Potatis - en av de mest populära grönsakerna. Det finns ett stort antal typer av potatis, bland annat en sort som heter Zhukovsky. Sorten är tidig, högavkastande, resistent mot sjukdomar.
har bra konsumentegenskaper. Köttet är vitt, gott, kokt, det kokar inte mjukt, det mörkar inte på skär.
Innehållsförteckning
Utseendehistoria
Vid slutet av förra seklet, genom att korsa två sorter, var det möjligt att ta ut resistent mot sjukdom och torka "Zhukovsky." Den var avsedd främst för tempererade klimat. Att växa i olika regioner visade bra resultat. Lämplig för alla Rysslands klimat.
År 1993 anges sorten i det ryska federationens register över sorter.
funktionen
Stärkelseinnehållet i Zhukovsky är ca 10-15%.
Tubermassa är runt 100-150 gram. Enligt knölarnas egenskaper kan man nå en massa på 170 gram med lämplig vård och gynnsamma naturbetingelser. Produktiviteten är 3,5 kg / kvm.
Beskrivning av sorten
"Zhukovsky" är en halvstor buskar med mörkgröna löv. Enligt beskrivningen är blomman riklig men inte lång. Buskar ser väldigt eleganta ut. Potatis förökas av knölar, eftersom äggstocken inte bildas efter blommorna faller.
Tubers är mestadels stora, bildade 10-12 stycken under en busk. Knölar med oval form, trevlig rosa eller beige färg med ljusa ögon.
Särskilda funktioner
"Zhukovsky" var särskilt uppfödd i Ryssland, odlad på olika markar. Det är tidigt och ger skörd 2 månader efter landning.
Beständig mot sjukdomar. Känns bra i kylan, tolererar torka väl.
Fördelar och nackdelar
Bland fördelarna med denna sort:
- Matures snabbt
- Långt lagrad
- Behöver inte särskild vård
- Motståndskraft mot potatiscancer, nematod, scab
Nackdelar med "Zhukovsky":
- Liksom alla tidiga sorter, med sen skörd, smak försämras potatis
- Med täta regnar infekterade med sena råttor
Växer upp
Växtprocessen är densamma som i andra typer av tidiga potatis. "Zhukovsky" har flera funktioner.
jordbruksteknik
Denna sort är inte krävande på jordens kvalitet, så den odlas i hela Ryssland.
Innan du planterar en grönsak är det viktigt att förbereda jorden. Förberedelsen börjar på hösten. De gräver upp jorden, det optimala djupet är 25 cm. Det är önskvärt att tillsätta gödselmedel till marken - aska, kompost.
Med vårens ankomst tillämpas kvävegödselmedel, jorden löses och jämnas.
Växande metoder
Beroende på marktyper och miljöförhållanden främjar de ett optimalt sätt att odla potatis.
De vanligaste bland dem är:
- Platt landning
- crest
- dike
Platt landning
Platt landning är en metod för odling, när knölarna staplas i hålet och jämnt täckt med jord, utan bildande av kullar.
Djupet av inbäddning i marken är 8 cm.
crest
Hörlurar är inbäddade i jorden med 5 cm, efter spridning måste de hälla upp så att spiran är helt täckt med jorden.
När spiran återkommer över marken, spud igen. Detta görs innan spridningen når 15 cm.
dike
dike Metoden är lämplig för torra områden. På ett djup av 10 cm gräver en gräv. Gödselmedel appliceras.
Hörlurar staplas uppåt och ströms med jord. Marken är täckt med mulch, vilket hjälper till att behålla fukt i jorden.
Spridande knölar
Potatis "Zhukovsky" tolererar låga temperaturer, det kan planteras mitt på våren. Fröskallor är beredda för grobarhet sedan mitten av slutet av mars.
3 spridningsfaser:
- Förbered fröet. Tubers noggrant inspektera, välj det bästa som inte påverkas av sjukdomen
- Potatis som lagts ut i grunda behållare, eller helt enkelt hälls på golvet
- Tillräcklig temperatur för att börja spruka +5 grader. Seed tubers behöver diffust ljus, periodisk fuktning och ventilation
Hörlurar är klara för plantering när huden blir grön och spåren når en längd av 1 cm.
landning
För att skydda knölarna mot sjukdomar rekommenderas att man lägger träaska åt hålen.
Den optimala temperaturen är +5 grader. Hörlurar nära upp till ett djup av ca 5 cm. Avståndsrör - 30 cm, mellan raderna - 70 cm.
Det rekommenderas inte att välja samma plats. växande potatis. De bästa föregångarna är: gurkor, kål, baljväxter.
vård
Omsorg för potatis "Zhukovsky" skiljer inte från vård av andra sorter: ogräs, lossa jorden, vattna, hälla, skadedjurskontroll.
Odling och lossning av marken utförs även efter växter som uppstår, så att ogräset inte stämmer med grov tillväxt och näring av groddarna. Bristen på syre i jorden leder till en minskning av knölarnas storlek.
Efter uppkomsten av skott du måste spruta dem. Denna procedur skyddar mot frost, stimulerar bildandet av ett starkt rotsystem. Hilling görs när skotten har nått en höjd av ca 5 cm.
Vegetabiliens värsta fiende - colorado beetle. Kampen mot honom måste börja i maj. Sorten tolererar fördelaktigt sprutning mot skadedjur. Det är möjligt att ta bort skalbaggar manuellt.
Skörd, lagring
Hösten är möjlig efter utgången. 60 dagar från plantering potatis "Zhukovsky". Denna sort är resistent mot mekanisk skada, så skörden är möjlig med automatiska armaturer.
Håll skörden i ett mörkt rum vid en temperatur +2 +5 grader. En ökning i temperaturen leder till att potatis groddar och en minskning av frysning, försämring och försämring av smak.
Graden "Zhukovsky" lagras helt i påsar eller trälådor.
Potatis sort "Zhukovsky" - en utmärkt grönsak, anspråkslös i vården, högavkastande, lämplig för odling i någon region i landet.