Ce que l’on appelle habituellement la «baie» n’est pas vraiment une baie. Ce type de fœtus est appelé drupe collective. Une fleur de mûre est un insecte multiple, et autour de chaque pistil est formé un petit fruit juteux contenant une graine. L'ensemble de ces fruits, réunis, constitue la mûre très savoureuse et parfumée.
Les drupes combinées se forment dans de nombreuses plantes. Certains d'entre eux, dans leur couleur bleu-noir, ressemblent tellement aux mûres qu'ils introduisent l'inimité dans l'illusion. Les plantes dont les fruits ressemblent à des mûres sont discutées dans cette revue.
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La framboise noire ressemble à une mûre
Cette plante dans les jardins russes est encore exotique. En apparence, il est en effet facile à confondre avec les mûres: un arbuste aux pousses épineuses et aux feuilles typiques des framboises et des mûres. À maturité, les fruits de la framboise noire changent de couleur, passant du rose au noir en passant par le rouge foncé. Et ils ont un goût de mûres.
Et pourtant, il y a une différence: lors de la collecte, les drupes de framboises noires sont facilement retirées de l'arbre fruitier - comme une cartouche de doigt. De même, la framboise rouge ou jaune habituelle se comporte. Dans la mûre, cependant, la récolte est cueillie avec le fruit et la tige, car ses drupes poussent de manière dense en même temps que leur place.
Au début du 19ème siècle, N. Lonagwart commença à introduire cette plante dans la culture. Aux États-Unis, les framboises noires sont rapidement devenues populaires. Grâce aux efforts des éleveurs, ses variétés de Remontant ont été élevées dans l’Ohio, Evans, Dundee et Bristol.
En Russie aujourd'hui, deux variétés de framboises noires sont cultivées: Cumberland et Coal.
Framboise
C'est une très vieille variété de sélection américaine.Il fut reçu à la fin du 19ème siècle par D. Miller et s'installa rapidement en Europe. Jusqu'à récemment, Cumberland était la seule variété noire connue en Russie. Dans nos jardins, il s’est habitué à la dignité incontestable - haute résistance au gel (jusqu’à -30 ° C).
Cumberland forme un arbuste puissant avec une longueur de pousses pouvant atteindre trois mètres. Pousses avec un grand nombre d'épines, poussent selon le type de mûre semi-étalée: initialement dressées, elles se développent de manière arquée quand elles poussent. Les sommets au même moment, atteignant le sol, peuvent s’enraciner. Par conséquent, Cumberland, bien qu’il ne produise pas de racines, mais peut «se promener» sur le site.
Cumberland semble particulièrement décoratif à l'automne. À ce moment-là, ses pousses prennent une couleur gris-bleu exotique. Grâce à ces qualités, il est possible de constituer une haie de Cumberland, qui sera à la fois «savoureuse», belle et fiable.
Framboise Ember
La tradition des éleveurs américains a repris les scientifiques russes de l'Institut d'horticultureSibérie. La variété Ugolek a été introduite récemment et recommandée pour la culture sur le territoire allant de l'Oural à l'Extrême-Orient.
Le framboisier, qui s'appelle Charcoal, est plus compact que celui de Cumberland. Les pousses ne sont pas trop peuplées, avec une longueur moyenne de 2,3 mètres, un demi-violoncelle. Cils annuels de couleur verte avec une floraison bleuâtre. Biennale - gris brun.
Les fruits de la framboise Ember petit, 1,8-2 grammes. Dans de bonnes conditions, la variété donne environ 8 kg par arbuste. Au moment de la maturation, le charbon de bois est considéré comme moyennement précoce, la récolte donne plus ou moins à l'amiable - dans les deux semaines.
Les avantages sérieux de la variété sont la résistance élevée à l’hiver et la résistance aux maladies.
Berry Mulberry
Le mûrier juteux ressemble beaucoup au fruit de la mûre de jardin. La même forme légèrement allongée, la même couleur violet-noir. Certes, cette plante n'est pas seulement noire, mais aussi blanche. Et pourtant, c’est le mûrier noir qui est le plus souvent cultivé pour la consommation (c’est un mûrier).
Vous pouvez confondre mûre et mûre en regardant le fruit.Son goût est complètement différent, très différent de tout, très sucré, avec un arôme et un arrière-goût inhabituels. Et la morphologie de la plante est assez différente. Ce n'est pas un arbuste, mais un grand arbre (jusqu'à 20 mètres), poussant parfois en plusieurs troncs. Pour la commodité de la culture, le mûrier cultivé est formé avec un shtamb de 1,5 mètre - dans ce cas, il ne dépasse pas 4 mètres.
Parmi les mûriers les plus populaires, on peut noter une variété intéressante, Shell N150. Le nom vient de la première syllabe du mot "mûrier" et des initiales du créateur de la variété Leonid Ilyich Prokazin. Les fruits de cette plante ont un goût excellent et atteignent une longueur de 5,5 cm. La plaque en feuille de Shelley est gigantesque, 0,5 cm de long.
Le mûrier à fruits noirs est très thermophile. En Russie, il est cultivé dans le nord du Caucase et dans la région de la Basse-Volga, où il est souvent trouvé sous sa forme sauvage. Étonnamment, dans la zone médiane, le mûrier est parfois très bien cultivé.
Mulberry Darkie
Pour le climat de la région centrale peut être une variété appropriée Darkie. Très agréable au goût, fruits légèrement acides Les femmes à la peau foncée ont une longueur de 3 cm et mûrissent très tôt. Déjà en juin, vous pouvez essayer la première récolte.Et le rendement de cette plante plaît au coeur du jardinier - 0,5 kg de mûrier est recueilli sur chaque mètre de branche fructueuse.
Un avantage important de la variété est son haut degré d'adaptation au froid et à l'été court. Mulberry Darkie est assez facile à restaurer lorsque vous gèlez les pousses. Cela contribue à une caractéristique intéressante de l’usine - une tendance à s’effondrer. Au cours de la première période de froid, la partie mature de la branche forme une couche de séparation en liège, éliminant la partie sous-exposée, comme une queue de lézard.
Cependant, des gelées trop sévères et prolongées ont un effet négatif sur la productivité. Par conséquent, il est préférable de sécuriser le Darkie avec un abri. Pour ce faire, il est nécessaire de le former de manière à ce que la hauteur de la cime n'excède pas deux mètres. Par temps froid, liez la plante à l'aide de spunbond en plusieurs couches.
Plant Berry Laconos
Extrêmement rare sous nos latitudes, une plante qui surprend par ses tiges exotiques. Les fruits noirs juteux segmentés sur de longs «épis» ressemblent à des mûres.
Cette plante est une plante de la famille des Phytolacca, originaire d'Amérique du Nord. Vivace, produisant chaque année plusieurs tiges épaisses, jusqu'à 1,5 mètre. Les longues inflorescences dressées de laconos apparaissent à la fin du mois de mai et ressemblent vaguement à la floraison des jacinthes. De nombreuses fleurs rose verdâtre donnent à la plante un aspect très décoratif.
Les fruits de la baie laconosa mûrissent vers la fin de l'été. À ce moment-là, le fruit devient rouge, et sur son fond des "mûres" noires sont incroyablement spectaculaires. Le jus de cette plante a une couleur écarlate dense et riche.
Comme le disait Paracelsus, "tout est poison et tout est médicament." Lakonos, en effet, reconnu comme une plante toxique. Permettre aux enfants ou aux femmes enceintes de se régaler de baies noires est en tout cas impossible. Et les adultes doivent les traiter avec beaucoup de prudence. De nombreux cas d'arythmie cardiaque grave associés à l'utilisation de laconosa sont décrits.
Et pourtant, vous pouvez essayer de trouver une application pratique pour cette plante intéressante. La médecine traditionnelle connaît la recette à partir de racines de lacunosa, qui peuvent soulager les douleurs rhumatismales.
Ingrédients:
- 0,5 tasse de racines de Laconosa;
- 1 tasse d'huile végétale ou de kérosène.
Couper les racines, mélanger avec la base et insister pendant dix jours dans un endroit sombre. L'outil résultant pour frotter les articulations douloureuses.
Dans la liste des baies, semblable aux mûres, il serait possible de mentionner le printemps. Par exemple, les variétés très populaires Loganberry, Taberri ou Michurinsky Progress. Mais emalin est encore presque une mûre, un produit d'hybridation. Mérite donc une conversation complètement séparée.
Merci pour l'article! Grâce à elle, j'ai trouvé le nom de l'inconnu sur le site de l'usine - baie de Lakonos. Et la pauvre Gugule ne pouvait pas prendre les photos.
Merci encore! 🙂