Användbara egenskaper och kontraindikationer av hassel

huvud » Trädgården » träd » mutter

Hazel (Hazelnut) är en av de mest populära nötkreaturerna, vars smak av frukterna är känd för alla utan undantag. Förutom den attraktiva smaken av hasselnötter har ett högt näringsvärde för människokroppen, har helande egenskaper.

Därför ingår de ofta i kompositionerna av terapeutiska dieter, recept av traditionell medicin och kosmetologi.

Sammansättningen av stora frukter av hassel

Buskar och hasselträd har ett brett utbredningsområde.Växtens omfång sträcker sig från Östersjön till Fjärran Östern, där den finns på kanterna av blandade skogar eller längs kanterna av raviner. Frukterna av odlade arter av hasselnöt kallas hasselnötter.

100 g hasselnötter innehåller:

• fetter 62,6 g;
• proteiner 13 g;
• kolhydrat 9,3 g;
• dietfibrer 6 g;
• organiska syror 0,1 g;
• vatten 5,4 g;
• aska 3,6 g

Energivärde - 653 kcal. Således täcker 400 g nötter fullständigt den dagliga kalorihastigheten för en vuxen, måttlig fysisk aktivitet.

vitaminer:

• alfa tokoferol (E) 21 mg;
• nikotinsyra (PP) 4,7 mg;
• pyridoxin (B₆) 0,24 mg;
• tiamin (B₁) 0,46 mg;
• riboflavin (B₂) 0,15 mg.

Nötterna innehåller beta-karoten (0,042 mg), som i kroppen omvandlas till vitamin A (7 μg).

Makroelement:

• kalium 445 mg;
• fosfor 310 mg;
• kalcium 188 mg;
• magnesium 160 mg;
• natrium 3 mg.

Nötterna innehåller spårämnen järn 5,6 mg, zink 2,2 mg.

Användbara och medicinska egenskaper av frukt och löv av hasselträ

Fördelarna med hassel är ovärderliga! Sammansättningen av stora hasselnötter - den perfekta kombinationen av friska fetter, kostfiber och protein. Dietfibrer sänker frisättningen av glukos, vilket bidrar till kroppens energi under lång tid. Detta ökar kroppens uthållighet och minskar återhämtningstiden efter träning. Därför kommer nötterna att vara användbara för idrottare, aktiva barn, personer med ökad fysisk aktivitet på jobbet.

Hasselnötter innehåller en rekordmängden kalium och magnesium. Dessa makronäringsämnen är deltagare i reglering av syra-basbalans, cykeln av hjärtkontraktioner, ökar toleransen för syrebrist genom myokardiet (hjärtmuskeln).

Kalium i kroppen ersätter natrium, vars överskott leder till bildandet av överdriven vätska och är en stor belastning på hjärtat. Kalium stärker blodkärlens väggar och hämmar utvecklingen av deras permeabilitet.

Nötter kommer att vara användbara för:

• hjärtsvikt;
• kranskärlssjukdom;
• senilt slitage av myokardiet
• ateroskleros;
• åderbråck
• angina pectoris;
• skleros av cerebrala kärl;
• tromboflebit;
• hemorrojder;
• hypertoni.

Fosfor och kalcium bildar en fast benstruktur och är deltagare i ombyggnad (förnyelse) av skelett och tänder. En annan funktion av fosfor är överföringen, omvandlad från inkommande matenergi till musklerna, hjärnan och nerverna. Det ackumuleras i fosforens molekyler och går in i blodet, genom vilket det bärs till alla delar av kroppen. Därför är muskelkontraktion och mental aktivitet utan fosfor omöjlig. Magnesium reducerar irritation i nervsystemet och reglerar andningsfunktionerna.

Därför rekommenderas nötter att använda när:

• ökad mental aktivitet
• neuropatier;
• gemensamma sjukdomar;
• bronkopulmonala sjukdomar;
• reumatism;
• senil demens.

Stabilt intag av järn i kroppen förhindrar risken för anemi och stöder det endokrina systemet.

Fettsyror i kombination med mineraler har en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet, hjälper till att läka sår och gastrit. De ökar gallresekretionen och reducerar toxiciteten i blodet. Därför ingår nötter i den kliniska näringen hos patienter med hepatit B.

Zink är ett viktigt element för människors hälsa. Han är involverad i produktionen av manliga hormonet - testosteron, som reglerar sexuell funktion och kvalitet hos spermier.

E-vitamin reglerar vävnadsförnyelse, vilket accelererar läkning av sår, ulcerösa skador och hudirritationer. För förmågan att återställa det naturliga kollagenet i huden kallas det skönhetsvitamin. E-vitamin är en antioxidant som främjar avlägsnandet av toxiner från kroppen. Tillsammans med beta-karoten, förbättras lung- och andningsfunktionen.

PP-vitamin är en oumbärlig deltagare i bildandet av immunsystemet, ämnesomsättningen, cellulär respiration och oxidations-reduktionsreaktioner i kroppen. B-vitaminer reglerar cellmetabolism, främjar absorptionen av fettsyror och makronäringsämnen.

Kontraindikationer för användning

Inte utan kostnad, naturligtvis, och utan kontraindikationer.Överdriven konsumtion av hasselnötter orsakar huvudvärk och matsmältningsbesvär. Den dagliga hasselnötterna för en vuxen är 50 g och för barn 30 g. Det handlar om 10-12 kärnor.

Nötter är potentiella allergener. Därför utesluts de från kosten hos personer med kroppsensibilisering och autoimmuna sjukdomar. Dessa är psoriasis, urtikaria, diates och dermatit. Med diabetes, halveras den dagliga nöthastigheten.

För personer med lever och bukspottkörtel är det viktigt att konsultera en läkare innan produkten används. Med fetma från användningen av nötter är det bättre att vägra.

Fördelarna med nötter under graviditet och amning

Under födseln uppstår strukturella förändringar i en kvinnas kropp. Detta beror på utseendet av graviditetshormoner progesteron och relaxin, viktökning och placentatryck på kärlen. För att förhindra komplikationer och fullständig bildning av fostret krävs därför ett konstant flöde av näringsämnen från mat.

De produkter som rekommenderas för graviditet inkluderar hasselnötter. Först och främst tillhandahåller de ett stabilt utbud av de viktigaste makroelementen: kalium, kalcium och fosfor.Detta stärker blodkärlen, vars misslyckande orsakar komplikationer under graviditeten - preeklampsi, åderbråck, ödem.

Kalcium och fosfor är involverade i bildandet av fostrets bensystem, vilket förhindrar utveckling av rickets. Mors benvävnad stärks också, belastningen ökar med varje månad som går över.

E-vitamin är nödvändigt för bildandet av fostrets luftvägar. Dessutom bidrar substansen till mognaden av moderkakan, reglerar dess funktioner och cellulär metabolism, förhindrar avlossning. Tocopherol är inblandad i syntesen av hormonprolactinet, vilket ger laktation. Vitamin A är en deltagare i bildandet av fostrets visuella pigment.

Under graviditeten ökar kroppen cirkulationsvolymen för att ge näring till livmodern. Följaktligen ökar behovet av järn, den huvudsakliga deltagaren i blodbildning. Mot denna bakgrund utvecklas järnbristanemi ofta. Att äta nötter förhindrar detta problem.

Mer försiktighet är nödvändig för att närma sig användningen av nötter under amning. Det är ett obligatoriskt allergen som kan orsaka inflammatorisk reaktion i barnets kropp. Därför rekommenderas hasselnät att introduceras i kosten gradvis, efter provtagning mindre allergiframkallande nötter: valnötter eller tall. Barnets rekommenderade ålder är 3-4 månader.

Skogsfrukt i traditionell medicin

Fruktkärnor, löv, plyus (gröna omslag av nötter) och bark av en filbert har helande egenskaper. Växtens unga blad skördas i maj och barken på våren eller hösten.

Bästa recept:

• Urolitiasis. Frayed nötter (200 g) häll varmt vatten (200 ml) och inkuberas i 1 timme. Ta 50 ml 3 gånger om dagen. Ett positivt resultat uppnås om 10 dagar.
• Anemi. Hakade nötter (200 g) blandas med honung (40 g). Ta 1 msk. l. 3 gånger om dagen. Detta recept kommer att vara användbart för hypovitaminos, muskeldystrofi, reumatism, hjärtpatologier.
• Bronkopulmonala sjukdomar. Krossade hasselkärnor (100 g) blandas med varm mjölk (150 ml).Ta i uppvärmt tillstånd på 50 ml 3 gånger om dagen. Behandlingen fortsätter tills positiva resultat.
• Brott mot styrka Milled nötter (150 g) blandas med getmjölk (250 ml). Ta 100 ml 3 gånger om dagen mellan måltiderna.
• Dysenteri. Torkad plyus (20 g) häll vatten (200 ml) och sätt på en långsam eld i 15 minuter. Läkemedlet infunderas i 1 timme och filtreras. Ta 4 gånger om dagen för 100 ml.
• Hypertension. Juice av unga blad blandas med honung 1: 1. Ta 1 msk. l. 3 gånger om dagen mellan huvudmåltiderna.
• Gulsot. Krossade blad (10 g) insisterar på vitt vin (200 ml) i 8 timmar och tillsätt golden mustache juice (25 ml). Indelad i 3 delar av infusionen som tagits under dagen. Behandlingen varar 12 dagar.
• Inflammation av njurarna, lever. Hasselnötskal (2 ssk. L.) Stripped med kokande vatten (0,5 liter), insistera 12 timmar. Strained infusion tas 3 gånger om dagen, 100 ml. Behandlingen fortsätter i en vecka. Samma verktyg hjälper till att återställa tarmmotiliteten.
• Atherosclerosis. Finhackad bark (40 g) avdras i kokande vatten (0,5 liter), infunderas i 2 timmar. Ta 2 msk. l. 4 gånger om dagen i 10 dagar.

Hasselnötter är ett värdigt tillägg till kosten hos vuxna och barn. Detta är en välsmakande och näringsrik produkt som stärker immunförsvaret varje dag, främjar gott humör och kraft under all stress.