วิธีการปลูกเห็ดนางรมที่บ้าน

หลัก » เห็ด

เทคโนโลยีการปลูกและเพาะพันธุ์หอยนางรมที่บ้านด้วยมือของตัวเองค่อนข้างง่ายแม้แต่มือสมัครเล่นก็สามารถรับมือได้ อย่างไรก็ตามก่อนที่คุณจะลงธุรกิจและปลูกเห็ดคุณควรทำความคุ้นเคยกับวิธีการและความต้องการที่มีอยู่สำหรับสภาพแวดล้อมที่เห็ดจะพัฒนาได้ตามปกติ ที่จะเริ่มต้นและวิธีการทำกระบวนการตั้งแต่เริ่มต้นเราจะบอกคุณทีละขั้นตอนและแม้แต่ผู้เริ่มต้นจะง่ายต่อการละลายและปลูกเห็ด

เงื่อนไขการปลูกเห็ดนางรมที่บ้าน

จัดระเบียบสถานที่สำหรับการเพาะปลูกของเห็ดสามารถในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินหรือสถานที่ออกแบบมาเป็นพิเศษที่เดชา สำหรับการเพาะเห็ดนางรมคุณต้องสร้างเงื่อนไขต่อไปนี้:

• ความสามารถในการกำหนดและรักษาสภาพอุณหภูมิภายใน 10-20 องศา;
• จัดเตรียมห้อง ระบบระบายอากาศ สำหรับการกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และหลอดไฟด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
• ตั้งค่าโหมดความชื้น 70-90%.

เห็ดเนื่องจากคุณสมบัติของพวกเขาดูดซับองค์ประกอบของสภาพแวดล้อมรวมทั้งสารพิษ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ทุกพื้นผิวในห้องใต้ดินจะ decontaminated ไม่มีร่องรอยของเชื้อราและศัตรูพืช. รักษาความสะอาดจนสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว

วิธีการปลูกเห็ดที่บ้าน

มีหลายวิธีที่จะปลูกเห็ดนางรมที่บ้านแต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียดังนั้นจึงขอแนะนำให้อ่าน กับเทคโนโลยีที่ละเอียดอ่อนทั้งหมดเพื่อเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด

วิธีการเจือจางในกระเป๋าด้วยมือของตัวเอง

พื้นผิวสามารถซื้อพร้อมหรือจัดหาด้วยมือของเขาเอง พิจารณาวัตถุดิบที่ดีที่สุดสำหรับเห็ดนางรม ข้าวสาลีหรือข้าวสาลี. พอดีกับ:

• เศษไม้เนื้อแข็ง
• เปลือก buckwheat;
• เปลือกทานตะวัน
• ซังข้าวโพดและก้าน

ส่วนประกอบที่ใช้ต้องใช้ บด 5-10 ซม.

ผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นในการควบคุมเทคโนโลยีของเห็ดที่กำลังเติบโตที่บ้านควรหลีกเลี่ยงการใช้ขี้เลื่อย วิธีนี้เป็นลักษณะความซับซ้อนและความต้องการพิเศษ

ก่อนที่จะใช้พื้นผิวควรจะจัดขึ้น การฆ่าเชื้อโรค วัสดุ การทำเช่นนี้จะต้องได้รับการรักษาความร้อน

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับการฆ่าเชื้อพื้นผิว:

• วัตถุดิบบดที่เลือกไว้เทลงในถังโลหะหรือกระทะขนาดใหญ่
• เติมถังด้วยน้ำ (อัตราส่วน 1: 2);
• นำเนื้อหาของกระทะไปต้มและต้มประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง

ฐานพร้อมต้องเป็น เปียกและนุ่มแต่คุณไม่ควรดื่มมากเกินไปด้วยน้ำ องค์ประกอบที่ถูกต้องระหว่างการปั่นหมาดจัดสรรความชื้นอย่างน้อย

นอกจากสารตั้งต้นแล้วเมล็ดจะใส่เมล็ด (เส้นใย) ลงในถุง มันไม่คุ้มค่าซื้อในครั้งเดียวได้อย่างรวดเร็วเสื่อมโทรม ถ้าคุณให้การดูแลที่เหมาะสมแล้ว ด้วยวัตถุดิบ 1 กิโลกรัมคุณสามารถรับเห็ดนางรมได้ถึง 3 กิโลกรัม.

พื้นฐานของถุงวางอยู่ในชั้นสลับลูกของพื้นผิวกับเมล็ด ถุงจะเต็มแน่น แต่ไม่มีการบีบอัด หลังจากที่ผูกแน่นขอบของภาชนะบรรจุบนพื้นผิวของพลาสติกตัดผ่านใบมีดรูปรูปหลายเหลี่ยม พวกเขาจะต้องวางไว้ด้วยช่วง 10 ซม. ในรูปแบบกระดานหมากรุก

เป็นเวลา 2 สัปดาห์ถุงจะลดลงไปในห้องใต้ดินสำหรับระยะบ่มที่อุณหภูมิประมาณ 19-23 องศา. ไม่จำเป็นต้องมีแสงสว่างในขั้นตอนนี้

ประโยชน์หลักของวิธีการคือความเรียบง่ายของเทคโนโลยี อย่างไรก็ตามผลที่ไม่ดีหรือการขาดที่สมบูรณ์นั้นมักจะสังเกตเห็น ในกรณีเช่นนี้คุณจำเป็นต้องเรียงลำดับพื้นผิวและตรวจดูว่าอยู่ในแม่พิมพ์

เทคโนโลยีการผสมพันธุ์ทีละขั้นตอน

มีสองวิธีหลักในการปลูกเห็ดนางรม: เข้มข้นและกว้างขวาง ในกรณีแรกพิเศษ ห้อง มีเงื่อนไขที่ดี วิธีที่สองคือการเพาะปลูกของเทคโนโลยีเชื้อรา ในที่โล่ง. เวลาการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

ถ้าในประเทศไม่มีงานฉลองหรือห้องใต้ดินคุณไม่ควรอารมณ์เสีย คุณสามารถปลูกเห็ดนางรมได้โดยตรงบนตอไม้หรือเศษไม้เนื้อแข็ง (เกาลัดเถ้าป็อปลาร์บีช ฯลฯ )

วันที่หว่านจะเริ่มขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อจัดตั้ง บวก อุณหภูมิ ตัดแต่งก่อนใช้แช่ประมาณ 1-2 วัน ด้วยต้นไม้สดขั้นตอนนี้ไม่ได้ทำ

บนตอก่อนทำหลุมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 มิลลิเมตร กับลึกลงไป 5-6 ซม. ในรูวางเมล็ดและปกคลุมด้วยมอสหรือเทปกาว เส้นใยที่มีรูปแบบของไม้พอที่จะใส่ลงในหลุมและปิดด้วยดินเหนียว

เลือกใช้เห็ดที่กำลังเติบโต ในที่ร่ม ภายใต้มงกุฎหนาแน่นของต้นไม้นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันการอบแห้งของเห็ดนางรมในฤดูร้อน

เมื่อใช้ไม้ซุงขุดหลุมและวางขี้เลื่อยเปียกที่ด้านล่าง ต่อจากนั้นให้แช่ชิ้นงานที่แช่ลงในตะกร้าที่เตรียมไว้และฝังไว้กับดินหนึ่งในสามของความยาว (อย่างน้อย 15 ซม.) ระยะห่างระหว่างตอไม้ควรอยู่ที่ 35-50 ซม.

การดูแลเตียงเห็ดคือการทำให้ดินรอบ ๆ ช่องว่าง ข้อกำหนดในการเก็บรวบรวมเห็ดนางรมมักจะตกอยู่ใน เดือนสิงหาคมถึงกันยายน. การเพาะปลูกดังกล่าวจะทำให้การเจริญเติบโตดีขึ้นเป็นเวลา 5 ปีด้วยผลไม้ที่มีน้ำใจมากที่สุดเป็นเวลา 2-3 ปีหลังการเพาะปลูก

บนแผ่นเจือจางสารตั้งต้น

แผ่นเปลือกโลกมีดังนี้ แขนพลาสติกยัดไส้ด้วยฟิลเลอร์ บนพื้นผิวของฟิล์มก่อนนำมาใช้ การเจาะ รูปทรงกลมหรืออื่น ๆ หลุมสามารถกระจายทั่วทั้งบล็อกหรือครอบคลุมเพียงสองด้าน

ในกรณีแรกเมื่อติดตั้งแผ่นคอนกรีตพวกเขาไม่ควรได้รับอนุญาตให้เข้ามาติดต่อซึ่งแตกต่างจากการเจาะด้านสองที่มีทางแยกไม่ได้มีรู

ความนิยมมากที่สุดคือความสามารถของพารามิเตอร์ดังกล่าว:

• น้ำหนัก - 15 กก.
• ยาว - 70 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลาง - 25 ซม.

มีหลายทางเลือกสำหรับการวางอิฐมวลเบา พวกเขาสามารถแขวน 2-3 ชิ้นต่อเชือก หรือแขวนแต่ละตัวบนเกราะ น้ำหนักของถุงค่อนข้างหนักซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีเสถียรภาพเมื่อเก็บซาก ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ. ผลที่ตามมาคือผนังทึบ

อนุญาตให้มีก้อนอาหารบนชั้นวางได้ ในแนวตั้งหรือแนวนอน ตำแหน่ง ยืดออกจากด้านหลังของชั้นวางเชือกทำหน้าที่เป็นประกันการยุบหรือยุบพื้นผิว เมื่อปลูกเห็ดที่บ้านการตัดสินใจวางถุงขึ้นอยู่กับลักษณะของห้อง

ข้อดีของวิธีการ:

• สะดวกใช้;
• ดูแลง่าย;
• เก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็ว (หลัง 1.5-2 เดือน)

ข้อเสียคือค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับการซื้อแผ่นพื้นผิวก้อน

บนชั้นวาง

สามารถจัดวางถังหรือถุงที่มีพื้นผิวและเมล็ดพืชในห้องใต้ดินหรือใต้ดินได้ถ้าต้องการพื้นที่อนุญาต ชั้นวางของตัวเองต้องเป็นเหล็กกล้าหรือเหล็กกล้ารีดมีการวางบล็อกไว้ แนวตั้งหรือแนวนอน.

ชั้นวางทำจากลวดลายต่างๆ ช่างฝีมือพัฒนาภาพวาดให้เป็นอิสระเพื่อความปลอดภัยเพื่อป้องกันการล่มสลายของถุง หนึ่งในตัวเลือกที่มีหมุดพิเศษบนชั้นวางซึ่งจะวางบล็อกไว้ นี้จะเพิ่มเสถียรภาพของพวกเขา

แขนเสื้อของเชื้อราสามารถติดตั้งได้หลายชั้น แต่ ไม่เกินสาม. ในเวลาเดียวกันระยะห่างระหว่างชั้นควรเป็น 70 ซมและระหว่างถุงเห็ด - 15-40 ซม.

วิธีการปลูกเห็ดนางรมนี้มีลักษณะการใช้งานที่สะดวกในการดูแลและเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตามกระท่อมและห้องใต้ดินไม่ได้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการติดตั้งชั้นวาง

วิธีการทำเส้นใยสำหรับเห็ดนางรม

ง่ายต่อการซื้อเส้นใยที่สำเร็จรูป แต่ก็สามารถประเมินคุณภาพของการซื้อได้ภายในไม่กี่สัปดาห์เท่านั้นหากคุณระบุผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำคุณจะไม่สามารถชดเชยค่าใช้จ่ายของวัตถุดิบและพลังงานได้ดังนั้นเกษตรกรผู้ปลูกเห็ดหลายรายจึงสามารถควบคุมเทคโนโลยีการผลิตเส้นใยได้ด้วยตัวเอง

เส้นใยคือ วัสดุปลูกซึ่งนำเข้าสู่พื้นผิวสำหรับการเก็บเกี่ยวเห็ด

ที่บ้านเส้นใยเจริญเติบโตเป็นส่วนใหญ่ ไม้หรือเมล็ดพืช. วิธีการด้วยไม้มีความเหมาะสมที่จะใช้ในการปลูกฝังเส้นใยของป่านต่อไป เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวมีอายุการเก็บรักษานานและความต้านทานโรค ชนิดของธัญพืชสามารถทำได้โดยการใช้มดลูกบนพื้นผิวของธัญพืช

เส้นใยที่มีคุณภาพสูงได้รับ ในห้องปฏิบัติการ. ที่บ้านขั้นตอนนี้สามารถทำซ้ำได้โดยการเตรียมอุปกรณ์พิเศษล่วงหน้า:

• วุ้น;
• เครื่องวัดอุณหภูมิ;
• แหนบ;
• หลอดทดสอบ
• ปิเปต

นอกจากนี้การทำงานจะต้องใช้น้ำไฟฟ้าแก๊ส

ขั้นตอนของเส้นใยที่กำลังเติบโต

1. เพื่อให้ได้เส้นใยมดลูกที่คุณต้องการ เห็ดหอยนางรม (จากบริเวณใกล้ฝา) ชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆในการทำความสะอาดเศษที่แยกจากแบคทีเรียและปรสิตแนะนำให้แช่ลงในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ใส่ชิ้นส่วนที่ผ่านการประมวลผลลงในหลอดทดสอบที่มีธัญพืชบด คุณสามารถใช้แครอทข้าวโอ๊ตหรือมันฝรั่ง

   หลอดปิดสนิทและเก็บไว้ในห้องที่มีระดับความชื้นเฉลี่ยและอุณหภูมิประมาณ 20 องศา. หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ขอบสีขาวจะปรากฏในหลอดที่เตรียมไว้อย่างถูกต้อง นี่คือเส้นใยมดลูก

2. เพื่อให้ได้เส้นใยกลางควร ต้ม ธัญพืชเป็นเวลา 15 นาที หลังจากทำความเย็นและอบแห้งแล้วผสมกับชอล์กและปูนปลาสเตอร์ (สำหรับ 1-1.5 กก. ของธัญพืชใช้ยิปซั่ม 30 กรัมและชอล์ก 10 กรัม) ส่วนผสมที่ได้จากการผสมจะถูกเทลงในกระป๋องบรรจุที่ 2/3 ถัดจากเส้นใยที่มดลูกจากหลอดทดลองวางลงในภาชนะ คอของขวดถูกปกคลุมด้วยฟอยล์ซึ่งได้รับการแก้ไขด้วยเทปสก๊อต สต็อคถูกเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขเช่นเดียวกับหลอดสำหรับ 2-3 สัปดาห์. ผลที่ได้คือธนาคารที่เต็มไปด้วยธัญพืชและขอบ - เส้นใยกลาง
3. วัสดุหว่านจะได้รับในลักษณะเดียวกันนั่งอยู่ในภาชนะที่สะอาดด้วยเส้นใยกลางพื้นผิวหลังจากการเจริญเติบโตของเส้นใยจะดำเนินการโอนไปยังถุงหรือก้อนกับพื้นผิวที่เห็ดจะเติบโตขึ้น

การดูแลเห็ดระหว่างการเจริญเติบโต

หลังจากใส่ลงในรูของเส้นใยโพลิเอธิลีนแล้วถุงจะถูกส่งไปที่ การบ่มซึ่งใช้เวลาถึง 3 สัปดาห์ การควบคุมอุณหภูมิไม่ควรอยู่ในระดับ 30 องศามิฉะนั้นวัสดุปลูกจะต้องถูกความร้อนช็อต

ในขั้นตอนนี้ ไม่มีการออกอากาศ. การสะสมของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาเส้นใย ควรทำความสะอาดพื้นผิวทุกวันโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคลอรีนเป็นประจำ ซึ่งจะช่วยป้องกันการก่อตัวของเชื้อรา

ถัดไปถุงจะถูกวางไว้ในห้องที่มีอุปกรณ์ครบครันพร้อมด้วยอุณหภูมิ 10-20 องศา. อากาศเย็นลงหมวกจะมีสีอิ่มตัวน้อยลง ควรมีแสงสว่าง 12 ชั่วโมง ที่มีความเข้ม 5 กิโลวัตต์ต่อ 1 m2 ทุกวัน 1-2 ครั้งรดน้ำเห็ดจะดำเนินการกับ irrigator พิเศษ

ในห้องที่มีการเพาะปลูกเห็ดมีสปอร์ในอากาศอยู่ในระดับสูงดังนั้นควรทำในหน้ากากและแว่นตา นี้จะช่วยป้องกันการโจมตีของโรคภูมิแพ้

ความสามารถในการทำกำไรของการเติบโตที่บ้าน

คุณสามารถปลูกเห็ดในบ่อหลาย ๆ ชนิดเพื่อตอบสนองความต้องการของครอบครัวของคุณ แต่ประเภทของกิจกรรมนี้ด้วยวิธีการที่เหมาะสมบางครั้งก็เป็นวิธีการของรายได้เพิ่มเติม นอกจากนี้การดูแลเตียงเห็ดไม่ถือเป็นเรื่องยาก

ถ้าคุณสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับเนื้อหาของเห็ดก้อน (ถุง) และปฏิบัติตามระบอบการปกครองอุณหภูมิที่จัดตั้งขึ้นแล้วจากหน่วยหนึ่งจริงๆเอา 3-3.5 กิโลกรัมของเห็ด ตามลำดับ 100 ถุงได้รับหอยนางรม 350 กิโลกรัม.

มูลค่าตลาด (ประมาณ 130 รูเบิลต่อกิโลกรัม) รายได้จะอยู่ที่ 45,500 รูเบิล ประมาณครึ่งหนึ่งของเงินทุนไปที่ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเงื่อนไขสำหรับการเพาะปลูกของเชื้อรา กำไรสุทธิจะเท่ากับ 20485 รูเบิล ความสามารถในการทำกำไรในกรณีนี้เท่ากับ 75%การคืนทุนคือ 5.2 รอบซึ่งในแง่ของเดือนหมายถึง 13-15 เดือน.

ขั้นตอนการปลูกเห็ดนางรมที่บ้านค่อนข้างน่าสนใจและเป็นข้อมูลสะสมประสบการณ์คุณสามารถค่อยๆเพิ่มปริมาณซึ่งจะเปลี่ยนงานอดิเรกของคุณให้เป็นธุรกิจขนาดเล็ก