Kalina! Var kom namnet på denna medicinska växt från och hur ser det ut? Enligt en av versionerna busken bär blir god och söt efter frosten har "pierced" dem. Låt oss titta närmare på vanliga viburnum, dess sorter och arter som beskrivs nedan.
Innehållsförteckning
Kalina: vilken typ av växt, träd eller buske?
Kalina vanliga busk, vars frukter i många århundraden användes som mat av våra förfäder. Under våra hårda förhållanden var det en extra källa till vitaminer, speciellt i senhösten när frukten och mogningen av andra bärgrödor var fullständigt färdigställd vid denna tidpunkt. Ät ljusröda bär började efter den första frosten.när den bittera sammandragande smaken försvann eller siltet blev mindre.
Mormor hade ett tecken: Om du sätter en sprig blommande viburnum i sovrummet, kommer även en trött man, efter en hård arbetsdag, att älska mer.
Med framgång använde funktioner i rotsystemet av bärgrödan. Hon är kraftfull och grenad ut. Som ett resultat bildades fast torv i det övre jordskiktet. därför Kalina planterades ofta på gårdarna där jorden mest varoderad (kullar, sluttningar, raviner).
Kalina vanliga - anspråkslös växt, men för sin framgångsrika odling vid dacha behöver du veta några knep. Till exempel, om i naturliga livsmiljöer gillar viburnum våta ställendå i odlade landningar är det bättre att föredra torrjord med låga grundvattennivåer.
Hur ser en häck ut?
Under lång tid växte lantbostäder viburnum runt omkretsen av platsen. Resultatet var en tät häck som gömde huset från nyfikna ögon. Moderna ägare kan använda denna erfarenhet av förfäder. Nu, med en mängd olika trädgårdsredskap, kan ett miljöhegn bildas. vilken höjd och form som helst. När allt kommer omkring, viburnum - en universell växt.
Den är väl kombinerad med olika träd och buskar, så du kan använda både gruppplantningar och singel. Inte dåligt land Kalina på områden med backar och backar för att stärka demmedan man använder den biologiska egenskapen hos en välutvecklad rhizom.
Beskrivning av Viburnum vanlig: fördelarna och skadorna
Viburnum bär har läkning egenskaper för olika sjukdomar. Frukt innehåller stora mängder vitamin C, dubbelt så mycket som i citrus, i 100 gram - den dagliga dosen som behövs av en person.
Barken på växten har helande egenskaper. Den innehåller eterliknande, tanniska och hartsartade ämnen.från vilken olika organiska syror och kemiska föreningar bildas under hydrolys. Denna stora mängd kemisk sammansättning av viburnumfruktbark utgör växtens farmakologiska egenskaper.
Fördelarna:
- Sänker nivå kolesterol;
- har slemlösande effekt;
- Förbättrar övergripande tillstånd med hjärtsjukdom (hypertoni, ischemisk hjärtsjukdom, ateroskleros);
- Hjälper med hudsjukdomar (eksem, karbunkulos)
- ökar produktion av galla (hepatit, cholecystit);
- Ökar tonen livmodermuskulaturen;
- Används för sjukdom diabetes mellitus;
- förbättrar digestion;
- begagnade med tung menstruation;
- sänker svullnad (hjärta, njure);
- sänker blodtryck.
Kontra:
- dålig trycket;
- ökade blodkoagulering;
- enskild intolerans;
- Det finns risk för att utveckla fostrets abnormiteterDärför borde gravida kvinnor sluta använda denna växt.
Typer och sorter av röda och svarta bär
Viburnum har ett stort antal arter - omkring 200. Det finns viburnum med svarta frukter, det finns former i form av vintergröna buskar. Viburnum är vanligt i våra breddgrader. Tack vare avelningen överträffar odlade fruktsorter vildväxande i utbyte, bärstorlek och kemisk sammansättning.
Zhalobovskaya
Bra utbud för hemmabruk. Lämplig för både lagring och bearbetning. Massa kommer att glädja minsta närvaro av bitterhet, avkastning 5 - 6 kg från busken.
Vigorovskaya
Bären är ljusrött i färg, har formen av en ärta, väger 0,5 g. Den bittera smaken, efter bearbetningen, blir lite bitter. Växten växer till 3 m. Produktivitet 6 - 10 kg från en buske.
Ulgen
Universell klass, skiljer sig i sena mognadsperioden. Sweet-bitter att smaka bär, väl lagrade och väl bearbetade. Utbyte från busken 5 - 8 kg.
Taiga rubiner
Olika årliga fruiting, vinterhårdt. Bär lockar uppmärksamhet med sin ovanliga mörka rubinfärg. Genomsnittlig utbyte per buske 7 - 8 kg.
KORNBLIXT
Sorten är vinterhård, stabil utbyte i 20 år. Bärens färg är ljusröd. Genomsnittlig utbyte per buske 6 kg.
Planterings- och vårdregler
Alla dessa sorter kan framgångsrikt odlas på stugorna i förorterna. Denna växt söder om 61 odlas i västra Sibirien.om nordlig breddgrad i östra Sibirien växer i bassängerna av Yenisei och Angara floder.
Planterad viburnum på våren eller hösten. Höstplantningen skiljer sig inte från våren. Innan du börjar plantera denna medicinska växt måste du vara uppmärksam på kvaliteten på planteringsmaterialet. Visuellt ser vi på avsaknaden av synliga brister. Köp för plantering behöver 2 - 3 sommarplanta.
Vi gräver ett hål för 2 bajonett spade bred och 1,5 djup.Det är viktigt att på ytan av skärningen finns minst 3 väl utvecklade knoppar. Busken kommer att glädja dig med den första läkningskulturen redan på 3 - 4 år. Lättvård. På hösten blir det inte överflödigt att mata gödsel. Om du inte kan få detta värdefulla biologiska material kan du framgångsrikt applicera potatisskal, teblad, bananskinn.
Dessa till synes enkla element kommer att berika jorden med mineraler. I vår tekniska ålder är det bättre att använda så lite kemi som möjligt på din sommarstuga. Men om inte alls, sedan till affären: det finns det bredaste valet av komplext gödningsmedel och gödningsmedel. Vanligtvis i våra klimat växter behöver inte vattning.. Men i den tempererade zonen är en torr sommar. I det här fallet bör den vårdande ägaren inte glömma bort denna anspråkslösa kultur.
reproduktion
Det finns flera sätt att reproducera vår helande buske. De kan lätt hittas på Internet. Tänk på ett av de vanligaste sätten som någon sommarboende kan hantera på sin webbplats. Vi måste ta bushens nedre gren, vippa och prikopat på ett ställe. Tuberkulvet måste vara tillförlitligt och väl rammat. På hösten eller nästa vår, när rotsystemet i den nya busken bildas separerar vi det från huvudverket. Allt, du kan plantera dig själv eller dela med dina grannar.
Samling och skörd för vintern
Kalina, beroende på sorten, städas beroende på sorten i september-oktober. Penslar med bär avskurna med sekatörer. Frukt i penslar som är lagrade i kylskåp eller frys. Viburnum producerar doftande sylt, sylt, läcker juice och kvass.
Läkande juice
Recept nummer 1. Ta 1 kg bär och pressa saften. Massa häll ett glas vatten, koka i 5 minuter. Torka sedan och anslut med saften. Tillsätt 200 g socker till blandningen, koka upp och häll i en behållare. Hermetiskt begränsad.
Fruktgelé från bär av viburnum och äpplen
Recept nummer 2. Det är nödvändigt att ta äpplen och bär av viburnum, tvätta, laga separat för en mjuk konsistens, blanda och gnid genom en sikta. I den resulterande produkten hälls socker i förhållandet mellan en till en och koka över låg värme, omröring ibland tills en tjock massa bildas. När denna massa ligger bakom skeden och botten av disken - är rätterna färdiga.
Den resulterande marmeladen hälls i en grundrätt, låt produkten svalna och torka den i ugnen vid en temperatur 60omC.
slutsats
Kalina ordinarie har användbara egenskaper i sådan mängd att det kan konkurrera med många andra gåvor av naturen. Sommarboende och trädgårdsmästare bör noggrant titta på denna helande och opretentiösa växt. Trots allt Denna härdande kultur kommer att gynna hela familjen, särskilt under den kalla perioden, och för bättre bevarande av värdefulla egenskaper behöver du använda frysen.