Detaljerad beskrivning av platta eller fikon persikor
 Fig persika

Mycket många människor uppmärksammar fikon persikor, som annars kallas platt. Denna ovanliga frukt har ett stort antal näringsämnen och kan med fördel påverka människokroppen.. Dessutom är denna variation mycket stabilare än dess mer avrunda släktingar. Låt oss ta en närmare titt på dess beskrivning och egenskaper.

Vad är fikon persika, beskrivning

Många tror att fikonferska är så kallad på grund av dess relation till fikon, men det här är långt ifrån fallet. Dessa två frukter är endast kopplade med en likformig oblatt form..

Uppfödare säger att du kan korsa en persika med aprikos, plommon, men inte fikon.

En annan falsk åsikt är att fikonfersken är en hybrid som skapats av forskare, men det är inte heller fallet. Det första omnämnandet av den platta frukten hittades i Kina, och man tror att fikonfersken härstammar från vilda persika sorter som växer i Asien. I den europeiska delen av världen introducerades denna sort i slutet av 1800-talet, medan det i Asien har varit länge aktivt vuxet.

På grund av sin intressanta form kallas denna persika även "donut". Detta beror på det faktum att om du försiktigt tar bort benfrukten i form kommer den att likna den berömda konfekten.

Det finns många underarter av fikon persika, så ofta varierar frukterna i storlek och färg, men varje sort bibehåller en utmärkt smak och arom. Även sådana persikor är mycket kalltåliga, tolererar väl vinterkyl och vårfrost.

I genomsnitt frukter växer till 4-7 centimeter i diameter, och deras massa är 100-120 gram. Persikor har en rundad, planad form med en något deprimerad apex. Huden är ganska tjock med liten pubescence, färgområdet varierar från gult till ljusrött. Köttet är sött, saftigt, krämigt eller gulaktigt.

Sammansättningen av utplattad frukt

Fig persika innehåller en stor mängd näringsämnen.

Makro och spårelement Natrium, kalium, fosfor, kalcium, klor, svavel, magnesium, järn, zink, koppar, fluor, mangan, krom.
vitaminer grupper B, E, C, H, K, beta-karoten. I fruktens ben innehåller en stor mängd vitamin B17, vilket enligt experter kan bekämpa cancer och förbättra ämnesomsättningen.
Organiska syror
pektin
Eteriska oljor

 

Fig persikor är väl lämpade för kostnäring.. Trots den söta smaken av denna frukt innehåller de få kalorier.

Per 100 gram produkt innehåller:

Kaloriinnehåll 60 kcal
proteiner 4 gram
fetter Det finns inga
kolhydrater 54 gram

 

Fördel och skada

På grund av den rika kemiska sammansättningen av fikon persika, det ger stora fördelar för människokroppen.

 Fig persika har ett stort antal användbara egenskaper.
Fig persika har ett stort antal användbara egenskaper.
  • frukter är stora förebyggande mot olika typer av onkologi;
  • förbättra tarmfunktionenvarning förstoppning och halsbränna
  • hjälpa till att påskynda ämnesomsättningen, vilket bidrar till att förlora de extra punden;
  • stärka immunförsvaret personen;
  • Även platta persikor är fördelaktiga påverka hjärtmuskulärens arbete;
  • ofta används som antidepressiva medel även för små barn
  • ta bort toxicos hos gravida kvinnor;
  • leverfunktionen förbättras och gallvägarna;
  • också ben används i kosmetologi för tillverkning av olika oljor avsedda att föryngra och fuktar huden.

Skada vid användning

Jämfört med fördelarna med fikon persika, det finns mycket få kontraindikationer..

  • Det rekommenderas inte att äta dessa frukter personer med allergier och idiosyncrasies;
  • på grund av hög sockerhalt inte tillåtet för personer med diabetes.

Funktioner av växande

Jämfört med vanlig persika och nektarin, fikon persika har ett högre frostmotståndDessutom är blomknoppar skyddade från frysning under vårtemperaturfallet.

Erfaren trädgårdsmästare har upptäckt ett sådant mönster att fikon persika känns bra i områden där druvor växer.

För att en platt frukt ska rota väl och aktivt bära frukt, behöver den ge mycket solstrålning. Annars kommer inte frukten att mogna. därför det är nödvändigt att plantera träd i inte skuggade platser.

 Fig persika - sol älskande träd
Fig persika - sol älskande träd

Resten av principen om vård för fikonferska skiljer sig inte från andra grödor. Trädet behöver tidsmässig applicering av gödningsmedel, stabila vatten- och sanitetsbehandlingar för skadedjur och sjukdomar..

Också en intressant egenskap av sorten är blomningen av trädet, som börjar i mitten av april, vilket är ganska sent jämfört med andra persikor. Frukterna mognar i slutet av augustiDärför måste området för odling vara med en varm och lång sommar.

landning

Innan du planterar en persika behöver du köpa en hälsosam plantor som snabbt kan lösa sig på en ny plats. För detta rekommenderas att du uppmärksammar följande funktioner:

  1. Visst att klargöra acklimatisering av plantan till regionen för framtida tillväxt;
  2. På rotsystemet måste vara frånvarande spår av någon skadaNärvaron av torra eller ruttna rötter är också oönskad;
  3. Om du klämmer en bit bark från baksidan det ska vara grönt;
  4. Bäst att förvärva årliga träd.

Kompetent urval av en landningsplats kommer att vara en garanti för att få rikliga skördar av saftiga persikor..

  1. Webbplatsen måste vara solig och skyddad från vinden är det bäst att välja trädgårdens södra sida;
  2. Du måste också följa med persika ingen nyans från andra träd;
  3. Ett annat villkor skulle vara ingen hög grundvatten nivå (inte mindre än 3 meter).

Persikonträdet planteras i mars eller i slutet av september - början av oktober. Under våren planteras gropen på hösten och på hösten 2-3 veckor före förfarandet.

 Det är bäst att plantera plantor av fikon persika på hösten
Det är bäst att plantera plantor av fikon persika på hösten

För att göra detta, gräva en grop med en diameter och djup som är lika med 50-60 centimeter. Sedan blandas det fertila jordskiktet med följande gödselmedel:

  • 2 hinkar av gödsel, humus eller kompost;
  • 150-200 gram superfosfat;
  • 100 gram kalium;
  • 800 gram träaska.
När man planterar ett träd i bördig jord (svart jord) är det tillräckligt att göra mineralgödselmedel.

Under planteringen lämnas fröplans rothals kvar 3-5 centimeter över marknivå. När gropen somnar, skakar plantan periodiskt för att undvika bildning av luftfickor.

När arbetet är klart, sapling vattnas med 2-3 hinkar vatten och mulched till ett djup på 5-10 centimeter.

När höst planteras eller riskerar att uppstå vårfrost, är fröplanta insvept med agrofibre.

vård

Omsorg för ett persika består av flera delar, först måste du se till att det är vattent korrekt. Med början av värmen en gång vartannat vecka tas 20-25 liter vatten under trädet.

Top dressing

Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att man använder följande gödningsmedel:

  1. vår - 50 gram urea och 75 gram ammoniumnitrat införs under ett träd,
  2. höst - persikonträd måste få 50 gram potashgödsel och 40 gram fosfat;
  3. Periodisk utfodring - En gång om 2-3 år är det nödvändigt att göra jorden mer bördig, för detta ändamål läggs 10 kg gödsel eller humus till den nära barkningscirkeln för grävning.

beskärning

I början av våren måste du korrekt bilda trädets krona, för detta, ta bort alla laterala grenar, lämnar endast 3 skelettgrenar, medan den centrala stammen är trimmad något ovanför skelettets övre gren.

För fikon persika är det nödvändigt att bilda en koppformad krona.

Sedan utförs varje år, i mars och oktober, sanitets- och anti-aging beskärning, avlägsnande av alla sjuka, skadade, torra och frusna grenar. också, För att undvika förtjockning av kronan förkortas alla grenar så att deras längd inte överstiger 50 centimeter. Efter varje snitt måste sårpunkten behandlas med trädgårdshöjd.

Varianter av fikon persika

Saturn

 Fig persika Saturnus
Fig persika Saturnus

Ett högt träd med en sprawling krona tidigt i fruiting och ger en bra och stabil gröda, hänvisar till den genomsnittliga mognaden. Frukt väger ungefär 100 gram, platta, gul med röd rodnad, smaken av persikor anses vara utmärkt.Dessutom har de god transportbarhet, och trädet tolererar frost lätt.

UVI-3

 Fig persika UFO-3
Fig persika UFO-3

Träet når i höjd 2-2,5 meterger platt frukt väger upp 110 gram och med en röd rodnad. Köttet utmärks av närvaron av rosa streck, smaken är söt, honung. Sorten präglas av dålig motståndskraft mot kallt och lågt, men årligt utbyte;

Vladimir

 Fig persika Vladimir
Fig persika Vladimir

Medelträdets träd ger bra utbyten, är inte rädd för kyla och de flesta "persika" -sjukdomarna. Frukt uppnår vikt 180 gram, huden är bleknad, med ljusa röda sidor. Köttet är krämigt, sött och saftigt;

Sweet Cap

 Fig persika Sweet Cap
Fig persika Sweet Cap

Ett lågt träd börjar snabbt bära frukt, den särdrag hos en jämn mognad av persikor på nästan samma tidsperiod. Produktivitetssorterna ansågs bra. I genomsnitt frukter väger med 140-150 gram, huden är bourgogne, och köttet är vitt, söt surt och väldigt gott.

Nikitsky platt

 Fig persika Nikitsky platt
Fig persika Nikitsky platt

Litet, spridande träd, bäst lämpat för Ryssland. En persika når massa in 100-110 gram, smaken är väldigt trevlig och ömtålig.

recensioner

Anna: Jag försökte plantera en fikonferska i Moskva-regionen, i början var allt bra, men de första frukterna ripade inte till slutet, jag trodde det var bättre nästa år, men tyvärr var jag felaktig. Kanske är sorten inte lämplig, jag valde, eller kanske bryr jag mig inte riktigt, men mitt mirakel stod inte.

Andrew: i södra Ryssland är jag glad över att odla en fikonferska av Saturn-sorten, mycket smakrik och söt, barnen älskar bara honom, och dessutom kräver trädet inte komplicerad vård.

Nina: Jag bor i Voronezh, jag brukade ständigt köpa fikon persikor på marknaden, det är lika gott som vanligt, och kanske ännu bättre. Den plana formen och benet som lätt kan avlägsnas gör denna frukt ännu mer efterfrågan. När jag bestämde mig för att jag skulle öka denna sort, sa min man att ingenting skulle träna, men jag försökte fortfarande och misstog mig inte. Min persika är redan 10 år gammal och det ger en mycket bra skörd varje år och dör inte när den fryser, även om det är nödvändigt att ständigt fälla upp det och skydda det från kallt väder.

Xenia: Jag gillar väldigt mycket platta persikor, jag bestämde mig för att försöka plantera en mängd Nikitsky-plattor och förlorade inte. Jag planterade ett träd i den södra delen av trädgårdsplanen och efter 4 år samlade jag den första grönsaken med läckra persikor och min egen.

Dmitry: tyvärr har min fikonferska inte överlevt den första vintern och frös helt, jag var tvungen att rycka upp trädet och glömma tanken på att odla persikor i Volga-regionen.

Flat persika är ett mycket hardt träd som ger goda och saftiga frukter.. Med nödvändiga förutsättningar kan även en nybörjare trädgårdshanterare klara av att växa en sådan växt.