6 druvregioner i Ryssland

huvud » Trädgården » bär » vindruvor » Grapesorter

Det anses vara en druvväxt som växer uteslutande i södra länder. Denna åsikt är felaktig och irrelevant för idag. Tack vare inhemska och utländska uppfödare uppdateras sortimentet regelbundet med nya utvecklingar, anpassad till olika klimatförhållanden, information som presenteras nedan.

Växande druvor i olika regioner i Ryssland

Rysslands territorium är enormt, så klimatet i regionerna kan variera väsentligt. I många delar av landet odlas sådana grödor som druvor framgångsrikt. Dessutom är vinstockar anspråkslös mot marken, med undantag för endast saltlösning och våtmarker. Före planteringen planteras jorden med organisk material. Berik marken nog 1 en gång om året. När man väljer ett ställe är det värt att beakta att anläggningens livscykel är ungefär 25-30 år. Därför bör 1,5 m streck från stängselns väggar och byggnader ske. Den bästa landningstiden anses vara höst, nämligen september månad. Men tidpunkten kan variera beroende på regionens klimatkännetecken.

För att konsekvent skörda en bra gröda från en vinstock måste du välja sorter som rekommenderas för odling under vissa förhållanden.

Krasnodar-regionen

Klimatförhållandena för Krasnodar Territory för druvor anses vara idealiska, så de bästa sorterna odlas i detta område. Förhållandet mellan varma dagar per år, genomsnittligt nederbörd och solljus gör ett bra bokmärke för stabila fruktig vinodlingar.

Den huvudsakliga druvproduktionen är koncentrerad i Anapo-Taman-zonen. Växan distribueras till andra industrier för bearbetning och till marknader för färsk konsumtion. Skördetiden börjar i det tredje decenniet av juli och varar fram till mitten av oktober.

Det är omöjligt att lista alla sorter som odlas på Krasnodarregionens territorium, eftersom vingårdarna ständigt kompletteras med nya utvecklingar av uppfödare. De mest populära är följande typer av kultur:

Madeleine Anguswin

En kraftig växt av tidig åldrande. Hösten börjar i mitten av augusti. Produktiviteten beror på pollineringskvaliteten, den bästa pollaren är Shasla, så båda grödorna planteras bredvid. Den genomsnittliga vikvikten når 180-200 c. Bären innehåller 15% socker och 6,7% syra.

Pärlor Saba

Bär mogna i slutet av juli - början av augusti. Produktiviteten är hög (över 8 kg från en busk), rikligt fruktiga styvbarn. Efter plantering frukterar chubukovväxten i 2-3 år. Förhållandet mellan sockerhalten (16%) och syrahalten (7,3%) ligger nära det ideala värdet. Har stark immunitet, motstår svampsjukdomar. På grund av bristen på planteringsmaterial övas utbredning genom ympning.

Shasla vit

Är en av de viktigaste, som massivt odlas i Krasnodar-regionen. Anläggningen går tidigt i frukten (redan på 2e år) busken är formad av medelstor, stark immunitet, som kan spåras i motståndskraft mot svampsjukdomar. Bergen har en hög smak (socker 15%, syra 6,7%) och god transportbarhet.

Chaush

Tidig mogen sort, som finns i hela regionen, men i små kvantiteter. Skörden är klar för skörd under det tredje decenniet av augusti. Stora kluster bildas rikligt på långa buskar, deras vikt når 420-500 g. Produktiviteten beror på pollineringskvaliteten, den bästa pollaren är Shasla, så båda grödorna planteras i närheten.Indikatorer för sockerhalt - 14%, surhet - 6%.

Muscat ungerska

I fasen av fruktplantan går in i 3: e året efter plantering plantor. buskar muscat sredneroslye med aktivt utveckling av vinstockar. Honungs smak av bär anger en hög sockerhalt (mer än 20%), med en relativt låg surhet (6,5%). En massa medelstora slöjor till 160-170 g. Den är avsedd för användning av färska bär och för bearbetning till juice.

Senso

Anläggningen är ursprungligen från Frankrike, har ett högt utbyte. Med busken avlägsnades mer 7 kg bär Druvor räcker i andra hälften av september. Bär av stor storlek, mörkblå färg med en karakteristisk vaxbeläggning. Smak kombinerar harmoniskt sockerhalten (18,3%) och syra (7%). Medelstorleken på klustret är 232 gram.

Krim

Inte mindre varierad meny med druvor odlade på halvön. Det totala antalet arter är nära hundra. Gynnsamma klimatförhållanden och jordfruktbarhet bidrar till höga utbyten. Bristen på nederbörd kompenseras av arrangemanget av vingårdar med ett droppbevattningssystem. Vid planteringsanläggningar tillämpas systemet: 3x1,5 m. De största plantagen är belägna i foothillområdet (Bakhchisaray-distriktet), Steppe (nära Simferopol), liksom i förorterna Yalta, Alushta, Sudak.

Bland grödorna är följande:

Agadai

Bordssorten kommer från Dagestan, skiljer sig från sen mognad. Hösten börjar inte tidigare. 20-x September nummer. Växten utvecklas normalt på jordar med hög salthalt. Förutom ny konsumtion används grödan för konservering och juice.

Albilo Krim

Anläggningen har en genomsnittlig löptid som är infödd till Spanien. Odlas för vinframställning. Utbytet är 7-9 kg från en buske. Berry innehåller socker 14%, syra 6,7%.

Italien

Stora druvor samlade i lösa kluster, vars genomsnittliga vikt når 450 g. Gulgula bär har en trevlig smak med en uttalad muskotnöt.

cardinal

Bär mogna i slutet av augusti. Gången är formlös med mycket druvor, genomsnittlig vikt är 250-350 g. Smaken är inte cloying, även om socker innehåller inte mindre än 16-17%. Skillnader i resistens mot svampsjukdomar och god transportbarhet.

Citron Magaracha

Tidig sortiment av vin. Kvaliteten på smak och presentation gör berget ätbart och friskt. Vikten av en pensel av en cylindrisk form når 400 c. Sockerhalten är hög (23%) med en surhet på 5-7%.

sabbath

Kulturen odlas för ny konsumtion och tillverkning av vinmaterial. Vita bär mognar i slutet av september - början av oktober. Stora kluster av slöjor till 280 c. Även efter att ha lagrats i kylskåpet i 5 månader förlorar druvorna inte smak och råvarukvaliteter.

Astrakhan-regionen

Ett lovande område för odling av druvor är Astrakhan-regionen. Detta bidrar till det heta klimatet och närvaron av Baerhöna. Djup förekomst av grundvatten ger fler chanser för växter att tolerera vinterns frost.

Under hela perioden av förekomsten av vinodling i industriell skala har mer än 300 sorter gåtttester på Baer hillocks. De högsta resultaten observerades vid odling av följande sorter.

Codrean (vit)

Anläggningen är en medelålders åldrande med en växtsäsong på 130-140 dagar. Bären är gröngul i rund oval form, vikten på en når 10-12 gram. Medium borstvikt - 600-800 gram. men det finns också jättar som väger 1,2 kg. Busken tolererar enkelt frost ner till -23 °. Codrius är resistent mot mögel och grå råtta.

glädje

Tidigt, med en växtsäsong på 110-120 dagar. Den har hög motståndskraft mot svampsjukdomar och mögel. Kallbeständighet (upp till -25 °) gör att du kan överföra hårda vintrar under skydd. Druvutbyte glädje är över 9 kg från en buske.

Kishmish strålande

Rosa druvor av den mellersta tidiga mognadsperioden (vegetation 115-125 dagar). Fördelar: hög smaklighet, kommersiellt värde, lång hållbarhetstid. Medellånga klustervikt når 250-450 c. Sockerhalten - 17-21%, surhet - 6-7%.

Moskva

Anläggningen med tidig modningstid skiljer sig från de ovanliga smakkvaliteterna fyllda med muskatmosfär och ananas. Kulturen är resistent mot låga temperaturer, svampsjukdomar. Klyftan är liten, vikten överstiger inte 150 g.

Vologda regionen

Klimatförhållandena i denna region kan inte kallas ideal, men även där är det möjligt att odla druvor. Industriister använder frostbeständiga sorter. Dessutom är de täckta med ett speciellt material för vintering. Privata trädgårdsmästare prilovchilis planterade sticklingar i växthuset. Bland de rekommenderade för mittenbandet:

• Laura - Stora gröna druvor har en trevlig smak, buskarna tolererar lätt vintern.
• Shun - Stora mörkrosa frukter mognar i slutet av augusti, växten är resistent mot sjukdomar;
• Nadezhda Aksayskaya - mognar i slutet av augusti, smaken och utseendet på bären liknar sorten Arkady;
• Victoria - vackra stora kluster med söta bär, har ett högt utbyte (minst 7 kg från en buske);
• Fenomenet - mognar i mitten av augusti, medelstora bär smakar mycket söt.
• gala - Mycket stora frukter, som bildas i ett löst kluster, testas i regionen.
• körsbär - En växt av tidig ripeningstid, frukter av medelstorleken av rosa färg med högt sockerinnehåll.

Primorsky Krai

Väderförhållandena i regionen tillåter inte att odla några druvsorter, därför väljs speciellt urval som har frostbeständighet. Bland annat för vintern är buskarna täckta med ett speciellt material för att förhindra frysning.

Adele

Designad för att odla underkåpa. Medelborstvikt uppnår 600 c. Bären är medelstora, mörkblå. Varornas särdrag är i långvarig lagring, druvorna behåller sin presentation fram till nyårssemestern.

Far Eastern Novikova

Olika universella ändamål med tidig modning. Tålar frost till -28°, men kräver skydd för vintern på grund av klimategenskaperna i Primorsky Territory. Ett litet kluster som väger upp till 250 gram., Bären är mörkblå med en ovanlig men original smak.

satellit

Växten är tidig mogen med gröngula druvor, vars vikt inte överstiger 8 gram. Fördelen med sorten är kall motstånd (-30°), Det är dock nödvändigt att skydda för vinter.Frukt innehåller 16% sockerhalt och 7-9% surhet.

Rosa täcker inte

Tabell sort av tidig åldrande. Bären är mycket välsmakande (socker 20%), men liten. Klustervikt - 150-200 c. Växten förlorar inte sin presentation under en längre tid, även på vinstocken. Under ordentliga förhållanden är det kvar till nyårssemestern.

Rostov-regionen

Klimatet i Rostov-regionen är också lämpligt för odling av de bästa sorterna av druvval. Det finns tillräckligt med ljus, värme och fukt. Men för att välja typ (täcker och inte täcker) är det nödvändigt att visuellt dela området i 2 delar, högre än Kamensk och lägre. Ukryvnye arter rekommenderas för landning i söder.

Inte alla är medvetna om det faktum att vin produceras i regionen och presenterar en riktig konkurrens på franska samlingsdrycker. Bland de populära sorterna:

• Valentine;
• Höst svart;
• talisman;
• arcadia;
• Somerset Sidliss et al.

Varje år övar vingårdsägare uppdatering av sortimentet med hjälp av beprövade druvsorter och den senaste utvecklingen. Ny tillvägagångssätt och tillämpning av innovativ teknik låter dig öka lönsamheten hos jordbruksföretag, vilket ger sina prestationer till världsnivå.