Hur gör bina en god och hälsosam honung
 Bee på honungskaka

Honung - naturliga biprodukter, Den innehåller de flesta av de helande vitaminerna och egenskaperna.. Det har en oersättlig smak och en fantastisk lukt, honung kan tas som en separat produkt, eller med en mängd olika livsmedel, och också baserat på det görs terapeutiska föreningar med tillsats av olika produkter. Men inte alla fans av denna delikatesse vet hur och varifrån den kommer och vem gör honungen. Detta är en lång och besvärlig process.

Hur gör du älskling

Processen med extraktion av honung sker i 4 steg:

  • arbetare bin tugga nektar lång och svårt och tillsätt enzymer till den. Socker är uppdelad i fruktos och glukos, vilket gör produkten mer smältbar. Beesalva har antibakteriella egenskaper som bidrar till dekontaminering av nektar och förlängning av honungslagring.
  • färdiga produkter placeras i förberedda cellersom fylls på 2/3;
  • efter börjar fuktförångningsprocessen. Insekter klappar sina vingar, vilket ökar temperaturen. Med tiden försvinner fukten, bildar en viskös sirap;
 Ram med tryckt honung
Ram med tryckt honung
  • honeycomb med substans hermetiskt förseglad med vaxpluggar, och i det skapade vakuumet når honung full mognad. Vax sylt innehåller sekretion av bi-saliv, som desinficerar cellen, förhindrar jäsningen av den färdiga produkten.

Varför biter skörda honung?

Det finns flera alternativ för att svara på frågan varför:

Nektar och ytterligare honung är den viktigaste kolhydratmat för dessa insekter.

Både vuxna bin och kött matar på honung. Arbetande insekter, förutom honung, använder också pollen, med det här i den första behöver de ständigt, och en viss period kan göra utan den andra.I avsaknad av honung och konstgjord mat dödas bina massivt. När de svärmer, tar de med sig den nödvändiga mängden delikatesser i flera dagar.

Ett annat svar är matningsbehov hos larver. Från och med den 4: e dagen börjar ungdomar mata på en kombination av vatten, pollen och honung. Livmodern efter dess födsel, förbrukar också honungsmat eller en blandning av socker och honung. Vad producerar bin mer honung för? Denna produkt är en outtömlig källa för bikolonier, den producerar den nödvändiga mängden värme för att bibehålla den nödvändiga temperaturen i nässelfeberna (34-35 ° C).

 Bee samlar pollen
Bee samlar pollen

Bier, medan man samlar mat, drar pollen på sina tassar, bidrar till befruktning av honungplantor frön. För hela sommaren flyger de från blomma till blomma och utövar det så kallade fruktbara "samarbetet".

Hur samlar honung?

Inte mindre intressant är processen att ackumulera honung. Innan bin börjar honey collection, får de varning från scout binvilken sida är honungssamlingen och vad är avståndet till det. Vid denna tidpunkt är bikamrarna redo att "starta"väntar på en viss signal från scout bin. Vid återkomsten av den första biet till apiaryen, insekter ta emot information med hjälp av informationsrörelser (biodlare kallade det nyligen bi-danser) om början av honungskörden. Insekten gör väldigt snabbt en ofullständig cirkel runt bikakan, flyger sedan i en rak linje, vinklar sin livmoder och gör igen en halvcirkel, men i motsatt riktning.

Om visa bi "dans" På vitpapper bildas figuren åtta. För att alla honungsbinn ska kunna flyga in för varningsrörelser, upprepar scouten signaleringsrörelserna flera gånger. Utöver detta innebär "dans" ceremonin attraktionen av flera samlingsbier, som gör exakt samma rörelser, rör på hennes mage och tar ibland fräsch nektar från henne. Rörelsessignalering Led alla bin i bikupan till det aktiva tillståndet. Efter att ha levererat färsk nektar till bina flyger spejaren tillbaka, följt av resten av insekterna mobiliserade och förberedda för starten av deras arbetsaktivitet.

Scout bin söker nya ställen varje dag att samla nektar, där honung planteringar med hög koncentration av socker i nektar.Ibland blir dåligt väder ett hinder för honungssamlingen, en tvingad paus och de blommande bin som kommer till pollen återvänder tomma. Insekter gör observationer och väntar på återupptagande av nektarutskiljning för att meddela familjen.

I bi familjen finns individer av det manliga könet. De samlar inte nektar, deras funktion är att befrukta livmodern. När behovet av dem försvinner, dövar bönen eller kör dronorna ur bikupan.

Vad är älskling för?

Honung är avgörande för hälsan och för människokroppen som helhet. Den har förmåga att stabilisera och förbättra tillståndet hos de flesta organ., stärker skyddsfunktioner, förbättrar blodcirkulationen, saktar åldringsprocessen, är en kraftfull energikälla.

Användbara egenskaper på grund av dess ursprung och komplexa kemiska komponenter. Honung är känd för sin helande, antivirala, uppfriskande funktioner, på grund av vilken den används allmänt i medicin.

Hur mycket älskling samlar en bi koloni?

I varje bikupa bor en bi svärm med en drottning. För att samla honung är 11-12 ramar vanligtvis placerade i en låda.. Med en sådan ram kan du ladda ner ca 1,5-2 kg produkter.Det innebär att upp till 18 kg av en unik honung delikatess samlas i en vanlig bikupa. Men när man hämtar honung får inte biodlare ofta den mängd honung. Så, som insekter fyller mängden av bikakan i mitten, och de yttersta cellerna lämnas halvfullt. Därför är det möjligt att få 13-14 kg honungsprodukter från en kupa.

 Ram med bin
Ram med bin

Under het eller regnperioden, mängden honung från en familj når inte ens en koefficient. Bier samlar ihop nektar, men med ett litet antal honungplantor spenderas tid mer, och cellerna fylls långsammare. I sådana situationer, med ett enda pumputbyte på 7-10 kg.

Honungssamling - den huvudsakliga ockupationen av bin. Alla insatser av bikolonin syftar till att samla nektar och ytterligare skörda honungsprodukter. Varje individ i familjen har vissa funktioner, men trots detta är deras gemensamma mål älskling.