La fraise est la baie la plus populaire, que les adultes et les enfants adorent. C'est pourquoi on la trouve sur presque toutes les parcelles de jardin. Mais avant de planter cette culture, de nombreux jardiniers doivent faire face à un choix difficile d’une variété particulière. Afin de gagner de la place dans le jardin et de récolter le plus de récoltes possible, faites particulièrement attention à la fraise Elsanta. Dans cet article, nous allons parler de la description de cette variété de Victoria.
Table des matières
Description des variétés Victoria Elsanta
La variété de fraises Elsanta a été élevée aux Pays-Bas en 1981 en croisant des variétés telles que Gorella et Holiday.
Arbustes poussent à la taille moyenne posséder faible tentaculaire. Une caractéristique intéressante est le fait que très peu de moustaches et de rosettes sont formées sur celles-ci.
Les baies de fraise d'Elsanta sont petites. En moyenne, l'une d'entre elles pèse entre 45 et 50 grammes. Leur forme est conique ou arrondie. Dehors, ces fruits sont rouge vif et brillant, et à l'intérieur sont écarlates et très juteux. Le goût de ces fraises est doux, avec une légère cause d'acidité. L'un des principaux avantages de ces baies sera leur densité, grâce à laquelle elles seront stockées beaucoup plus longtemps que les autres variétés, et leur transport ne causera pas beaucoup de problèmes.
La fructification de l'Elsanta intervient à moyen terme et dure assez longtemps pour pouvoir récolter jusqu'à 1,5 kg de baies dans un buisson. La récolte résultante peut être utilisée pour la consommation fraîche, la congélation et la préparation de divers types de flans.
Si toutes les règles de plantation sont respectées, les premières baies peuvent être cueillies pour la saison suivante.
Cette variété ne tolère pas le froid et la sécheresse. Sans abri, une telle plante mourra si la température descend en dessous de -14 degrés.
Région de croissance naturelle
Considérant qu'Elsanta a été élevé en Europealors un climat tempéré ou chaud deviendra des conditions favorables pour sa culture.
La meilleure façon de s’implanter dans le sud ou le centre de la Russie, où elle ne sera pas exposée à des températures froides.
Cependant, il convient de rappeler qu'en Russie centrale, il peut y avoir des gelées assez froides, à partir desquelles les fraises devraient être cachées et protégées.
Les avantages et inconvénients de la variété
Avantages de grade:
- baies relativement grosses avec un goût excellent;
- rendements élevés, grâce auxquels l'Elsanta est très populaire;
- les fruits supportent bien le transport;
- la durée de conservation de ces fraises à la température ambiante est de 3 jours et si vous mettez les baies au réfrigérateur, elles resteront fraîches pendant 5 jours;
- l'arbuste n'a pas besoin d'être nourri fréquemment;
- la plante n'a pas peur des maladies virales, de la moisissure fongique et de la verticillie.
Inconvénients:
- faible résistance au gel, ce qui ne permet pas la croissance d'Elsanta dans des zones à climat rigoureux;
- la dépendance à l'irrigation régulière et lourde;
- susceptibilité à des maladies telles que la pourriture des racines et l'oïdium.
Plantation et entretien
Pour que l'Elsanta donne une bonne récolte, il est nécessaire de suivre toutes les règles pour la plantation. Il est recommandé de planter cette variété de fraises à l’automne, dans la seconde quinzaine de septembre. Lors de la plantation de printemps, il y a un risque de fruits plus petits.
Il est également nécessaire de préparer les plates-bandes; à cet effet, le sol est soigneusement déterré, désherbé, concassé et recouvert d’eau en abondance.
Après une journée, vous pouvez commencer à former des trous et à planter des plantes. Les jardiniers expérimentés recommandent de placer les fraises de manière à ce que la distance entre les rangées soit de 40 centimètres et entre les trous du même rang de 25 centimètres.
Les engrais suivants sont appliqués sur 1 mètre carré de sol:
- 3 kilogrammes de fumier pourri ou de compost;
- 10 grammes de chlorure de potassium;
- 30 grammes de superphosphate.
Le processus de plantation est assez simple et tout le monde peut le gérer. Premièrement, le sol est soigneusement desserré, après quoi ils creusent des trous d’une profondeur de 8 à 10 centimètres et y déposent des buissons. Une fois les travaux terminés, les fraises sont arrosées et paillées avec de la tourbe, du compost ou de l'humus.
Soins aux fraises
La variété ne tolérant pas la sécheresse, la règle principale dans la culture de ces baies sera un arrosage suffisant et opportun. Au cours du premier mois suivant la plantation, la procédure est répétée quotidiennement, après quoi le nombre d'arrosages est réduit progressivement à 1 fois par semaine. Les jours chauds et secs, Elsanta est arrosé une fois tous les 4-5 jours. Il convient de garder à l’esprit que par mètre carré d’atterrissages, 8 à 10 litres d’eau contribuent.
Une autre procédure très importante il y aura un relâchement et un enlèvement des mauvaises herbes opportuns, qui est effectué une fois toutes les deux semaines.
Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas de fertiliser cette variété de fraises, sauf pendant 3 ans, lorsque la plante est épuisée et sans soutien supplémentaire, la quantité et la qualité de la culture peuvent se détériorer.
- À la fin du mois de septembre, à la fin de la deuxième fructification, les arbustes sont nourris avec des engrais minéraux et organiques complexes;
- Au printemps, dès qu'il neige et que le temps est stable, de l'urée ou d'autres engrais azotés sont appliqués sous les fraises.
Préparer les fraises pour l'hiver
Considérant qu'Elsant ne tolère pas le froid, il doit être préparé au début de l'hiver, pour cela plusieurs types de travaux sont effectués:
- Feuilles de taille;
- Enlèvement des parties malades de la plante;
- Traitement des arbustes de divers parasites;
- En assouplissant le sol, il est préférable de laisser les mauvaises herbes en place, car leur élimination peut endommager le système racinaire des fraises, qui risquent de ne pas avoir le temps de se rétablir avant le premier gel;
- Ensuite, passez une irrigation abondante avec chargement d’eau et paillez la plante avec de la tourbe, des aiguilles de pin, de l’herbe sèche ou des feuilles;
- La dernière étape sera l’abri immédiat des fraises.
Il y a deux opinions concernant la taille d'Elsanta:
- un groupe de jardiniers pense qu'il est préférable de ne pas s'immiscer dans les processus naturels et de ne pas enlever les feuilles avant le début de l'hiver. Cela est dû au fait qu'ils peuvent devenir un abri supplémentaire pour les reins;
- Le deuxième avis est que la taille des feuilles stimule bien la plante et que le rendement de l’année prochaine sera plus élevé.
Couvrir les buissons après le premier gel. Cela est nécessaire pour qu’ils durcissent et survivent mieux au gel d’hiver. Des brindilles d’épicéa, de la paille, des feuilles sèches ou des matériaux de revêtement spéciaux peuvent être utilisés comme matériau de revêtement. Les jardiniers expérimentés recommandent de privilégier les matériaux naturels, car ils pénètrent dans l'air sans laisser les fraises pourrir et pourrir.
Méthodes d'élevage
Etant donné qu'Elsanta, une fraise, est une variété hybride, la multiplication de semences est très rarement utilisée car, dans ce cas, la probabilité de préserver les caractéristiques de la plante mère est faible.
Le processus de croissance des semis à partir de graines est le suivant:
- Initialement, les graines sont lavées et soigneusement séchées;
- 2-3 mois avant de planter les plants en pleine terre, les graines sont disposées dans des récipients, recouvertes d'une fine couche de terre et humidifiées doucement;
- Les soins ultérieurs se feront dans un arrosage régulier et opportun.
La reproduction avec une moustache ne convient que pour des plantes fortes et en bonne santé. Sur chacun de ces arbustes, ils choisissent la moustache la plus puissante et la plient au sol avec la douille, la moustache restante doit être retirée. Prendre soin d'un tel processus est nécessaire que pour les semis. Une semaine avant la transplantation des plantes peut être divisé.
À l'automne, une plante adulte de trois ans est extraite du sol et divisée en plusieurs parties, dont chacune doit avoir un processus sain avec trois feuilles.
Caractéristiques de la fructification
La variété apporte une énorme quantité de récolte, qui est célèbre non seulement pour son goût et son apparence, mais également pour sa densité élevée. En outre, cette plante a quelques fonctionnalités supplémentaires:
- La première fraise de cette variété peut être dégustée au début du mois de juin et, si elle est correctement entretenue pour ses arbustes, elle peut plaire pendant 3 à 4 semaines avec de délicieuses baies;
- Pour conserver la densité des baies, il est nécessaire de maintenir le mode d'arrosage correct, c'est-à-dire que pendant la fructification, le sol sous l'arbuste n'est hydraté qu'après un léger assèchement;
- Une autre caractéristique est qu'avec un manque de soleil, les pointes des baies ne mûrissent pas et restent blanches.
Il est possible de cultiver cette variété à la fois en plein champ et en serre, mais de nombreux jardiniers affirment que la plante porte ses fruits de manière optimale à l'abri.
Maladies et ravageurs
La partie la plus sensible de la plante est constituée par les racines, sujettes à l'apparition de pourriture ou de champignons, dont il est souvent impossible de se débarrasser. La seule issue est l'enlèvement complet de l'arbuste.
Comme mesures préventives sont les types de travail suivants:
- enlèvement opportun des vieilles feuilles;
- déterrer et brûler les plantes malades;
- déplacement des atterrissages vers un nouvel emplacement tous les 3-4 ans;
- désherbage et paillage réguliers;
- en automne, lors de la préparation de la plante pour l'hiver, le sol qui l'entoure est versé avec une solution de Brodsky liquide ou une émulsion de cuivre.
Strawberry Elsanta est un type de standard pour cette culture de baies. Les gousses qui en résultent présentent un grand nombre d'avantages et l'entretien d'une plante ne nécessite pas beaucoup d'effort.