูแลงาน แม้กระทั่งตู้บ่มเพาะอัตโนมัติที่ต้องการมากที่สุดอย่างน้อยทุก 8 ชั่วโมง
สำคัญเช่นเดียวกัน ฆ่าเชื้อและบ่มเพาะ หลังใช้และก่อนแท็บใหม่
หากคุณปฏิบัติตามกฎที่ไม่ซับซ้อนเหล่านี้ก้อนสีเหลืองเล็ก ๆ ไม่ว่าจะเป็นไก่หรือเพียงแค่สายพันธุ์ที่เรียบง่ายจะทำให้คุณพอใจกับการปรากฏตัวของพวกเขามากกว่าหนึ่งครั้ง
วันดี!
ภรรยาและฉันทิ้งไว้สองสามวันมีไข่ไก่อยู่ในตู้บ่มเพาะเป็นเวลา 16 วัน ภรรยาที่ออกจากบ้าน de-energized บ้านลืมเกี่ยวกับศูนย์บ่มเพาะ ห่วงทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ เมื่อมาถึงฉันเปิดมันอีกครั้งมีโอกาสที่ไก่ยังมีชีวิตอยู่และจะฟัก?
อีวานเป็นหนี้สงสัยจะสูญ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิคงที่ไว้ในตู้บ่มเพาะ
Hello! วันนี้เป็นวันที่ 8 ของการบ่มไก่ มีอุบัติเหตุใหญ่ที่สถานีย่อยและไม่มีแสง! อุณหภูมิในตู้บ่มเพาะลดลง คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าจะส่งผลต่อพัฒนาการของตัวอ่อนหรือไม่?
ขึ้นอยู่กับปริมาณแสงที่ลดลง ข้อสรุปของฉันไม่ได้รับการลดลงในระยะสั้นประมาณ 3 ชั่วโมงมันก็แม้กระทั่งสำหรับทั้งวันผมห่อแจ็คเก็ตของฉันกับตู้อบและใส่ขวดด้วยน้ำร้อน