La culture anniversaire de Novotcherkassk avec ses grandes grappes et son goût excellent mérite toute l’attention. Les raisins sont également intéressants car ils ne sont pas élevés par des éleveurs professionnels, mais par un simple jardinier. Les fruits préservent parfaitement l'apparence et la qualité marchande, mûrissent rapidement.
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Description du cépage anniversaire Novocherkassk
Les raisins Novocherkassk Jubilee en termes de vieillissement appartiennent aux cultures de raisins précoces.Jusqu'à la récolte, pas plus de quatre mois ne s'écoulent. Les raisins mûrs commencent à tirer en août et, pour les régions du sud, cette période commence même plus tôt. Les inflorescences sont bisexuées, parfaitement auto-pollinisées dès le début de la saison estivale.
Le poids moyen d'une grappe de forme conique atteint un kilo et demi, il y a des cas où les géants atteignaient la barre des trois kilos.
En parlant de description, les arbustes sont vigoureux, le feuillage vert foncé est grand, le vieillissement des pousses se produit de manière uniforme. Lors de la plantation, les jeunes arbres s’enracinent facilement, rapidement dans un nouvel endroit.
Il convient de noter que le vin de ce cépage est produit en petites quantités et que de nombreux jardiniers le cultivent à des fins de vente et de consommation personnelle.
Les fruits sont gros, ovales, le poids moyen est de vingt grammes. DansAu moment de la maturation, la nuance des baies est rose avec du jaune, du blanc-rose.
La pulpe de baies est charnue, juteuse et très douce.La peau est assez dense, presque pas ressentie pendant le repas. Les graines de tournesol sont petites, leur nombre est petit.
La longueur d'une baie peut atteindre près de quatre centimètres, la largeur - deux. Leur teneur en sucre est de 17 grammes pour cent millilitres et le niveau d’acidité de six grammes par litre.
Les avantages et inconvénients de la variété
Comme le reste des raisins, Cette variété se distingue par ses avantages, notamment:
- excellentes caractéristiques gustatives;
- apparence présentable;
- rendements stables;
- excellente résistance aux lésions dues à l'oïdium et au mildiou;
- résistance au gel jusqu'à - 23 C;
- capacité de stockage et de transport longs.
Mais il y a aussi des points négatifs:
- la plante a besoin d'une taille constante et normalisée;
- il est nécessaire de procéder à des traitements préventifs pour les maladies fongiques;
- la teneur élevée en sucre des baies attire les guêpes.
Atterrissage
Un endroit pour les plants de raisin doit être bien éclairé par le soleil et ne pas être exposé aux vents froids. Il est très important que les plants soient bons, de la pépinière.
Pour préparer un puits d’atterrissage, vous devez prendre soin du drainage. Après avoir planté la plante, il faut l'arroser abondamment. Après un certain temps, le premier ajustement est effectué.
Le niveau des eaux souterraines sur le site d'atterrissage ne doit pas dépasser un mètre et demi de la surface du sol.
Prendre soin d'une vigne jeune et mature
Un arrosage assez abondant est effectué plusieurs fois. Ils doivent venir à la dissolution des boutons, à la formation de fleurs, à l'ovaire. ÀDès que les baies commencent à mûrir, arrosez-les pour que les fruits soient suffisamment sucrés.
Le sol autour des plantes est paillé, pour lequel il est préférable d'utiliser des engrais organiques. Dans ce cas, la terre restera hydratée plus longtemps et sera saturée en nutriments.
En plus des matières organiques, la plante nécessitera des formulations contenant du phosphore et du potassium. Il est préférable de les rendre à la phase de floraison.
La taille des plantes est recommandé d'organiser au début du printemps ou en automne, lorsque les vignes sont au stade de repos.Des pousses élaguées de huit à dix boutons ne laissant pas plus de vingt-quatre branches sur un buisson. Pour effectuer la taille, le buisson doit avoir la forme d’un éventail, de sorte qu’il soit plus pratique de le prendre en charge.
Une autre procédure obligatoire dans cette classe est le rationnement des grappes. Sur chaque tournage, il ne devrait pas y avoir plus d'un groupe. Dans ce cas seulement, les pinceaux seront gros et les baies assez juteuses.
Pour les régions avec des conditions climatiques difficiles pour la saison d'hiver pour les vignes sont aménagés des abris. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du foin, des feuilles sèches, des branches de conifères. Si de fortes gelées sont à prévoir, la vigne doit être posée sur le sol et saupoudrée de terre.
Méthodes d'élevage
La meilleure option est la plantation de jeunes plants. Mais comme la plante a un bon taux de survie, elle peut être multipliée par greffe sur un stock solide et par marcottage. Voici juste avec les stepons sont des rendements plus faibles.
À propos, le stock nécessite une préparation séparée, car l'enlèvement d'un buisson ne signifie pas qu'il est apte au greffage.Pour commencer, il doit être bien nettoyé, enlever les bosses et la saleté. Ensuite, avec l'aide d'une petite hachette et d'un marteau, une fente est faite.
Maladies et ravageurs
La culture de la vigne, bien que connue pour sa résistance complexe à de nombreuses maladies, ne l'ignore pas, mais l'oïdium.
Afin de sauver les insectes des insectes, il est nécessaire de les trouver rapidement dans la zone de leur nid et de les éliminer de toute urgence. Le dichlorvos normal, les rubans adhésifs, l’enveloppement de brosses à raisins avec un maillage fin contribueront à cette lutte.
La culture est vraiment capable de plaire non seulement aux jardiniers professionnels, mais aussi aux amateurs. Lorsque vous organisez des soins appropriés, qui ne causent pas de difficultés, vous obtenez des rendements stables de baies délicieuses.