Planterar och sköter plommon med törn eller skakningar
 Plommon Turn - beskrivande egenskaper hos sorten, användbara egenskaper, användning i medicin och matlagning

Lätt busk från den typ av plommon - sväng, ger inga problem under odlingen och har ett högt värde för personen.

Den kemiska sammansättningen av alla delar av växten blev grunden för många läkemedel i traditionell medicin och folkterapi.

Jam, sylt och fruktkompote - En riktig dekoration och stolthet på något bord.

Biologisk beskrivning av buskarna

Blackthorn (gråtorn) - Grenad tornig buske, når en höjd av 3,5 till 4, 5 m. Mindre ofta kan växten hittas i form av ett träd upp till 8 m i höjd.

En särskiljande egenskap hos busken är dess höga rotbildningsförmåga. Efter flera års utveckling bildas ogenomträngliga förtjockningar av många rotsugare.

Buske livsmiljö kullar, klättrare och skogskanter i Centralasien, Kaukasus, Medelhavet, Västra Sibirien och Europa.

Det antas att turnen härstammar från körsbärsplommon som ett resultat av modifieringen av buskvävnader som påverkas av gradvisa förändringar i mikroklimatet.

Svängen har ett högt frostmotstånd. och kan klara låga temperaturer upp till 40 ° C. Utan mycket stress upplever busken torka.

Riken växer bra på marken i Moskva-regionen, som inte är lämplig för odling av andra grödor, så placeras den ofta på bakgården, där jorden är saliniserad.

De unga grenarna på busken är täckta med pubescent bark och bildar vassa spikes i slutet.Läderiga löv är obovate, serrated och mörkgrön i färg. Ligger på korta petioles och når en längd av 5 cm.

 Före blommande löv blommar törnen kraftigt i april och maj. Blommorna i växten är små, vita
Före blommande löv blommar törnen kraftigt i april och maj. Blommorna i växten är små, vita

Innan du bladar törnen blommar kraftigt under april och maj. Planterna blommor är små, vita och ordnade i par eller enskilt på korta knutar.

Under denna period ser busken ut som en stor vit boll, och området runt det är fyllt med doften av mandel.

bush börjar bära i 2-3 år efter plantering. Frukten är enkeländad, rund i form och liten i storlek, upp till 15 mm i diameter.

Under den tunna svarta och blåa huden finns ett grönt kött och ett oskiljaktigt ben. Frukterna mognar i slutet av sommaren och kan hålla ut på busken hela vintern.

Buskens frukter har en surt smak: Detta beror på det höga innehållet av tanniner, som neutraliseras efter exponering för låg temperatur.

Därför föredrar många trädgårdsmästare att skörda inte omedelbart efter mogning av frukt, men efter den första frosten.

Frukter är vanliga, 3-4 kg frukt kan hämtas från en buske.

Vändningen är en självstabil växt. och kan inte knyta frukt från sin egen pollen. För att mogna frukten kräver växten korsbestämning. Det produceras huvudsakligen av bin.

 För mognande frukter kräver plommonvändning korsbestämning
För mognande frukter kräver plommonvändning korsbestämning

Sätt att odla svartört

Buskar multiplicera frön, dividera busken och rotknivarna. Frö sönder företrädesvis hösten omedelbart efter separation från massan.

För vårsåkning en ordentlig lång stratifiering i genomsnitt 160 dagar krävs. För att göra detta tvättas benet från massan, placeras i lager av moss och rengöras på en kall plats med en temperatur av 0 ° C till + 5 ° C.

En månad före plantering reduceras temperaturen till -1 ° C. Benen hålls i en lite fuktig miljö.

Om benberedskap för transplantation till substratet kan bedömas av sprickorna på ytan. För tillfällig utveckling behöver en kapacitet på minst 20-25 cm i diameter.

Det optimala substratet för utveckling av plantor består av:

  • sotjord 40%;
  • humus 20%;
  • lavland torv 20%;
  • flodsand 20%.

Vidare vård av plantan består av regelbunden vattning, gödsel 1 gång om månaden med mineraler.

Fröplantor transplanteras till en permanent plats vid två års ålder. Viken som odlas från fröet kommer att bära frukt 4-5 år efter plantering.

Många trädgårdsmästare föredrar utsädesförökning för att erhålla frostbeständiga bestånd för mer lustiga kulturer.

 Plommon Thorns reproducerar väl genom att dela upp rhizomer, frön och rotknivar
Plommon Thorns reproducerar väl genom att dela upp rhizomer, frön och rotknivar

Unga skott skiljs från moderplantan på höstenFör detta hakar den anslutande roten. I slutet av april transplanteras den separerade busken till den utsedda platsen.

Plommon slinga (Thorn) väl förökad av rhizome divisionen. För att göra detta är det nödvändigt att gräva rötterna på hösten på ett avstånd av 1 till 1,5 m från stammen. Bra plantmaterial är en rot med en genomsnittlig tjocklek på 1,5 cm och en längd av 15 cm.

Fram till våren lagras rötter i lager av våt sågspån eller moss i ett kallt rum, ideal är en källare.

I slutet av april transplanteras stekarna i jorden (sand, torv 1: 3) under filmen. De placeras på ett avstånd av 5 cm vertikalt under en liten sluttning.

De övre ändarna bör förbli på ett djup av 2 cm.varefter jordens yta är mulch med sågspån.Röttavlingar måste säkerställa regelbunden vattning och 3-4 dressing för säsongen, främst kvävegödselmedel.

Nästa höst transplanteras växten i en tillfällig mark., som liknar när man planterar gropar och växer upp till 1 m, varefter de transplanteras i den personliga tomten.

Buske vård

Kännetecknande för taggar absolut enkelhet för odlingsförhållandena. Tvärtom leder överdriven vård och ständig utfodring av busken till riklig tillväxt och undertryckande av närliggande växter.

Detta kan undvikas om man under plantering skyddar rötterna från taggar från att sprida sig horisontellt med ett blad av skiffer eller järn.

För att plantera taggar föredras ett väl upplyst eller delvis skuggområde. Marken bör dräneras med fukt och neutral surhet. Det optimala avståndet mellan buskarna är minst 2 m.

I mars utförs föryngring av beskärning., borttagna skadade och ruttna grenar. Helst, om det finns 3-4 skelettgrenar på busken.

Detta kommer att avsevärt förbättra kvaliteten och kvantiteten av grödan, skydda busken mot starkt kronförtjockning.

Vatten vändningen endast i mycket torrt väder.För att förbättra fruktens kvalitet och bildandet av nya skott under blomningen läggs organiskt material i trädstammen: kompost eller rottad gödsel. Vinterskydd är inte nödvändigt.

Vinternas fördelar och skador är dykare

De goda egenskaperna hos buskens frukt bestämmer speciell kemisk sammansättningvilket fokuserar:

  • glukos, fruktos;
  • organisk material;
  • mineralsalter;
  • vitaminerna A, E, C, P;
  • kumariner;
  • steroider;
  • kväveföreningar;
  • eteriska oljor;
  • pektiner;
  • tanniner.
 Tornfrukt är mycket hälsosam och innehåller mycket vitaminer och mikroelement.
Tornfrukt är mycket hälsosam och innehåller mycket vitaminer och mikroelement.

Tornfrukt speciellt värdefull för mag-tarmkanalen. Med ständig användning av taggar återställs mikroflorans balans, attackerna av gastrit och kolit reduceras. På grund av diuretiska egenskaper avlägsnas slagg och toxiner från kroppen.

Tornfrukt har antiparasitiska effekter på de enklaste organismerna. Detta bidrar till normaliseringen av tarmmotiliteten, vilket förbättrar matsmältningen och aktiverar ämnesomsättningen.

Särskilt värdefulla är taggar med högt innehåll av vitamin R. Det här är en flavonoid som innehåller mer än 120 fördelaktiga substanser för kroppen.

Det konstanta intaget av dessa ämnen i kroppen normaliserar blodtrycket, reducerar blodkärlets permeabilitet, balanserar hjärtritmen.

Under deras inflytande stimulerar adrenal cortexarbetet - Det är en viktig faktor för balansen mellan hormonnivåerna.

Törnen är naturliga antiseptika. Många tandläkare rekommenderar att man använder fruktmassa till ömma tandkött.

Dessutom kommer frukten att absorbera alla obehagliga lukt från munnen. Den enda nackdelen, färgglansegenskaperna hos fruktEn beständig blåaktig nyans kommer att vara flera dagar.

Törnen rekommenderas inte att förbrukas när akuta former av gastrointestinala sjukdomar, särskilt för blödning. Det är oönskade att använda för personer med ökad magsyra och hypotension.

Fruktbenen tenderar att ackumulera amygdalinsubstansen. Det vid höga koncentrationer har en toxisk effekt på kroppen. Rekommenderas därför sylt och stewed frukt med stenar för att lagra inte mer än ett år.

Användningen av prickly thorn i traditionell medicin

Det har visat sig att läkemedel från olika delar av busken har en terapeutisk effekt på kroppen:

  • antipyretikum;
  • antiinflammatoriska;
  • antibakteriella;
  • ett diuretikum;
  • sammandragande;
  • slemlösande;
  • diaphoretic.

Dessa egenskaper är tornar. aktivt används i traditionell och traditionell medicin, för allmän och symptomatisk behandling av allvarliga patologier.

Blommor: När ska man samla

Den medicinska ingrediensen skördas innan knopparna öppnas.. Infusioner och avkok av blommor behandlar högt blodtryck, förstoppning, leversjukdom, prostata adenom, reumatism och ateroskleros.

Blodbaserade droger har en diuretikum, diforetisk och lugnande effekt.

Beredning av läkemedel:

  1. infusion. Krossade blommor (2 tsk) hälls med kallt vatten (250 ml) och infunderas i 8 timmar. Ta verktyget i 2 msk. l. 4 gånger om dagen som ett diuretikum och diaphoretic vid njur- och leversjukdomar.
  2. dekokt. Medicinska råvaror (2 timmar) hälls med vatten (250 ml) och sakta kokas. Ta 100 ml 2 gånger om dagen. Buljong används som ett tillägg vid behandling av kärlsjukdomar.

Tornblomma-baserade läkemedel har en stark antimikrobiell effekt och vilja användbart för behandling av hudsjukdomar. För att göra detta torkas problemområdena med en bomullsplatta,blötläggs i buljong eller infusion på morgonen och kvällen.

 Tornarnas blommor som ett medicinskt råmaterial skördas innan du öppnar knopparna, förbereder infusioner och avkok.
Tornarnas blommor som ett medicinskt råmaterial skördas innan du öppnar knopparna, förbereder infusioner och avkok.

Rot: korrekt förberedelse

Tornrötter skördas på hösten. För att inte skada busken grävas den medicinska ingrediensen i ett avstånd på 1-1,5 m från stammen. Därefter tvättas de noggrant och torkas vid en temperatur av + 60 ° C.

Buljong från törnen har antipyretiska, diaphoretiska och antiinflammatoriska effekter. Det används för förkylning och för att rengöra kroppen av toxiner.

För behandling av vitare spenderar douching, och för hudinflammation lotioner med läkemedlet.

För matlagningbuljong krossat råmaterial (10 g) hälls med kallt vatten (500 ml) och kokas på låg värme i 15 minuter. Ta 100 ml 3 gånger om dagen. För douching spädas läkemedlet med vatten 1: 1.

 Tornrötter skördas på hösten, de används för att göra avkok för lotioner och douching
Tornrötter skördas på hösten, de används för att göra avkok för lotioner och douching

skorpa

Barken skördas från buskarna för att skäras ner och innan plantan blommar.. Därefter tvättas och torkas samt rötterna.

Används som ett botemedel mot blodrening, behandling av kvinnliga inflammatoriska sjukdomar,furuncle och erysipelas på huden.

För matlagning buljong behöver krossad bark (1 tesked). Häll med vatten (250 ml) och koka i 15 minuter. Ta 100 ml 3 gånger om dagen. För douching utspädd med vatten 1: 1.

frukt

Tornen skördas under andra decenniet i oktober.. Därefter måste de torkas i en vecka, om möjligt utomhus eller i en ugn vid låg temperatur.

Terapeutiska råmaterial används i sjukdomar i mag-tarmkanalen, en obalans av mikroflora, det urogenitala systemet, matförgiftning, vaskulära och svamppatologier.

Beredning av läkemedel:

  1. infusion. Den markerade ingrediensen (1 matsked) hälls med kokande vatten (250 ml), infunderas i 1 timme. För behandling av gastrointestinala sjukdomar ta 100 ml före frukost i 4 dagar.
  2. juice. Frukten skalas och upphettas till 70 ° C. Därefter knådas de och pressas ut. Applicera med giardiasis, ätstörningar och förkylningar.

Tornens saft har en fixeringseffekt och kommer att vara användbar vid diarré.

 Törnen skördas i slutet av oktober, brukade göra infusioner och avkok.
Törnen skördas i slutet av oktober, brukade göra infusioner och avkok.

Användning av plommon Thorn i matlagning

Buskens frukter är sällan konsumerade färska. men olika sylt och sylt av dem har en kryddig smak och är populära hos barn och vuxna.

marmelad

ingredienser:

  • frukttorn 2,5 kg;
  • socker 3 kg;
  • vatten 1 l.

Sorterade och tvättade frukter sjuda i 15 minuter. Kasta tillbaka i en kolander och ta bort benen. Skalade frukter sprids i det tidigare avkoket och tillsätt socker.

När sockret är helt upplöst, är det nödvändigt att koka sylt i 15 minuter. För förvaring tappas produkten i steriliserade burkar.

Riddare:

marmelad

ingredienser:

  • frukttorn 1 kg;
  • socker 1 kg;
  • vatten 100 ml.

Tvättade och pitted frukter häll vatten och koka i 30 minuter över låg värme. Därefter måste du gnugga bären genom en sikta. Placera massan i en behållare, tillsätt vatten, socker och laga i 30 minuter.

Om beredningen av sylt kan bedömas av produktens tjocklek. Kokad sylt hälls i steriliserade burkar.

 Du kan göra sylt, sylt, juice eller vin, komposit och te från törnbärets bär.
Du kan göra sylt, sylt, juice eller vin, komposit och te från törnbärets bär.

kompott

ingredienser:

  • frukttorn 1 kg;
  • sockersirap 50%.

Tvättade frukter läggs ut i kokande sirap och laga i 5 minuter. Därefter läggs frukterna i burkar och fylls med sirap.

Avgränsade lock placeras i en behållare med vatten och kokas vid 75 ° C i 15 minuter och förseglas med lock. Vid tidpunkten för avkylning sätter kompotiet ner halsen.

 Sylt och komposit med sten bör inte lagras i mer än ett år.
Sylt och komposit med sten bör inte lagras i mer än ett år.

Vinet

ingredienser:

  • frukttornar 10 kg;
  • socker 3 kg;
  • vatten 10 liter.

Lite frostbiten frukt lockar 2 dagar. Därefter knådas bären, placeras i en behållare med ben, fyllda med vatten.

Lämna till att vandra i 3 dagar på en varm plats. När bubblor uppträder på ytan måste kompositionen tömmas.

300 g socker tillsätts till varje liter mottaget råmaterial., blandad och flaska. Efter 30-45 dagar separeras fällningen av vin och hälls i nya behållare.

Tornvin:

te

För tillägg till te eller självdammning skörda löv och taggar. För att göra detta måste de torkas och packas i papperspåsar.

Många älskarinnor Torkad och hackad svartörtfrukt läggs till tevilket gör drycken inte bara användbar, men också doftande.

Under de senaste åren har odlingen av taggar praktiserats överallt.Trots det absoluta praktiska och ekonomiska fördelar med odling av buskar dras otillbörligt åt sidan.

Massanvändningen av buskar som råmaterial för droger växer emellertid bara och leder årligen till en större brist på källan till användbara ingredienser.

Således kan vi avsluta det växande taggar är fördelaktiga och fördelaktiga inte bara inom trädgårdsområdetmen också ett bra alternativ för affärer.